Η βιταμίνη D μπορεί να προστατεύσει από τον καρκίνο
Περιλαμβάνουμε προϊόντα που πιστεύουμε ότι είναι χρήσιμα για τους αναγνώστες μας. Εάν αγοράσετε μέσω συνδέσμων σε αυτήν τη σελίδα, ενδέχεται να κερδίσουμε μια μικρή προμήθεια. Αυτή είναι η διαδικασία μας.
Οι ερευνητές παρέχουν περαιτέρω ενδείξεις ότι η βιταμίνη D μπορεί να προστατεύσει από τον καρκίνο, αφού διαπίστωσαν ότι άτομα από την Ιαπωνία είχαν μικρότερο κίνδυνο για την ασθένεια όταν είχαν υψηλότερα επίπεδα της «βιταμίνης ηλιοφάνειας».
Τα αποτελέσματα της μελέτης - η οποία είναι μία από τις πρώτες που διερεύνησαν τη σχέση μεταξύ των επιπέδων βιταμίνης D και του κινδύνου καρκίνου σε έναν ασιατικό πληθυσμό - δημοσιεύθηκαν πρόσφατα στο Το BMJ.
Η έρευνα διεξήχθη από την Taiki Yamaji, του Κέντρου Επιστημών Δημόσιας Υγείας του Εθνικού Κέντρου Καρκίνου στην Ιαπωνία και από τους συναδέλφους της.
Η βιταμίνη D είναι μια απαραίτητη βιταμίνη για το σώμα μας. Βοηθά όχι μόνο στη διατήρηση των επιπέδων ασβεστίου για καλή υγεία των οστών. παίζει επίσης σημαντικό ρόλο στη λειτουργία του ανοσοποιητικού συστήματος, στη νευρωνική επικοινωνία και στη λειτουργία των μυών.
Τα Εθνικά Ινστιτούτα Υγείας (NIH) λένε ότι οι ενήλικες πρέπει να στοχεύουν να λαμβάνουν περίπου 600 διεθνείς μονάδες βιταμίνης D κάθε μέρα.
Η κύρια πηγή βιταμίνης D του σώματος είναι το ηλιακό φως, γι 'αυτό αναφέρεται συχνά ως «βιταμίνη ηλιοφάνειας». Μπορούμε επίσης να πάρουμε βιταμίνη D από ορισμένα τρόφιμα, όπως σολομό, τόνο και τυρί, καθώς και από συμπληρώματα διατροφής, τα οποία είναι διαθέσιμα για αγορά μέσω Διαδικτύου.
Προηγούμενη έρευνα έχει δείξει ότι τα χαμηλά επίπεδα βιταμίνης D αποτελούν παράγοντα κινδύνου για ορισμένους τύπους καρκίνου και ότι τα αυξανόμενα επίπεδα βιταμίνης θα μπορούσαν να βοηθήσουν στην προστασία από την ασθένεια.
Ωστόσο, ο Yamaji και οι συνεργάτες του επισημαίνουν ότι οι περισσότερες έρευνες για τον κίνδυνο βιταμίνης D και καρκίνου μέχρι σήμερα έχουν επικεντρωθεί σε λευκούς πληθυσμούς.
«Δεδομένου ότι οι συγκεντρώσεις και ο μεταβολισμός της βιταμίνης D ποικίλλουν σημαντικά ανάλογα με τη φυλή / την εθνικότητα», σημειώνουν οι ερευνητές, «εάν πρέπει να αποσαφηνισθούν παρόμοιες συσχετίσεις σε πληθυσμούς που δεν είναι Καυκάσιοι».
Έχοντας αυτό κατά νου, οι ερευνητές προσπάθησαν να προσδιορίσουν πώς τα επίπεδα βιταμίνης D επηρεάζουν τον κίνδυνο καρκίνου σε Ιάπωνες ενήλικες.
Ο συνολικός κίνδυνος καρκίνου μειώθηκε κατά ένα πέμπτο
Οι ερευνητές ανέλυσαν τα δεδομένα 33.736 Ιαπωνών που συμμετείχαν στη Μελέτη Προοπτικών με βάση το Κέντρο Δημόσιας Υγείας της Ιαπωνίας. Ήταν μεταξύ των ηλικιών 40 και 69 ετών και παρακολούθησαν κατά μέσο όρο 16 χρόνια.
Ελήφθησαν δείγματα αίματος από κάθε συμμετέχοντα κατά την έναρξη της μελέτης. Αυτά αξιολογήθηκαν για τα επίπεδα της 25-υδροξυβιταμίνης D, που είναι η κυκλοφορούσα μορφή της βιταμίνης D.
Οι συμμετέχοντες χωρίστηκαν σε τέσσερις ομάδες με βάση τα επίπεδα βιταμίνης D που κυμαίνονται από το χαμηλότερο έως το υψηλότερο. Συλλέχθηκαν επίσης πληροφορίες για το ιατρικό ιστορικό των θεμάτων, καθώς και για τους διατροφικούς και τρόπους ζωής τους.
Κατά τη διάρκεια της περιόδου παρακολούθησης 16 ετών, εντοπίστηκαν συνολικά 3.301 νέες περιπτώσεις καρκίνου μεταξύ των συμμετεχόντων στη μελέτη.
Σε σύγκριση με τα άτομα που είχαν τα χαμηλότερα επίπεδα βιταμίνης D, τα άτομα με υψηλότερο επίπεδο είχαν συνολικά 20% χαμηλότερο κίνδυνο καρκίνου, αναφέρει η ομάδα.
Αυτό το εύρημα συνέχισε μετά από τον υπολογισμό για μυριάδες πιθανούς συγχέοντας παράγοντες, όπως η ηλικία, ο δείκτης μάζας σώματος (ΔΜΣ), τα επίπεδα σωματικής δραστηριότητας, η κατάσταση καπνίσματος και η πρόσληψη αλκοόλ.
Εξετάζοντας συγκεκριμένους καρκίνους, οι ερευνητές διαπίστωσαν ότι ένα υψηλότερο επίπεδο βιταμίνης D συσχετίστηκε με 30-50% χαμηλότερο κίνδυνο καρκίνου του ήπατος, με αυτόν τον μειωμένο κίνδυνο να είναι πιο εμφανής στους άνδρες.
Τα υψηλότερα επίπεδα βιταμίνης D δεν συνδέονταν με χαμηλότερο κίνδυνο καρκίνου του πνεύμονα ή καρκίνου του προστάτη, ανέφερε η ομάδα και δεν βρέθηκε συσχέτιση μεταξύ των υψηλότερων επιπέδων βιταμίνης D και της αύξησης του κινδύνου καρκίνου.
Ένα πιθανό «φαινόμενο οροφής»
Ο Yamaji και οι συνάδελφοί του προειδοποιούν ότι τα ευρήματά τους είναι αποκλειστικά παρατηρητικά, επομένως δεν μπορούν να γίνουν συμπεράσματα σχετικά με τη σχέση μεταξύ βιταμίνης D και κινδύνου καρκίνου.
Επιπλέον, η μελέτη έχει ορισμένους σημαντικούς περιορισμούς. Για παράδειγμα, επισημαίνουν ότι υπήρχε μόνο ένας μικρός αριθμός καρκίνων συγκεκριμένων οργάνων στην ανάλυσή τους.
Επιπλέον, σημειώνουν ότι είναι πιθανό ορισμένοι παράγοντες κινδύνου καρκίνου που δεν είχαν ληφθεί υπόψη σε αυτή τη μελέτη να έχουν επηρεάσει τα ευρήματα.
Ωστόσο, οι ερευνητές λένε ότι τα ευρήματά τους «υποστηρίζουν την υπόθεση ότι η βιταμίνη D έχει προστατευτικά αποτελέσματα έναντι καρκίνων σε πολλές περιοχές».
Τούτου λεχθέντος, τα αποτελέσματα δείχνουν ότι υπάρχει «επίδραση στο ανώτατο όριο» για τη βιταμίνη D και τον κίνδυνο καρκίνου. Με άλλα λόγια, υπάρχει ένα βέλτιστο επίπεδο βιταμίνης D που μας προστατεύει από τον καρκίνο, αλλά η υπέρβαση αυτού του επιπέδου δεν προσφέρει κανένα περαιτέρω όφελος.
«Απαιτούνται μελλοντικές μελέτες», καταλήγουν οι ερευνητές, «για να αποσαφηνίσουν τη δοσοαπόκριση και τις βέλτιστες συγκεντρώσεις [βιταμίνης D] για την πρόληψη του καρκίνου».
