Χρήση σούπας για την καταπολέμηση της ελονοσίας
Ένα νέο έγγραφο δείχνει ότι ορισμένοι παραδοσιακοί ζωμοί σούπας μπορεί να περιέχουν δραστικά συστατικά που θα μπορούσαν να βοηθήσουν στην καταπολέμηση της ελονοσίας.
Η έρευνα εμφανίζεται στο περιοδικό BMJ Αρχεία ασθενειών στην παιδική ηλικία, και ο καθηγητής Jake Baum, από το Τμήμα Επιστημών Ζωής στο Imperial College London στο Ηνωμένο Βασίλειο, είναι ο τελευταίος και αντίστοιχος συγγραφέας της εργασίας.
Όπως αναφέρουν ο καθηγητής Baum και οι συνάδελφοί του, σχεδόν το ήμισυ του παγκόσμιου πληθυσμού κινδυνεύει να αναπτύξει λοίμωξη από ελονοσία, με μισό εκατομμύριο παιδιά να πεθαίνουν ως αποτέλεσμα της κατάστασης κάθε χρόνο σε ολόκληρο τον κόσμο.
Διάφορα είδη παρασίτων από το Πλάσμα το γένος προκαλεί ελονοσία, αλλά Plasmodium falciparum, συγκεκριμένα, ευθύνεται για το 99% των θανάτων. P. falciparum είναι όλο και πιο ανθεκτικό στα φάρμακα κατά της ελονοσίας, εξηγούν οι ερευνητές, γεγονός που καθιστά επιτακτική την ανάγκη για νέες θεραπείες.
Ο καθηγητής Baum και η ομάδα ξεκίνησαν από την παρατήρηση ότι το νεότερο ανθελονοσιακό φάρμακο, που ονομάζεται artemisinin, προέρχεται από το qinghao, ένα παραδοσιακό κινέζικο βότανο από την οικογένεια Artemisia.
Στην πραγματικότητα, το qinghao αποτελεί μέρος της παραδοσιακής κινεζικής ιατρικής για πάνω από 2.000 χρόνια και οι άνθρωποι το έχουν χρησιμοποιήσει για τη θεραπεία του πυρετού που σχετίζεται με την ελονοσία.
Έτσι, οι ερευνητές αναρωτήθηκαν, υπάρχουν άλλες παραδοσιακές, φυσικές θεραπείες με ανθελονοσιακές ιδιότητες; Για να το μάθουν, εξέτασαν 60 παραδοσιακούς ζωμούς σούπας - με γνωστές ιδιότητες μείωσης του πυρετού - που προέρχονταν από χώρες της Ευρώπης, της Βόρειας Αφρικής και της Μέσης Ανατολής.
4 σούπες μπορεί να μπλοκάρουν πλήρως τη μόλυνση από ελονοσία
Η ομάδα απέκτησε τις σούπες ζητώντας από μαθητές από διάφορες εθνικές καταστάσεις σε ένα δημοτικό σχολείο στο Λονδίνο να φέρουν τις σπιτικές τους σούπες. Από τα 60 δείγματα σούπας που έφεραν οι μαθητές, μερικά δεν φιλτράρονταν επειδή ήταν πολύ πυκνά και άλλα επειδή ήταν πολύ λιπαρά.
Μετά την εξάλειψη αυτών των σούπας, οι ερευνητές διέθεσαν 56 σούπες για δοκιμή. Η ομάδα επωάστηκε φιλτραρισμένα εκχυλίσματα σούπας για 72 ώρες με διαφορετικά P. falciparum καλλιέργειες για να δούμε αν οι σούπες θα σταματούσαν την ανάπτυξη των παρασίτων.
Συγκεκριμένα, οι επιστήμονες ήθελαν να δουν αν οι ζωμοί θα μπλοκάρουν τα σεξουαλικά ανώριμα παράσιτα που προκαλούν ασθένειες από το να ωριμάσουν μέχρι το σημείο να γίνουν μολυσματικά.
Τα αποτελέσματα αποκάλυψαν ότι πέντε δείγματα ζωμού σταμάτησαν την ανάπτυξη του παρασίτου κατά περισσότερο από 50%, με δύο από αυτά να είναι τόσο αποτελεσματικά κατά της ελονοσίας όσο ένα κοινό αντιμυλοειδές φάρμακο που ονομάζεται διυδροαρτεμισινίνη.
Τέσσερα άλλα δείγματα ήταν περισσότερο από 50% αποτελεσματικά στη διακοπή P. falciparum, πράγμα που υποδηλώνει ότι ενδέχεται να είναι σε θέση να αποκλείσουν πλήρως τη μετάδοση της ελονοσίας.
Αυτοί οι ζωμοί ήταν είτε χορτοφάγοι ή περιείχαν κοτόπουλο ή βόειο κρέας και οι ερευνητές δεν μπορούσαν να βρουν ένα κοινό συστατικό μεταξύ όλων αυτών. Ωστόσο, δεν συνέλεξαν τις συνταγές για τις σούπες.
Είναι ενδιαφέρον ότι δύο από τις τέσσερις σούπες που ήταν περισσότερο από 50% αποτελεσματικές στη διακοπή της λοίμωξης από ελονοσία προήλθαν από το ίδιο νοικοκυριό.
Ανακαλύπτοντας ποια συστατικά έχουν την υψηλότερη ανθελονοσιακή δραστηριότητα πρέπει να είναι το επίκεντρο της μελλοντικής έρευνας, λένε οι συγγραφείς.
Γράφουν επίσης ότι «Η χρησιμότητα οποιουδήποτε ζωμού που έχει ανθελονοσιακή δραστηριότητα θα […] εξαρτάται σημαντικά από την τυποποίηση της παρασκευής σούπας και τελικά τον προσδιορισμό του δραστικού συστατικού της πηγής.»
"[D] λεπτομερής τοξικολογία με πρώτα ανθρώπινα κύτταρα και μετέπειτα προκλινικές δοκιμές" θα είναι επίσης απαραίτητη. Ωστόσο, συνεχίζουν, «Αυτό το ταξίδι, που αντικατοπτρίζει αυτό της αρτεμισινίνης από το βότανο qinghao, μπορεί ακόμη να αποκαλύψει μια άλλη πηγή ισχυρής αντι-μολυσματικής θεραπείας».
Από τη γνώση των συγγραφέων, αυτή είναι η πρώτη μελέτη του είδους του. Ο καθηγητής Baum και οι συνεργάτες του καταλήγουν:
«Σε μια εποχή που υπάρχει μια αναζωπυρωμένη φωνή ενάντια σε φάρμακα που βασίζονται σε τεκμήρια, τέτοιες ασκήσεις έχουν μεγάλη σημασία για την εκπαίδευση της επόμενης γενιάς σχετικά με το πώς ανακαλύπτονται νέα φάρμακα, πώς μπορούν να λειτουργήσουν και πώς εξακολουθούν να υπάρχουν ανεκμετάλλευτοι πόροι για την καταπολέμηση των παγκόσμιων ασθενειών της σημασίας. "
