Ποια είναι τα συμπτώματα της ανεπάρκειας βιταμίνης Β-12;
Περιλαμβάνουμε προϊόντα που πιστεύουμε ότι είναι χρήσιμα για τους αναγνώστες μας. Εάν αγοράσετε μέσω συνδέσμων σε αυτήν τη σελίδα, ενδέχεται να κερδίσουμε μια μικρή προμήθεια. Αυτή είναι η διαδικασία μας.
Η βιταμίνη Β-12 είναι ένα βασικό θρεπτικό συστατικό που διατηρεί το σώμα να λειτουργεί σωστά. Τα συμπτώματα της ανεπάρκειας βιταμίνης Β-12 περιλαμβάνουν κόπωση, χαμηλή διάθεση και νευρικά προβλήματα.
Το ανθρώπινο σώμα δεν δημιουργεί βιταμίνη Β-12, οπότε οι άνθρωποι πρέπει να πάρουν αυτό το θρεπτικό συστατικό από τη διατροφή τους. Είναι ζωτικής σημασίας για την παραγωγή DNA και ερυθρών αιμοσφαιρίων και βοηθά στην υποστήριξη του νευρικού συστήματος.
Η βιταμίνη Β-12 παίζει ζωτικό ρόλο στην παραγωγή των αιμοσφαιρίων.
Πολλά από τα συμπτώματα της ανεπάρκειας βιταμίνης Β-12 προκύπτουν επειδή προκαλεί έλλειψη υγιών κυττάρων αίματος. Το σώμα χρειάζεται πολλά από αυτά τα κύτταρα για να πάρει οξυγόνο γύρω από το σώμα και να διατηρήσει τα όργανα σε καλή υγεία.
Η ανεπάρκεια βιταμίνης Β-12 μπορεί να οδηγήσει σε σωματικά και ψυχολογικά προβλήματα. Σε αυτό το άρθρο, διερευνούμε 11 συμπτώματα ανεπάρκειας βιταμίνης Β-12 και εξηγούμε γιατί συμβαίνουν.
Τι πρέπει να γνωρίζετε για την ανεπάρκεια βιταμίνης Β-12
Η ανεπάρκεια βιταμίνης Β-12 μπορεί να επηρεάσει μεταξύ 1,5 και 15,0% των ατόμων.
Αυτή η ανεπάρκεια μπορεί να προκαλέσει ένα ευρύ φάσμα συμπτωμάτων που επηρεάζουν την ψυχική και σωματική υγεία ενός ατόμου.
Είναι σημαντικό να καταναλώνετε τακτικά τρόφιμα που περιέχουν βιταμίνη Β-12. Οι ενήλικες χρειάζονται περίπου 2,4 μικρογραμμάρια (mcg) βιταμίνης Β-12 κάθε μέρα.
Η βιταμίνη Β-12 είναι μια υδατοδιαλυτή βιταμίνη που υπάρχει σε ζωικά τρόφιμα, όπως:
- κόκκινο κρέας
- πουλερικά
- αυγά
- γαλακτοκομείο
- ψάρι
Εάν ένα άτομο δεν τρώει ζωικά προϊόντα, θα πρέπει να προσθέσει χορτοφάγους και vegan πηγές βιταμίνης Β-12 στη διατροφή του. Αυτά περιλαμβάνουν εμπλουτισμένα δημητριακά, γάλατα φυτών, ψωμί και μαγιά διατροφής.
Καθώς η ανεπάρκεια βιταμίνης Β-12 μοιράζεται πολλά συμπτώματα με άλλες διατροφικές ανεπάρκειες και συνθήκες υγείας, είναι πιθανό οι άνθρωποι να μην το παρατηρήσουν ούτε να κάνουν διάγνωση.
Η επίγνωση όλων των σημείων μπορεί να βοηθήσει τους ανθρώπους να εντοπίσουν την ανεπάρκεια και να αναζητήσουν θεραπεία.
Παρακάτω, εξετάζουμε τα συμπτώματα της ανεπάρκειας βιταμίνης Β-12 και τις αιτίες τους.
1. Μπερδεμένα χέρια ή πόδια
Η ανεπάρκεια βιταμίνης Β-12 μπορεί να προκαλέσει «καρφίτσες και βελόνες» στα χέρια ή τα πόδια. Αυτό το σύμπτωμα εμφανίζεται επειδή η βιταμίνη παίζει καθοριστικό ρόλο στο νευρικό σύστημα και η απουσία της μπορεί να προκαλέσει στους ανθρώπους να αναπτύξουν προβλήματα αγωγιμότητας των νεύρων ή νευρική βλάβη.
Στο νευρικό σύστημα, η βιταμίνη Β-12 βοηθά στην παραγωγή μιας ουσίας που ονομάζεται μυελίνη. Το Myelin είναι μια προστατευτική επίστρωση που προστατεύει τα νεύρα και τους βοηθά να μεταδίδουν αισθήσεις.
Τα άτομα με ανεπάρκεια βιταμίνης Β-12 μπορεί να μην παράγουν αρκετή μυελίνη για να καλύψουν τα νεύρα τους. Χωρίς αυτήν την επικάλυψη, τα νεύρα μπορεί να καταστραφούν.
Τα προβλήματα είναι πιο κοινά στα νεύρα στα χέρια και στα πόδια, τα οποία ονομάζονται περιφερικά νεύρα. Η βλάβη των περιφερικών νεύρων μπορεί να οδηγήσει σε μυρμήγκιασμα σε αυτά τα μέρη του σώματος.
Για περισσότερους σε βάθος πόρους σχετικά με τις βιταμίνες, τα μέταλλα και τα συμπληρώματα, επισκεφθείτε τον ειδικό μας κόμβο.
2. Πρόβλημα με τα πόδια
Με την πάροδο του χρόνου, η βλάβη των περιφερικών νεύρων που οφείλεται στην ανεπάρκεια βιταμίνης Β-12 μπορεί να οδηγήσει σε προβλήματα κίνησης.
Το μούδιασμα στα πόδια και τα άκρα μπορεί να δυσκολεύει το άτομο να περπατά χωρίς υποστήριξη. Μπορεί επίσης να παρουσιάσουν μυϊκή αδυναμία και μειωμένα αντανακλαστικά.
3. Χλωμό δέρμα
Χλωμό ή κίτρινο δέρμα, που ονομάζεται ίκτερος, μπορεί να είναι σύμπτωμα ανεπάρκειας βιταμίνης Β-12.
Ο ίκτερος αναπτύσσεται όταν το σώμα ενός ατόμου δεν είναι σε θέση να παράγει αρκετά ερυθρά αιμοσφαίρια. Τα ερυθρά αιμοσφαίρια που κυκλοφορούν κάτω από το δέρμα του παρέχουν φυσιολογικό χρώμα. Χωρίς αρκετά από αυτά τα κύτταρα, το δέρμα μπορεί να φαίνεται χλωμό.
Η βιταμίνη Β-12 παίζει ρόλο στην παραγωγή ερυθρών αιμοσφαιρίων. Η ανεπάρκεια βιταμίνης Β-12 μπορεί να προκαλέσει έλλειψη ερυθρών αιμοσφαιρίων ή μεγαλοβλαστική αναιμία, η οποία σχετίζεται με τον ίκτερο.
Αυτός ο τύπος αναιμίας μπορεί επίσης να αποδυναμώσει τα ερυθρά αιμοσφαίρια, τα οποία στη συνέχεια το σώμα καταρρέει πιο γρήγορα. Όταν το ήπαρ διασπά τα ερυθρά αιμοσφαίρια, απελευθερώνει χολερυθρίνη. Η χολερυθρίνη είναι μια καφετιά ουσία που δίνει στο δέρμα τον κιτρινωπό τόνο που είναι χαρακτηριστικός του ίκτερου.
4. Κόπωση
Η μεγαλοβλαστική αναιμία λόγω ανεπάρκειας βιταμίνης Β-12 μπορεί να οδηγήσει σε ένα άτομο που αισθάνεται κουρασμένο.
Χωρίς αρκετά ερυθρά αιμοσφαίρια για να μεταφέρει οξυγόνο στο σώμα του, ένα άτομο μπορεί να αισθανθεί εξαιρετικά κουρασμένο.
5. Γρήγορος καρδιακός ρυθμός
Ένας γρήγορος καρδιακός ρυθμός μπορεί να είναι σύμπτωμα ανεπάρκειας βιταμίνης Β-12.
Η καρδιά μπορεί να αρχίσει να χτυπά γρηγορότερα για να αντισταθμίσει τον μειωμένο αριθμό ερυθρών αιμοσφαιρίων στο σώμα.
Η αναιμία ασκεί πίεση στην καρδιά για να ωθήσει μεγαλύτερο όγκο αίματος γύρω από το σώμα και να το κάνει πιο γρήγορα. Αυτή η απόκριση είναι ο τρόπος με τον οποίο το σώμα προσπαθεί να διασφαλίσει ότι αρκετό οξυγόνο κυκλοφορεί σε όλα τα συστήματα του σώματος και φτάνει σε όλα τα όργανα.
6. Δύσπνοια
Η αναιμία που οφείλεται σε ανεπάρκεια βιταμίνης Β-12 μπορεί να προκαλέσει ένα άτομο να αισθανθεί λίγο δύσπνοια. Είναι δυνατό να το συνδέσετε με την έλλειψη ερυθρών αιμοσφαιρίων και έναν γρήγορο καρδιακό παλμό.
Όποιος αντιμετωπίζει πραγματική δυσκολία στην αναπνοή θα πρέπει να δει αμέσως έναν γιατρό.
7. Πόνος στο στόμα
Η βιταμίνη Β-12 επηρεάζει την υγεία του στόματος. Ως αποτέλεσμα, η έλλειψη βιταμίνης Β-12 μπορεί να προκαλέσει τα ακόλουθα προβλήματα στο στόμα:
- γλωσσίτιδα, που προκαλεί πρησμένη, λεία, κόκκινη γλώσσα
- στοματικά έλκη
- μια αίσθηση καψίματος στο στόμα
Αυτά τα συμπτώματα εμφανίζονται επειδή η ανεπάρκεια βιταμίνης Β-12 προκαλεί μείωση της παραγωγής ερυθρών αιμοσφαιρίων, με αποτέλεσμα λιγότερο οξυγόνο να φτάνει στη γλώσσα.
8. Προβλήματα σκέψης ή συλλογισμού
Η ανεπάρκεια βιταμίνης Β-12 μπορεί να προκαλέσει προβλήματα στη σκέψη, τα οποία οι γιατροί αναφέρονται ως γνωστική εξασθένηση. Αυτά τα ζητήματα περιλαμβάνουν δυσκολία σκέψης ή συλλογισμού και απώλεια μνήμης.
Μία μελέτη συνέδεσε ακόμη και τα χαμηλά επίπεδα βιταμίνης Β-12 σε αυξημένο κίνδυνο νόσου του Αλτσχάιμερ, αγγειακής άνοιας και νόσου του Πάρκινσον.
Η μειωμένη ποσότητα οξυγόνου που φτάνει στον εγκέφαλο μπορεί να ευθύνεται για τα προβλήματα σκέψης και συλλογισμού.
9. Ευερεθιστότητα
Η έλλειψη βιταμίνης Β-12 μπορεί να επηρεάσει τη διάθεση ενός ατόμου, προκαλώντας δυνητικά ευερεθιστότητα ή κατάθλιψη.
Υπάρχει ανάγκη για περισσότερη έρευνα σχετικά με τη σχέση μεταξύ της βιταμίνης Β-12 και της ψυχικής υγείας. Μια θεωρία είναι ότι η βιταμίνη Β-12 βοηθά στη διάσπαση μιας εγκεφαλικής χημικής ουσίας που ονομάζεται ομοκυστεΐνη. Η υπερβολική ομοκυστεΐνη στον εγκέφαλο μπορεί να προκαλέσει προβλήματα ψυχικής υγείας.
10. Ναυτία, έμετος και διάρροια
Η ανεπάρκεια βιταμίνης Β-12 μπορεί να επηρεάσει την πεπτική οδό.
Η έλλειψη ερυθρών αιμοσφαιρίων σημαίνει ότι δεν φτάνει αρκετό οξυγόνο στο έντερο. Το ανεπαρκές οξυγόνο εδώ μπορεί να οδηγήσει σε ένα άτομο να αισθάνεται και να αρρωσταίνει. Μπορεί επίσης να προκαλέσει διάρροια.
11. Μειωμένη όρεξη και απώλεια βάρους
Ως αποτέλεσμα πεπτικών προβλημάτων, όπως ναυτία, τα άτομα με ανεπάρκεια βιταμίνης Β-12 μπορεί να χάσουν την όρεξή τους. Η μειωμένη όρεξη μπορεί να οδηγήσει σε απώλεια βάρους μακροπρόθεσμα.
Αιτίες
Ακόμα κι αν ένα άτομο παίρνει αρκετή βιταμίνη Β-12 στη διατροφή του, ορισμένες υποκείμενες συνθήκες υγείας μπορεί να επηρεάσουν την απορρόφηση της βιταμίνης Β-12 στο έντερο.
Αυτές οι προϋποθέσεις περιλαμβάνουν:
- Η νόσος του Κρον
- κοιλιοκάκη
- ατροφική γαστρίτιδα
- κακοήθης αναιμία
Οι ακόλουθοι παράγοντες κάνουν ένα άτομο πιο πιθανό να έχει ανεπάρκεια βιταμίνης Β-12:
- να μεγαλώνεις, γιατί ένα άτομο γίνεται λιγότερο ικανό να απορροφήσει το Β-12 καθώς μεγαλώνει
- τρώει μια χορτοφαγική ή vegan διατροφή
- λήψη αντι-οξέων φαρμάκων για μεγάλο χρονικό διάστημα
- χειρουργική επέμβαση απώλειας βάρους ή άλλη χειρουργική επέμβαση στομάχου, η οποία μπορεί να επηρεάσει τον τρόπο με τον οποίο το πεπτικό σύστημα απορροφά τη βιταμίνη Β-12
Θεραπεία και πρόληψη
Οι περισσότεροι άνθρωποι μπορούν να πάρουν αρκετή βιταμίνη Β-12 από διατροφικές πηγές. Για όσους δεν μπορούν, ένας γιατρός μπορεί να συνταγογραφήσει ή να συστήσει συμπληρώματα Β-12. Οι χρήστες μπορούν επίσης να λάβουν συμπληρώματα B-12 από φαρμακεία ή να επιλέξουν μεταξύ εμπορικών σημάτων στο διαδίκτυο.
Οι περισσότερες πολυβιταμίνες περιέχουν βιταμίνη Β-12. Οι άνθρωποι μπορούν να λαμβάνουν συμπληρώματα B-12 με τη μορφή δισκίων από του στόματος, υπογλώσσιων δισκίων που διαλύονται κάτω από τη γλώσσα ή ενέσεων. Ένας γιατρός μπορεί να παρέχει συμβουλές σχετικά με τη σωστή δοσολογία αυτής της βιταμίνης.
Άτομα που έχουν πρόβλημα να απορροφήσουν βιταμίνη Β-12 μπορεί να χρειάζονται βολές βιταμίνης για να αντιμετωπίσουν την ανεπάρκεια τους.
Ένας γιατρός μπορεί να συμβουλεύει τους ανθρώπους για τον καλύτερο τρόπο πρόληψης της ανεπάρκειας βιταμίνης Β-12, ανάλογα με τις διατροφικές επιλογές και την υγεία τους.
Αποψη
Το σώμα χρειάζεται βιταμίνη Β-12 για μια σειρά σωματικών λειτουργιών, που περιλαμβάνουν την παραγωγή ερυθρών αιμοσφαιρίων. Η έλλειψη βιταμίνης Β-12 προκαλεί σωματικά και ψυχολογικά συμπτώματα, συμπεριλαμβανομένων νευρικών προβλημάτων, κόπωσης και δυσκολίας σκέψης.
Τα περισσότερα συμπτώματα ανεπάρκειας βιταμίνης Β-12 εμφανίζονται λόγω έλλειψης ερυθρών αιμοσφαιρίων, πράγμα που σημαίνει ότι ο οργανισμός δεν λαμβάνει αρκετό οξυγόνο. Η παροχή οξυγόνου του σώματος είναι ζωτικής σημασίας για πολλές πτυχές της υγείας.
Όπως και με άλλα θρεπτικά συστατικά, ο καλύτερος τρόπος για τους περισσότερους ανθρώπους να πάρουν βιταμίνη Β-12 είναι στη διατροφή. Εάν ένα άτομο δεν μπορεί να πάρει αρκετά από τη συνήθη διατροφή του, τα ενισχυμένα τρόφιμα και άλλα συμπληρώματα διατροφής μπορεί να βοηθήσουν.
Στις περισσότερες περιπτώσεις, οι γιατροί μπορούν να θεραπεύσουν την ανεπάρκεια βιταμίνης Β-12. Ωστόσο, άτομα με μακροχρόνια ανεπάρκεια μπορεί να έχουν μακροχρόνιες επιπτώσεις, όπως βλάβη των νεύρων.
Ο εντοπισμός των σημείων ανεπάρκειας βιταμίνης Β-12 από νωρίς και η σωστή θεραπεία μπορεί να βελτιώσει την προοπτική ενός ατόμου.
