Πώς μπορεί το στοματικό διάλυμα να επηρεάσει τα οφέλη της άσκησης;
Εκπληκτική νέα έρευνα δείχνει ότι το αντιβακτηριακό στοματικό διάλυμα μπορεί να περιορίσει τα καρδιαγγειακά οφέλη της άσκησης. Η επίδραση του στοματικού πλύματος στα βακτήρια του στόματος παρεμποδίζει έναν σύνθετο μοριακό μηχανισμό που συνήθως διατηρεί τα αποτελέσματα της άσκησης που μειώνουν την αρτηριακή πίεση.
Τα βακτήρια στο στόμα μας παίζουν βασικό ρόλο στην υγεία μας. Μια ανάλυση μικροβίων από το στόμα από δεκάδες χιλιάδες άτομα, για παράδειγμα, διαπίστωσε μια συσχέτιση μεταξύ βακτηρίων που μπορούν να προκαλέσουν ασθένεια των ούλων και υψηλότερο κίνδυνο καρκίνου του οισοφάγου.
Άλλες μελέτες έχουν αποκαλύψει τον μηχανισμό με τον οποίο ένα βακτηρίδιο του στόματος μπορεί να επιταχύνει την ανάπτυξη όγκων του παχέος εντέρου και έδειξε πώς τα στοματικά βακτήρια μπορούν να βλάψουν την αναπνευστική υγεία. Τέλος, κάποια έρευνα έχει επίσης συνδέσει τη νόσο των ούλων με υψηλότερο κίνδυνο άνοιας.
Η νέα έρευνα μεγιστοποιεί έναν άλλο συναρπαστικό ρόλο που παίζουν τα στοματικά βακτήρια στην υγεία μας - δηλαδή, ότι μας βοηθούν να πάρουμε καρδιαγγειακά οφέλη από την άσκηση.
Ο Ραούλ Μπέσκος, λέκτορας στη διαιτολογία και τη φυσιολογία στο Πανεπιστήμιο του Πλύμουθ του Ηνωμένου Βασιλείου, είναι ο κύριος συγγραφέας της νέας μελέτης, η οποία δείχνει πώς τα βακτήρια του στόματος μεσολαβούν στα αποτελέσματα της άσκησης που μειώνουν την αρτηριακή πίεση και πώς παρεμβαίνει η χρήση αντιβακτηριακού στοματικού πλύματος αυτή η διαδικασία.
Το νέο έγγραφο εμφανίζεται στο περιοδικό Δωρεάν ριζική βιολογία και ιατρική.
Νιτρικό οξείδιο, νιτρικά και νιτρώδη άλατα
Ο κύριος συγγραφέας της μελέτης εξηγεί το κίνητρο για τη νέα έρευνα, λέγοντας: «Οι επιστήμονες γνωρίζουν ήδη ότι τα αιμοφόρα αγγεία ανοίγουν κατά τη διάρκεια της άσκησης, καθώς η παραγωγή νιτρικού οξειδίου αυξάνει τη διάμετρο των αιμοφόρων αγγείων (γνωστή ως αγγειοδιαστολή), αυξάνοντας την κυκλοφορία της ροής του αίματος σε ενεργούς μυς. "
«Αυτό που έχει παραμείνει μυστήριο είναι το πώς η κυκλοφορία του αίματος παραμένει υψηλότερη μετά την άσκηση, προκαλώντας με τη σειρά της μια αντίδραση μείωσης της αρτηριακής πίεσης γνωστή ως υπόταση μετά την άσκηση».
Το οξείδιο του αζώτου διασπάται σε νιτρικά, εξηγεί ο Μπέσκος. Αυτή η διαδικασία είναι η αρχή μιας κυκλικής μοριακής αντίδρασης, η οποία, στο τέλος, οδηγεί στα συνεχή αποτελέσματα της άσκησης που μειώνουν την αρτηριακή πίεση.
«Η έρευνα [R] την τελευταία δεκαετία έδειξε ότι τα νιτρικά άλατα μπορούν να απορροφηθούν στους σιελογόνους αδένες και να εκκρίνονται με σάλιο στο στόμα», εξηγεί ο Μπέσκος. "Ορισμένα είδη βακτηρίων στο στόμα μπορούν να χρησιμοποιήσουν νιτρικά και να το μετατρέψουν σε νιτρώδες - ένα πολύ σημαντικό μόριο που μπορεί να ενισχύσει την παραγωγή νιτρικού οξειδίου στο σώμα."
«Και όταν καταπιεί το νιτρώδες άλας στο σάλιο, μέρος αυτού του μορίου απορροφάται γρήγορα στην κυκλοφορία και ανάγεται στο νιτρικό οξείδιο. Αυτό βοηθά στη διατήρηση της διεύρυνσης των αιμοφόρων αγγείων, η οποία οδηγεί σε παρατεταμένη μείωση της αρτηριακής πίεσης μετά την άσκηση. "
«Θέλαμε να δούμε αν η παρεμπόδιση της ικανότητας του νιτρικού να μετατρέπεται σε νιτρώδη αναστέλλοντας τα στοματικά βακτήρια [μέσω της χρήσης στοματικού πλυσίματος] θα είχε οποιαδήποτε επίδραση στην υπόταση μετά την άσκηση».
Ραούλ Μπέσκος
Πώς το στοματικό διάλυμα μειώνει τα οφέλη από την άσκηση
Για να το μάθουν, ο Μπέσκος και η ομάδα ζήτησαν από 23 υγιείς ενήλικες να συμμετάσχουν σε δύο οξείες περιόδους άσκησης. Για καθένα από αυτά, οι συμμετέχοντες έτρεξαν σε διάδρομο για 30 λεπτά και οι ερευνητές παρακολούθησαν την αρτηριακή πίεση των συμμετεχόντων για 2 ώρες μετά την άσκηση.
Σε 1, 30, 60 και 90 λεπτά μετά το τρέξιμο, οι συμμετέχοντες ξεπλένουν το στόμα τους είτε με αντιβακτηριακό στοματικό διάλυμα είτε με την ουσία ελέγχου, η οποία ήταν νερό με γεύση μέντας. Η ομάδα συνέλεξε επίσης δείγματα αίματος και σάλιου λίγο πριν την άσκηση και 2 ώρες μετά.
Η ομάδα χρησιμοποίησε ένα σχέδιο τυχαιοποιημένου, διπλού τυφλού και crossover [μελέτης], που σημαίνει ότι ούτε οι δοκιμαστές ούτε οι συμμετέχοντες ήξεραν ποιος λάμβανε στοματικό διάλυμα και ποιος χρησιμοποιούσε εικονικό φάρμακο.
Η δοκιμή αποκάλυψε ότι η παρέμβαση του εικονικού φαρμάκου είχε ως αποτέλεσμα μια μέση μείωση 5,2 χιλιοστογραμμάρια υδραργύρου (mm Hg) στη συστολική αρτηριακή πίεση σε 1 ώρα μετά την άσκηση. Αντίθετα, το ξέπλυμα με αντιβακτηριακό στοματικό διάλυμα είχε ως αποτέλεσμα μείωση μόνο 2,0 mm Hg.
Τα αποτελέσματα υποδηλώνουν ότι το στοματικό διάλυμα μείωσε τα αποτελέσματα μείωσης της αρτηριακής πίεσης κατά περισσότερο από 60% την πρώτη ώρα της ανάρρωσης μετά την άσκηση και τα ακύρωσε εντελώς μετά από 2 ώρες.
Επίσης, "Προηγούμενη έρευνα έχει δείξει ότι το μονοξείδιο του αζώτου δεν συμμετείχε στην απόκριση μετά την άσκηση - και συμμετείχε μόνο κατά τη διάρκεια της άσκησης - αλλά η νέα μελέτη αμφισβητεί αυτές τις απόψεις", εξηγεί ο Μπέσκος.
Προκλητικές προϋπάρχουσες έννοιες
Η επικρατούσα ιδέα ήταν ότι η κύρια πηγή νιτρώδους στο αίμα μετά την άσκηση είναι το νιτρικό οξείδιο που το σώμα δημιουργεί στα ενδοθηλιακά κύτταρα κατά τη διάρκεια της άσκησης. Τα ενδοθηλιακά κύτταρα είναι τα κύτταρα που ευθυγραμμίζουν το εσωτερικό των αιμοφόρων αγγείων.
Ωστόσο, τα αποτελέσματα της νέας μελέτης έρχονται σε αντίθεση με αυτό, επειδή τα επίπεδα νιτρώδους αίματος δεν αυξήθηκαν μετά την άσκηση στους συμμετέχοντες που είχαν χρησιμοποιήσει στοματικό διάλυμα. Τα επίπεδα νιτρώδους αίματος αυξήθηκαν μόνο μετά την άσκηση όταν οι συμμετέχοντες ξεπλύθηκαν με την ουσία ελέγχου.
Αυτά τα ευρήματα δείχνουν ότι τα βακτήρια του στόματος είναι η κύρια πηγή κυκλοφορούντος νιτρώδους άλατος, τουλάχιστον κατά την περίοδο ανάρρωσης αμέσως μετά την άσκηση.
Ο συν-συγγραφέας της μελέτης, Craig Cutler σχολιάζει τη σημασία των ευρημάτων, λέγοντας: «Τα βακτήρια [O] ral είναι το« κλειδί »για το άνοιγμα των αιμοφόρων αγγείων. Εάν αφαιρεθούν, το νιτρώδες δεν μπορεί να παραχθεί και τα αγγεία παραμένουν στην τρέχουσα κατάσταση. "
"Αυτά τα ευρήματα δείχνουν ότι η σύνθεση νιτρώδους άλατος από τα στοματικά βακτήρια είναι εξαιρετικά σημαντική για την έναρξη του τρόπου με τον οποίο το σώμα μας αντιδρά στην άσκηση κατά την πρώτη περίοδο ανάρρωσης, προωθώντας τη χαμηλότερη αρτηριακή πίεση και μεγαλύτερη οξυγόνωση των μυών."
Craig Cutler
«Το επόμενο βήμα», συνεχίζει ο Cutler, «είναι να διερευνήσουμε λεπτομερέστερα την επίδραση της άσκησης στη δραστηριότητα των στοματικών βακτηρίων και τη σύνθεση των στοματικών βακτηρίων σε άτομα με υψηλό καρδιαγγειακό κίνδυνο».
"[Στο L] ong όρο, η έρευνα σε αυτόν τον τομέα μπορεί να βελτιώσει τις γνώσεις μας για τη θεραπεία της υπέρτασης - ή της υψηλής αρτηριακής πίεσης - πιο αποτελεσματικά."
