Γιατί τα οστά μπορεί να κρατούν το μυστικό για την απώλεια βάρους
Οι επιστήμονες έχουν βρει έναν εντελώς νέο μηχανισμό με τον οποίο το σώμα μας μετρά και επηρεάζει το βάρος μας. Αυτός ο «βαρυτοστάτης» πιστεύεται ότι βρίσκεται στα οστά μας και μπορεί να προσφέρει νέες οδούς θεραπείας για την παχυσαρκία.
Τα τελευταία χρόνια, ο δεσμός μεταξύ του να ξοδεύετε μεγάλα χρονικά διαστήματα και της παχυσαρκίας επιβεβαιώθηκε επανειλημμένα.
Οι παρατεταμένες περίοδοι καθιστικού μπορεί ακόμη και να αυξήσουν τον κίνδυνο θανάτου από όλες τις αιτίες.
Η αλληλεπίδραση μεταξύ παρατεταμένης συνεδρίασης και παχυσαρκίας δεν φαίνεται ιδιαίτερα εκπληκτική. Η παχυσαρκία ακολουθεί φυσικά από λιγότερη άσκηση.
Ωστόσο, ορισμένες μελέτες έχουν δείξει ότι η σχέση μεταξύ των ωρών που κάθονται και της παχυσαρκίας είναι ανεξάρτητη από το ποσό της άσκησης που έχει γίνει.
Με άλλα λόγια, η στάση φαίνεται να έχει δυνάμεις κατά της παχυσαρκίας πέρα από τον αριθμό των θερμίδων που καίει.
Πρόσφατα, μια ομάδα ερευνητών από την Ακαδημία Sahlgrenska, στο Πανεπιστήμιο του Γκέτεμποργκ της Σουηδίας, εξέτασε έναν νέο μηχανισμό που μπορεί, εν μέρει, να εξηγήσει αυτά τα ευρήματα.
Ανακαλύφθηκε ένας νέος ρυθμιστικός μηχανισμός λίπους
Μια ορμόνη που ονομάζεται λεπτίνη εμπλέκεται στη ρύθμιση του σωματικού λίπους. Όταν ανακαλύφθηκε για πρώτη φορά, υπήρχαν μεγάλες ελπίδες ότι θα μπορούσε να βοηθήσει στη θεραπεία της παχυσαρκίας. Από την ανακάλυψη της λεπτίνης πριν από 23 χρόνια, δεν έχει βρεθεί κανένα άλλο ρυθμιστικό σύστημα σωματικού λίπους - μέχρι τώρα.
Όπως δηλώνει ο καθηγητής John-Olov Jansson, της Ακαδημίας Sahlgrenska, «Πολύ απλά, έχουμε βρει υποστήριξη για την ύπαρξη εσωτερικών ζυγών μπάνιου. Το βάρος του σώματος καταγράφεται στα κάτω άκρα. Εάν το σωματικό βάρος τείνει να αυξηθεί, στέλνεται ένα σήμα στον εγκέφαλο για μείωση της πρόσληψης τροφής και διατήρηση του σωματικού βάρους σταθερού. "
Για να καταλήξει σε αυτό το ενδιαφέρον και σημαντικό συμπέρασμα, η ερευνητική ομάδα διεξήγαγε μια σειρά πειραμάτων σε τρωκτικά (αρουραίους και ποντίκια). Τα ζώα εμφυτεύτηκαν με σταθμισμένες κάψουλες, καθιστώντας τα 15% βαρύτερα. Τα ζώα ελέγχου είχαν εμφυτεύσει κενές κάψουλες, αυξάνοντας το σωματικό τους βάρος κατά μόλις 3 τοις εκατό.
Εκπληκτικά, τα ζώα που έφεραν το επιπλέον βάρος μείωσαν την πρόσληψη τροφής για να αντισταθμίσουν. Κατά τη διάρκεια του πειράματος, τα ζώα έχασαν περίπου την ίδια ποσότητα βάρους όπως προστέθηκε από το τεχνητό φορτίο.
Το σωματικό λίπος μειώθηκε και τα επίπεδα γλυκόζης στο αίμα βελτιώθηκαν. Η κινητική δραστηριότητα ήταν αμετάβλητη, πράγμα που σημαίνει ότι η απώλεια λίπους οφειλόταν αποκλειστικά σε διατροφικές αλλαγές.
Για να καταλάβει εάν η λεπτίνη μπορεί να βρίσκεται πίσω από αυτόν τον μηχανισμό απώλειας λίπους, η ομάδα επανέλαβε τα πειράματά της σε ένα στέλεχος ποντικού που δεν παράγει λεπτίνη. Σε αυτούς τους ποντικούς, τα αποτελέσματα ήταν τα ίδια, υπονοώντας ότι η λεπτίνη δεν είναι υπεύθυνη. Αυτός είναι ένας εντελώς νέος μηχανισμός.
Τα ευρήματά τους δημοσιεύονται αυτήν την εβδομάδα στο Πρακτικά της Εθνικής Ακαδημίας Επιστημών.
Πώς μπορεί το σώμα να ζυγίζει;
Η απάντηση φαίνεται να είναι στα οστά μας. Τα οστεοκύτταρα, ο πιο κοινός τύπος κυττάρων στον ιστό των οστών, είναι σημαντικά για την επικοινωνία μεταξύ των κυττάρων. Τα οστεοκύτταρα μπορούν να ανιχνεύσουν εάν ένα συγκεκριμένο τμήμα του οστού βρίσκεται υπό αυξημένο μηχανικό στρες, σηματοδοτώντας την ανάγκη για νέο σχηματισμό οστών και αναδιαμόρφωση.
Οι ερευνητές πραγματοποίησαν ξανά το ίδιο πείραμα, αλλά αυτή τη φορά χρησιμοποιώντας ποντίκια με μειωμένο αριθμό οστεοκυττάρων. Διαπίστωσαν ότι τα ζώα δεν έχασαν πλέον βάρος σε απάντηση στα σταθμισμένα εμφυτεύματα. Ο μηχανισμός φαίνεται να εξαρτάται από τα οστεοκύτταρα.
Καταλήγουν στο συμπέρασμα ότι «το αυξημένο σωματικό βάρος ενεργοποιεί έναν αισθητήρα που εξαρτάται από τα οστεοκύτταρα των οστών που φέρουν βάρος. Αυτό προκαλεί ένα σήμα προσαγωγής [ένα σήμα που πηγαίνει στο κεντρικό νευρικό σύστημα], το οποίο μειώνει το σωματικό βάρος. "
Επειδή αυτή είναι η πρώτη φορά που οι εσωτερικές ζυγαριές μας - ή ο "βαρυτοστάτης", όπως ονομάστηκε από τους ερευνητές - έχουν δει, υπάρχει μια δεξαμενή παρακολούθησης που πρέπει να γίνει. Ανεξάρτητα, οι πιθανές επιπτώσεις είναι συναρπαστικές.
«Ανακαλύψαμε ένα εντελώς νέο σύστημα που ρυθμίζει τη μάζα του λίπους. Ελπίζουμε ότι αυτή η ανακάλυψη θα οδηγήσει σε μια νέα κατεύθυνση στην έρευνα για την παχυσαρκία. Τα ευρήματα μπορεί επίσης να παρέχουν νέες γνώσεις σχετικά με την αιτία της παχυσαρκίας και, μακροπρόθεσμα, νέες θεραπείες της παχυσαρκίας. "
Καθ. John-Olov Jansson
Η Claes Ohlsson, που είναι μέλος της ομάδας μελέτης, ελπίζει ότι το νέο σύστημα θα μπορούσε να αξιοποιηθεί παράλληλα με τη λεπτίνη. Λέει, «Ο μηχανισμός που έχουμε εντοπίσει τώρα ρυθμίζει τη μάζα του σωματικού λίπους ανεξάρτητα από τη λεπτίνη, και είναι πιθανό η λεπτίνη σε συνδυασμό με την ενεργοποίηση των εσωτερικών κλιμάκων του σώματος να γίνει αποτελεσματική θεραπεία για την παχυσαρκία.»
Πολλές αναπάντητες ερωτήσεις
Η αποκάλυψη ενός νέου μηχανισμού αποκαλύπτει πολλές περισσότερες ερωτήσεις από ό, τι απαντά. Για παράδειγμα, εάν εμπλέκονται οστεοκύτταρα, πώς ακριβώς ασκούν την επιρροή τους στη συμπεριφορά της διατροφής;
Για να προσπαθήσει να απαντήσει σε αυτήν την ερώτηση, η ομάδα εξέτασε μια σειρά ενώσεων που προέρχονται από οστά, συμπεριλαμβανομένων της σκληροτίνης και της οστεοκαλσίνης, αλλά καμία δεν φάνηκε να εμπλέκεται.
Διερεύνησαν επίσης τους πιθανούς ρόλους άλλων παραγόντων που εμπλέκονται στη ρύθμιση του λίπους, όπως η γκρελίνη (μια ορμόνη που εμπλέκεται στην πείνα), το MC4R (ένας σημαντικός μεσολαβητής στις επιδράσεις της λεπτίνης) και ο υποδοχέας οιστρογόνων-άλφα (που εμπλέκονται στη ρύθμιση του λίπους και της οστικής μάζας) . Κανένας δεν φάνηκε να παίζει ρόλο.
Η κατανόηση του τρόπου λειτουργίας ενός εσωτερικού συστήματος ζύγισης θα μπορούσε να συμβάλει στην αποκάλυψη των συνδέσεων μεταξύ του χρόνου καθισμάτων και της υγείας. Ο Ohlsson εξηγεί: «Πιστεύουμε ότι οι εσωτερικές κλίμακες του σώματος δίνουν ένα ανακριβώς χαμηλό μέτρο όταν κάθεστε. Ως αποτέλεσμα, τρώτε περισσότερο και κερδίζετε βάρος. "
Αν και υπάρχουν πολλές ερωτήσεις που παραμένουν και πρέπει να απαντηθούν, τα αποτελέσματα της νέας μελέτης είναι συναρπαστικά. Δυνητικά προσφέροντας μια νέα κατεύθυνση για την έρευνα για την παχυσαρκία, τα ευρήματα είναι πιθανό να πυροδοτήσουν συζητήσεις και συζητήσεις μεταξύ ιατρών επιστημόνων σε όλο και μεγάλο βαθμό.
