Πώς η χρήση ψηφιακών συσκευών μπορεί να επηρεάσει τον κίνδυνο παχυσαρκίας
Πρόσφατα στοιχεία δείχνουν ότι τα άτομα που κάνουν πολλές εργασίες με εναλλαγή μεταξύ ψηφιακών συσκευών ενδέχεται να διατρέχουν μεγαλύτερο κίνδυνο να αναπτύξουν ανθυγιεινές διατροφικές συνήθειες και παχυσαρκία.
Όσο περισσότερα gadget είναι διαθέσιμα σε εμάς, τόσο περισσότερο μπορεί να αισθανόμαστε δελεασμένοι να εξερευνήσουμε αυτές τις νέες τεχνολογίες, αλλά οι συνεχείς ισχυρισμοί τους για την προσοχή μας θα μπορούσαν να καταλήξουν να βλάψουν την υγεία μας.
Στο σπίτι και στο χώρο εργασίας, διάφορες τεχνολογίες ανταγωνίζονται για την προσοχή μας: Οι υπολογιστές, τα smartphone, τα tablet και τα έξυπνα ρολόγια μας παροτρύνουν να δώσουμε προτεραιότητα σε διαφορετικές εργασίες και ανταμοιβές με τις ειδοποιήσεις push και την ελκυστικότητα των κοινωνικών μέσων.
Ακόμα και όταν καθόμαστε στο τραπέζι με τους συνεργάτες μας ή φτάνουμε στον καφέ με έναν φίλο, ορισμένοι από εμάς μπορεί να αισθανθούν τον πειρασμό να σβήσουν τα τηλέφωνά μας και να ελέγξουν για νέες επισημάνσεις "μου αρέσει" και μηνύματα στους διάφορους λογαριασμούς πολυμέσων, αλλάζοντας από μία εφαρμογή στο επόμενο.
Σύμφωνα με μια νέα μελέτη - από το Πανεπιστήμιο Rice, στο Χιούστον, το Τέξας, το κολέγιο Dartmouth, στο Ανόβερο, το NH και το κρατικό πανεπιστήμιο του Οχάιο, στο Κολόμπους - άτομα που συχνά αλλάζουν μεταξύ μορφών ψηφιακών μέσων είναι πιο πιθανό να είναι υπέρβαρα ή να έχουν παχυσαρκία και να έχεις χειρότερο αυτοέλεγχο.
«Η αυξημένη έκθεση σε τηλέφωνα, tablet και άλλες φορητές συσκευές ήταν μια από τις πιο σημαντικές αλλαγές στα περιβάλλοντά μας τις τελευταίες δεκαετίες, και αυτό συνέβη σε μια περίοδο κατά την οποία τα ποσοστά παχυσαρκίας αυξήθηκαν επίσης σε πολλά μέρη», λέει ο επικεφαλής ερευνητής Richard Lopez, Ph.D.
«Λοιπόν, θέλαμε να διεξαγάγουμε αυτήν την έρευνα για να προσδιορίσουμε εάν υπάρχουν δεσμοί μεταξύ της παχυσαρκίας και της κατάχρησης ψηφιακών συσκευών - όπως αποδεικνύεται από την τάση των ανθρώπων να συμμετέχουν σε πολυεργασίες πολυμέσων» εξηγεί.
Οι ερευνητές αναφέρουν τα ευρήματά τους σε ένα έγγραφο μελέτης που εμφανίζεται στο περιοδικό Επεξεργασία εγκεφάλου και συμπεριφορά.
Πολλαπλές εργασίες και η αντίδραση του εγκεφάλου στα τρόφιμα
Ο Lopez και η ομάδα διεξήγαγαν δύο σχετικές μελέτες που αξιολόγησαν τη σχέση μεταξύ πολυμέσων πολυμέσων και παχυσαρκίας. Στην πρώτη, οι ερευνητές συνεργάστηκαν με 132 συμμετέχοντες ηλικίας μεταξύ 18 και 23 ετών.
Οι συμμετέχοντες απάντησαν σε ερωτήσεις από ένα ειδικά σχεδιασμένο ερωτηματολόγιο που αποσκοπούσε στην αξιολόγηση του πόσο πολλές εργασίες και πόσο εύκολα αποσπάστηκαν - για παράδειγμα, αν αισθάνθηκαν την ανάγκη να ελέγξουν τα μηνύματα στα τηλέφωνά τους κατά τη διάρκεια προσωπικών συνομιλιών.
Σε αυτό το στάδιο, η ομάδα διαπίστωσε ότι τα άτομα που σημείωσαν υψηλή βαθμολογία στο ερωτηματολόγιο πολλαπλών εργασιών μέσων είχαν υψηλότερους δείκτες μάζας σώματος και περισσότερο σωματικό λίπος από τους συμμετέχοντες που είχαν χαμηλές βαθμολογίες.
Στη δεύτερη μελέτη, οι ερευνητές επέλεξαν 72 συμμετέχοντες από την προηγούμενη μελέτη, οι οποίοι συμφώνησαν να υποβληθούν σε λειτουργικές μαγνητικές τομογραφίες, έτσι ώστε η ομάδα να καταγράψει τη δραστηριότητα του εγκεφάλου τους καθώς εξέτασαν μια σειρά εικόνων που περιελάμβαναν διαφάνειες ανθυγιεινών αλλά ελκυστικών τροφίμων.
Οι σαρώσεις αποκάλυψαν ότι, όταν εμφανίστηκαν εικόνες ανθυγιεινών τροφών, άτομα με υψηλές βαθμολογίες πολλαπλών εργασιών έδειξαν αυξημένη δραστηριότητα στο κοιλιακό ραβδωτό σώμα και στον τροχιακό φλοιό του τροχίου, δύο περιοχές του εγκεφάλου που εμπλέκονται στον κύκλο ανταμοιβής, η οποία παίζει ρόλο στον εθισμό και στο σχηματισμό ανθυγιεινών συνηθειών .
Πρόσθετη έρευνα έδειξε επίσης ότι αυτοί οι συμμετέχοντες είχαν περισσότερες πιθανότητες να αφιερώσουν περισσότερο χρόνο σε εστιατόρια πανεπιστημιούπολης.
Μέχρι στιγμής, τα ευρήματα υποδηλώνουν μόνο μια συσχέτιση μεταξύ συνηθειών πολλαπλών εργασιών, επιπέδων απόσπασης της προσοχής και του κινδύνου παχυσαρκίας.
Ωστόσο, ο Lopez και η ομάδα πιστεύουν ότι η σύνδεση δίνει έμφαση σε μια σημαντική ανησυχία, δηλαδή ότι ο τρόπος με τον οποίο σχετίζονται με τα ψηφιακά μέσα θα μπορούσε να επηρεάσει τις διαδικασίες του εγκεφάλου μας, οι οποίες, με τη σειρά τους, μπορούν να επηρεάσουν τις συνήθειες και την υγεία μας.
«Τέτοιοι σύνδεσμοι είναι σημαντικοί για τη δημιουργία, δεδομένου του αυξανόμενου ποσοστού παχυσαρκίας και του επιπολασμού της χρήσης πολυμέσων σε μεγάλο μέρος του σύγχρονου κόσμου».
Richard Lopez, Ph.D.
Οι ερευνητές ελπίζουν επίσης ότι οι μελλοντικές μελέτες θα ρίξουν περαιτέρω φως σε αυτά τα θέματα και θα αποκαλύψουν περισσότερα σχετικά με το πώς ορισμένες μορφές πολλαπλών εργασιών μπορούν να επηρεάσουν τη φυσική μας ευημερία.
