Πώς τα βακτήρια του εντέρου σας μπορούν να σας προστατεύσουν από τον καρκίνο
Νέα έρευνα, που δημοσιεύθηκε στο περιοδικό Επικοινωνία φύσης, δείχνει πώς η διατροφή μας επηρεάζει τα βακτήρια στο έντερο μας, τα οποία, με τη σειρά τους, μπορούν να αλλάξουν τη συμπεριφορά των γονιδίων μας και τον κίνδυνο καρκίνου.
Σύμφωνα με το Εθνικό Ινστιτούτο Καρκίνου (NCI), ο καρκίνος του παχέος εντέρου είναι ο τέταρτος πιο κοινός τύπος καρκίνου, μετά το στήθος, τον πνεύμονα και τον προστάτη.
Το 2017, το NCI υπολόγισε 135.430 νέες περιπτώσεις αυτού του καρκίνου, με περισσότερους από 50.000 ανθρώπους να πεθαίνουν από την ασθένεια.
Η σχέση μεταξύ των βακτηρίων του εντέρου και του κινδύνου καρκίνου του παχέος εντέρου έχει λάβει όλο και μεγαλύτερη προσοχή τα τελευταία χρόνια.
Για παράδειγμα, στις αρχές του περασμένου έτους, Ιατρικά νέα σήμερα ανέφεραν σε μια μελέτη που δείχνει πώς διαφορετικές δίαιτες αλλάζουν τα βακτήρια στα έντερα μας - τα οποία, με τη σειρά τους, επηρεάζουν τον κίνδυνο ανάπτυξης καρκίνου του παχέος εντέρου.
Νέα έρευνα εμβαθύνει την κατανόησή μας για τη σύνδεση μεταξύ βακτηρίων του εντέρου και του κινδύνου ανάπτυξης καρκίνου του παχέος εντέρου και διαφόρων λοιμώξεων.
Η νέα μελέτη - με επικεφαλής τον Δρ Patrick Varga-Weisz, από το Ινστιτούτο Babraham στο Cambridge του Ηνωμένου Βασιλείου - δείχνει πώς τα βακτήρια του εντέρου μπορούν να επηρεάσουν τα γονίδια, τα οποία στη συνέχεια επηρεάζουν τον κίνδυνο ασθένειας.
Ο Δρ. Varga-Weisz και η ομάδα πραγματοποίησαν πειράματα με ποντίκια και ανθρώπινα κύτταρα καλλιέργειας, εστιάζοντας στον ρόλο των μορίων που ονομάζονται λιπαρά οξέα βραχείας αλυσίδας (SCFAs) στην πρόληψη ασθενειών.
Τα SCFA παράγονται από βακτήρια του εντέρου κατά την πέψη φρούτων και λαχανικών. Μπορούν να μετακινηθούν από τα βακτήρια του εντέρου στα κύτταρα του εντέρου μας, επηρεάζοντας τα γονίδια μας και τη συμπεριφορά των κυττάρων μας.
Πώς βοηθούν τα SCFA στη ρύθμιση της γονιδιακής δραστηριότητας
Οι ερευνητές χρησιμοποίησαν αντιβιοτικά για να μειώσουν τα βακτήρια στα έντερα των ποντικών και ανέλυσαν τα δείγματα κοπράνων τους, καθώς και κύτταρα από το εντερικό τους επιθήλιο - δηλαδή την επένδυση στο εσωτερικό των λεπτών εντέρων τους.
Ο Δρ. Varga-Weisz και η ομάδα του πρόσθεσαν SCFAs σε καρκινικά κύτταρα ανθρώπινου παχέος εντέρου και διαπίστωσαν ότι αύξησαν τις κροτονυλίωση, οι οποίες είναι τροποποιήσεις πρωτεΐνης που μπορούν να ενεργοποιήσουν ή να απενεργοποιήσουν τα γονίδια.
Αυτές οι κροτονυλιώσεις παράχθηκαν αναστέλλοντας μια πρωτεΐνη που ονομάζεται HDAC2. Προηγούμενες μελέτες έχουν δείξει ότι ένας μεγάλος αριθμός πρωτεϊνών HDAC2 μπορεί να αυξήσει τον κίνδυνο καρκίνου του παχέος εντέρου.
Επιπλέον, τα ποντίκια που στερούνται βακτηρίων έδειξαν μεγάλο αριθμό πρωτεϊνών HDAC2.
Τα φρούτα και τα λαχανικά είναι το κλειδί για την παραγωγή SCFAs και τα SCFA βοηθούν στη ρύθμιση των κροτονυλιώσεων.
Έτσι, τα ευρήματα, εξηγούν οι ερευνητές, προτείνουν ότι η ρύθμιση της κροτονυλίωσης στο γονιδίωμα των εντερικών κυττάρων μπορεί να αποτρέψει τον καρκίνο και ότι μια υγιεινή διατροφή φρούτων και λαχανικών είναι το κλειδί για αυτήν την πρόληψη.
Τα ευρήματα προσφέρουν νέο στόχο για ναρκωτικά
Η πρώτη συγγραφέας της μελέτης, Rachel Fellows, εξηγεί: «Τα λιπαρά οξέα βραχείας αλυσίδας αποτελούν βασική πηγή ενέργειας για τα κύτταρα στο έντερο, αλλά έχουμε επίσης δείξει ότι επηρεάζουν την κροτονυλίωση του γονιδιώματος. Η κροτονυλίωση βρίσκεται σε πολλά κύτταρα, αλλά είναι ιδιαίτερα συχνή στο έντερο. "
Συνεχίζει, «Η μελέτη μας αποκαλύπτει γιατί συμβαίνει αυτό εντοπίζοντας έναν νέο ρόλο για το HDAC2. Αυτό, με τη σειρά του, έχει εμπλακεί στον καρκίνο και προσφέρει έναν ενδιαφέροντα νέο στόχο ναρκωτικών για περαιτέρω μελέτη. "
Ο Δρ Varga-Weisz λέει, «Το έντερο μας είναι το σπίτι αμέτρητων βακτηρίων που βοηθούν στην πέψη τροφίμων όπως οι φυτικές ίνες. Ενεργούν επίσης ως εμπόδιο στα επιβλαβή βακτήρια και εκπαιδεύουν το ανοσοποιητικό μας σύστημα. Το πώς αυτά τα σφάλματα επηρεάζουν τα κύτταρα μας είναι ένα βασικό μέρος αυτών των διαδικασιών. "
"Η δουλειά μας φωτίζει πώς τα λιπαρά οξέα βραχείας αλυσίδας συμβάλλουν στη ρύθμιση των πρωτεϊνών που συσκευάζουν το γονιδίωμα και, επομένως, επηρεάζουν τη γονιδιακή δραστηριότητα."
Δρ Patrick Varga-Weisz
