Το να ζυγίζετε κάθε μέρα θα μπορούσε να αποτρέψει την αύξηση βάρους
Νέα έρευνα δοκιμάζει μια νέα στρατηγική για την πρόληψη της αύξησης του βάρους των διακοπών και προτείνει έναν ψυχολογικό μηχανισμό που εξηγεί γιατί η στρατηγική μπορεί να λειτουργήσει.
Περισσότερο από το 37% των ενηλίκων στις Ηνωμένες Πολιτείες ζουν με παχυσαρκία, σύμφωνα με εκτιμήσεις και οι ειδικοί αναμένουν ότι ο αριθμός αυτός θα αυξηθεί. Περισσότερο από το 32% των ενηλίκων των ΗΠΑ είναι επίσης υπέρβαροι.
Η έρευνα δείχνει ότι κατά μέσο όρο, οι άνθρωποι αυξάνουν μεταξύ 0,4 και 1 κιλό (kg) βάρους ετησίως. Αν και αυτό μπορεί να είναι μικρό ποσό, η επίμονη αύξηση βάρους μπορεί να οδηγήσει σε παχυσαρκία με την πάροδο του χρόνου.
Οι περισσότεροι από εμάς είναι εξοικειωμένοι με τη λεγόμενη αύξηση βάρους διακοπών. Κατά τα μέσα Νοεμβρίου και Ιανουαρίου, οι ενήλικες τείνουν να αυξάνουν κατά μέσο όρο 0,4-1,5 kg.
Τώρα, η έρευνα εμφανίζεται στο περιοδικό Ευσαρκία προτείνει ότι η ζύγιση κάθε μέρα θα μπορούσε να είναι ένας αποτελεσματικός τρόπος για να αποτρέψουμε την αύξηση βάρους.
Ο Jamie Cooper, Ph.D., αναπληρωτής καθηγητής στο Τμήμα Τροφίμων και Διατροφής στο Πανεπιστήμιο της Γεωργίας στην Αθήνα, ηγήθηκε της νέας έρευνας.
Μελετώντας μια νέα στρατηγική απώλειας βάρους
Για τη μελέτη τους, ο Cooper και οι συνεργάτες του στρατολόγησαν 111 ενήλικες ηλικίας 18–65 ετών. Οι συμμετέχοντες ζυγίστηκαν με διαφορετικούς βαθμούς συχνότητας μεταξύ των μέσων Νοεμβρίου 2017 και αρχές Ιανουαρίου 2018.
Οι ερευνητές ζήτησαν από τους συμμετέχοντες να ολοκληρώσουν τρεις επισκέψεις: μία λίγο πριν την περίοδο των διακοπών, μια άλλη αμέσως μετά και η τρίτη 14 εβδομάδες μετά την παρέμβαση.
Ο Cooper και η ομάδα ζήτησαν επίσης από τους συμμετέχοντες να χρησιμοποιήσουν μια κλίμακα Likert για να αξιολογήσουν τη συχνότητα με την οποία ζυγίστηκαν.
Κατά τη διάρκεια της παρέμβασης, οι ερευνητές ζήτησαν από τους συμμετέχοντες να προσπαθήσουν να διατηρήσουν το αρχικό τους βάρος καθ 'όλη τη διάρκεια της μελέτης, αλλά δεν τους έδωσαν συμβουλές για το πώς να το κάνουν αυτό. Έτσι, κάθε συμμετέχων ήταν ελεύθερος να επιλέξει οποιαδήποτε μέθοδο επιθυμούσε, είτε περιελάμβανε άσκηση είτε δίαιτα.
Οι ερευνητές συνέκριναν αυτούς τους συμμετέχοντες με μια ομάδα ελέγχου που δεν έλαβε καθόλου οδηγίες.
Στο τέλος της περιόδου μελέτης, αυτοί που ζυγίζονταν κάθε μέρα και είχαν μια γραφική αναπαράσταση των αλλαγών βάρους τους είτε διατηρούσαν το ίδιο βάρος που είχαν στην αρχή είτε έχασαν βάρος.
«Ίσως να ασκούνται λίγο περισσότερο την επόμενη μέρα (αφού βλέπουν αύξηση βάρους) ή βλέπουν τι τρώνε πιο προσεκτικά», σχολιάζει ο Cooper.
«Τα άτομα επιλέγουν τον εαυτό τους πώς θα τροποποιήσουν τη συμπεριφορά τους, η οποία μπορεί να είναι αποτελεσματική επειδή γνωρίζουμε ότι οι παρεμβάσεις δεν είναι μοναδικές για όλους».
Αντίθετα, οι συμμετέχοντες που δεν ζύγιζαν κάθε μέρα κέρδισαν βάρος.
Η αυτοαντίληψη είναι το κλειδί για την απώλεια βάρους
Η συν-συγγραφέας της μελέτης Michelle vanDellen, που είναι αναπληρώτρια καθηγήτρια στο Τμήμα Ψυχολογίας του Πανεπιστημίου της Γεωργίας, εξηγεί τους ψυχολογικούς μηχανισμούς που μπορεί να παίζουν πίσω από αυτά τα αποτελέσματα.
«Οι άνθρωποι είναι πραγματικά ευαίσθητοι σε ασυμφωνίες ή διαφορές μεταξύ του τρέχοντος εαυτού τους και του προτύπου ή του στόχου τους», λέει ο vanDellen. «Όταν βλέπουν αυτή την ασυμφωνία, τείνει να οδηγήσει σε αλλαγή συμπεριφοράς. Η καθημερινή αυτο-ζύγιση καταλήγει να το κάνει αυτό για τους ανθρώπους με έναν πολύ καθαρό τρόπο. "
Οι συγγραφείς δεν είναι σίγουροι εάν η καθημερινή αυτοζύγιση χωρίς τη γραφική παράσταση θα είχε το ίδιο αποτέλεσμα.
«Η εφαρμογή [R] σε μεγαλύτερες μελέτες με πιο διαφορετικούς συμμετέχοντες θα βοηθούσε στον προσδιορισμό της γενικότητας αυτής της προσέγγισης για την πρόληψη της αύξησης του βάρους», σχολιάζει η δρ. Susan Yanovski, ερευνητής παχυσαρκίας στο Εθνικό Ινστιτούτο Διαβήτη και Πεπτικών και Νεφρικών Νόσων.
«Οι διακοπές και οι διακοπές είναι πιθανώς οι δύο φορές του έτους οι άνθρωποι είναι πιο ευαίσθητοι στην αύξηση βάρους σε πολύ σύντομο χρονικό διάστημα», καταλήγει ο κύριος συγγραφέας Cooper. "Οι διακοπές μπορούν πραγματικά να έχουν μεγάλο αντίκτυπο στη μακροπρόθεσμη υγεία κάποιου."
