Τι πρέπει να γνωρίζετε για μια αλλεργία στο καρπούζι
Τον Μάρτιο του 2020, η Υπηρεσία Τροφίμων και Φαρμάκων (FDA) κυκλοφόρησε μια προειδοποίηση ασφαλείας για να προειδοποιήσει το κοινό ότι οι αυτοεγχυτήρες επινεφρίνης (EpiPen, EpiPen Jr. και γενικές μορφές) ενδέχεται να δυσλειτουργούν. Αυτό θα μπορούσε να εμποδίσει ένα άτομο να λάβει πιθανώς σωτηρία κατά τη διάρκεια έκτακτης ανάγκης. Εάν ένα άτομο έχει συνταγή για αυτόματο εγχυτήρα επινεφρίνης, μπορεί να δει τις συστάσεις του κατασκευαστή εδώ και να μιλήσει με τον πάροχο υγειονομικής περίθαλψης για ασφαλή χρήση.
Μια αλλεργία στο καρπούζι είναι σπάνια. Ωστόσο, εάν ένα άτομο αντιδρά στο καρπούζι, μπορεί να υπάρχουν πρόσθετες τροφές για αποφυγή.
Εάν ένα άτομο με αλλεργία δεν τρώει καρπούζι συχνά, μπορεί να μην ξέρει τι έχει προκαλέσει τα συμπτώματά του. Θα μπορούσε να είναι μια αλλεργία σε ένα διαφορετικό φαγητό ή μια άσχετη ασθένεια.
Τα συμπτώματα αλλεργίας στο καρπούζι είναι παρόμοια με αυτά των άλλων τροφικών αλλεργιών. Ένας γιατρός μπορεί να κάνει εξετάσεις για να εντοπίσει την προβληματική τροφή.
Μια αλλεργία στο καρπούζι αναπτύσσεται συνήθως κατά τη διάρκεια της παιδικής ηλικίας, αλλά μερικοί άνθρωποι την αναπτύσσουν ως ενήλικες.
Ποια είναι τα συμπτώματα;
Οι αλλεργίες στο καρπούζι μοιράζονται συμπτώματα με άλλες τροφικές αλλεργίες. Τα συμπτώματα εμφανίζονται συνήθως μέσα σε λίγα λεπτά από την επαφή με το πεπόνι.
Μερικά από τα πιο κοινά συμπτώματα αλλεργίας στο καρπούζι περιλαμβάνουν:
- επίμονος βήχας
- κνίδωση
- φαγούρα στη γλώσσα ή στο λαιμό
- κράμπες στο στομάχι
- πόνος στο στομάχι
- ναυτία ή έμετο
Μια σοβαρή αλλεργική αντίδραση μπορεί να προκαλέσει αναφυλαξία, η οποία μπορεί να είναι απειλητική για τη ζωή.
Όποιος βιώνει σοβαρή αντίδραση στο καρπούζι πρέπει να λάβει άμεση ιατρική βοήθεια. Μπορεί να απαιτήσουν ένεση από αυτόματο εγχυτήρα επινεφρίνης, όπως το EpiPen, προτού φτάσει η βοήθεια.
Τα συμπτώματα της αναφυλαξίας περιλαμβάνουν:
- ΠΡΟΒΛΗΜΑ ΑΝΑΠΝΟΗΣ
- δυσκολία στην κατάποση
- δυσκολία στην αναπνοή
- πρήξιμο του λαιμού, του προσώπου ή της γλώσσας
- ναυτία
- κοιλιακό άλγος
- εμετος
- συριγμός
- σοκ (από χαμηλή αρτηριακή πίεση)
- ίλιγγος (αίσθημα ζάλης)
Όποιος εμφανίζει αλλεργία σε καρπούζι για πρώτη φορά θα πρέπει να μιλήσει με γιατρό. Ο γιατρός μπορεί να επιβεβαιώσει τη διάγνωση και να προτείνει προτάσεις για τη θεραπεία και την πρόληψη μελλοντικών αντιδράσεων.
Διάγνωση
Ένα τεστ δέρματος είναι ο πιο συνηθισμένος τρόπος διάγνωσης αλλεργίας σε καρπούζι.
Το τεστ περιλαμβάνει το τρύπημα του δέρματος και την τοποθέτηση ενός μικρού δείγματος καρπουζιού στην περιοχή. Εάν ένα άτομο είναι αλλεργικό, ένα αυξημένο χτύπημα είναι πιθανό να εμφανιστεί στο δέρμα μετά από λίγα λεπτά.
Τα αποτελέσματα μιας εξέτασης αίματος μπορεί επίσης να υποδηλώνουν αλλεργία. Ωστόσο, μπορεί να χρειαστούν μερικές ημέρες ή εβδομάδες για να τα λάβετε.
Ωστόσο, μερικοί άνθρωποι μπορεί να είναι θετικοί για αλλεργία, αλλά δεν εμφανίζουν συμπτώματα από την τροφή, σύμφωνα με το American College of Allergy, Asthma και Immunology
Ένας γιατρός μπορεί να ζητήσει μια δοκιμασία πρόκλησης, η οποία απαιτεί από ένα άτομο να φάει μια μικρή ποσότητα τροφής σε κλινικό περιβάλλον για να δει εάν υπάρχει αντίδραση.
Πώς να αντιμετωπίσετε μια αλλεργική αντίδραση στο καρπούζι
Ένα άτομο μπορεί συνήθως να θεραπεύσει μια ήπια αλλεργική αντίδραση με φάρμακα χωρίς ιατρική συνταγή.
Εάν ένα άτομο γνωρίζει ότι έχει σοβαρή αλλεργία στο καρπούζι, θα πρέπει να φέρει αυτόματο εγχυτήρα επινεφρίνης, σε περίπτωση τυχαίας έκθεσης.
Όποιος παρακολουθεί κάποιον που βιώνει αναφυλαξία πρέπει:
- καλέστε ιατρικές υπηρεσίες έκτακτης ανάγκης
- βοηθήστε στη χρήση ενός αυτόματου εγχυτή επινεφρίνης
- βοηθήστε το άτομο να παραμείνει ήρεμο
- αφαιρέστε τα περιοριστικά ρούχα, ιδιαίτερα εκείνα γύρω από το λαιμό
- ξαπλώστε το άτομο με τα πόδια ψηλά
- αν το άτομο αρχίσει να κάνει εμετό, γυρίστε το κεφάλι του χωρίς να το σηκώσετε
- εάν χρειαστεί, χορηγήστε CPR
Μην προσφέρετε φαγητό ή ποτό σε άτομο που πάσχει από αναφυλαξία.
Εάν ένα άτομο έχει σοβαρή αλλεργική αντίδραση, θα πρέπει να μιλήσει αμέσως με έναν γιατρό σχετικά με τη συνταγογράφηση ενός αυτόματου εγχυτή επινεφρίνης.
Πότε να δείτε γιατρό
Ένα άτομο πρέπει να δει έναν γιατρό μετά την πρώτη αλλεργική αντίδρασή του, ιδιαίτερα εάν η αντίδραση ήταν σοβαρή.
Ο γιατρός θα πάρει ιατρικό ιστορικό και θα συζητήσει τα συμπτώματα. Μπορεί να είναι σε θέση να διαγνώσουν μια αλλεργία, η οποία θα είναι ιδιαίτερα χρήσιμη για άτομα που δεν είναι σίγουροι για την αιτία των συμπτωμάτων τους.
Εάν είναι απαραίτητο, ο γιατρός μπορεί να παραπέμψει ένα άτομο σε αλλεργιολόγο. Μπορούν να ελέγξουν για διάφορους παράγοντες ενεργοποίησης, να συνταγογραφήσουν έναν αυτόματο εγχυτήρα επινεφρίνης και να προσφέρουν συμβουλές.
Αλλεργίες σε καρπούζι σε παιδιά και μωρά
Τα μικρά παιδιά είναι πιο πιθανό να αναπτύξουν αλλεργίες στο καρπούζι από τους ενήλικες.
Ένας γιατρός θα πρέπει να διαγνώσει την αλλεργία σε ένα παιδί και οι θεραπείες είναι παρόμοιες για παιδιά και ενήλικες.
Αν και ασυνήθιστο, είναι πιθανό τα μωρά να είναι αλλεργικά στο καρπούζι. Ακολουθήστε τις συμβουλές ενός παιδίατρου και εισαγάγετε σταδιακά νέα τρόφιμα. Αυτό μπορεί να διευκολύνει τον εντοπισμό των αλλεργιών.
Τρόφιμα που πρέπει να αποφεύγετε εάν έχετε αλλεργία στο καρπούζι
Όποιος είναι αλλεργικός στο καρπούζι πρέπει να αποφεύγει παρόμοια τρόφιμα και λαχανικά, όπως:
- πεπόνια μελιτώματος
- αγγούρια
- πεπόνια
Ένα άτομο μπορεί επίσης να θέλει να αποφύγει τροφές που προκαλούν παρόμοιες αντιδράσεις στο σώμα, όπως:
- ακτινίδια
- σέλινο
- ροδάκινα
- μπανάνες
- πορτοκάλια
- αβοκάντο
- κολοκύθι
- ντομάτες
- παπάγια
Η γύρη Ragweed μπορεί επίσης να προκαλέσει αντιδράσεις κατά τους καλοκαιρινούς μήνες.
Πριν παραγγείλετε ένα εστιατόριο σε ένα γεύμα, ενημερώστε τον διακομιστή για τυχόν τροφικές αλλεργίες.
Πάρε μακριά
Οι αλλεργίες στο καρπούζι είναι ασυνήθιστες, αλλά μπορούν να προκαλέσουν αντιδράσεις που κυμαίνονται από ήπιες έως σοβαρές. Η αλλεργία είναι πιο συχνή στα παιδιά.
Οι περισσότεροι άνθρωποι μπορούν να ελέγξουν ή να αποτρέψουν αλλεργικές αντιδράσεις λαμβάνοντας φάρμακα χωρίς ιατρική συνταγή και αποφεύγοντας την πρόκληση βλαβών.
Ένας γιατρός μπορεί να βοηθήσει ένα άτομο με σοβαρή αλλεργία να προετοιμαστεί για τυχαία έκθεση.
