Ποιες βιταμίνες είναι καλύτερες για την ψωρίαση;
Η ψωρίαση είναι μια δερματική ασθένεια που χαρακτηρίζεται από φλεγμονή σε όλο το σώμα και πυκνά, φολιδωτά μπαλώματα. Μερικοί επαγγελματίες προτείνουν ότι οι διατροφικές επιλογές μπορούν να βελτιώσουν ή να επιδεινώσουν τη σοβαρότητα της πάθησης.
Ενώ το ανοσοποιητικό σύστημα μπορεί να διαδραματίσει βασικό ρόλο στην πρόκληση των χαρακτηριστικών του φολιδωτών μπαλωμάτων, οι ερευνητές έχουν συχνά συνδέσει την ψωρίαση με ασθένειες που αυξάνουν τον κίνδυνο καρδιακών προβλημάτων, γνωστών ως μεταβολικές ασθένειες.
Η πρόληψη αυτών των ασθενειών περιλαμβάνει μια ισορροπημένη πρόσληψη θρεπτικών ουσιών. Ορισμένες βιταμίνες, όπως η βιταμίνη A, D, E και K, είναι απαραίτητες για τη ζωή και την ευημερία.
Αν και υπάρχουν λίγα στοιχεία που να επιβεβαιώνουν τα άμεσα οφέλη αυτών των βιταμινών για τη θεραπεία ατόμων που πάσχουν από ψωρίαση, ορισμένες μελέτες δείχνουν ότι η ενσωμάτωση της θεραπείας με βιταμίνες σε ένα σχέδιο θεραπείας της ψωρίασης μπορεί να είναι χρήσιμη.
Σε αυτό το άρθρο, διερευνούμε τα διαθέσιμα στοιχεία για να υποστηρίξουμε τη χρήση βιταμινών στη διαχείριση της ψωρίασης και να τα συγκρίνουμε με τις συμβατικές θεραπείες.
Βιταμίνες και ψωρίαση
Οι κύριες λιποδιαλυτές βιταμίνες περιλαμβάνουν βιταμίνες Α, D, E και K. Οι υδατοδιαλυτές βιταμίνες περιλαμβάνουν τις βιταμίνες Β και βιταμίνη C.
Η μέθοδος με την οποία το σώμα απορροφά μια βιταμίνη βοηθά στον προσδιορισμό του επιδιωκόμενου αποτελέσματος.
Η σχέση μεταξύ καρδιακών παθήσεων, διαβήτη και μεταβολικής νόσου οδήγησε ορισμένους επιστήμονες να προτείνουν ότι η πρόσληψη θρεπτικών ουσιών παίζει ρόλο στην πρόληψη ή τη θεραπεία της ψωρίασης.
Εκτός από τη βιταμίνη D, οι άνθρωποι μπορούν να λάβουν τις περισσότερες βιταμίνες μόνο από τη διατροφή. Το σώμα συνθέτει τη βιταμίνη D μετά από έκθεση σε υπεριώδες φως από τον ήλιο.
Βιταμίνη Α
Οι χημικές ενώσεις που περιέχουν βιταμίνη Α, επίσης γνωστές ως ρετινοειδή, είναι απαραίτητες για την παραγωγή υγιών κυττάρων του δέρματος, τα κίτρινα και πορτοκαλί λαχανικά είναι συχνά εξαιρετικές πηγές βιταμίνης Α.
Οι άνθρωποι μερικές φορές εφαρμόζουν βιταμίνη Α απευθείας στο δέρμα για τη θεραπεία της βλάβης από τον ήλιο. Στην ψωρίαση, το σώμα παράγει πάρα πολλά κύτταρα του δέρματος. Η βιταμίνη Α μπορεί να βοηθήσει στη βελτίωση των συμπτωμάτων της ψωρίασης μειώνοντας αυτήν την υπερπαραγωγή.
Η χρήση ρετινοειδών στο δέρμα μπορεί να μειώσει τη φλεγμονή στην ψωρίαση της πλάκας. Το σώμα απορροφά τις τοπικές κρέμες βιταμίνης Α πιο αργά από τα συμπληρώματα με βάση τη βιταμίνη Α από του στόματος, με αποτέλεσμα λιγότερες παρενέργειες.
Τα συμπληρώματα βιταμίνης Α μπορούν να βοηθήσουν στην ψωρίαση. Ωστόσο, είναι πάντα καλύτερο να καταναλώνετε θρεπτικά συστατικά από τα τρόφιμα. Μιλήστε με έναν γιατρό πριν πάρετε συμπληρώματα για να διαχειριστείτε μια συγκεκριμένη πάθηση.
Βιταμίνη D
Οι ασκούμενοι θεραπεύουν μερικές φορές την ψωρίαση χρησιμοποιώντας ελαφριά θεραπεία.
Το θεραπευτικό αποτέλεσμα του ηλιακού φωτός έγκειται στην ικανότητά του να βοηθήσει το σώμα να παράγει βιταμίνη D. Αυτή είναι μια ισχυρή ορμόνη που παίζει ρόλο σε εκατοντάδες μεταβολικές αντιδράσεις.
Μια μελέτη από το 2013 έδειξε ότι η χρήση παρασκευασμάτων βιταμίνης D από του στόματος και τοπικής χρήσης βελτίωσε τα συμπτώματα της ψωρίασης.
Μια άλλη πιο πρόσφατη μελέτη έδειξε ότι η λήψη ή η εφαρμογή συμπληρωματικής βιταμίνης D με στεροειδή κρέμα παράγει πιο ευνοϊκά αποτελέσματα από τη λήψη μόνο βιταμίνης D.
Βιταμίνη C
Τα αντιοξειδωτικά μπορούν να βοηθήσουν στη θεραπεία της ψωρίασης αποτρέποντας τις βλάβες που συνδέονται με το οξειδωτικό στρες.
Το οξειδωτικό στρες εμφανίζεται όταν τα επίπεδα των μορίων ελευθέρων ριζών που προκαλούν ασθένειες και των προστατευτικών αντιοξειδωτικών ουσιών είναι ανισορροπημένα. Η βιταμίνη C, μια υδατοδιαλυτή βιταμίνη που χρησιμεύει επίσης ως ισχυρό αντιοξειδωτικό, μπορεί να είναι χρήσιμη για την ψωρίαση στη μείωση της δράσης των ελεύθερων ριζών.
Λάβετε βιταμίνη C από τη διατροφή, από συμπληρώματα ή και τα δύο. Τα πλούσια σε βιταμίνη C τρόφιμα περιλαμβάνουν εσπεριδοειδή, πράσινα φυλλώδη λαχανικά και μούρα.
Βιταμίνη Ε
Τα άτομα με ψωρίαση έχουν συχνά χαμηλά επίπεδα σεληνίου στον ορό, ένα ισχυρό αντιοξειδωτικό.
Σε μια μελέτη, τα συμπληρώματα βιταμινών βοήθησαν στη βελτίωση των συγκεντρώσεων σεληνίου σε άτομα με ψωρίαση. Ωστόσο, δεν υπάρχουν σημαντικές ενδείξεις ότι αυτό μειώνει τη σοβαρότητα των συμπτωμάτων ψωρίασης.
Ωστόσο, δεδομένου ότι η βιταμίνη Ε και το σελήνιο είναι και τα δύο αντιοξειδωτικά, μπορούν να βοηθήσουν στην προστασία έναντι κάποιου από το οξειδωτικό στρες που εμφανίζεται με την ψωρίαση.
Οι άνθρωποι μπορούν να λαμβάνουν από του στόματος συμπληρώματα βιταμίνης Ε με τη συμβουλή ειδικευμένου ιατρού. Οι σπόροι κολοκύθας και το σπανάκι είναι δύο καλές πηγές βιταμίνης Ε.
Άλλα θρεπτικά συστατικά για την ψωρίαση
Οι βιταμίνες δεν είναι οι μόνοι τύποι θρεπτικών συστατικών που μπορούν να βοηθήσουν στη μείωση των συμπτωμάτων της ψωρίασης.
Τα ωμέγα-3 λιπαρά οξέα, που απαντώνται συνήθως σε σπόρους ψαριού και λιναριού, γλυκοζαμίνη και χονδροϊτίνη και μεθυλοσουλφονυλομεθάνιο (MSM) μπορούν να βοηθήσουν στη μείωση της φλεγμονής και στην υγεία του δέρματος.
Ενώ οι άνθρωποι συχνά συνιστούν τις παραπάνω βιταμίνες για τη θεραπεία της ψωρίασης, η πιο αξιόπιστη λύση είναι να τρώτε μια θρεπτική, ισορροπημένη διατροφή, χωρίς επεξεργασμένα τρόφιμα, παράλληλα με τις συμβατικές θεραπείες.
Για περισσότερους σε βάθος πόρους σχετικά με τις βιταμίνες, τα μέταλλα και τα συμπληρώματα, επισκεφθείτε τον ειδικό μας κόμβο.
Κίνδυνοι και εκτιμήσεις
Η Υπηρεσία Τροφίμων και Φαρμάκων των Ηνωμένων Πολιτειών (FDA) δεν ρυθμίζει τα συμπληρώματα διατροφής. Μπορεί να είναι δύσκολο να βεβαιωθείτε ότι όλα τα συστατικά ενός συμπληρώματος είναι και τα δύο υψηλής ποιότητας και αναφέρονται στη συσκευασία.
Ζητήστε από έναν γιατρό να συστήσει αξιόπιστες μάρκες που περιλαμβάνουν τα συστατικά της ετικέτας.
Τα συμπληρώματα που περιέχουν ανώνυμα συστατικά μπορεί να επηρεάσουν άλλα φάρμακα που παίρνει ένα άτομο.
Πρόληψη των εκρήξεων
Ο ακρογωνιαίος λίθος της θεραπείας της ψωρίασης είναι η πρόληψη. Η αποφυγή ορισμένων ενεργοποιήσεων μπορεί να αποτρέψει την εκδήλωση της ψωρίασης. Αυτό μπορεί να βοηθήσει στη μείωση της εξάρτησης από φάρμακα χωρίς ιατρική συνταγή και φαρμακευτικά προϊόντα.
Μερικές συμβουλές πρόληψης που πρέπει να θυμάστε περιλαμβάνουν:
- ελαχιστοποιώντας τα επίπεδα στρες
- διατηρώντας το δέρμα ενυδατωμένο, καθώς είναι πιθανότερο να εμφανιστούν εστίες στο ξηρό δέρμα
- μένοντας όσο το δυνατόν περισσότερο μέσα στο χειμώνα, καθώς ο κρύος καιρός μπορεί να στεγνώσει το δέρμα
- χρησιμοποιώντας έναν υγραντήρα κατά τους ψυχρότερους μήνες για να διατηρήσετε την επιδερμίδα υγρή και να αποτρέψετε τις εστίες
Συμβατικές θεραπείες
Οι άνθρωποι συνήθως χρησιμοποιούν τοπικές κρέμες, έλαια και παρασκευάσματα για τη θεραπεία της ψωρίασης. Οι κρέμες που περιέχουν ορισμένα στεροειδή μπορούν να βοηθήσουν στη μείωση της φλεγμονής, στην ελαχιστοποίηση του κνησμού και στην επιβράδυνση της παραγωγής των κυττάρων του δέρματος.
Η ελαφριά θεραπεία και τα από του στόματος φάρμακα μπορεί επίσης να αποτελούν μέρος της θεραπείας.
Διατροφή και ψωρίαση
Επί του παρόντος, υπάρχουν περιορισμένες ενδείξεις ότι η διατροφή επηρεάζει τα ψωριασικά συμπτώματα.
Μια μελέτη διαπίστωσε ότι μια μεσογειακή διατροφή μπορεί να έχει ευεργετική επίδραση στην ψωρίαση. Αυτό συμβαίνει επειδή βοηθά στην πρόληψη άλλων μεταβολικών φλεγμονωδών καταστάσεων που μπορούν να επηρεάσουν την ψωρίαση, όπως η παχυσαρκία και ο διαβήτης.
Το ψάρι είναι ένα σημαντικό συστατικό της μεσογειακής διατροφής και συμβάλλει σε μεγάλες ποσότητες ωμέγα-3 λιπαρών οξέων. Τα ωμέγα-3 είναι ένας αντιφλεγμονώδης παράγοντας.
Οι διατροφικές μέθοδοι για τον έλεγχο της ψωρίασης συχνά εστιάζονται στη μείωση της φλεγμονής.
Η απαλλαγή από εξευγενισμένους υδατάνθρακες και ζάχαρη και η αντικατάσταση αυτών των τροφίμων με περισσότερα λαχανικά, ξηρούς καρπούς, σπόρους και φρούτα με χαμηλή περιεκτικότητα σε σάκχαρα μπορεί να είναι χρήσιμη για την επίτευξη αυτού του στόχου.
Η συζήτηση συνεχίζεται, ωστόσο, σχετικά με το αν ορισμένα τρόφιμα μπορούν να μειώσουν την ψωριασική φλεγμονή. Εάν τα συμπτώματα δεν ανταποκρίνονται στις διατροφικές αλλαγές, ζητήστε ιατρική βοήθεια.
Πάρε μακριά
Οι βιταμίνες δεν αντικαθιστούν τις συμβατικές θεραπείες ψωρίασης, αλλά οι βιταμίνες A, E, D και C μπορούν να βοηθήσουν στη μείωση των συμπτωμάτων και στην πρόληψη σοβαρών εκδηλώσεων.
Μιλήστε με έναν γιατρό προτού συμπληρώσετε βιταμίνες για να διαχειριστείτε μια ιατρική κατάσταση. Η πρόσληψη βιταμινών είναι πιο αποτελεσματική στη διατροφή παρά σε μορφή συμπληρώματος.
Ε:
Ποια τρόφιμα κάνουν τα συμπτώματα της ψωρίασης χειρότερα;
ΕΝΑ:
Είναι δύσκολο να πούμε ότι ορισμένα τρόφιμα θα κάνουν την ψωρίαση χειρότερη, επειδή αυτό που λειτουργεί για ένα άτομο μπορεί να μην λειτουργεί για άλλο.
Μερικά πιο κοινά τρόφιμα που έχουν αναφερθεί ότι επιδεινώνουν την ψωρίαση είναι το αλκοόλ, η γλουτένη και τα νυχτικά - μέλη της οικογένειας των φυτών που περιλαμβάνουν ντομάτες, πατάτες, μελιτζάνες και πιπέρι.
Ωστόσο, ο καλύτερος τρόπος για να μάθετε αν το φαγητό επιδεινώνει τα συμπτώματά σας είναι να διατηρήσετε ένα περιοδικό τροφίμων και να ακολουθήσετε μια προσέγγιση δοκιμής και σφάλματος.
Δημιουργήστε ένα περιοδικό για το τι τρώτε και καταγράψτε τυχόν ψωριασικά συμπτώματα. Αυτό θα σας βοηθήσει να ανακαλύψετε ποια τρόφιμα πρέπει να αποφύγετε.
Debra Sullivan, PhD, MSN, RN, CNE, COI Οι απαντήσεις αντιπροσωπεύουν τις απόψεις των ειδικών ιατρικής μας. Όλο το περιεχόμενο είναι αυστηρά ενημερωτικό και δεν πρέπει να θεωρείται ιατρική συμβουλή.
