Η κανέλα μπορεί να βοηθήσει στην καταπολέμηση λοιμώξεων
Οι ανησυχίες για την αντοχή στα αντιβιοτικά φτάνουν στον πυρετό και ο αγώνας ξεκινά να αποκαλύψει νέες ενώσεις για να τις αντικαταστήσει. Μια νέα μελέτη δείχνει ότι η κανέλα μπορεί να προσφέρει ένα βοηθητικό χέρι.
Από την πρώτη χρήση τους, τα αντιβιοτικά έχουν σώσει αμέτρητες ζωές. Τώρα, όμως, η παλίρροια γυρίζει.
Για αμέτρητες γενιές, ένας αυξανόμενος αριθμός βακτηριακών ειδών έχει δημιουργήσει αντοχή στα αντιβιοτικά.
Αυτό σημαίνει ότι οι λοιμώξεις που κάποτε ήταν εύκολο να αντιμετωπιστούν είναι πλέον αδιαπέραστες στα αντιβιοτικά. Είναι ένα αυξανόμενο παγκόσμιο πρόβλημα.
Στην πραγματικότητα, ο Παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας (ΠΟΥ) αναφέρεται στην κρίση αντοχής στα αντιβιοτικά ως «μία από τις μεγαλύτερες απειλές για την παγκόσμια υγεία, την επισιτιστική ασφάλεια και την ανάπτυξη σήμερα».
Για αυτούς τους λόγους, είναι ζωτικής σημασίας να βρούμε άλλους τρόπους αποτελεσματικής αντιμετώπισης λοιμώξεων χωρίς τη χρήση αντιβιοτικών.
Η κανέλα ερευνήθηκε
Η Δρ Sanjida Topa και οι συνεργάτες της στο Τεχνολογικό Πανεπιστήμιο Swinburne της Αυστραλίας ερευνούν παραδοσιακά φάρμακα. Πιο πρόσφατα, κοίταξαν την κανέλα.
Επικεντρώθηκαν σε αυτό το συγκεκριμένο μπαχαρικό γιατί, όπως εξηγεί ο Δρ Topa, «πολλές προηγούμενες μελέτες έχουν αναφέρει αντιμικροβιακή δράση αιθέριου ελαίου κανέλας, [αλλά] δεν χρησιμοποιείται ευρέως στη φαρμακευτική βιομηχανία».
Συγκεκριμένα, επικεντρώθηκαν σε ένα συστατικό του ελαίου κανέλας που ονομάζεται cinnamaldehyde (CAD), το οποίο είναι υπεύθυνο για τη διακριτική γεύση και άρωμα της κανέλας. Τα ευρήματά τους δημοσιεύθηκαν πρόσφατα στο περιοδικό Μικροβιολογία.
Οι ερευνητές ήθελαν να δοκιμάσουν εάν το CAD θα μπορούσε να διαλύσει τα βιοφίλμ, τα οποία είναι κολλώδη στρώματα που είναι συχνά υπεύθυνα για επίμονες λοιμώξεις που ακόμη και τα αντιβιοτικά δεν μπορούν να αγγίξουν. Το πιο γνωστό παράδειγμα βιοφίλμ είναι η πλάκα που βρίσκεται στα δόντια.
Προκειμένου να συγκεντρωθούν και να σχηματιστούν σε βιοφίλμ, τα βακτήρια πρέπει να επικοινωνούν μεταξύ τους για να χτίσουν αυτήν την πολύπλοκη δομή. Οι ερευνητές αναρωτήθηκαν εάν το CAD μπορεί να διαταράξει αυτό το εξαιρετικά ενορχηστρωμένο συμβάν.
«Υποθέσαμε ότι η χρήση φυσικών αντιμικροβιακών, όπως τα αιθέρια έλαια, μπορεί να επηρεάσει το σχηματισμό βιοφίλμ. Έτσι, εστιάσαμε στην επίδραση διαφορετικών συγκεντρώσεων κινναμαλδεΰδης σε διαφορετικά στάδια ανάπτυξης βιοφίλμ. "
Διάσπαση των βιοφίλμ
Για τα πειράματά τους, χρησιμοποίησαν Pseudomonas aeruginosa, ένα βακτήριο που είναι συνήθως υπεύθυνο για λοιμώξεις σε άτομα με μειωμένο ανοσοποιητικό σύστημα, όπως άτομα με καρκίνο, διαβήτη ή κυστική ίνωση.
Όταν το CAD δοκιμάστηκε έναντι βακτηριακών βιοφίλμ, φάνηκε να τα διασπά σε περισσότερα από τα τρία τέταρτα των περιπτώσεων. Φάνηκε επίσης να εμποδίζει το σχηματισμό βιοφίλμ και να αποτρέπει την εξάπλωση των βακτηρίων.
Η βιοχημική ανάλυση έδειξε ότι η διακοπή της γένεσης του βιοφίλμ πιθανότατα οφείλεται σε μειωμένα επίπεδα ενός δεύτερου αγγελιοφόρου που ονομάζεται δι- (3′ – 5 ′) - κυκλικό διμερικό μονοφωσφορικό γουανοσίνη, το οποίο είναι γνωστό ότι είναι σημαντικό στο σχηματισμό τους.
«Αυτά τα ευρήματα συμβάλλουν σίγουρα στην αναζήτηση νέων αντιμικροβιακών. […] Η κατασκευή κιναμαλδεΰδης για επιφανειακές θεραπείες, για παράδειγμα [για τη θεραπεία] δερματικών λοιμώξεων, θα μπορούσε να είναι η πρώτη άμεση εφαρμογή. "
Δρ Sanjida Topa
Όπως εξηγεί ο Δρ Topa, «Οι άνθρωποι έχουν μακρά ιστορία χρήσης φυσικών προϊόντων για τη θεραπεία λοιμώξεων και υπάρχει μια νέα εστίαση σε τέτοιες αντιμικροβιακές ενώσεις». Ας ελπίσουμε ότι αυτή η προσέγγιση θα βοηθήσει στην ανανέωση του οπλοστασίου των αντιμικροβιακών παραγόντων καθώς τα αντιβιοτικά γίνονται όλο και πιο χωρίς δόντια.
