Ένας οδηγός για τα καλύτερα προβιοτικά
Περιλαμβάνουμε προϊόντα που πιστεύουμε ότι είναι χρήσιμα για τους αναγνώστες μας. Εάν αγοράσετε μέσω συνδέσμων σε αυτήν τη σελίδα, ενδέχεται να κερδίσουμε μια μικρή προμήθεια. Αυτή είναι η διαδικασία μας.
Υπάρχουν πολλοί διαφορετικοί τύποι προβιοτικών και πολλές μάρκες για να διαλέξετε. Για αυτόν τον λόγο, μπορεί να είναι δύσκολο να γνωρίζουμε ποιο προβιοτικό είναι καλύτερο για διαφορετικές καταστάσεις.
Τα καλύτερα προβιοτικά για ένα άτομο μπορεί να εξαρτάται από το στέλεχος των βακτηρίων, πόσα βακτήρια περιέχει το συμπλήρωμα και αν το προϊόν περιλαμβάνει επίσης πρεβιοτικά.
Μερικές έρευνες δείχνουν ότι τα προβιοτικά μπορούν να βοηθήσουν στη διατήρηση του εντέρου υγιή και μπορεί να βοηθήσουν στην ανακούφιση των συμπτωμάτων ορισμένων καταστάσεων υγείας.
Αυτό το άρθρο προσφέρει έναν οδηγό για τα προβιοτικά - συμπεριλαμβανομένων πληροφοριών σχετικά με τα διαφορετικά στελέχη και τις συγκεκριμένες χρήσεις τους - και παρέχει μια σύνοψη του τι πρέπει να θυμάστε κατά την επιλογή.
Τι είναι τα προβιοτικά;
Τα προβιοτικά είναι «ζωντανοί μικροοργανισμοί [που] όταν χορηγούνται σε επαρκείς ποσότητες παρέχουν όφελος στην υγεία του ξενιστή».
Το σώμα ενός ατόμου περιέχει εκατομμύρια ζωντανά βακτήρια. Πολλά από αυτά βρίσκονται στο έντερο. Τα βακτήρια του εντέρου αποτελούν το «μικρόβιο» ενός ατόμου.
Το μικρόβιο είναι μοναδικό για κάθε άτομο και μελέτες έχουν δείξει ότι καθορίζεται πριν από τη γέννηση. Η έρευνα δείχνει ότι το μικρόβιο αλλάζει καθ 'όλη τη διάρκεια ζωής ενός ατόμου με βάση τη διατροφή, τον τρόπο ζωής και την έκθεση σε διαφορετικές περιβαλλοντικές επιδράσεις.
Τα προβιοτικά μπορούν να βοηθήσουν στη συμπλήρωση του εντέρου με καλά βακτήρια. Αυτό είναι ένα βασικό μέρος του ανοσοποιητικού συστήματος ενός ατόμου. Τα βακτήρια του εντέρου έχουν πολλές λειτουργίες στο σώμα και επηρεάζουν πράγματα όπως το βάρος, τη διάθεση και τη φλεγμονή.
Τα τελευταία χρόνια, υπήρξε μεγάλο ενδιαφέρον για το πώς τα προβιοτικά μπορούν να υποστηρίξουν την υγεία και να μειώσουν τον κίνδυνο ενός ατόμου και τα συμπτώματα ορισμένων παθήσεων.
Είναι μερικά στελέχη καλύτερα από άλλα;
Πολλά προβιοτικά περιέχουν μίγματα δύο ή περισσότερων μεμονωμένων στελεχών βακτηρίων ή ζυμών. Μπορούν επίσης να περιέχουν πρεβιοτικά, τα οποία είναι ενώσεις που τα προβιοτικά μπορούν να τρέφονται. Εάν ένας τύπος περιέχει τόσο προβιοτικά όσο και πρεβιοτικά, ονομάζεται «συνβιοτικό».
Τα προϊόντα περιέχουν συνήθως Lactobacillus ή Bifidobacterium είδη, αν και υπάρχουν πολλά άλλα είδη. Διαφορετικά στελέχη του ίδιου είδους προβιοτικών μπορούν να δράσουν με διαφορετικούς τρόπους, σύμφωνα με κάποια έρευνα.
Μερικοί άνθρωποι λαμβάνουν προβιοτικά για τη διατήρηση της καθημερινής υγείας. Όταν χρησιμοποιείτε ένα προβιοτικό για μια συγκεκριμένη ανησυχία για την υγεία, οι άνθρωποι πρέπει να μιλήσουν με έναν επαγγελματία υγείας σχετικά με την καλύτερη στρατηγική. Αυτό συμβαίνει επειδή οι κλινικές δοκιμές δείχνουν ότι διαφορετικά προβιοτικά και δοσολογίες είναι αποτελεσματικά για διαφορετικές καταστάσεις και καταστάσεις.
Διαβάστε παρακάτω για να μάθετε περισσότερα σχετικά με τα καλύτερα προβιοτικά για συγκεκριμένες χρήσεις.
Καλύτερες πηγές προβιοτικών
Οι άνθρωποι μπορούν να λαμβάνουν προβιοτικά σε μορφή συμπληρώματος ή με τη μορφή τροφών και ποτών όπως γιαούρτι και ποτά που έχουν προσθέσει ζωντανά καλλιέργειες σε αυτά.
Τα ζυμωμένα τρόφιμα περιέχουν επίσης φυσικά ωφέλιμα βακτήρια. Παραδείγματα τροφίμων που έχουν υποστεί ζύμωση περιλαμβάνουν:
- miso
- Νάτο
- τέμπε
- ξυνολάχανο
- Κιμκί
- Κομποτσά
Οι κατασκευαστές προβιοτικών μετρούν τις ποσότητες βακτηρίων σε μονάδες σχηματισμού αποικιών (CFUs). Τα συμπληρώματα μπορεί να ποικίλλουν, ενώ ορισμένα έχουν συνήθως CFU δισεκατομμυρίων. Τα τρόφιμα με πρόσθετα προβιοτικά περιέχουν συχνά μικρότερο αριθμό βακτηρίων. Γενικά, οι άνθρωποι ενδέχεται να λαμβάνουν προϊόντα υψηλότερης CFU για συγκεκριμένες συνθήκες και ένα προϊόν χαμηλότερης CFU για γενική συντήρηση υγείας.
Ορισμένοι τύποι μπορεί επίσης να περιέχουν πρεβιοτικά. Η συμπερίληψη των πρεβιοτικών μπορεί να είναι ευεργετική, καθώς παρέχουν ουσίες για την πέψη των προβιοτικών. Αυτή η διαδικασία μπορεί να παράγει λιπαρά οξέα βραχείας αλυσίδας, τα οποία μπορούν να βοηθήσουν στη διατήρηση της υγείας του παχέος εντέρου και του ανοσοποιητικού συστήματος.
Ορισμένες έρευνες δείχνουν ότι για να είναι αποτελεσματικά τα πρεβιοτικά, πρέπει να αντέχουν στην επεξεργασία τροφίμων και να φτάσουν στο παχύ έντερο. Μερικοί από τους πιο συνηθισμένους τύπους πρεβιοτικών στα συμπληρώματα και τις τροφές ονομάζονται ολιγοσακχαρίτες.
Ορισμένα άτομα του σώματος μπορεί να είναι ευαίσθητα στα πρεβιοτικά, οπότε η λήψη πολλών από αυτά μπορεί να προκαλέσει μετεωρισμό ή διάρροια. Αυτοί οι άνθρωποι μπορούν να αποκτήσουν τα οφέλη για την υγεία των πρεβιοτικών, αντί να συμπεριλάβουν πολλές φυτικές ίνες και ανθεκτικό άμυλο στη διατροφή τους και να τρώνε τροφές όπως σκόρδο, κρεμμύδια, μπανάνες και βρώμη.
Προβιοτικά για συγκεκριμένες συνθήκες υγείας
Μια ανασκόπηση του 2018 αναφέρει ότι «τα ισχυρότερα στοιχεία υπέρ των προβιοτικών έγκειται στην πρόληψη ή τη θεραπεία» πέντε καταστάσεων:
- νεκρωτική εντεροκολίτιδα, μια φλεγμονώδης κατάσταση που επηρεάζει το έντερο, κυρίως σε πρόωρα βρέφη
- οξεία μολυσματική διάρροια
- οξείες λοιμώξεις του αναπνευστικού συστήματος
- διάρροια που σχετίζεται με αντιβιοτικά
- βρεφικός κολικός
Προβιοτικά για άνδρες και γυναίκες
Τα αποτελέσματα των προβιοτικών μπορεί να είναι διαφορετικά σε άνδρες και γυναίκες.
Σε μια μελέτη του 2014, οι ερευνητές έδωσαν σε άνδρες και γυναίκες παχυσαρκία Lactobacillus rhamnosus. Τα αποτελέσματα έδειξαν ότι τα θηλυκά έχασαν βάρος και λίπος κατά τη διάρκεια της δοκιμής και ότι διατήρησαν την απώλεια μετά την ολοκλήρωση της μελέτης. Τα αρσενικά της μελέτης, ωστόσο, δεν το έκαναν.
Μια διαφορετική μελέτη σε άτομα με Σαλμονέλα λοίμωξη υποδηλώνει ότι τα αποτελέσματα της λήψης Lactobacillus plantarum ποικίλλει ανάλογα με το φύλο. Αν και οι συγγραφείς της μελέτης είδαν λίγα στοιχεία ότι αυτό το προβιοτικό μπορεί να θεραπεύσει Σαλμονέλα, σημείωσαν πώς οι άνδρες και οι γυναίκες βίωσαν τα συμπτώματα και την κάθαρση της λοίμωξης διαφορετικά.
Οι επιστήμονες πρέπει να πραγματοποιήσουν περισσότερες μελέτες για να διαπιστώσουν εάν η προβιοτική θεραπεία θα πρέπει να είναι διαφορετική ανάλογα με το φύλο ενός ατόμου.
Προβιοτικά για απώλεια βάρους
Τα βακτήρια που υπάρχουν στο έντερο ενός ατόμου μπορούν να επηρεάσουν το βάρος τους. Έρευνα από το 2009 δείχνει ότι τα άτομα με παχυσαρκία έχουν χαμηλότερη βακτηριακή ποικιλομορφία
Μια μικρή μελέτη του 2019 διαπίστωσε ότι άτομα που ακολουθούν δίαιτα χαμηλών θερμίδων για 15 εβδομάδες είχαν αλλαγές στα βακτήρια του εντέρου τους. Είχαν επίσης μείωση των βακτηρίων που σχετίζονται με την αθηροσκλήρωση, η οποία συμβαίνει όταν οι αρτηρίες φράσσονται με πλάκα.
Οι δεσμοί μεταξύ βάρους και βακτηρίων του εντέρου θα μπορούσαν να υποδηλώνουν ότι τα προβιοτικά μπορεί να υποστηρίξουν την απώλεια βάρους.
Μερικοί ειδικοί προτείνουν ότι η συμπλήρωση με συνβιοτικά, χρησιμοποιώντας στελέχη όπως Lactobacillus gasseri, προκαλούν μείωση βάρους σε μεγάλες ανεξάρτητες μελέτες. Η προσθήκη ορισμένων ινών μπορεί να αυξήσει αυτά τα αποτελέσματα.
Μια ανασκόπηση του 2019 που εξετάζει την παχυσαρκία και τα προβιοτικά κατέληξε στο συμπέρασμα ότι τα βακτηριακά στελέχη σχετίζονται με την παχυσαρκία και ότι τα μίγματα των προβιοτικών στελεχών μπορεί να είναι πιο αποτελεσματικά στη θεραπεία της παχυσαρκίας από τα μεμονωμένα στελέχη. Συγκεκριμένα, Bifidobacterium μπορεί να είναι αποτελεσματική για τη μείωση του δείκτη μάζας σώματος (ΔΜΣ).
Η περισσότερη έρευνα για αυτό έχει χρησιμοποιηθεί Lactobacillus και Bifidobacterium στελέχη. Ωστόσο, εξακολουθούν να υπάρχουν αναπάντητες ερωτήσεις σχετικά με συγκεκριμένα στελέχη, διάρκεια θεραπείας και κατάλληλες δόσεις.
Μια ανασκόπηση του 2018 κατέληξε στο συμπέρασμα ότι τα προβιοτικά μπορεί να οδηγήσουν σε μείωση του ποσοστού βάρους και λίπους. Ωστόσο, δεν έχουν υπάρξει αρκετές μελέτες υψηλής ποιότητας για να επιβεβαιωθεί ότι τα προβιοτικά έχουν αυτό το αποτέλεσμα.
Προβιοτικά για την υγεία του εντέρου
Τα προβιοτικά μπορούν επίσης να είναι χρήσιμα για την υποστήριξη της υγείας του εντέρου ενός ατόμου και την ανακούφιση των προβλημάτων του εντέρου.
Η επένδυση του εντέρου μπορεί μερικές φορές να καταστραφεί, γεγονός που μπορεί να οδηγήσει σε εντερική διαπερατότητα ή «διαρροή εντέρου». Αυτό μπορεί να επιτρέψει στα μόρια να περάσουν στην κυκλοφορία του αίματος και να προκαλέσουν φλεγμονή ή ανοσολογικές αντιδράσεις.
Τα αντιβιοτικά μπορούν να σκοτώσουν τόσο τα κακά όσο και τα καλά βακτήρια. Μερικές φορές, αυτό μπορεί να προκαλέσει ένα άτομο να εμφανίσει συμπτώματα διάρροιας κατά τη λήψη του. Η λήψη προβιοτικών ταυτόχρονα, ωστόσο, μπορεί να βοηθήσει στον επαναπροσδιορισμό του εντέρου ενός ατόμου με ευεργετικά βακτήρια και στην ανακούφιση τυχόν συμπτωμάτων διάρροιας.
Συγκεκριμένα, η προβιοτική μαγιά Saccharomyces boulardiiήταν αποτελεσματική στην πρόληψη και τη θεραπεία της διάρροιας που εμφανίζεται κατά τη λήψη αντιβιοτικών ή μετά τη μόλυνση.Η μαγιά μπορεί επίσης να είναι αποτελεσματική στη θεραπεία του συνδρόμου ευερέθιστου εντέρου και της φλεγμονώδους νόσου του εντέρου, αλλά απαιτείται περισσότερη έρευνα για να επιβεβαιωθεί αυτό.
Προβιοτικά για δυσκοιλιότητα
Η έρευνα δείχνει ότι τα προβιοτικά μπορεί να μειώσουν το χρόνο διέλευσης του εντέρου - δηλαδή, το χρόνο που χρειάζεται για να περάσει το φαγητό ως κίνηση του εντέρου - κατά 12,4 ώρες και να αυξήσει τις κινήσεις του εντέρου κατά 1,3 την εβδομάδα.
ο Bifidobacterium lactis Το στέλεχος φαίνεται πιο αποτελεσματικό στη βελτίωση του χρόνου διέλευσης του εντέρου, της συχνότητας και της συνοχής των κοπράνων και του μετεωρισμού. Ωστόσο, οι ερευνητές συμβουλεύουν προσεκτικά κατά την ερμηνεία αυτών των αποτελεσμάτων, καθώς μπορεί να υπάρχει μεροληψία σε ορισμένες από τις μελέτες.
Προβιοτικά για ψυχική υγεία
Το έντερο και ο εγκέφαλος συνδέονται και επικοινωνούν μεταξύ τους χρησιμοποιώντας το νευρικό σύστημα. Σύμφωνα με μια ανασκόπηση του 2016, τα προβιοτικά στελέχη μπορούν να βοηθήσουν στην καταπολέμηση της διάθεσης και των συνθηκών του νευροδιαβιβαστή.
Έχουν χρησιμοποιηθεί αρκετές μελέτες Bifidobacterium και Lactobacillus για τη βελτίωση των συμπτωμάτων του άγχους, της κατάθλιψης και της ιδεοψυχαναγκαστικής διαταραχής, καθώς και της μνήμης, σύμφωνα με την κριτική.
Περίληψη
Τα τελευταία χρόνια, η εκτεταμένη έρευνα για τα προβιοτικά και το μικρόβιο αφήνει χωρίς αμφιβολία ότι αυτά τα νέα προϊόντα μπορούν να ωφελήσουν ορισμένες πτυχές της ανθρώπινης υγείας.
Συγκεκριμένα, η επιστήμη έχει εντοπίσει τομείς χρήσης για διάρροια, αναπνευστικές καταστάσεις και ορισμένες βρεφικές ασθένειες και καταστάσεις. Τα προβιοτικά μπορούν επίσης να βοηθήσουν στη διαχείριση βάρους, τα προβλήματα του εντέρου και τη δυσκοιλιότητα και την ψυχική υγεία.
Οι άνθρωποι μπορούν να κάνουν τη δική τους έρευνα σχετικά με το ποια συγκεκριμένα στελέχη μπορεί να λειτουργούν για τη συγκεκριμένη τους κατάσταση. Ένας επαγγελματίας υγείας μπορεί να σας βοηθήσει με αυτό.
Μπορούν να επιλέξουν προβιοτικά ανάλογα με το CFU τους, τα στελέχη που περιλαμβάνονται και αν το προϊόν περιέχει επίσης πρεβιοτικά. Μπορεί να είναι πιο οικονομικό να επιλέξετε ένα προϊόν με χαμηλότερο CFU για γενική συντήρηση της υγείας.
Οι χρήστες μπορούν να επιλέξουν από ένα ευρύ φάσμα προβιοτικών επωνυμιών στο διαδίκτυο.
Όσοι λαμβάνουν προβιοτικά για πρώτη φορά μπορεί να θέλουν να παρακολουθούν τυχόν επιδράσεις και να αυξάνουν τη δόση τους αργά, ειδικά εάν το προϊόν περιέχει πρεβιοτικά, τα οποία μπορεί να προκαλέσουν υπερβολικό αέριο.
Τα άτομα που έχουν ανοσολογική κατάσταση ή σοβαρή ασθένεια θα πρέπει να μιλήσουν με το γιατρό τους πριν λάβουν προβιοτικά, καθώς μπορεί να μην είναι κατάλληλα. Επίσης, τα άτομα με αλλεργίες ή δυσανεξίες θα πρέπει να φροντίζουν να διαβάζουν προσεκτικά τις ετικέτες των προϊόντων για να αποφύγουν την αντίδραση.
