Είναι το λάδι καρύδας καθαρτικό;
Τα οφέλη από το λάδι καρύδας συζητήθηκαν έντονα. Επιστημονικά στοιχεία έχουν αγωνιστεί να υποστηρίξουν τη διαφημιστική εκστρατεία πίσω από τα προϊόντα υγείας του ελαίου καρύδας, παρά την έγκριση των οπαδών του superfood.
Ορισμένοι υποστηρικτές ισχυρίζονται ότι το λάδι καρύδας είναι θεραπεία για τη δυσκοιλιότητα. Λοιπόν, ποιοι είναι αυτοί οι ισχυρισμοί και τα αποδεικνύουν;
Το λάδι καρύδας ανακουφίζει τη δυσκοιλιότητα;
Μερικοί άνθρωποι εικάζουν ότι η καρύδα είναι επιτυχής στην ανακούφιση της δυσκοιλιότητας, επειδή περιέχει μια αφθονία λιπαρών οξέων μεσαίας αλυσίδας (MCFAs).
Πιστεύεται ότι τα MCFA διεγείρουν τις κινήσεις του εντέρου και βοηθούν στην απαλότητα των κοπράνων.
MCFAs
Τα MCFAs βρίσκονται σε τριγλυκερίδια μέσης αλυσίδας (MCTs), τα οποία είναι επίσης μια μορφή λιπαρών οξέων που έχουν μια σειρά από οφέλη για την υγεία.
Μια μελέτη του 2003 για το πώς οι MCTs στο έλαιο καρύδας επηρέασαν την παχυσαρκία αποτελεί τη βάση για τους πιο πρόσφατους ισχυρισμούς σχετικά με τα οφέλη του ελαίου καρύδας.
Η μελέτη πρότεινε ότι τα MCTs μπορεί να είναι ευεργετικά για την πρόληψη της παχυσαρκίας ή την τόνωση της απώλειας βάρους. Ωστόσο, η μελέτη δεν κατέληξε σε συμπεράσματα σχετικά με το πώς τα MCTs μπορούν να επηρεάσουν τη δυσκοιλιότητα.
Η χρήση των δεδομένων της μελέτης στις τρέχουσες αξιώσεις για λάδι καρύδας είναι αμφιλεγόμενη. Ένας λόγος για αυτό είναι ότι η μελέτη χρησιμοποίησε λάδι που περιείχε 100% MCTs, αντί για λάδι καρύδας, το οποίο σύμφωνα με πληροφορίες περιέχει μόλις 13- έως 15% MCTs.
Ακόμη και ο γιατρός που ηγήθηκε της μελέτης εξέφρασε την ανησυχία του ότι τα δεδομένα χρησιμοποιούνται κατά λάθος από τους εμπόρους ελαίου καρύδας, σύμφωνα με άρθρο του Ο κηδεμόνας εφημερίδα στο Ηνωμένο Βασίλειο.
Μπορεί το λάδι καρύδας να βοηθήσει σε άλλες πτυχές της πέψης;
Μια μελέτη που δημοσιεύθηκε από την Αμερικανική Εταιρεία Μικροβιολογίας φαίνεται να υποστηρίζει την άποψη ότι το λάδι καρύδας είναι αποτελεσματικό κατά του αποικισμού των βακτηρίων Candida albicans (Γ. Αλμπικά) στο έντερο.
Αυτό είναι το βακτήριο που προκαλεί από του στόματος τσίχλα και κολπικές μολύνσεις από μαγιά. Είναι ένα φυσικό συστατικό της μικροχλωρίδας του εντέρου.
Οι συγγραφείς της μελέτης προτείνουν ότι το λάδι καρύδας είτε σκοτώνει τα βακτήρια στο έντερο είτε εμποδίζει την ανάπτυξή του. Καταλήγουν επίσης στο συμπέρασμα ότι το λάδι καρύδας θα μπορούσε να γίνει η πρώτη διατροφική παρέμβαση για τη μείωση του αποικισμού του εντέρου Γ. Αλμπικά.
Ωστόσο, άλλοι άνθρωποι έχουν προτείνει ότι η παρουσία του Γ. Αλμπικά στο έντερο και η διαδικασία θανάτωσης των βακτηρίων μπορεί να προκαλέσει δυσκοιλιότητα. Υπάρχουν λίγα επιστημονικά στοιχεία που να το υποστηρίζουν.
Είναι επίσης σημαντικό να έχουμε κατά νου ότι, όπως και οι περισσότερες επιστημονικές μελέτες του ελαίου καρύδας, αυτή η μελέτη διερευνά τον αντίκτυπο του ελαίου καρύδας στην Γ. Αλμπικά διεξήχθη μόνο σε τρωκτικά. Είναι δύσκολο να γνωρίζουμε αν αυτά τα αποτελέσματα θα είναι τα ίδια στον άνθρωπο.
Άλλες θεραπείες για δυσκοιλιότητα
Η δυσκοιλιότητα είναι συχνά αποτέλεσμα διατροφής ή επιλογών τρόπου ζωής.
Η αφυδάτωση είναι μια σημαντική αιτία δυσκοιλιότητας. Έτσι, ακόμη και απλά βήματα όπως η κατανάλωση περισσότερου νερού μπορούν να βοηθήσουν.
Οι επιστήμονες γνωρίζουν εδώ και πολύ καιρό ότι ο καφές μπορεί να διεγείρει το έντερο. Ο καφές έχει καθαρτικό αποτέλεσμα που είναι 60% ισχυρότερο από το νερό.
Η προσθήκη περισσότερων φυτικών ινών στη διατροφή μπορεί επίσης να αυξήσει το μεγαλύτερο μέρος και τη συνοχή των κοπράνων, κάτι που θα τους έκανε πιο εύκολο να περάσουν. Τα στοιχεία δείχνουν επίσης ότι η κατανάλωση προβιοτικών τροφών είναι αποτελεσματική κατά της δυσκοιλιότητας.
Πάρε μακριά
Το λάδι καρύδας και το έλαιο MCT είναι και τα δύο αρκετά ήπια για να δοκιμάσουν με μέτρο.
Διατίθεται μια σειρά από καθαρτικά χωρίς συνταγή (OTC) εάν το λάδι καρύδας ή άλλες θεραπείες τρόπου ζωής δεν λειτουργούν.
Όποιος θέλει να δοκιμάσει λάδι καρύδας ή MCT πρέπει να μιλήσει πρώτα με έναν γιατρό, ειδικά εάν είναι έγκυος, θηλάζει ή έχει άλλες καταστάσεις υγείας, όπως φλεγμονώδη νόσο του εντέρου.
