Τι να φάτε για υπογλυκαιμία

Περιλαμβάνουμε προϊόντα που πιστεύουμε ότι είναι χρήσιμα για τους αναγνώστες μας. Εάν αγοράσετε μέσω συνδέσμων σε αυτήν τη σελίδα, ενδέχεται να κερδίσουμε μια μικρή προμήθεια. Αυτή είναι η διαδικασία μας.

Η υπογλυκαιμία είναι χαμηλό σάκχαρο στο αίμα που μπορεί να προκαλέσει πονοκεφάλους, αδυναμία και άγχος. Ποιες τροφές πρέπει να τρώει ένα άτομο με υπογλυκαιμία για να μειώσει τα συμπτώματα;

Σε αυτό το άρθρο, παραθέτουμε προγράμματα γεύματος για άτομα με υπογλυκαιμία, καθώς και άλλες συμβουλές για τη διαχείριση της πάθησης.

Τι είναι η υπογλυκαιμία;

Η υπογλυκαιμία είναι χαμηλό σάκχαρο στο αίμα, το οποίο μπορεί να προκαλέσει συμπτώματα όπως κόπωση και σύγχυση.

Άτομα με επίμονο χαμηλό σάκχαρο στο αίμα μπορεί να έχουν υπογλυκαιμία. Η χαμηλή περιεκτικότητα σε σάκχαρο στο αίμα συνδέεται συχνά με τον διαβήτη, αλλά είναι πιθανό να υποστείτε υπογλυκαιμία χωρίς να έχετε διαβήτη.

Άλλες κοινές αιτίες περιλαμβάνουν ορμονικές ανεπάρκειες, κρίσιμες ασθένειες και υπερβολική κατανάλωση αλκοόλ.

Όταν το σάκχαρο στο αίμα πέσει μέσα σε 4 ώρες από το φαγητό, ένα άτομο μπορεί να αντιμετωπίζει αντιδραστική υπογλυκαιμία. Αυτή η κατάσταση προκαλείται από υπερβολική παραγωγή ινσουλίνης μετά το φαγητό.

Συμπτώματα υπογλυκαιμίας που περιλαμβάνουν:

• τρόμος
• αίσθημα αδυναμίας ή λιποθυμίας
• πονοκέφαλο
• νιώθεις ψυχικά υποτονική
• σύγχυση
• άγχος και ευερεθιστότητα
• αίσθημα δάκρυου
• αίσθημα παλμών της καρδιάς
• χλωμό
• θολή όραση
• μυρμήγκιασμα των χειλιών

ΠΡΩΙΝΟ ΓΕΥΜΑ

Ένα άτομο πρέπει πάντα να προσπαθεί να τρώει πρωινό το συντομότερο δυνατό μετά το ξύπνημα, καθώς τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα μπορεί να έχουν μειωθεί κατά τη διάρκεια της νύχτας.

Συνιστάται να περιορίσετε την πρόσληψη χυμών φρούτων το πρωί και να κολλήσετε σε χυμούς που δεν έχουν προσθέσει ζάχαρη, καθώς μπορεί να προκαλέσουν ασταθή επίπεδα σακχάρου στο αίμα.

Μερικές ιδανικές επιλογές πρωινού περιλαμβάνουν:

• σκληρά βραστά αυγά και τοστ ολικής αλέσεως
• πλιγούρι βρώμης με μούρα, ηλιόσπορους, αγαύη και κανέλα
• Ελληνικό γιαούρτι με μούρα, μέλι και πλιγούρι βρώμης

Η κανέλα θεωρείται ότι βοηθά στη μείωση των επιπέδων σακχάρου στο αίμα και μπορεί να πασπαλιστεί σε πολλές τροφές για πρωινό.

Μερικά από αυτά τα προϊόντα είναι διαθέσιμα για αγορά στο Διαδίκτυο, συμπεριλαμβανομένων των ηλιόσπορων, σιρόπι αγαύης και πλιγούρι βρώμης.

Μεσημεριανό

Ένα μικρό γεύμα με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες συνιστάται για μεσημεριανό γεύμα.

Το μεσημεριανό γεύμα πρέπει να είναι ένα μικρό γεύμα αλλά γεμάτο με πρωτεΐνες, υγιεινά λίπη και σύνθετους υδατάνθρακες που θα συνεχίσουν να απελευθερώνουν ενέργεια αργά.

Μερικές καλές ιδέες για μεσημεριανό γεύμα για την υπογλυκαιμία είναι:

• τόνος, κοτόπουλο ή σάντουιτς tofu σε ψωμί ολικής αλέσεως με φύλλα σαλάτας
• ρεβίθια και σαλάτα λαχανικών
• ψητά ψάρια, μια ψητή γλυκοπατάτα και μια πλευρική σαλάτα

Είναι απαραίτητο για ένα άτομο με υπογλυκαιμία να γνωρίζει τον γλυκαιμικό δείκτη ή το GI των τροφών που τρώει. Ορισμένα τρόφιμα που φαίνεται να είναι υγιεινά μπορεί να έχουν υψηλό ΓΕ. Ευτυχώς, υπάρχει συχνά μια εναλλακτική λύση που έχει χαμηλότερο GI.

Για παράδειγμα, οι γλυκοπατάτες έχουν σχετικά χαμηλό GI και είναι γεμάτες αντιοξειδωτικά, καθιστώντας τις καλύτερη επιλογή από άλλους τύπους πατάτας, όπως οι λευκές πατάτες russet, οι οποίες έχουν υψηλό GI.

Βραδινό

Ενώ μπορεί να είναι δελεαστικό να τρώτε περισσότερα τα βράδια, ένα άτομο με υπογλυκαιμία πρέπει να διατηρεί τα βραδινά γεύματά του μικρά. Μια καλή επιλογή δείπνου θα περιλαμβάνει πρωτεΐνες και σύνθετους υδατάνθρακες.

Οι ιδέες για δείπνο περιλαμβάνουν:

• κοτόπουλο ή tofu με καστανό ρύζι και λαχανικά
• σολομός με λαχανικά στον ατμό ή σαλάτα
• ένα στιφάδο φασολιών με φακές, φασόλια, ρεβίθια και κονσέρβες ντομάτες

Σνακ

Τα άτομα με υπογλυκαιμία πρέπει να προσπαθήσουν να συμπεριλάβουν μικρά, θρεπτικά σνακ μεταξύ των γευμάτων για να διατηρήσουν τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα σταθερά και να διασφαλίσουν ότι έχουν αρκετές βιταμίνες, μέταλλα, υγιή λίπη, πρωτεΐνες και ινώδεις υδατάνθρακες στη διατροφή τους.

Η κατανάλωση ενός σνακ το πρωί, ένα άλλο μεσημέρι και κάτι μικρό κοντά στον ύπνο μπορεί να βοηθήσει στη διατήρηση των επιπέδων σακχάρου στο αίμα σταθερά τόσο την ημέρα όσο και τη νύχτα.

Μερικές υγιεινές επιλογές σνακ είναι:

• ένα μικρό μήλο με μερικές φέτες τυριού τσένταρ
• μια μπανάνα με μια χούφτα ξηρούς καρπούς ή σπόρους
• μια φέτα ολικής αλέσεως με πουρέ αβοκάντο ή χούμους
• κράκερ ολικής αλέσεως με ένα μικρό κουτί σαρδέλας ή τόνου
• καρότα, πιπεριές και αγγούρι βυθισμένα στο χούμους
• ένα smoothie λαχανικών

Είναι σημαντικό να θυμάστε ότι τα άτομα που ασκούν τακτικά μπορεί να χρειάζεται να τρώνε πιο συχνά, καθώς η έντονη ή παρατεταμένη σωματική δραστηριότητα μπορεί να προκαλέσει πτώση των επιπέδων σακχάρου στο αίμα.

Ένα άτομο πρέπει να φάει ένα μικρό σνακ που περιλαμβάνει υδατάνθρακες και πρωτεΐνες πριν από την προπόνηση. Οι καλές επιλογές περιλαμβάνουν:

• ένα κομμάτι φρούτων ή χούφτα μούρα και κράκερ ολικής αλέσεως
• Ελληνικό γιαούρτι αναμεμειγμένο με μούρα
• ένα μήλο με μια κουταλιά φυστικοβούτυρο και μια φέτα τυρί
• μια μικρή χούφτα μεικτών ξηρών καρπών και ξηρών καρπών
• φυστικοβούτυρο χωρίς ζάχαρη και σάντουιτς ζελέ σε ψωμί ολικής αλέσεως. Το φυστικοβούτυρο χωρίς ζάχαρη μπορεί να αγοραστεί ηλεκτρονικά.

Δεν είναι σκόπιμο να ασκείστε με γεμάτο στομάχι, οπότε η διατήρηση των σνακ πριν από την άσκηση είναι μικρή και το να θυμάστε να παραμένετε ενυδατωμένο πίνοντας πολύ νερό.

Συμβουλές για τη διαχείριση της υπογλυκαιμίας

Η κατανάλωση σύνθετων υδατανθράκων και υγιών λιπών μπορεί να βοηθήσει στη διαχείριση των επιπέδων σακχάρου στο αίμα καθ 'όλη τη διάρκεια της ημέρας.

Ένα άτομο που αντιμετωπίζει μια μικρή περίπτωση χαμηλού σακχάρου στο αίμα μπορεί να καταναλώσει 15-20 γραμμάρια (g) υδατανθράκων ταχείας δράσης, όπως ένα μικρό ποτήρι χυμό φρούτων ή μερικά κράκερ.

Εάν ένα άτομο εξακολουθεί να εμφανίζει συμπτώματα χαμηλού σακχάρου στο αίμα μετά από 15 λεπτά, μπορεί να φάει άλλη μερίδα 15-20 g υδατανθράκων.

Μετά από μια δίαιτα υπογλυκαιμίας θα βοηθήσει στη διαχείριση των συμπτωμάτων και στην αποτροπή της πτώσης του σακχάρου στο αίμα.

Η μείωση των απλών σακχάρων και η αύξηση των σύνθετων υδατανθράκων μπορούν να βοηθήσουν στον έλεγχο των επιπέδων σακχάρου στο αίμα καθ 'όλη τη διάρκεια της ημέρας και να αποτρέψουν ξαφνικές αιχμές ή πτώσεις.

Ένα άτομο με υπογλυκαιμία μπορεί να δοκιμάσει τους ακόλουθους τρόπους ζωής:

• να τρώτε συχνά γεύματα
• αποφεύγοντας τροφές με υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη, όπως γλυκά, ζαχαρούχα ποτά και χυμούς φρούτων με προσθήκη ζάχαρης
• επιλέγοντας τρόφιμα με χαμηλές βαθμολογίες GI
• μείωση ή εξάλειψη της κατανάλωσης αλκοόλ

Πότε να δείτε γιατρό

Η κατανάλωση ή η κατανάλωση μικρής ποσότητας υδατανθράκων ταχείας δράσης, όπως ένα κομμάτι φρούτου ή χυμού φρούτων, μπορούν να θεραπεύσουν μικρές περιπτώσεις υπογλυκαιμίας.

Ωστόσο, όποιος εμφανίζει πιο σοβαρά ή τακτικά συμπτώματα θα πρέπει να επισκεφθεί το γιατρό του το συντομότερο δυνατό. Η υπογλυκαιμία είναι μια διαχειρίσιμη κατάσταση και η έγκαιρη διάγνωση σημαίνει ότι τα συμπτώματα μπορούν να ελεγχθούν.

Χωρίς θεραπεία, τα συμπτώματα της υπογλυκαιμίας μπορεί να γίνουν πιο συχνά και επικίνδυνα. Τα συμπτώματα μιμούνται επίσης άλλες καταστάσεις, οπότε είναι σημαντικό για έναν γιατρό να διαγνώσει την κατάσταση και να αποκλείσει άλλες πιθανές αιτίες.

Τα σοβαρά συμπτώματα της υπογλυκαιμίας, συμπεριλαμβανομένης της απώλειας συνείδησης, απαιτούν άμεση ιατρική φροντίδα.