Τι να φάτε και να αποφύγετε στο γαστρικό μανίκι
Μια διαδικασία γαστρικού μανικιού μειώνει χειρουργικά το μέγεθος του στομάχου. Τα άτομα που υποβάλλονται σε αυτήν την επέμβαση αισθάνονται πληρέστερα γρηγορότερα, οπότε μειώνει σημαντικά την υπερκατανάλωση τροφής.
Μετά τη χειρουργική επέμβαση, το στομάχι ενός ατόμου είναι περίπου το ένα τέταρτο του αρχικού του μεγέθους. Ένα άτομο πρέπει να ακολουθήσει μια αυστηρή δίαιτα που επιτρέπει στο σώμα να ανακάμψει και να προσαρμοστεί σε μικρότερη χωρητικότητα στομάχου.
Είναι καλύτερο να συμβουλευτείτε γιατρό ή διαιτολόγο για εξατομικευμένο σχέδιο διατροφής μετά από χειρουργική επέμβαση στο γαστρικό μανίκι. Ένα άτομο που έχει τη διαδικασία θα πρέπει να τρώει μικρότερα και πιο συχνά γεύματα για το υπόλοιπο της ζωής του.
Σε αυτό το άρθρο, παρέχουμε περισσότερες πληροφορίες σχετικά με τη διατροφή του γαστρικού μανικιού, συμπεριλαμβανομένων των τροφών που οι άνθρωποι μπορούν και δεν μπορούν να φάνε.
Ποια είναι τα βασικά;
Στη χειρουργική επέμβαση στο γαστρικό μανίκι, ένας χειρουργός μειώνει το στομάχι σε σχήμα που μοιάζει με μανίκι αφαιρώντας μεγάλο μέρος του.
Η χειρουργική επέμβαση είναι μη αναστρέψιμη και μπορεί να βοηθήσει τους ανθρώπους να χάσουν μεγάλο μέρος του σωματικού τους βάρους.
Σύμφωνα με το Εθνικό Ινστιτούτο Διαβήτη και Πεπτικού και Νεφροπάθειας, η έρευνα έδειξε ότι οι άνθρωποι χάνουν κατά μέσο όρο 90 κιλά μετά από μια διαδικασία γαστρικού μανικιού.
Η διαδικασία μειώνει επίσης την ικανότητα του σώματος να παράγει μια ορμόνη πείνας που ονομάζεται γκρελίνη.
Στις περισσότερες περιπτώσεις, το μειωμένο επίπεδο αυτής της ορμόνης αναγκάζει τους ανθρώπους να αισθάνονται πεινασμένοι λιγότερο συχνά μετά τη χειρουργική επέμβαση.
Η γαστρική δίαιτα είναι μια πολυφασική δίαιτα που οι ειδικοί έχουν σχεδιάσει για να προετοιμάσουν τους ανθρώπους για χειρουργική επέμβαση, να τους βοηθήσουν να ανακάμψουν και να διευκολύνουν τη μετάβασή τους σε μια υγιεινή διατροφή σε μια ζωή.
Ωστόσο, η έρευνα από το 2017 δείχνει ότι η χειρουργική επέμβαση στο γαστρικό μανίκι προκαλεί διατροφικές ανεπάρκειες.
Άτομα που έχουν ανησυχίες για χειρουργική επέμβαση στο γαστρικό μανίκι μπορεί πρώτα να θέλουν να προσπαθήσουν να χάσουν βάρος φυσικά μειώνοντας τα μεγέθη των μερίδων τους και συμπεριλαμβάνοντας μόνο υγιεινά τρόφιμα στη διατροφή τους.
Φάσεις
Μετά από βαριατρική χειρουργική επέμβαση, οι άνθρωποι πρέπει να εισάγουν σταδιακά στερεά τρόφιμα στη διατροφή τους. Κάτι τέτοιο επιτρέπει στο σώμα να συνηθίσει το νέο μέγεθος του στομάχου.
Συνήθως, ένας γιατρός ή διαιτολόγος θα επιβλέπει την πρόσληψη τροφής ενός ατόμου μετά από χειρουργική επέμβαση. Η δομή του σχεδίου διατροφής θα εξαρτηθεί από πολλούς παράγοντες, συμπεριλαμβανομένης της έκτασης της χειρουργικής επέμβασης και του πόσο καλά το ανέφερε το άτομο.
Μια εξειδικευμένη διατροφή πριν και μετά τη χειρουργική επέμβαση είναι σημαντική για μια επιτυχημένη ανάρρωση.
Χειρουργική
Οι γιατροί συχνά θα προτείνουν ένα πρόγραμμα διαχείρισης βάρους πριν από τη χειρουργική επέμβαση στο γαστρικό μανίκι.
Σε μια μελέτη μεγάλης κλίμακας από το 2015, μεταξύ των συμμετεχόντων των οποίων ο δείκτης μάζας σώματος (ΔΜΣ) ήταν στο υψηλότερο εύρος, όσοι έχασαν το 9,5% του σωματικού τους βάρους πριν από τη βαριατρική χειρουργική επέμβαση είχαν σημαντικά χαμηλότερο κίνδυνο όλων των μετεγχειρητικών επιπλοκών που περιλαμβάνεται μελέτη.
Οι ειδικοί δεν συμφωνούν για πόσο καιρό ένα άτομο πρέπει να ακολουθήσει ένα σχέδιο διατροφής πριν από τη χειρουργική επέμβαση. Ωστόσο, αρκετές μελέτες διαπίστωσαν ότι ένα πρόγραμμα χειρουργικής δίαιτας χαμηλών υδατανθράκων είναι πιο αποτελεσματικό για τη βραχυπρόθεσμη απώλεια βάρους από μια επιλογή χαμηλού λίπους, ειδικά για άτομα με μη αλκοολική λιπώδη ηπατική νόσο ή μεταβολικό σύνδρομο.
Οι γιατροί συνιστούν στους ανθρώπους να ακολουθήσουν προεγχειρητική δίαιτα για 2-6 εβδομάδες για να μειώσουν τον όγκο του ήπατος και την ποσότητα λίπους γύρω από τα όργανα.
Ενώ τα βραχυπρόθεσμα οφέλη μιας προεγχειρητικής δίαιτας πριν από τη βαριατρική χειρουργική επέμβαση είναι σαφή, απαιτείται περισσότερη έρευνα για να επιβεβαιωθούν τα μακροπρόθεσμα αποτελέσματα.
Μετά τη χειρουργική επέμβαση
Μετά τη χειρουργική επέμβαση, οι άνθρωποι πρέπει να ξεκινήσουν καταναλώνοντας ομαλά, μαλακά τρόφιμα και προχωρήσουν στην κατανάλωση πιο στερεών τροφών με την πάροδο του χρόνου.
Ο παρακάτω πίνακας δείχνει τον ασφαλέστερο χρόνο μετά τη χειρουργική επέμβαση για να προχωρήσουν οι άνθρωποι στο επόμενο στάδιο της διατροφής. Περιλαμβάνει επίσης προτάσεις για φαγητό για φαγητό σε κάθε φάση.
Ωστόσο, η ακριβής διατροφή θα ποικίλλει μεταξύ των ατόμων, ανάλογα με την ανοχή ενός ατόμου σε συγκεκριμένες τροφές μετά από χειρουργική επέμβαση στο γαστρικό μανίκι και τον συνολικό χρόνο επούλωσης και ανάρρωσης.
Μερικοί άνθρωποι θα είναι σε θέση να προχωρήσουν στην επόμενη φάση πιο γρήγορα από άλλους.
- γάλα
- ποτά σόγιας
- γιαούρτι χωρίς ζάχαρη
- σούπες
- πουρέ ψαριού
- πουρέ φρούτων και λαχανικών
- τυρί cottage με χαμηλά λιπαρά
- αποβουτυρωμένο γάλα με σκόνη πρωτεΐνης
- θερμαινόμενα, λεπτά δημητριακά, όπως βρώμη ή κρέμα ρυζιού
- μαλακά κεφτεδάκια
- βραστά ή ομελέτα
- μαγειρεμένα και ξεφλουδισμένα λαχανικά
- μαλακά, αποφλοιωμένα φρούτα
- κράκερ
- όσπρια
- φρέσκα φρούτα και λαχανικά
- ψωμί
- ολικής αλέσεως
- τροφές με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες
- προϊόντα σόγιας
- αυγά
- κρέας
- φακές
- σκληρό τυρί
- φρούτα και λαχανικά
- η επιλογή συμπληρωμάτων πρωτεΐνης εάν ένα άτομο αποδειχθεί ανεπαρκές μετά από χειρουργική επέμβαση
Είναι ζωτικής σημασίας να διασφαλιστεί ότι ένα άτομο τρώει αρκετή πρωτεΐνη ή παίρνει συμπληρώματα μετά από χειρουργική επέμβαση στο γαστρικό μανίκι. Η διαδικασία μειώνει τον αριθμό των θρεπτικών ουσιών που μπορεί να απορροφήσει το στομάχι, γεγονός που μπορεί να οδηγήσει σε ανεπάρκεια τους μήνες μετά τη χειρουργική επέμβαση.
Οι άνθρωποι πρέπει να αποφεύγουν την κατανάλωση απλών υδατανθράκων, όπως η ζάχαρη. Αντ 'αυτού, από περίπου 1 μήνα μετά τη χειρουργική επέμβαση, θα πρέπει να επικεντρωθούν στην κατανάλωση τροφίμων που περιέχουν πολλές φυτικές ίνες. Μια πλούσια σε φυτικές ίνες δίαιτα μπορεί να υποστηρίξει την απώλεια βάρους μετά από χειρουργική επέμβαση.
Στις περισσότερες περιπτώσεις, ένας διαιτολόγος θα δημιουργήσει μια εξατομικευμένη λίστα τροφίμων που θα ταιριάζει στις ιδιαίτερες ανάγκες του ατόμου και την προσωπική του γεύση.
Συνιστώμενες διατροφικές συμπεριφορές
Μετά τη χειρουργική επέμβαση στο γαστρικό μανίκι, είναι σημαντικό για ένα άτομο να αλλάξει όχι μόνο την τροφή που τρώει αλλά και τον τρόπο με τον οποίο το τρώει.
Οι άνθρωποι θα πρέπει να αλλάξουν τις διατροφικές τους συμπεριφορές για να μειώσουν τον κίνδυνο μεταχειρουργικών επιπλοκών. Οι προτεινόμενες προσαρμογές περιλαμβάνουν:
- καταναλώνουν μεταξύ τεσσάρων και έξι μικρότερων γευμάτων κάθε μέρα αντί τριών μεγάλων
- μάσημα καλά και αργά
- τελειώνοντας ένα γεύμα όταν αισθάνεστε γεμάτοι
- επιλογή ισορροπημένων γευμάτων με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες
- αποφεύγοντας το φαγητό λόγω άγχους ή πλήξης, καθώς αυτό μπορεί να μειώσει τη μακροπρόθεσμη, θετική επίδραση της διαδικασίας
- λήψη συμπληρωμάτων διατροφής, πιθανώς σε μια δια βίου βάση λόγω της μειωμένης πρόσληψης ορισμένων θρεπτικών ουσιών, συμπεριλαμβανομένης της πρωτεΐνης
- πίνοντας τουλάχιστον 1,5 λίτρα υγρού κάθε μέρα
- αποφεύγοντας την κατανάλωση υγρών εντός 15-30 λεπτών από το γεύμα, καθώς αυτό μπορεί να οδηγήσει σε έμετο
Τρόφιμα προς αποφυγή
Ορισμένα τρόφιμα αυξάνουν τον κίνδυνο ενός ατόμου να αντιμετωπίσει προβλήματα μετά από χειρουργική επέμβαση στο γαστρικό μανίκι και άλλες βαριατρικές διαδικασίες. Ως εκ τούτου, οι άνθρωποι πρέπει να αποκλείουν συγκεκριμένους τύπους τροφών και ποτών από τη διατροφή τους για να μειώσουν τις πιθανότητες ανεπιθύμητου συμβάντος.
Αυτά τα τρόφιμα και ποτά περιλαμβάνουν:
- σκληρά και ξηρά τρόφιμα, τα οποία ένα άτομο μπορεί να δυσκολευτεί να καταπιεί μετά από χειρουργική επέμβαση
- πυκνές θερμίδες και ποτά, όπως παγωτό, κέικ, σοκολάτα και μιλκσέικ
- ανθρακούχα και ζαχαρούχα ποτά, όπως σόδα
- τρόφιμα με υψηλό γλυκαιμικό δείκτη, όπως ψωμί, ρύζι και πατάτες, τα οποία μπορούν να προκαλέσουν ταχεία αύξηση των επιπέδων σακχάρου στο αίμα
- τσίχλες και τρόφιμα που συμβάλλουν στον μετεωρισμό, όπως τα φασόλια
Περίληψη
Οι άνθρωποι πρέπει να μιλήσουν με έναν γιατρό για το πότε είναι ασφαλές να ξαναρχίσουν την άσκηση μετά από χειρουργική επέμβαση στο γαστρικό μανίκι. Η τακτική άσκηση μπορεί να υποστηρίξει την απώλεια βάρους, καθώς και τη μείωση των επιπτώσεων της παχυσαρκίας στην υγεία.
Η απώλεια βάρους μπορεί να είναι αργή στην αρχή μετά από χειρουργική επέμβαση στο γαστρικό μανίκι, αλλά για ένα ή δύο χρόνια, είναι δυνατόν να επιτευχθεί μέτριο βάρος.
Οι άνθρωποι πρέπει να σιγουρευτούν ότι επαναφέρουν αργά τα στερεά τρόφιμα και προσαρμόζουν τις διατροφικές τους συνήθειες για τα καλύτερα αποτελέσματα και τον χαμηλότερο κίνδυνο επιπλοκών.
Ε:
Ποιος είναι ο ασφαλέστερος τύπος βαριατρικής χειρουργικής;
ΕΝΑ:
Οι χειρουργοί στοχεύουν στην ελαχιστοποίηση του κινδύνου όσο το δυνατόν περισσότερο κατά τη διεξαγωγή οποιασδήποτε διαδικασίας, αλλά όλοι οι τύποι βαριατρικής χειρουργικής εξακολουθούν να ενέχουν κινδύνους. Καθώς κάθε ασθενής αντιδρά διαφορετικά, είναι δύσκολο να προσδιοριστεί ποιος τύπος είναι ο ασφαλέστερος.
Η γαστρική ταινία έχει το πλεονέκτημα να είναι μια αναστρέψιμη διαδικασία εάν ο ασθενής δεν μπορεί να το ανεχθεί.
Ωστόσο, εξακολουθεί να μην είναι μια επιλογή χωρίς κίνδυνο. Όποιος εξετάζει τη βαριατρική χειρουργική επέμβαση πρέπει να συζητήσει τους πιθανούς κινδύνους και τα οφέλη κάθε επιλογής με έναν έμπειρο επαγγελματία υγείας πριν λάβει οποιαδήποτε απόφαση.
Miho Hatanaka, RDN, L.D. Οι απαντήσεις αντιπροσωπεύουν τις απόψεις των ειδικών ιατρικής μας. Όλο το περιεχόμενο είναι αυστηρά ενημερωτικό και δεν πρέπει να θεωρείται ιατρική συμβουλή.
