Ούτε τα συμπληρώματα βιταμίνης D ούτε ωμέγα-3 μπορούν να αποτρέψουν τη φλεγμονή
Είναι τα συμπληρώματα ωμέγα-3 τόσο ευεργετικά όσο πίστευαν κάποτε οι ερευνητές; Όχι όταν πρόκειται για φλεγμονή, σύμφωνα με νέα μελέτη.
Πρόσφατες μελέτες δείχνουν ότι η λήψη συμπληρωμάτων για την αύξηση των επιπέδων βιταμίνης D και ωμέγα-3 μπορεί να μην μειώσει τη συστηματική φλεγμονή.
Η νέα έρευνα, που προέκυψε από τη μελέτη VITAL, στόχευε στον προσδιορισμό των επιπέδων βιοδεικτών αρκετών δεικτών φλεγμονής σε άτομα που λαμβάνουν ή δεν λαμβάνουν συμπληρώματα βιταμίνης D και ωμέγα-3 λιπαρών οξέων ή ιχθυελαίου.
Μετά από 1 έτος, η μελέτη δεν διαπίστωσε σημαντική διαφορά στα επίπεδα μεταξύ των δύο ομάδων.
Η Δρ Karen Costenbader - διευθυντής του προγράμματος Lupus στο τμήμα ρευματολογίας, φλεγμονής και ανοσίας στο Brigham and Women’s Hospital στη Βοστώνη, είναι η αντίστοιχη συγγραφέας της μελέτης.
Τα αποτελέσματα εμφανίζονται τώρα στο περιοδικό Κλινική Χημεία.
Γιατί είναι σημαντικοί δείκτες φλεγμονής;
Η φλεγμονή είναι βασικός προγνωστικός δείκτης πολλών απειλητικών για τη ζωή καταστάσεων - ειδικά εκείνων που σχετίζονται με τη γήρανση και την παχυσαρκία.
Αυτές περιλαμβάνουν καρδιαγγειακές παθήσεις, καρδιακή ανεπάρκεια, οστεοπόρωση, ορισμένες νευροεκφυλιστικές καταστάσεις (συμπεριλαμβανομένης της νόσου του Alzheimer), διαβήτη και ορισμένους καρκίνους.
Πολλοί άνθρωποι χρησιμοποιούν συμπληρώματα βιταμίνης D και ιχθυέλαιο για να μειώσουν τη συστηματική φλεγμονή και να βοηθήσουν στην πρόληψη της εμφάνισης τέτοιων καταστάσεων.
Ωστόσο, οι ερευνητές πίσω από τη νέα μελέτη διαπίστωσαν ότι ούτε η βιταμίνη D ούτε το ιχθυέλαιο μπορούν να μειώσουν τη συστηματική φλεγμονή και, σε ορισμένες περιπτώσεις, οι δείκτες φλεγμονής ήταν στην πραγματικότητα υψηλότεροι σε άτομα που έλαβαν αυτά τα συμπληρώματα από ό, τι σε εκείνους που δεν τα έλαβαν.
Ο Δρ Costenbader και η ομάδα εξέτασαν την ιντερλευκίνη 6 (IL-6), τον υποδοχέα παράγοντα νέκρωσης όγκου 2 (TNFR2) και την υψηλής ευαισθησίας C-αντιδρώσα πρωτεΐνη (hsCRP).
Μεμονωμένα, αυτοί οι δείκτες έχουν κεντρικό ρόλο στην έναρξη της φλεγμονής. Η δυνατότητα ανίχνευσης αυξημένων επιπέδων αυτών των δεικτών στο αίμα μπορεί να είναι ένα προγνωστικό εργαλείο για την ενημέρωση των επαγγελματιών υγείας σχετικά με τα επίπεδα φλεγμονής ενός ατόμου.
Ποιος ήταν ο σκοπός της μελέτης;
Πολλοί άνθρωποι λαμβάνουν συμπληρώματα βιταμίνης D και ιχθυελαίου πιστεύοντας ότι μπορούν να βοηθήσουν στη μείωση της φλεγμονής. Ωστόσο, οι επαγγελματίες της υγειονομικής περίθαλψης μπορεί να δυσκολεύονται να καθορίσουν πώς να συμβουλεύουν τους ασθενείς τους σχετικά με τα συμπληρώματα που πρέπει να λαμβάνουν και ποιες δόσεις μπορεί να είναι οι καλύτερες.
Αυτό συμβαίνει επειδή υπάρχει έλλειψη δεδομένων κλινικών δοκιμών για την ενημέρωση της θεραπείας. Η μελέτη VITAL στόχευε στην παροχή των κλινικών δεδομένων που απαιτούνται για να βοηθήσουν τους επαγγελματίες του τομέα της υγείας να ενημερώσουν καλύτερα τους ασθενείς τους.
Η τρέχουσα μελέτη VITAL είναι μια τυχαιοποιημένη, διπλή-τυφλή, ελεγχόμενη με εικονικό φάρμακο δοκιμή στην οποία οι ερευνητές διερευνούν τις επιδράσεις της βιταμίνης D, των ωμέγα-3 ή και των δύο στα επίπεδα IL-6, TNFR2 και hsCRP στο αίμα.
Για αυτήν την έρευνα, οι συμμετέχοντες έλαβαν 2.000 διεθνείς μονάδες βιταμίνης D, 1 γραμμάριο ωμέγα-3 ή και τα δύο την ημέρα. Μερικοί έλαβαν εικονικό φάρμακο.
Οι επιστήμονες πήραν μια αρχική μέτρηση στην αρχή της δοκιμής, την οποία συνέκριναν με τις μετρήσεις που πήραν ένα χρόνο αργότερα.
Στο μέλλον, αυτή η δοκιμή θα διερευνήσει επίσης τις επιπτώσεις των συμπληρωμάτων στους κινδύνους καρδιαγγειακών παθήσεων και καρκίνου.
Τι βρήκε η μελέτη;
Τα αποτελέσματα αποκάλυψαν ότι μετά από 1 έτος λήψης αυτών των συμπληρωμάτων, τα επίπεδα στο αίμα ενός τύπου βιταμίνης D (25-OH) και ενός τύπου ωμέγα-3 (n-3 FA) ήταν 39% και 55% υψηλότερα σε όσους έλαβαν τα συμπληρώματα , αντίστοιχα, σε σύγκριση με εκείνους που έλαβαν εικονικό φάρμακο, στον οποίο οι αλλαγές ήταν ελάχιστες.
Αυτό υποδηλώνει ότι τα σώματα των συμμετεχόντων απορροφούσαν επιτυχώς τα συμπληρώματα.
Παραδόξως, σε όσους έλαβαν συμπληρώματα βιταμίνης D, τα επίπεδα της IL-6 ήταν 8,2% υψηλότερα.
Τα επίπεδα της hsCRP ήταν 35,7% υψηλότερα σε άτομα με χαμηλότερη βασική βιταμίνη D, γεγονός που υποδηλώνει ότι όσοι λαμβάνουν συμπληρώματα επειδή έχουν χαμηλά επίπεδα βιταμίνης D μπορεί στην πραγματικότητα να αυξάνουν τα επίπεδα αυτού του συγκεκριμένου φλεγμονώδους δείκτη.
Επίσης, μεταξύ εκείνων που έλαβαν ωμέγα-3, τα επίπεδα της hsCRP μειώθηκαν σε εκείνους με χαμηλότερη βασική γραμμή n-3 FA, αλλά όχι σε εκείνους με υψηλότερη πρόσληψη ιχθυελαίου.
Συμπερασματικά, πάνω από 1 έτος της μελέτης, κανένα συμπλήρωμα δεν μείωσε τα επίπεδα των βιοδεικτών της φλεγμονής.
«Ενώ η ουσία είναι ότι δεν είδαμε μείωση των δεικτών φλεγμονής για όσους έλαβαν οποιοδήποτε συμπλήρωμα, είδαμε ότι τα άτομα των οποίων η πρόσληψη ψαριών [λάδι] ήταν χαμηλή στην έναρξη είχαν μείωση σε έναν από τους βιοδείκτες φλεγμονής "
Δρ Karen Costenbader
«Θα είναι ενδιαφέρον και σημαντικό να δούμε τα αποτελέσματα μελλοντικών αναλύσεων VITAL, ειδικά εκείνων που βλέπουν τον κίνδυνο ασθενειών και όχι τους βιοδείκτες».
Αν και αυτά τα αποτελέσματα φαίνεται να μην δείχνουν κανένα κλινικό όφελος από τη λήψη συμπληρωμάτων για τη μείωση της συστηματικής φλεγμονής, υπήρχαν ορισμένοι περιορισμοί στη δοκιμή.
Για παράδειγμα, η κοόρτη ήταν ένα μικρό στιγμιότυπο των αρχικών προσλήψεων. η ομάδα δοκίμασε μόνο 1.500 από 25.000. Αν η κοόρτη ήταν μεγαλύτερη, τα αποτελέσματα μπορεί να ήταν σαφέστερα.
Επιπλέον, δοκίμασαν μόνο μία μορφή βιταμίνης D και μία μορφή ωμέγα-3. Άλλες συνθέσεις αυτών των συμπληρωμάτων θα μπορούσαν να είναι πιο αποτελεσματικές στη μείωση της συστηματικής φλεγμονής.
Για τους λόγους αυτούς, απαιτείται περαιτέρω έρευνα.
