Παχυσαρκία: Δεν χρειάζεται να χάσετε βάρος για να είστε σε φόρμα
Νέα έρευνα δείχνει ότι τα άτομα που είναι παχύσαρκα μπορούν να απολαύσουν καλή καρδιαγγειακή υγεία, αρκεί να διατηρούν φυσική κατάσταση. Επίσης, για τα άτομα με σοβαρή παχυσαρκία, η διατήρηση της φυσικής κατάστασης μπορεί να είναι εξίσου σημαντική με την απώλεια βάρους.
«Μπορείτε να γίνετε κατάλληλοι», εξηγεί η επικεφαλής της μελέτης, Jennifer L. Kuk, η οποία είναι αναπληρωτής καθηγητής από τη Σχολή Κινησιολογίας και Επιστήμης Υγείας στο Πανεπιστήμιο York στο Τορόντο του Καναδά, «χωρίς να χάσετε βάρος και να έχετε οφέλη για την υγεία».
Αυτή και η ομάδα της διερεύνησαν τη σχέση μεταξύ καρδιαγγειακής αναπνευστικής ικανότητας και δεικτών καρδιαγγειακής υγείας σε άτομα με ήπια έως σοβαρή παχυσαρκία.
Ο καθηγητής Kuk εξηγεί ότι η άσκηση για συνολικά 150 λεπτά την εβδομάδα - όπως συνιστάται στις εθνικές οδηγίες - είναι γενικά ισοδύναμη με την απώλεια βάρους κάτω από μισό κιλό.
Αλλά αυτό το επίπεδο σωματικής άσκησης μπορεί να επιφέρει σημαντικές βελτιώσεις στην υγεία για άτομα με σοβαρή παχυσαρκία.
«Πρέπει πραγματικά να αποσυνδέσετε το σωματικό βάρος από τη σημασία της φυσικής κατάστασης», παροτρύνει.
Οι ερευνητές αναφέρουν τα ευρήματά τους σε ένα έγγραφο που δημοσιεύθηκε πρόσφατα στο περιοδικό Παχυσαρκία BMC.
Υπέρβαρο και παχυσαρκία
Ο Παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας (ΠΟΥ) ορίζει το υπερβολικό βάρος και την παχυσαρκία ως «ανώμαλη ή υπερβολική συσσώρευση λίπους που μπορεί να βλάψει την υγεία».
Ο δείκτης μάζας σώματος (ΔΜΣ) είναι ένα «ακατέργαστο μέτρο» της παχυσαρκίας που υπολογίζεται διαιρώντας το βάρος ενός ατόμου σε χιλιόγραμμα με το τετράγωνο του ύψους του σε μέτρα. Το υπέρβαρο ορίζεται ως έχον ΔΜΣ 25 ή μεγαλύτερο και η παχυσαρκία ορίζεται ως έχον ΔΜΣ 30 ή υψηλότερο.
Χρησιμοποιώντας αυτά τα μέτρα, οι ερευνητές διαπίστωσαν ότι το υπερβολικό βάρος ή το παχύσαρκο πιθανότατα θέτει τους ανθρώπους σε υψηλότερο κίνδυνο για καρδιαγγειακές και άλλες ασθένειες, όπως ο διαβήτης και ο καρκίνος.
Στις Ηνωμένες Πολιτείες, περισσότερα από τα δύο τρίτα των ενηλίκων είναι υπέρβαρα, συμπεριλαμβανομένου περίπου του ενός τρίτου που είναι παχύσαρκοι.
Εκτός από τις διατροφικές συνήθειες, υπάρχουν πολλοί άλλοι παράγοντες που παίζουν ρόλο στο υπερβολικό βάρος και την παχυσαρκία - όπως τα γονίδια, οι ιατρικές παθήσεις και η σωματική αδράνεια.
Τα στοιχεία δείχνουν ότι απαιτείται περισσότερη σωματική δραστηριότητα για να χάσετε βάρος από ό, τι απαιτείται για να ωφελήσετε την υγεία.
Η νέα μελέτη είναι από τις πρώτες που δείχνουν ότι η άσκηση μπορεί να είναι ακόμη πιο σημαντική για άτομα που ανήκουν στην κατηγορία των παχύσαρκων - δηλαδή, εκείνων των οποίων ο ΔΜΣ υπερβαίνει τα 40.
Μελέτη αξιολόγησε την ικανότητα και τη μεταβολική υγεία
Ο καθηγητής Kuk και οι συνεργάτες του ανέλυσαν στοιχεία για 853 άτομα που φοιτούσαν σε κλινική διαχείρισης βάρους στο Νότιο Οντάριο.
Όλοι οι συμμετέχοντες υποβλήθηκαν σε κλινικές εξετάσεις, έδωσαν δείγματα αίματος και πραγματοποίησαν μια «μέγιστη δοκιμή διαδρόμου», κατά την οποία καταγράφηκαν καρδιαγγειακά και αναπνευστικά μέτρα για την αξιολόγηση της φυσικής κατάστασης.
Η ομάδα χρησιμοποίησε τρεις κατηγορίες παχυσαρκίας: ήπια (ΔΜΣ μικρότερη ή ίση με 34,9), μέτρια (ΔΜΣ 35-39,9) και σοβαρή (ΔΜΣ 40 ή υψηλότερη).
Από τις εξετάσεις αίματος, αξιολόγησαν μια σειρά παραγόντων κινδύνου μεταβολισμού - συμπεριλαμβανομένων της αρτηριακής πίεσης, των τριγλυκεριδίων, της υψηλής πυκνότητας λιποπρωτεΐνης χοληστερόλης και της γλυκόζης στο αίμα.
Τα αποτελέσματα έδειξαν ότι από εκείνους με ήπια παχυσαρκία, το 41% θεωρήθηκε κατάλληλο, σε σύγκριση με το 25% και το 11% αυτών με μέτρια και σοβαρή παχυσαρκία, αντίστοιχα.
Οι συμμετέχοντες που θεωρήθηκαν κατάλληλοι ήταν πιο πιθανό να είναι νεότεροι (ηλικίας 48 ετών, κατά μέσο όρο, σε σύγκριση με τους 51), να είναι γυναίκες και να έχουν χαμηλότερο ΔΜΣ (36, κατά μέσο όρο, σε σύγκριση με 41).
Υψηλότερη πίεση αίματος, υψηλότερα επίπεδα τριγλυκεριδίων και γλυκόζης και χαμηλότερα επίπεδα χοληστερόλης λιποπρωτεΐνης υψηλής πυκνότητας ήταν πιο διαδεδομένα στους μέτριους και σοβαρά παχύσαρκους συμμετέχοντες.
«Σημαντικά οφέλη για την υγεία» για σοβαρά παχύσαρκους
Η ομάδα των οποίων τα μέλη ταξινομήθηκαν ως σοβαρά παχύσαρκα ήταν η μόνη ομάδα στην οποία το επίπεδο φυσικής κατάστασης φάνηκε να κάνει σημαντική διαφορά στα μέτρα υγείας.
Για παράδειγμα, το λιγότερο κατάλληλο 20% της ομάδας ήταν πιο πιθανό να έχει υψηλότερα επίπεδα γλυκόζης και τριγλυκεριδίων καθώς και υψηλή αρτηριακή πίεση, ενώ αυτό ήταν λιγότερο θέμα στο 80% των σοβαρά παχύσαρκων συμμετεχόντων.
Επίσης, οι συγγραφείς σημειώνουν ότι η υψηλότερη φυσική κατάσταση «συσχετίστηκε με μικρότερες περιφέρειες στη μέση, με τις διαφορές μεταξύ της υψηλής και της χαμηλής φυσικής κατάστασης να είναι μεγαλύτερες σε εκείνους με σοβαρή παχυσαρκία από την ήπια παχυσαρκία».
Φαίνεται, λοιπόν, ότι εάν είστε σοβαρά παχύσαρκοι, η αποφυγή του να είσαι στο λιγότερο κατάλληλο 20 τοις εκατό μπορεί να είναι αρκετή για να κάνει μια σημαντική διαφορά στην υγεία.
Οι συγγραφείς της μελέτης προτείνουν ότι τα ευρήματά τους αποκαλύπτουν τα «δυνητικά σημαντικά οφέλη για την υγεία από την ύπαρξη υψηλού επιπέδου φυσικής κατάστασης, ιδιαίτερα για εκείνους με σοβαρή παχυσαρκία»
Αυτό συμβαδίζει με προηγούμενες μελέτες που έχουν δείξει ότι πρέπει να κάνετε πολύ περισσότερη άσκηση για να χάσετε βάρος από ό, τι για να βελτιώσετε την υγεία.
Ωστόσο, οι ερευνητές πιστεύουν ότι η μελέτη τους είναι η πρώτη που υποστηρίζει την ιδέα ότι η φυσική κατάσταση μπορεί να κάνει περισσότερο τη διαφορά στην υγεία σε άτομα με σοβαρή παχυσαρκία από το να χάσουν βάρος.
«Στην πρακτική μου», λέει ο συν-συγγραφέας της μελέτης, Dr. Sean Wharton, αναπληρωτής καθηγητής στο Πανεπιστήμιο του York, «Βλέπω πολλούς ασθενείς που αναζητούν διαφορετικά αποτελέσματα».
«Υπάρχουν μερικοί ασθενείς που θέλουν να βελτιώσουν σημαντικά την υγεία τους και άλλοι που αναζητούν μόνο έναν αισθητικό στόχο», εξηγεί.
"Όσον αφορά την υγεία, αυτή η μελέτη ενισχύει την ιδέα ότι οι άνθρωποι δεν χρειάζεται να χάσουν βάρος για να είναι υγιείς."
Δρ Sean Wharton
