Αντιμετωπίζετε πρόβλημα με την απώλεια βάρους; Αυτό μπορεί να είναι ο λόγος
Μερικοί άνθρωποι δυσκολεύονται να χάσουν βάρος από άλλους, αλλά γιατί συμβαίνει αυτό; Μια νέα μελέτη έχει εντοπίσει ένα μόριο στα λιποκύτταρα που μπορεί να φταίει.
Οι ερευνητές διαπίστωσαν ότι τα λιποκύτταρα των ατόμων που είναι παχύσαρκα παρουσιάζουν υψηλότερη έκφραση ενός μορίου που ονομάζεται λυσυλοξειδάση (LOX).
Το LOX σχετίζεται με ίνωση ή «ουλές» λιπώδους ιστού, ο οποίος, όπως έχει δείξει προηγούμενη έρευνα, μπορεί να παρεμποδίσει τις προσπάθειες απώλειας βάρους.
Η συν-συγγραφέας της μελέτης, Dr. Katarina Kos, που εργάζεται στην ομάδα έρευνας για τον διαβήτη και την παχυσαρκία στην Ιατρική Σχολή του Πανεπιστημίου του Έξετερ στο Ηνωμένο Βασίλειο, και συνεργάτες ανέφεραν πρόσφατα τα ευρήματά τους στο περιοδικό Μεταβολισμός.
Πιστεύεται ότι περίπου 1 στους 3 ενήλικες στις Ηνωμένες Πολιτείες είναι παχύσαρκοι, γεγονός που τους θέτει σε αυξημένο κίνδυνο διαβήτη τύπου 2, εγκεφαλικό επεισόδιο, καρδιακές παθήσεις και ορισμένες μορφές καρκίνου.
Η έλλειψη άσκησης και η κακή διατροφή είναι οι κύριες αιτίες της παχυσαρκίας, οπότε δεν αποτελεί έκπληξη το γεγονός ότι η κατανάλωση μιας υγιεινής διατροφής και η αύξηση της σωματικής δραστηριότητας είναι οι πρώτες στρατηγικές που προσπαθούμε να μειώσουμε τα κιλά.
Αλλά αυτές οι παρεμβάσεις μπορούν να παράγουν μικτά αποτελέσματα: μερικά άτομα βλέπουν τα κιλά να πέφτουν, ενώ άλλα το βρίσκουν πολύ πιο δύσκολο. Η νέα μελέτη μπορεί να έχει αποκαλύψει μια εξήγηση για την τελευταία.
Υψηλότερα επίπεδα LOX σε άτομα που είναι παχύσαρκα
Για τη μελέτη τους, ο Δρ Κως και οι συνεργάτες του ανέλυσαν δείγματα κοιλιακού λίπους που είχαν ληφθεί από παχύσαρκα άτομα πριν υποβληθούν σε χειρουργική επέμβαση απώλειας βάρους.
Σε σύγκριση με δείγματα κοιλιακού λίπους από λιπαρότερα άτομα, η ανάλυση αποκάλυψε ότι ο λιπώδης ιστός παχύσαρκων ατόμων είχε μεγαλύτερη έκφραση του μορίου LOX, το οποίο είναι αιτία ίνωσης λιπώδους ιστού.
Σε περαιτέρω έρευνα, οι ερευνητές διαπίστωσαν ότι η αύξηση της έκφρασης LOX οφείλεται σε αύξηση της στέρησης οξυγόνου και φλεγμονής στα λιπώδη κύτταρα, η οποία συμβαίνει όταν τα λιποκύτταρα γίνονται μεγαλύτερα.
Οι επιστήμονες εξηγούν ότι όταν τα λιποκύτταρα υφίστανται αυτό το είδος στρες, χάνουν την ικανότητά τους να αποθηκεύουν υπερβολικές θερμίδες. Ως αποτέλεσμα, αυτές οι θερμίδες αποθηκεύονται ως λίπος σε σημαντικά όργανα, όπως το ήπαρ και η καρδιά, και αυτό σχετίζεται με πολλά προβλήματα υγείας, όπως καρδιακές παθήσεις και διαβήτη τύπου 2.
Δυστυχώς, μελέτες έχουν δείξει ότι η ίνωση του λιπώδους ιστού μπορεί να δυσκολέψει τα άτομα να χάσουν βάρος. «Αλλά αυτό δεν σημαίνει ότι τα σημάδια καθιστούν αδύνατη την απώλεια βάρους», τονίζει ο Δρ Κως.
«Η προσθήκη κάποιας τακτικής δραστηριότητας σε μια κάπως μειωμένη πρόσληψη ενέργειας για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα καθιστά δυνατή την απώλεια βάρους και βοηθά τον λιπώδη ιστό να μην γίνει πιο υπερβολική εργασία», συνεχίζει. «Γνωρίζουμε ότι αυτό βελτιώνει το σάκχαρο στο αίμα μας και είναι βασικό στη διαχείριση του διαβήτη».
«Πρέπει να φροντίσουμε το λίπος μας»
Επιπλέον, τα ευρήματα της ομάδας δείχνουν ότι η στόχευση του μορίου LOX θα μπορούσε να είναι ένας τρόπος πρόληψης της ίνωσης των λιποκυττάρων και πιθανώς να διευκολύνει την απώλεια βάρους, αλλά χρειάζονται περισσότερες μελέτες για να επιβεβαιωθεί αυτή η θεωρία.
Ο Δρ Κος σημειώνει ότι απαιτείται περαιτέρω έρευνα για τον εντοπισμό άλλων τρόπων πρόληψης της ίνωσης του λιπώδους ιστού. Εν τω μεταξύ, λέει ότι η αύξηση της σωματικής μας δραστηριότητας θα μπορούσε να βοηθήσει.
«Υπάρχουν ενδείξεις ότι όταν ο λιπώδης ιστός υποστεί ουλές, παρά την απώλεια βάρους, μπορεί να μην ανακάμψει πλήρως», λέει. «Πρέπει να φροντίσουμε τον λιπώδη ιστό μας που μπορεί να σταματήσει να αντιμετωπίζει εάν είναι υπερβολικά καταπονημένος όταν αναγκάζεται να απορροφήσει όλο και περισσότερες θερμίδες».
«Ως κλινικός», καταλήγει ο Δρ Κως, «Θα συμβούλευα την άσκηση ή τουλάχιστον έναν« περίπατο »μετά από ένα γεύμα που μπορεί να κάνει μεγάλη διαφορά στην μεταβολική μας υγεία.»
