Τα συμπληρώματα ιχθυελαίου ωμέγα-3 μπορεί να μειώσουν τον κίνδυνο καρδιακής προσβολής
Η λήψη συμπληρωμάτων ωμέγα-3 ιχθυελαίου κάθε μέρα μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο καρδιακής προσβολής και άλλων καρδιαγγειακών επεισοδίων, συμπεριλαμβανομένου του θανάτου. Ωστόσο, ενδέχεται να μην προστατεύει από το εγκεφαλικό.
Αυτά ήταν τα ευρήματα μιας ενημερωμένης μετα-ανάλυσης που συγκέντρωσε δεδομένα από 13 δοκιμές στις οποίες συμμετείχαν περισσότεροι από 125.000 συμμετέχοντες.
Προηγουμένως συγκεντρωμένες αναλύσεις είχαν δώσει μικτά αποτελέσματα σχετικά με το εάν τα καθημερινά συμπληρώματα ιχθυελαίου ωμέγα-3 μπορούν να μειώσουν τους καρδιακούς κινδύνους.
Ωστόσο, η νέα μελέτη περιελάμβανε δεδομένα από τρεις μεγάλης κλίμακας πρόσφατα ολοκληρωμένες δοκιμές, οι οποίες αύξησαν τον αριθμό των συμμετεχόντων κατά 64%.
Η συμπερίληψη των νέων δεδομένων είχε «ουσιαστική επίδραση στα διαθέσιμα στοιχεία», σημειώνουν οι συγγραφείς πρόσφατα Εφημερίδα της Αμερικανικής Ένωσης Καρδιών εργασία σχετικά με τη μελέτη.
«Αυτή η μετα-ανάλυση», λέει ο συγγραφέας της πρώτης μελέτης Yang Hu, Ph.D., του Τμήματος Διατροφής στο Harvard T.H. Η Σχολή Δημόσιας Υγείας της Chan στη Βοστώνη, «παρέχει τις πιο ενημερωμένες ενδείξεις σχετικά με τις επιδράσεις των συμπληρωμάτων ωμέγα-3 στον κίνδυνο πολλαπλών [καρδιαγγειακών παθήσεων] αποτελεσμάτων».
Μείωση κατά 8% του κινδύνου καρδιακής προσβολής και άλλων καρδιαγγειακών επεισοδίων μπορεί να φαίνεται μέτρια για τα άτομα.
Ωστόσο, ο Hu και οι συνάδελφοί του επισημαίνουν ότι επειδή αυτά τα γεγονότα επηρεάζουν εκατομμύρια ανθρώπους παγκοσμίως κάθε χρόνο, ακόμη και μια μέτρια μείωση του κινδύνου μπορεί να σημαίνει εκατοντάδες χιλιάδες λιγότερες καρδιακές προσβολές και πρόωρους θανάτους.
Ρόλος και πηγές ωμέγα-3 λιπαρών οξέων
Τα ωμέγα-3 λιπαρά οξέα είναι ένας από τους δύο κύριους τύπους πολυακόρεστων λιπαρών οξέων (PUFAs), ενώ ο άλλος είναι ωμέγα-6.
Τα λιπαρά οξέα έχουν πολλούς ζωτικούς ρόλους στο σώμα. Είναι βασικά συστατικά των μορίων λίπους που σχηματίζουν κυτταρικά τοιχώματα. Βοηθούν επίσης στην παραγωγή ενέργειας και στην παραγωγή μορίων που ονομάζονται εικοσανοειδή που εκτελούν λειτουργίες σηματοδότησης σε πολλές διαδικασίες του σώματος, συμπεριλαμβανομένου του καρδιαγγειακού συστήματος.
Στην έρευνα, οι επιστήμονες επικεντρώνονται σε τρεις τύπους ωμέγα-3: άλφα-λινολενικό οξύ (ALA), docosahexaenoic acid (DHA) και eicosapentaenoic acid (EPA).
Ο οργανισμός δεν μπορεί να παράγει ALA και πρέπει να αποκτήσει αυτό που χρειάζεται από διατροφικές πηγές, όπως σόγια, λιναρόσπορο και έλαιο canola.
Αν και το σώμα μπορεί να παράγει DHA και EPA από ALA στο συκώτι, οι ποσότητες είναι μικρές και, επομένως, πρέπει να τις πάρουν και από τη διατροφή.
Τα ιχθυέλαια και τα ιχθυέλαια είναι πλούσιες πηγές DHA και EPA. Τα ψάρια δεν παράγουν αυτά τα δύο ωμέγα-3 αλλά τα παίρνουν από την κατανάλωση φυτοπλαγκτού που έχουν καταπιεί τα μικροφύκη που παράγουν DHA και EPA.
Τα συμπληρώματα διατροφής μπορούν να περιέχουν μια σειρά από λιπαρά οξέα ωμέγα-3, συμπεριλαμβανομένων των ALA, DHA και EPA. Το ιχθυέλαιο είναι η κύρια πηγή DHA και EPA, αν και υπάρχουν χορτοφαγικά προϊόντα που προέρχονται από το έλαιο φυκιών.
Είναι σημαντικό να ελέγχετε τις ετικέτες σχετικά με τα συμπληρώματα διατροφής, καθώς οι συνθέσεις τους για τα ωμέγα-3 μπορούν να ποικίλουν ευρέως.
Η νέα μελέτη χρησιμοποίησε πολύ μεγαλύτερο σύνολο δεδομένων
Στο υπόβαθρό της μελέτης, οι ερευνητές επανεξετάζουν τον τρόπο με τον οποίο τα στοιχεία ήταν πριν από την πρόσφατη ανάλυσή τους.
Το κατά πόσον τα συμπληρώματα ωμέγα-3 μειώνουν τον κίνδυνο καρδιαγγειακών παθήσεων «είναι το αντικείμενο έντονης συζήτησης», σημειώνουν.
Ενώ μελέτες παρατήρησης συνδέουν σταθερά την υψηλότερη κατανάλωση ψαριών με μειωμένο κίνδυνο καρδιακών παθήσεων, αυτά τα οφέλη δεν έχουν εμφανιστεί σε τυχαιοποιημένες κλινικές δοκιμές.
Αυτές οι κλινικές δοκιμές έχουν δοκιμάσει θαλάσσια, ή προερχόμενα από ψάρια, ωμέγα-3 συμπληρώματα - κυρίως ως μέτρια δόση EPA και DHA σε σύγκριση με το εικονικό φάρμακο - και παρήγαγαν «σε μεγάλο βαθμό μηδενικά αποτελέσματα».
Η νέα μελέτη είναι διαφορετική στο ότι, προσθέτοντας δεδομένα από τρεις νέες κλινικές δοκιμές μεγάλης κλίμακας, αυξάνει το μέγεθος του δείγματος κατά περισσότερο από το μισό και στα 13 σύνολα δεδομένων.
Η νέα ανάλυση συγκέντρωσε δεδομένα για συνολικά 127.477 συμμετέχοντες μέσης ηλικίας 64 ετών κατά την έναρξη και 60% άνδρες. Ο μέσος δείκτης μάζας σώματος (ΔΜΣ) ήταν 28 και η μέση διάρκεια των συμπληρωμάτων ήταν 5 έτη.
Αν και η δόση συμπληρώματος ωμέγα-3 κυμαινόταν από 376 έως 4.000 χιλιοστόγραμμα την ημέρα (mg / d), οι περισσότερες από τις δοκιμές χρησιμοποίησαν δόσεις 850 mg / ημέρα ή υψηλότερες. Ωστόσο, το «σχετικό ποσοστό των EPA και [DHA] διέφερε μεταξύ διαφορετικών δοκιμών», σημειώνουν οι συγγραφείς.
Επίδραση «απόκρισης δόσης»
Η ανάλυση αποκάλυψε ότι όσοι έλαβαν συμπληρώματα ωμέγα-3 ιχθυελαίου κάθε μέρα είχαν χαμηλότερο κίνδυνο για τις περισσότερες καταστάσεις καρδιαγγειακών παθήσεων σε σύγκριση με εκείνους που έλαβαν εικονικό φάρμακο. Ωστόσο, δεν υπήρχε όφελος για το εγκεφαλικό.
Οι καταστάσεις που φαίνεται να προστατεύουν τα συμπληρώματα ωμέγα-3 περιλαμβάνουν καρδιακή προσβολή, θάνατο από στεφανιαία νόσο και θάνατο από καρδιαγγειακές παθήσεις. Ο κίνδυνος μειώθηκε κατά 8% για καρδιακή προσβολή και θάνατο από στεφανιαία νόσο.
Οι ερευνητές παρατήρησαν ότι υπήρχε σχέση μεταξύ υψηλότερων δόσεων συμπληρωμάτων ωμέγα-3 ιχθυελαίου και μεγαλύτερων μειώσεων του κινδύνου.
Αυτά τα αποτελέσματα μπορεί να υποδηλώνουν ότι η λήψη συμπληρωμάτων ωμέγα-3 ιχθυελαίου άνω των 840 mg / d που οι περισσότερες από τις τυχαιοποιημένες κλινικές δοκιμές που δοκιμάστηκαν θα μπορούσαν να οδηγήσουν σε ακόμη πιο σημαντική μείωση του κινδύνου καρδιαγγειακών παθήσεων.
«Βρήκαμε σημαντικές προστατευτικές επιδράσεις της καθημερινής συμπλήρωσης ωμέγα-3 έναντι των περισσότερων κινδύνων έκβασης [καρδιαγγειακής νόσου] και οι συσχετίσεις φαίνεται να είναι με τρόπο απόκρισης της δόσης».
Γιανγκ Χου, Ph.D.
