Τι είναι μια αποτοξίνωση βαρέων μετάλλων;
Η υπερβολική ποσότητα βαρέων μετάλλων μπορεί να επηρεάσει αρνητικά το ανθρώπινο σώμα.Ορισμένα τρόφιμα και φάρμακα μπορούν να βοηθήσουν στην αφαίρεση βαρέων μετάλλων από το σώμα. Η χρήση τέτοιων ουσιών για το σκοπό αυτό είναι γνωστή ως αποτοξίνωση βαρέων μετάλλων.
Η ύπαρξη μικρών ποσοτήτων ορισμένων βαρέων μετάλλων, όπως ο σίδηρος και ο ψευδάργυρος, είναι απαραίτητη για ένα υγιές σώμα. Ωστόσο, η ύπαρξη μεγάλων ποσοτήτων βαρέων μετάλλων μπορεί να είναι τοξική για το σώμα και το περιβάλλον.
Σύμφωνα με μια ανασκόπηση του 2019, η δηλητηρίαση από βαρέα μέταλλα είναι ένα κοινό ζήτημα υγείας λόγω της επικράτησης βιομηχανικών, γεωργικών και αποβλήτων λυμάτων.
Ορισμένες ουσίες, όπως αυτές που υπάρχουν σε ορισμένα τρόφιμα και φάρμακα, συνδέονται με βαρέα μέταλλα και τις μεταφέρουν έξω από το σώμα. Αυτή η διαδικασία ονομάζεται χηλίωση.
Ωστόσο, η μη εγκεκριμένη χηλίωση μπορεί να είναι επικίνδυνη και ακόμη και θανατηφόρα. Οι άνθρωποι δεν πρέπει να επιχειρούν αποτοξίνωση βαρέων μετάλλων χωρίς την επίβλεψη ενός επαγγελματία υγείας.
Αυτό το άρθρο εξετάζει τα πιθανά οφέλη από τις δίαιτες αποτοξίνωσης βαρέων μετάλλων, τα στοιχεία που κρύβονται πίσω από αυτά, ορισμένα ζωτικά ζητήματα ασφάλειας και τις πιθανές παρενέργειες.
Τι είναι μια αποτοξίνωση βαρέων μετάλλων;
Μια αποτοξίνωση βαρέων μετάλλων στοχεύει στην απομάκρυνση των υπερβολικών βαρέων μετάλλων από το σώμα.
Μια ουσία που συνδέεται με βαρέα μέταλλα είναι γνωστή ως χηλικοποιητής και η διαδικασία που τα μεταφέρει έξω από το σώμα ονομάζεται χηλίωση. Οι άνθρωποι μπορούν επίσης να αναφέρονται σε μια αποτοξίνωση βαρέων μετάλλων ως θεραπεία χηλίωσης.
Οι γιατροί χρησιμοποιούν συγκεκριμένα χηλικά φάρμακα για τη θεραπεία της δηλητηρίασης από βαρέα μέταλλα. Ορισμένα τρόφιμα μπορούν επίσης να βοηθήσουν στην απομάκρυνση βαρέων μετάλλων από το σώμα.
Η τοξικότητα βαρέων μετάλλων μπορεί να επηρεάσει τη λειτουργία οργάνων όπως ο εγκέφαλος, το ήπαρ και οι πνεύμονες. Έχοντας υψηλά επίπεδα βαρέων μετάλλων στο σώμα μπορεί επίσης να μειώσει τα επίπεδα ενέργειας και να επηρεάσει τη σύνθεση του αίματος.
Η μακροχρόνια έκθεση σε βαρέα μέταλλα μπορεί να προκαλέσει τα συμπτώματα που παρατηρούνται σε εκφυλιστικές καταστάσεις, όπως η νόσος του Πάρκινσον και η νόσος του Αλτσχάιμερ. Σε ορισμένες περιπτώσεις, η μακροχρόνια έκθεση σε ορισμένα μέταλλα μπορεί ακόμη και να προκαλέσει καρκίνο.
Μερικά παραδείγματα βαρέων μετάλλων περιλαμβάνουν:
- αρσενικό
- κάδμιο
- χρώμιο
- χαλκός
- οδηγω
- νικέλιο
- ψευδάργυρος
- Ερμής
- αλουμίνιο
- σίδερο
Τα βαρέα μέταλλα μπορούν να εισέλθουν στο σώμα μας μέσω τροφίμων και περιβαλλοντικών παραγόντων. Ορισμένες πηγές βαρέων μετάλλων περιλαμβάνουν:
- διάβρωση του εδάφους
- εξόρυξη
- βιομηχανικά απόβλητα
- εκπομπές ορυκτών καυσίμων
- φυτοφάρμακα στις καλλιέργειες
- λύματα
- κάπνισμα καπνού
Είναι αποτελεσματικές οι αποτοξινώσεις βαρέων μετάλλων;
Για άτομα με δηλητηρίαση από βαρέα μέταλλα, μια αποτοξίνωση βαρέων μετάλλων μπορεί να είναι απαραίτητη για την αποφυγή απειλητικών για τη ζωή επιπλοκών. Οι γιατροί μπορούν να χρησιμοποιούν ορισμένα φάρμακα, όπως η πενικιλαμίνη ή η διμερκαπόλη, που συνδέονται με μέταλλα και τα μεταφέρουν έξω από το σώμα.
Για άτομα με χαμηλή αλλά τακτική έκθεση σε βαρέα μέταλλα, τα οποία μπορούν να συσσωρευτούν στο σώμα, μια αποτοξίνωση βαρέων μετάλλων μπορεί να βοηθήσει στην πρόληψη μιας ποικιλίας χρόνιων παθήσεων. Σύμφωνα με κάποια έρευνα, η αποτοξίνωση βαρέων μετάλλων μπορεί να βοηθήσει στην πρόληψη νεφρικών, καρδιαγγειακών και νευρολογικών καταστάσεων.
Ορισμένοι επαγγελματίες υγείας προτείνουν τη θεραπεία χηλίωσης ως επιλογή θεραπείας για διάφορες καταστάσεις υγείας, τις οποίες οι παρακάτω ενότητες θα συζητήσουν με περισσότερες λεπτομέρειες.
Καρδιαγγειακή νόσο
Ορισμένοι επαγγελματίες υγείας προτείνουν θεραπεία χηλίωσης ως θεραπεία για καρδιαγγειακές παθήσεις.
Σύμφωνα με το Εθνικό Κέντρο Συμπληρωματικής και Ολοκληρωμένης Υγείας (NCCIH), μια μεγάλης κλίμακας μελέτη 1.708 ατόμων διαπίστωσε μέτρια μείωση των καρδιαγγειακών επεισοδίων μετά τη θεραπεία χηλίωσης σε σύγκριση με ένα εικονικό φάρμακο. Ωστόσο, αυτό ισχύει μόνο για άτομα με διαβήτη.
Το NCCIH προτείνει επίσης ότι μπορεί να είναι καλύτερο να ακολουθήσετε μια υγιεινή διατροφή και να κάνετε τις απαραίτητες αλλαγές στον τρόπο ζωής για να αντιμετωπίσετε τις καρδιακές παθήσεις, αντί να διακινδυνεύσετε τις δυνητικά επικίνδυνες παρενέργειες της θεραπείας χηλίωσης, οι οποίες μπορεί να μην προσφέρουν καθόλου οφέλη.
Η ασθένεια Αλτσχάϊμερ
Ορισμένοι ερευνητές πιστεύουν ότι υπάρχει σχέση μεταξύ των υψηλών επιπέδων βαρέων μετάλλων και της νόσου του Alzheimer.
Υπήρξε πολλή προκλινική in vitro και in vivo έρευνα που δείχνει τη σχέση μεταξύ μετάλλων όπως ο χαλκός, ο ψευδάργυρος και ο σίδηρος και η έναρξη και η εξέλιξη των νευροεκφυλιστικών καταστάσεων όπως η νόσος του Alzheimer. Τα μέταλλα εμπλέκονται κρίσιμα στις κυτταρικές διεργασίες που μεσολαβούν στην υγεία των νευρώνων και του εγκεφάλου.
Συγκεκριμένα, ένα άρθρο προτείνει ότι μια θεραπευτική στρατηγική που στοχεύει στη στόχευση μετάλλων του εγκεφάλου είναι θεωρητικά καλά θεμελιωμένη και αιτιολογημένη. Ωστόσο, οι επιστήμονες απαιτούν περαιτέρω στοιχεία για να το υποστηρίξουν. Η έρευνα δεν έδειξε ότι καμία συγκεκριμένη οδός στόχευσης μετάλλων, όπως η αυστηρή χηλίωση, να είναι αποτελεσματική ή βέλτιστη στη θεραπεία της νόσου του Alzheimer.
Αυτισμός
Μερικοί επαγγελματίες προτείνουν τη θεραπεία χηλίωσης ως επιλογή θεραπείας για τον αυτισμό. Αυτό συνδέεται με υποδείξεις ότι η θιμεροσάλη στους παιδικούς εμβολιασμούς προκαλούσε αυτισμό λόγω τοξικότητας στον υδράργυρο. Το Thimerosal είναι ένα συντηρητικό που περιέχει υδράργυρο που υπάρχει σε ορισμένους παιδικούς εμβολιασμούς.
Το Εθνικό Κέντρο Δηλητηριάσεων της Εθνικής Πρωτεύουσας δηλώνει ότι δεν υπάρχουν επιστημονικά στοιχεία που να υποστηρίζουν οποιαδήποτε σχέση μεταξύ του thimerosal - ή οποιουδήποτε παιδικού εμβολιασμού - και του αυτισμού.
Διαβάστε περισσότερα για τα γεγονότα και τους μύθους των εμβολιασμών εδώ.
Είναι ασφαλή αποτοξίνωση βαρέων μετάλλων;
Ο καθένας έχει μια ορισμένη ποσότητα βαρέων μετάλλων στο σώμα τους. Για άτομα με φυσιολογική ποσότητα, η χηλίωση έχει τη δυνατότητα να προκαλέσει περισσότερο κακό παρά καλό.
Η θεραπεία χηλίωσης μπορεί να θεραπεύσει δηλητηρίαση από βαρέα μέταλλα υπό την προσεκτική επίβλεψη ενός επαγγελματία υγείας. Η χρήση θεραπείας χηλίωσης για οτιδήποτε άλλο εκτός από ακραίες περιπτώσεις δηλητηρίασης από βαρέα μέταλλα μπορεί να είναι πολύ επικίνδυνη και ακόμη και θανατηφόρα.
Σύμφωνα με το Εθνικό Κέντρο Δηλητηριάσεων της Πρωτεύουσας, το 2005, ένα 5χρονο αυτιστικό αγόρι πέθανε κατά τη διάρκεια της ενδοφλέβιας θεραπείας χηλίωσης χρησιμοποιώντας το φάρμακο edodium. Η θεραπεία χηλίωσης προκάλεσε χαμηλά επίπεδα ασβεστίου στο αίμα του, προκαλώντας καρδιακή ανακοπή και θάνατο ιστού, που τελικά οδήγησε σε εγκεφαλικό θάνατο.
Αναφέρουν επίσης ότι το 2003, μια 53χρονη γυναίκα πέθανε κατά τη διάρκεια μιας φυσικοπαθητικής θεραπείας ενδοφλέβιας θεραπείας χηλίωσης, η οποία χρησιμοποίησε το φάρμακο αιθυλενοδιαμινοτετραοξικό οξύ. Η θεραπεία χηλίωσης προκάλεσε μείωση των επιπέδων ασβεστίου, η οποία στη συνέχεια επηρέασε την παροχή αίματος στον καρδιακό μυ και τον καρδιακό ρυθμό.
Σε ορισμένες περιπτώσεις, τα βαρέα μέταλλα αποτοξίνωσης μπορούν να προκαλέσουν την ανακύκλωση βαρέων μετάλλων στο σώμα.
Παρενέργειες
Η θεραπεία χηλίωσης μπορεί να προκαλέσει πολλές παρενέργειες, όπως:
- πονοκεφάλους
- μείωση των επιπέδων ασβεστίου, η οποία μπορεί να αποβεί μοιραία
- πτώση της αρτηριακής πίεσης
- μόνιμη νεφρική βλάβη
Εναλλακτικές
Ένα άτομο μπορεί να είναι σε θέση να μειώσει σταδιακά τα επίπεδα βαρέων μετάλλων στο σώμα του κάνοντας αλλαγές στη διατροφή του. Ορισμένα τρόφιμα, όπως η σπιρουλίνα και το κόλιαντρο, μπορούν να βοηθήσουν στη μεταφορά υπερβολικών βαρέων μετάλλων από το σώμα.
Σύμφωνα με μια ανασκόπηση του 2013, τα ακόλουθα τρόφιμα μπορεί να είναι αποτελεσματικά για την αποτοξίνωση βαρέων μετάλλων:
- Διαιτητικές ίνες: Διάφορα τρόφιμα πλούσια σε φυτικές ίνες, όπως φρούτα και δημητριακά με πίτουρο, μπορούν να βοηθήσουν στην αφαίρεση βαρέων μετάλλων. Οι ερευνητές έχουν βρει ίνες για τη μείωση των επιπέδων υδραργύρου στον εγκέφαλο και το αίμα.
- Chlorella: Μελέτες έχουν δείξει ότι η chlorella αυξάνει την αποτοξίνωση του υδραργύρου σε ποντίκια.
- Τρόφιμα που περιέχουν θείο: Τρόφιμα πλούσια σε θείο, όπως σκόρδο και μπρόκολο, μπορεί να είναι καλά χηλικά. Η έρευνα έχει δείξει ότι το σκόρδο μπορεί να έχει αποτρέψει τη βλάβη των νεφρών από το κάδμιο και τη μείωση της οξειδωτικής βλάβης από μόλυβδο σε αρουραίους.
- Cilantro: Το Cilantro μπορεί να βοηθήσει, αλλά προς το παρόν υπάρχουν περιορισμένα στοιχεία που το υποστηρίζουν. Σε μια μελέτη σε ζώα, το κόλιαντρο μείωσε την απορρόφηση του μολύβδου στα οστά. Σε μια δοκιμή που εξετάζει παιδιά με έκθεση σε μόλυβδο, το κόλιαντρο ήταν εξίσου αποτελεσματικό με το εικονικό φάρμακο.
Η ίδια κριτική αναφέρει επίσης ορισμένα συμπληρώματα που μπορεί να λειτουργούν για τη χηλίωση βαρέων μετάλλων από το σώμα:
- Γλουταθειόνη: Ορισμένες μορφές γλουταθειόνης, όταν το παίρνει ένα άτομο εκτός από το στόμα, μπορούν να προστατεύσουν τα κύτταρα από την οξειδωτική βλάβη που μπορεί να προκαλέσουν τα βαρέα μέταλλα.
- Τροποποιημένη πηκτίνη εσπεριδοειδών: Η τροποποιημένη πηκτίνη εσπεριδοειδών και οι ουσίες από καφέ φύκια μείωσαν την τοξικότητα βαρέων μετάλλων κατά περίπου 74% σε ανθρώπους που συμμετείχαν σε πέντε μελέτες περιπτώσεων.
- Αμινοξέα που περιέχουν θείο: Παραδείγματα αυτών είναι η ταυρίνη και η μεθειονίνη.
- Άλφα-λιποϊκό οξύ: Το άλφα-λιποϊκό οξύ είναι ένα ισχυρό αντιοξειδωτικό που μπορεί να ανανεώσει άλλα αντιοξειδωτικά στο σώμα και χηλικά μέταλλα από το σώμα.
- Σελήνιο: Το σελήνιο μπορεί να βοηθήσει στην απομάκρυνση του υδραργύρου από το σώμα. Σε μια δοκιμή, το συμπλήρωμα οργανικού σεληνίου ωφέλησε τα άτομα με έκθεση σε υδράργυρο.
Αν και αυτές είναι λιγότερο ακραίες μέθοδοι αποτοξίνωσης του σώματος, είναι ακόμα σημαντικό να προσέχετε όταν χρησιμοποιείτε συμπληρώματα ή υπερβολικές ποσότητες ενός τύπου τροφής.
Αν και οι διαιτητικές ίνες μπορούν να βοηθήσουν στην αποτοξίνωση του σώματος, μια μελέτη διαπίστωσε ότι οι διαλυτές ίνες όπως ο λιναρόσπορος αύξησαν την κατακράτηση καδμίου σε αρουραίους. Άτομα με υψηλή έκθεση στο κάδμιο μπορεί επομένως να χρειαστεί προσοχή όταν καταναλώνουν λιναρόσπορο.
Ορισμένοι χηλικοποιητές, όπως το άλφα-λιποϊκό οξύ, μπορούν να προκαλέσουν την αναδιανομή των μετάλλων στο σώμα. Οι άνθρωποι πρέπει επομένως να προσέχουν όταν χρησιμοποιούν ορισμένες ουσίες αποτοξίνωσης και να ακολουθούν πάντα τις συμβουλές ενός επαγγελματία υγείας.
Περίληψη
Έχοντας υψηλές ποσότητες βαρέων μετάλλων στο σώμα μπορεί να προκαλέσει ανησυχίες για την υγεία ή χρόνιες παθήσεις υγείας. Ωστόσο, υπάρχει ένας περιορισμένος αριθμός στοιχείων που υποδηλώνουν ότι μια αποτοξίνωση βαρέων μετάλλων με φάρμακα ή θεραπεία χηλίωσης μπορεί να θεραπεύσει οποιεσδήποτε καταστάσεις.
Η θεραπεία χηλίωσης μπορεί να είναι ζωτικής σημασίας για τη θεραπεία δηλητηρίασης από βαρέα μέταλλα. Ωστόσο, σε ορισμένες περιπτώσεις, μπορεί να είναι πολύ επικίνδυνο και μπορεί να προκαλέσει περισσότερο κακό παρά καλό. Μερικές φορές, μπορεί ακόμη και να είναι θανατηφόρο.
Οι άνθρωποι που θέλουν να αποτοξινώσουν από βαρέα μέταλλα πρέπει να προσπαθήσουν να βρουν εναλλακτικές λύσεις που είναι ασφαλέστερες και να δουλέψουν πιο σταδιακά. Ορισμένα τρόφιμα λειτουργούν επίσης ως χηλικοποιητές για να δεσμεύονται σε βαρέα μέταλλα και να τα μεταφέρουν έξω από το σώμα.
Ορισμένα συμπληρώματα μπορεί επίσης να λειτουργήσουν για την αποτοξίνωση του σώματος από βαρέα μέταλλα. Οι άνθρωποι πρέπει να συμβουλευτούν το γιατρό τους πριν λάβουν νέα συμπληρώματα, ωστόσο, και πρέπει πάντα να ακολουθούν την καθοδήγηση του επαγγελματία υγείας τους όταν στοχεύουν στη φυσική αποτοξίνωση από βαρέα μέταλλα.
