Χάπια ξιδιού μηλίτη μήλου: Ισχυρισμοί και αποδείξεις για την υγεία
Περιλαμβάνουμε προϊόντα που πιστεύουμε ότι είναι χρήσιμα για τους αναγνώστες μας. Εάν αγοράσετε μέσω συνδέσμων σε αυτήν τη σελίδα, ενδέχεται να κερδίσουμε μια μικρή προμήθεια. Αυτή είναι η διαδικασία μας.
Το ξίδι μηλίτη μήλου είναι ένας τύπος ξύδι που έχει υποστεί ζύμωση από μήλα. Χάπια φτιαγμένα από ξύδι μήλου μηλίτη καθιστούν αυτό το ξινό υγρό πιο εύκολο στην κατανάλωση. Οι άνθρωποι που προωθούν φυσικά προϊόντα υγείας ισχυρίζονται ότι αυτό το ξίδι προσφέρει πολλά οφέλη για την υγεία.
Τα χάπια ξιδιού μηλίτη (ACV) περιέχουν μια αφυδατωμένη μορφή του ξιδιού. Ορισμένες μάρκες χαπιών ACV μπορεί να περιλαμβάνουν άλλα συστατικά, όπως πιπέρι καγιέν ή τζίντζερ.
Αυτό το άρθρο περιγράφει την επιστημονική έρευνα σχετικά με το ξίδι μηλίτη μήλου (ACV) για μια σειρά διαφορετικών παθήσεων. Συζητάμε επίσης τους κινδύνους και τις πιθανές παρενέργειες του ACV.
Απαιτούμενες παροχές
Υπάρχει λίγη έρευνα για τα οφέλη για την υγεία των χαπιών ACV.
Οι υποστηρικτές του ACV ισχυρίζονται ότι προσφέρει πολλά οφέλη για την υγεία. Παραθέτουμε μερικές από τις πιο δημοφιλείς αξιώσεις παρακάτω.
Ωστόσο, οι άνθρωποι πρέπει να σημειώσουν ότι οι περισσότερες έρευνες για το ACV περιλαμβάνουν το ξίδι σε υγρή μορφή.
Πολύ λίγες πληροφορίες είναι διαθέσιμες για το ACV σε μορφή χαπιού και τυχόν ευρήματα που σχετίζονται με το υγρό ACV ενδέχεται να μην μεταφράζονται σε χάπια ACV.
Έλεγχος ζύμης και άλλων μυκήτων
Άτομα που προωθούν ACV ισχυρίζονται ότι μπορεί να βοηθήσει στη θεραπεία ορισμένων τύπων μυκητιασικής λοίμωξης, όπως Κάντιδα λοιμώξεις. Κάντιδα είναι ο μύκητας υπεύθυνος για κολπικές μολύνσεις ζύμης και από του στόματος τσίχλα. Κάντιδα μέσα στο στόμα μπορεί επίσης να μολύνει οδοντοστοιχίες.
Μια μελέτη του 2014 διαπίστωσε ότι ένα εμποτισμένο οδοντοστοιχία που περιέχει 4% ACV θα μπορούσε να αποτρέψει Κάντιδα από να κολλήσει στις οδοντοστοιχίες.
Η εμβάπτιση οδοντοστοιχίας διάρκειας 30 λεπτών επίσης δεν επηρέασε την τραχύτητα της επιφάνειας των οδοντοστοιχιών, ούτε άλλαξε το χρώμα τους. Αυτό υποδηλώνει ότι ένα μούσκεμα οδοντοστοιχίας που περιέχει ACV μπορεί να είναι ένας ασφαλής και αποτελεσματικός τρόπος για την πρόληψη μυκητιασικών λοιμώξεων των οδοντοστοιχιών.
Ωστόσο, δεν υπάρχουν στοιχεία που να δείχνουν ότι τα χάπια ACV θα έχουν αυτό το αποτέλεσμα.
Μείωση της χοληστερόλης και μείωση του κινδύνου καρδιακών παθήσεων
Τα λιπίδια είναι λιπαρές ουσίες στο αίμα και τους ιστούς του σώματος. Τα υψηλά επίπεδα συγκεκριμένων λιπιδίων στο αίμα μπορούν να αυξήσουν τον κίνδυνο καρδιαγγειακών παθήσεων.
Οι υποστηρικτές του ACV ισχυρίζονται ότι μπορεί να μειώσει τα επίπεδα λιπιδίων στο αίμα που βλάπτουν την υγεία, όπως τριγλυκερίδια και λιποπρωτεΐνη χαμηλής πυκνότητας (LDL), ή «κακή» χοληστερόλη.
Μια μελέτη σε ζώα του 2011 διερεύνησε τις επιδράσεις του ACV σε αρουραίους που έτρωγαν δίαιτα υψηλής χοληστερόλης. Οι ερευνητές διαπίστωσαν ότι το ACV μείωσε τα επίπεδα τριγλυκεριδίων των αρουραίων. Ωστόσο, το ACV αύξησε επίσης τα επίπεδα χοληστερόλης LDL και χοληστερόλης λιποπρωτεΐνης υψηλής πυκνότητας (HDL) ή «καλής» χοληστερόλης.
Μέχρι στιγμής, μελέτες για ACV και καρδιακές παθήσεις έχουν επικεντρωθεί σε ζώα. Επομένως, δεν είναι δυνατόν να συμπεράνουμε τις επιπτώσεις του ACV στην ανθρώπινη υγεία.
Ωστόσο, η τρέχουσα έρευνα δείχνει ότι τα οφέλη δεν υπερτερούν των κινδύνων. Πολλοί ειδικοί πιστεύουν ότι οι αλλαγές στον τρόπο ζωής και τα φάρμακα είναι πιθανώς πιο αποτελεσματικά.
Θεραπεία ή πρόληψη βακτηριακών λοιμώξεων
Μια μελέτη του 2018 διαπίστωσε ότι το ACV έχει αντιμικροβιακές ιδιότητες που είναι αποτελεσματικές έναντι διαφόρων στελεχών βακτηρίων. Αυτό υποδηλώνει ότι το ACV μπορεί να είναι χρήσιμο ως βακτηριακό απολυμαντικό. Ωστόσο, η χρήση ACV για τη θεραπεία πληγών μπορεί να ερεθίσει και ακόμη και να κάψει το δέρμα.
Έλεγχος της γλυκόζης και του διαβήτη στο αίμα
Η κατανάλωση ACV κατά τη διάρκεια των γευμάτων μπορεί να βοηθήσει άτομα με μεταβολικές διαταραχές.
Μερικοί άνθρωποι ισχυρίζονται ότι το ACV μπορεί να θεραπεύσει τον διαβήτη. Αν και δεν υπάρχουν στοιχεία που να υποστηρίζουν αυτόν τον ισχυρισμό, αρκετές μικρές μελέτες δείχνουν ότι το ACV μπορεί να βοηθήσει στον έλεγχο της γλυκόζης στο αίμα.
Μια μετα-ανάλυση του 2017 διαπίστωσε ότι η κατανάλωση ACV κατά τη διάρκεια των γευμάτων βοήθησε στη μείωση των επιπέδων γλυκόζης και ινσουλίνης μετά το γεύμα. Αυτό συνέβη για τα άτομα με μεταβολικές διαταραχές, καθώς και για υγιείς ελέγχους.
Το ACV μπορεί, επομένως, να είναι χρήσιμο παράλληλα με τις τυπικές θεραπείες για τον διαβήτη. Ωστόσο, οι επιστήμονες πρέπει να πραγματοποιήσουν περαιτέρω έρευνα για να επιβεβαιώσουν αυτά τα αποτελέσματα.
Υποστηρίζοντας την απώλεια βάρους
Μερικές μικρότερες μελέτες δείχνουν ότι το ACV μπορεί να βελτιώσει την απώλεια βάρους. Μια τυχαιοποιημένη ελεγχόμενη δοκιμή του 2018 διαπίστωσε ότι η λήψη ACV θα μπορούσε να αυξήσει την απώλεια βάρους μεταξύ των ατόμων που καταναλώνουν δίαιτα μειωμένων θερμίδων (RCD).
Οι ερευνητές χώρισαν τους συμμετέχοντες σε δύο ομάδες. Η πρώτη ομάδα κατανάλωσε RCD μαζί με 30 χιλιοστόλιτρα (ml) ACV την ημέρα και η δεύτερη ομάδα ακολούθησε μόνο το RCD. Μετά από 12 εβδομάδες, οι ερευνητές συνέκριναν τις δύο ομάδες.
Οι συμμετέχοντες στην πρώτη ομάδα παρουσίασαν σημαντικές μειώσεις στο σωματικό βάρος, την περιφέρεια του ισχίου, την όρεξη και την ποσότητα λίπους που περιβάλλει τα εσωτερικά όργανα.
Αυτά τα δεδομένα δεν δείχνουν μόνο ACV ως θεραπεία για την απώλεια βάρους. Ωστόσο, προτείνει ότι μπορεί να βοηθήσει άτομα που ακολουθούν RCD να χάσουν περισσότερο βάρος.
Μείωση της αρτηριακής πίεσης
Οι υποστηρικτές του ACV ισχυρίζονται ότι το ξίδι μπορεί να μειώσει την αρτηριακή πίεση. Μια μικρή μελέτη σε ζώα διερεύνησε αυτόν τον ισχυρισμό. Η μελέτη περιελάμβανε τροφοδοσία ACV ή οξικού οξέος σε αρουραίους με υψηλή αρτηριακή πίεση. Το οξικό οξύ είναι το κύριο θεραπευτικό συστατικό του ACV.
Οι αρουραίοι που έλαβαν το οξικό οξύ παρουσίασαν πιο σημαντικές μειώσεις της αρτηριακής πίεσης σε σύγκριση με τους άλλους αρουραίους. Αυτοί οι αρουραίοι είχαν επίσης χαμηλότερα επίπεδα ρενίνης στο αίμα. Η ρενίνη είναι ένα ένζυμο που εμπλέκεται στην αύξηση της αρτηριακής πίεσης.
Οι ερευνητές προτείνουν ότι το οξικό οξύ στο ξίδι ήταν υπεύθυνο για τη μείωση των επιπέδων ρενίνης, η οποία με τη σειρά της, προκάλεσε τη μείωση της αρτηριακής πίεσης.
Το ACV μπορεί έμμεσα να μειώσει την αρτηριακή πίεση βοηθώντας τους ανθρώπους να χάσουν βάρος. Ωστόσο, δεν υπάρχουν ενδείξεις ότι μόνο το ACV προκαλεί απώλεια βάρους.
Ως αποτέλεσμα, οι άνθρωποι που ανησυχούν για το βάρος ή την αρτηριακή πίεση πρέπει να επικεντρωθούν στις διατροφικές αλλαγές και στον τρόπο ζωής. Οι άνθρωποι μπορούν επίσης να μιλήσουν με το γιατρό τους για ιατρικές θεραπείες.
Κίνδυνοι και παρενέργειες
Για τους περισσότερους ανθρώπους, το ACV είναι ασφαλές σε μέτριες δόσεις. Ωστόσο, επειδή είναι ένα οξύ, η κατανάλωση ACV μπορεί να διαβρώσει το σμάλτο των δοντιών. Μπορεί επίσης να προκαλέσει δυσφορία στο στομάχι, ειδικά σε άτομα με ιστορικό παλινδρόμησης ή έλκους. Πολύ υψηλές δόσεις μπορεί να τραυματίσουν τον λαιμό.
Επειδή το ACV μπορεί να επηρεάσει τα επίπεδα γλυκόζης στο αίμα, ορισμένα άτομα, συμπεριλαμβανομένων εκείνων που λαμβάνουν ινσουλίνη και εκείνων με ιστορικό χαμηλού σακχάρου στο αίμα, θα πρέπει να συμβουλευτούν έναν γιατρό πριν λάβουν ACV
Τα περισσότερα από τα στοιχεία για τις ανεπιθύμητες ενέργειες του ACV προέρχονται από μεμονωμένες αναφορές περιπτώσεων και όχι από καλά ελεγχόμενες κλινικές δοκιμές. Για το λόγο αυτό, οι γιατροί δεν μπορούν να είναι σίγουροι για τις παρενέργειες που μπορεί να αντιμετωπίσει ένα άτομο ή για ποια δοσολογία.
Ως αποτέλεσμα, είναι σημαντικό να ξεκινήσετε με μια χαμηλή δόση και να παρακολουθήσετε τυχόν παρενέργειες. Άτομα με χρόνιες παθήσεις υγείας πρέπει να επισκεφτούν έναν γιατρό πριν δοκιμάσουν το ACV.
Δοσολογία
Οι περισσότερες έρευνες για το ACV έχουν επικεντρωθεί στην υγρή του μορφή και όχι στα χάπια. Ως εκ τούτου, η ιδανική δοσολογία είναι ασαφής.
Η Υπηρεσία Τροφίμων και Φαρμάκων (FDA) δεν έχει εγκρίνει ACV. Διαφορετικοί κατασκευαστές μπορούν να πουλήσουν το συμπλήρωμα σε μια σειρά συγκεντρώσεων. Είναι σημαντικό να ακολουθείτε τις οδηγίες του κατασκευαστή και να μην υπερβαίνετε τη συνιστώμενη δοσολογία.
Πολλές μελέτες εξέτασαν δοσολογίες ACV περίπου 1 κουταλιά της σούπας την ημέρα. Πολύ υψηλότερες δόσεις μπορεί να αυξήσουν τον κίνδυνο ανεπιθύμητων ενεργειών και τραυματισμών.
Περίληψη
Τα χάπια ACV είναι γενικά ασφαλή για χρήση από υγιή άτομα. Δεν αντικαθιστούν φάρμακα για τη μείωση της αρτηριακής πίεσης ή της χοληστερόλης. Ωστόσο, μπορεί να συμπληρώνουν συνταγογραφούμενα φάρμακα και να αυξάνουν τα αποτελέσματα μιας υγιεινής διατροφής.
Το ACV διαθέτει επίσης αντιβακτηριακές και αντιμυκητιακές ιδιότητες, οι οποίες μπορούν να προστατεύσουν από ορισμένες βακτηριακές και μυκητιασικές λοιμώξεις.
Όπως συμβαίνει με όλα τα συμπληρώματα, μιλήστε με έναν γιατρό που έχει γνώση των συμπληρωμάτων πριν δοκιμάσετε τα χάπια ACV.
Τα χάπια ξιδιού μηλίτη της Apple είναι διαθέσιμα για αγορά σε καταστήματα και διαδικτυακά.
