ΜΠΟΡΕΊΤΕ ΝΑ ΠΊΝΕΤΕ ΑΠΕΣΤΑΓΜΈΝΟ ΝΕΡΌ ΜΕ ΑΣΦΆΛΕΙΑ; - ΔΗΜΌΣΙΑ ΥΓΕΊΑ

Είναι το απεσταγμένο νερό ασφαλές για κατανάλωση;

Περιλαμβάνουμε προϊόντα που πιστεύουμε ότι είναι χρήσιμα για τους αναγνώστες μας. Εάν αγοράσετε μέσω συνδέσμων σε αυτήν τη σελίδα, ενδέχεται να κερδίσουμε μια μικρή προμήθεια. Αυτή είναι η διαδικασία μας.

Η παραμονή ενυδατωμένη είναι ζωτικής σημασίας για τη διατήρηση της καλής υγείας. Αλλά είναι η κατανάλωση απεσταγμένου νερού, παρά άλλων τύπων νερού, μια υγιεινή επιλογή;

Σε αυτό το άρθρο, διερευνούμε τις ιδιότητες του αποσταγμένου νερού σε σύγκριση με άλλους τύπους νερού και αναλύουμε εάν είναι ασφαλές και υγιεινό να πίνετε.

ΣΦΑΙΡΙΚΗ ΕΙΚΟΝΑ

Το απεσταγμένο νερό δεν περιέχει μέταλλα και μέταλλα, που μπορεί να το κάνουν να έχει επίπεδη γεύση.

Καθώς το νερό δεν έχει θερμίδες ή ζάχαρη, είναι καλύτερη επιλογή από τις σόδες ή το χυμό φρούτων για να διατηρείται ενυδατωμένη. Οι σόδες και οι χυμοί φρούτων είναι φορτωμένοι με σάκχαρα, τα οποία αφαιρούν πραγματικά το νερό από το σώμα.

Ενώ η αναζήτηση για ένα ποτήρι νερό μπορεί να φαίνεται απλή, υπάρχουν πολλά είδη νερού διαθέσιμα για κατανάλωση, όπως:

απλό νερό βρύσης
ιαματικό νερό
απεσταγμένο νερό
νερό πηγαδιού

Κάθε τύπος νερού έχει το δικό του σύνολο πλεονεκτημάτων, αλλά μερικά φέρουν κινδύνους. Το απεσταγμένο νερό σχηματίζεται από τον ατμό με βραστό νερό. Βράζοντας το νερό, τα ορυκτά και άλλες ακαθαρσίες απομακρύνονται, αφήνοντας το αποσταγμένο νερό σε «καθαρότερη» κατάσταση.

Εξαιτίας αυτού, ορισμένοι πιστεύουν ότι η κατανάλωση απεσταγμένου νερού μπορεί να βοηθήσει στον καθαρισμό του σώματος από περιττές χημικές ουσίες. Άλλοι άνθρωποι, ωστόσο, πιστεύουν ότι τα μέταλλα που βρίσκονται στο πόσιμο νερό είναι απαραίτητα για καλή υγεία.

Τι είναι το απεσταγμένο νερό;

Σχεδόν όλο το νερό έχει κάποιες ακαθαρσίες σε αυτό. Αυτές οι ακαθαρσίες μπορούν να περιλαμβάνουν:

μεταλλικά στοιχεία
ΘΡΕΠΤΙΚΕΣ ουσιες
μολυντές

Το απεσταγμένο νερό είχε αφαιρέσει αυτές τις ακαθαρσίες με βρασμό και εξάτμιση. Μερικοί άνθρωποι πιστεύουν ότι το αποσταγμένο νερό έχει επίπεδη γεύση επειδή δεν διαθέτει:

μέταλλα
μεταλλικά στοιχεία
άλλες ανόργανες ενώσεις

Στην ουσία, το απεσταγμένο νερό δεν διαφέρει πολύ από το άλλο καθαρισμένο νερό. Το μόνο που διαφέρει είναι ο τρόπος καθαρισμού του νερού.

Η απόσταξη είναι μια παλιά μέθοδος καθαρισμού του νερού. Ωστόσο, είναι μια σχετικά περίπλοκη διαδικασία και είναι δύσκολο να γίνει στο σπίτι χωρίς μηχανή απόσταξης νερού.

Υπάρχουν πολλοί δήμοι σε παραθαλάσσιες κοινότητες που χρησιμοποιούν εγκαταστάσεις απόσταξης για την επεξεργασία του νερού από τον ωκεανό, το οποίο στη συνέχεια χρησιμοποιείται ως πόσιμο νερό.

Είναι το απεσταγμένο νερό ασφαλές για κατανάλωση;

Το απεσταγμένο νερό είναι ασφαλές για κατανάλωση με μέτρο ως μέρος μιας ισορροπημένης διατροφής. Ποικιλία ποτών και αναψυκτικών περιέχουν απεσταγμένο νερό.

Ωστόσο, όταν το αποσταγμένο νερό είναι το μόνο είδος νερού που πίνει ένα άτομο, ενδέχεται να προκύψουν πιθανές επιπτώσεις στην υγεία. Αυτά τα προβλήματα προκύπτουν λόγω της έλλειψης μετάλλων και πιθανών αλλαγών στην ισορροπία ηλεκτρολυτών, υγρών, μετάλλων και pH του οργανισμού.

Επιπλέον, όσοι έχουν νηστεία ή έχουν καρκίνο, βρέφη, μικρά παιδιά και αθλητές θα πρέπει να αποφεύγουν να πίνουν απεσταγμένο ή απιονισμένο νερό για να αποτρέψουν ανισορροπίες ηλεκτρολυτών, ειδικά εάν δεν αντικαθίστανται επαρκώς με τρόφιμα ή άλλες πηγές ποτών.

Συνολικά, η κατανάλωση απεσταγμένου νερού δεν είναι προβληματική όταν συνδυάζεται με άλλες πηγές νερού. Οι περισσότεροι άνθρωποι τρώνε μια ποικίλη διατροφή στις ανεπτυγμένες χώρες και λαμβάνουν την ενυδάτωση και τη διατροφή τους από διάφορες πηγές.

Ποιοι είναι οι κίνδυνοι κατανάλωσης απεσταγμένου νερού;

Οι κύριοι κίνδυνοι να πίνετε μόνο απεσταγμένο νερό σχετίζονται με την έλλειψη διαλυμένων μεταλλικών στοιχείων, όπως το μαγνήσιο και το ασβέστιο.

Μερικές από τις δυσμενείς επιπτώσεις της κατανάλωσης απλώς αποσταγμένου ή χαμηλού μεταλλικού νερού περιλαμβάνουν:

μια επίπεδη γεύση που πολλοί άνθρωποι βρίσκουν ελκυστική, οδηγώντας σε μειωμένη κατανάλωση νερού
μείωση της μεταβολικής λειτουργίας του σώματος
αύξηση της παραγωγής ούρων που θα μπορούσε να οδηγήσει σε ανισορροπία ηλεκτρολυτών

Αποτυχία αντικατάστασης μεταλλικών στοιχείων που χάθηκαν από τον ιδρώτα

Η αντικατάσταση των ανόργανων συστατικών που χάνονται μέσω του ιδρώτα είναι σημαντική για να διατηρηθεί η καλή λειτουργία του σώματος.

Όταν το σώμα χάνει νερό λόγω εφίδρωσης και εξόδου ούρων, χάνει νάτριο και άλλα μέταλλα εκτός από νερό. Προκειμένου το σώμα να λειτουργεί σωστά, αυτά τα μέταλλα πρέπει να αντικατασταθούν.

Η κατανάλωση απεσταγμένου νερού δεν θα αντικαταστήσει τα μέταλλα που χάνονται μέσω του ιδρώτα, καθώς όλα τα πρόσθετα και τα μέταλλα έχουν αφαιρεθεί κατά τη διαδικασία απόσταξης.

Ωστόσο, καθώς οι περισσότεροι άνθρωποι τρώνε και πίνουν μια ποικιλία τροφίμων και ποτών όλη την ημέρα, οι περισσότεροι άνθρωποι θα πάρουν τα άλατα και τα μέταλλα που χρειάζονται από αυτές τις άλλες πηγές.

Αυτή η έλλειψη ορυκτών και προσθέτων θα αποτελούσε σημαντικό κίνδυνο μόνο εάν το αποσταγμένο νερό ήταν το μόνο υγρό ή τροφή που κατανάλωσε ένα άτομο.

Η νηστεία μόνο με πόσιμο νερό μπορεί να είναι επικίνδυνη

Δεν είναι επικίνδυνο να πίνετε απεσταγμένο νερό ως μέρος μιας ισορροπημένης διατροφής, η οποία θα πρέπει να περιλαμβάνει τρόφιμα που αντικαθιστούν τυχόν μέταλλα που χάνονται μέσω του ιδρώτα.

Ωστόσο, η νηστεία για παρατεταμένη περίοδο, τότε η κατανάλωση μόνο αποσταγμένου νερού μπορεί να είναι επικίνδυνη, επειδή ένα άτομο δεν θα αντικαταστήσει κανένα από τα χαμένα μέταλλα.

Ένα εκτεταμένο γρήγορο μόνο νερό είναι επικίνδυνο και για άλλους λόγους και αυτά τα άλλα ζητήματα προκαλούν πολύ μεγαλύτερη ανησυχία από τον τύπο νερού που πίνει ένα άτομο. Πριν από την εκτέλεση κάθε είδους ακραίας ταχύτητας, ένα άτομο πρέπει να συμβουλευτεί έναν επαγγελματία υγείας.

Αλλαγή του pH, του ηλεκτρολύτη και της ισορροπίας των ορυκτών του αίματος και των ιστών

Σε ακραίες περιπτώσεις όταν ένα άτομο πίνει μόνο απεσταγμένο νερό και δεν λαμβάνει την κατάλληλη διατροφή, μπορεί να εμφανιστεί μια κατάσταση που ονομάζεται «οξέωση» λόγω του πιο όξινου pH του νερού. Αυτή η κατάσταση εμφανίζεται ως αποτέλεσμα της αλλαγής του ισοζυγίου pH του αίματος. Αν και σπάνια, είναι πιθανό να συμβεί αυτό όταν καταναλώνεται υπερβολική ποσότητα μόνο απεσταγμένου νερού.

Σύμφωνα με τον Παγκόσμιο Οργανισμό Υγείας, αυτό και άλλα συναφή προβλήματα υγείας οφείλονται εν μέρει στην έλλειψη μετάλλων και ηλεκτρολυτών σε απεσταγμένο νερό, γεγονός που επιφέρει ανθυγιεινές αλλαγές στην ευαίσθητη ισορροπία νατρίου, καλίου, υγρού, ασβεστίου, μαγνησίου, ψευδαργύρου, φωσφόρου και άλλα θρεπτικά συστατικά στο σώμα.

Η ισορροπία pH του αποσταγμένου νερού είναι 7,0 και η ισορροπία pH του αίματος πρέπει να παραμείνει μεταξύ 7,35 και 7,45. Η οξέωση συμβαίνει όταν το pH του αίματος πέσει κάτω από το 7,35. Η οξέωση και οι σημαντικές αλλαγές στην ισορροπία ηλεκτρολυτών και ανόργανων συστατικών στο σώμα μπορούν να οδηγήσουν σε κατακράτηση υγρών, ανεπάρκειες θρεπτικών ουσιών, κόπωση, μυϊκές κράμπες, κεφαλαλγία, μειωμένο καρδιακό ρυθμό και ακόμη πιο σοβαρές συνέπειες στην υγεία, συμπεριλαμβανομένης της ανεπάρκειας οργάνων.

Η Παγκόσμια Οργάνωση Υγείας σημείωσε ότι τα ύδατα απιονισμένα με τις ακόλουθες μεθόδους συνδέονται επίσης με τις ίδιες συνέπειες στην υγεία με το αποσταγμένο νερό (εκτός αν είναι επαναμεταλλοποιημένο) συμπεριλαμβανομένων αφαλατωμένου, αντίστροφης όσμωσης, νανοφιλτραρισμένων και / ή απιονισμένων.

Μια μελέτη στην περιβαλλοντική έρευνα διαπιστώνει επίσης ότι η κατανάλωση απιονισμένου νερού με μεθόδους αφαλάτωσης μπορεί να έχει προκαρκινογόνο επίδραση.

Επηρεάζοντας το περιβάλλον

Επιπρόσθετα, για τους ανθρώπους με περιβαλλοντικό πνεύμα, το απεσταγμένο νερό μπορεί να μην είναι η καλύτερη επιλογή.

Η απόσταξη δεν είναι η πιο φιλική προς το περιβάλλον διαδικασία καθώς αφήνει πολύ αλατισμένο ή σκληρό νερό, η οποία μπορεί να διαταράξει ή να καταστρέψει το περιβάλλον οικοσύστημα της πηγής νερού.

Ποια είναι τα πιθανά οφέλη από την κατανάλωση απεσταγμένου νερού;

Το απεσταγμένο νερό έχει πιθανά πλεονεκτήματα. Αυτά τα οφέλη μπορεί να περιλαμβάνουν:

Τα βακτηρίδια που μεταφέρονται στο νερό δεν επιβιώνουν από τη διαδικασία απόσταξης, η οποία μειώνει τον κίνδυνο ασθένειας.

Καθαρισμός του σώματος με καθαρό νερό: Όταν πίνει αποσταγμένο νερό, ένα άτομο καταναλώνει νερό χωρίς άλλα πρόσθετα. Καθώς το απεσταγμένο νερό είναι καθαρό, ορισμένοι πιστεύουν ότι μπορεί να είναι καθαρισμός για το σώμα, αν και τα δεδομένα σχετικά με αυτό είναι περιορισμένα.
Μείωση του κινδύνου ασθένειας: Η απόσταξη απομακρύνει τα μεταφερόμενα παθογόνα. Τα περισσότερα βακτήρια που προκαλούν ασθένειες στο νερό δεν επιβιώνουν από την απόσταξη.
Μείωση του κινδύνου κατανάλωσης επιβλαβών χημικών: Η Υπηρεσία Προστασίας Περιβάλλοντος των Ηνωμένων Πολιτειών (EPA) επιτρέπει χαμηλά επίπεδα ορισμένων επιβλαβών χημικών ουσιών στο πόσιμο νερό. Σε απεσταγμένο νερό, καμία από αυτές τις χημικές ουσίες δεν υπάρχει.