Ποια είναι μερικά φιλικά για το δέρμα τρόφιμα;
Μια πληθώρα προϊόντων φροντίδας του δέρματος είναι στην αγορά, αλλά το μυστικό για το υγιές δέρμα μπορεί να βρίσκεται στη διατροφή ενός ατόμου.
Πολλά τρόφιμα που ωφελούν το δέρμα περιέχουν:
- ωμέγα-3 λιπαρά οξέα
- ωμέγα-6 λιπαρά οξέα
- βιταμίνη Ε
- αντιοξειδωτικά
Η έρευνα δείχνει ότι αυτά και άλλα θρεπτικά συστατικά και ενώσεις σε ορισμένα τρόφιμα μπορούν να ωφελήσουν το δέρμα. Επίσης, η ενυδάτωση είναι τόσο σημαντική για την υγεία του δέρματος όσο και για το υπόλοιπο σώμα.
Ενώ τα εξωτερικά προϊόντα μπορούν να βοηθήσουν στη θεραπεία καταστάσεων όπως η ακμή, η δίαιτα μπορεί να διαδραματίσει άμεσο ρόλο στη θρέψη του δέρματος και στη διατήρηση της υγείας του.
1. Λιπαρά ψάρια
Μερικά άτομα με προβλήματα στο δέρμα μένουν μακριά από λιπαρές τροφές. Ωστόσο, είναι σημαντικό να σημειωθεί ότι δεν είναι όλα τα λίπη τα ίδια.
Τα λιπαρά ψάρια με κρύο νερό, συμπεριλαμβανομένων ρέγγας, σαρδέλας και σολομού, μπορούν να ωφελήσουν το δέρμα, καθώς αποτελούν άφθονες πηγές ωμέγα-3 λιπαρών οξέων.
Συγγραφείς μιας μελέτης από το 2016 βρήκαν «σημαντικά στοιχεία» ότι τα ωμέγα-3 λιπαρά οξέα βοηθούν στη μείωση του κινδύνου καρκίνου του δέρματος χωρίς μελάνωμα, ειδικά σε άτομα που έχουν τους υψηλότερους κινδύνους.
Οι ερευνητές διαπίστωσαν ότι τα οξέα μειώνουν τις βλάβες από την υπεριώδη ακτινοβολία (UV) και δείκτες φλεγμονής και ανοσοκαταστολής στο δέρμα. Μια δίαιτα με υψηλή περιεκτικότητα σε ωμέγα-3 οξέα μπορεί, επομένως, να βοηθήσει στη μείωση των φλεγμονωδών συμπτωμάτων και να κάνει το δέρμα λιγότερο αντιδραστικό στις ακτίνες UV από τον ήλιο.
Τα λιπαρά ψάρια παρέχουν επίσης βιταμίνη Ε, ένα κρίσιμο αντιοξειδωτικό. Η βιταμίνη Ε προστατεύει το δέρμα από φλεγμονή και επιβλαβείς ελεύθερες ρίζες.
2. Καρύδια
Τα καρύδια μπορεί να προσφέρουν τα ίδια οφέλη με τα λιπαρά ψάρια, καθιστώντας τα μια εξαιρετική προσθήκη στη διατροφή, ειδικά για vegans και χορτοφάγους.
Τα καρύδια είναι από τις πλουσιότερες πηγές ωμέγα-3 και ωμέγα-6 ακόρεστα λιπαρά οξέα, σύμφωνα με μια ανασκόπηση που δημοσιεύθηκε το 2012.
Οι συγγραφείς υπολόγισαν επίσης ότι το 95-99 τοις εκατό του πληθυσμού καταναλώνει λιγότερα ωμέγα-3 λιπαρά οξέα από ό, τι είναι απαραίτητα για καλή υγεία.
Η διατήρηση της ισορροπίας μεταξύ αυτών των δύο λιπαρών οξέων είναι απαραίτητη. Μια τυπική Δυτική διατροφή περιέχει υπερβολικά επίπεδα λιπαρών ωμέγα-6, τα οποία μπορούν να προκαλέσουν φλεγμονή και να επιδεινώσουν τις φλεγμονώδεις παθήσεις του δέρματος, όπως έκζεμα ή ψωρίαση.
3. Αμύγδαλα
Τα αμύγδαλα είναι πλούσια σε ακόρεστα λιπαρά οξέα και αποτελούν μια ιδιαίτερα καλή πηγή βιταμίνης Ε.
Πολλοί σπόροι είναι πλούσιες πηγές αντιοξειδωτικών και ακόρεστων λιπαρών οξέων που μπορούν να βοηθήσουν στην προώθηση του υγιούς δέρματος.
4. Σπόροι ηλίανθου
Όπως οι ξηροί καρποί, οι ηλιόσποροι είναι πλούσιοι σε προστατευτικά λιπαρά έλαια.
Σύμφωνα με στοιχεία του Υπουργείου Γεωργίας των ΗΠΑ, οι ηλιόσποροι περιέχουν επίσης σημαντικές ποσότητες ψευδαργύρου και βιταμίνης Ε. Και οι δύο μπορούν να βοηθήσουν στην προστασία των κυττάρων του δέρματος.
5. Σπόροι λιναριού
Οι σπόροι λιναριού είναι πλούσιοι σε ωμέγα-3 λιπαρά οξέα που ονομάζονται άλφα-λινολενικό οξύ (ALA).
Η άλεση φρέσκων λιναρόσπορων σε ένα smoothie ή σε μια σαλάτα μπορεί να είναι ένας απλός τρόπος για να προσθέσετε περισσότερα λιπαρά ωμέγα-3 στη διατροφή και να διατηρήσετε το δέρμα υγιές.
Οι συγγραφείς μιας μελέτης από το 2011 διαπίστωσαν ότι γυναίκες συμμετέχοντες με ευαίσθητο δέρμα που έλαβαν ένα συμπλήρωμα λιναρόσπορου για 12 εβδομάδες βίωσαν:
- μειωμένη ευαισθησία στο δέρμα
- μειωμένη τραχύτητα
- μειωμένη κλίμακα
- αυξημένη ενυδάτωση
- πιο λείο δέρμα
6. Σόγια
Το τόφου, φτιαγμένο από σόγια, μπορεί να βοηθήσει στη βελτίωση της ελαστικότητας του δέρματος.
Η σόγια περιέχει ενώσεις που ονομάζονται ισοφλαβόνες, οι οποίες μπορεί να διαδραματίσουν σημαντικό ρόλο στην προστασία του δέρματος, ειδικά για τις γυναίκες.
Οι συγγραφείς μιας επισκόπησης από το 2017 αναφέρουν ευρήματα που υποδηλώνουν ότι οι μεσήλικες γυναίκες συμμετέχοντες που κατανάλωναν περισσότερες από τις συγκεκριμένες ισοφλαβόνες που βρέθηκαν στη σόγια είχαν λιγότερες λεπτές ρυτίδες και περισσότερη ελαστικότητα του δέρματος.
Οι συγγραφείς κατέληξαν στο συμπέρασμα ότι αυτές οι ισοφλαβόνες μπορεί να έχουν πιο σημαντικό αποτέλεσμα κατά την εμμηνόπαυση, όταν τα μειωμένα επίπεδα οιστρογόνων προκαλούν μείωση της ελαστικότητας του δέρματος.
7. Αβοκάντο
Τα αβοκάντο είναι πλούσια σε υγιεινά λίπη και βιταμίνη Ε, τα οποία υποστηρίζουν την υγεία του δέρματος.
Τα λίπη στα αβοκάντο είναι απαραίτητα λίπη, τα οποία πρέπει να καταναλώνουν οι άνθρωποι επειδή το σώμα δεν μπορεί να τα παράγει.
Συγγραφείς μιας επισκόπησης από το 2013 σημείωσαν ότι τα αβοκάντο περιέχουν επίσης ενώσεις όπως η λουτεΐνη και η ζεαξανθίνη, οι οποίες βοηθούν στην προστασία του δέρματος από βλάβες στην υπεριώδη ακτινοβολία και την ορατή ακτινοβολία.
8. Ελαιόλαδο
Μεταξύ των μαγειρικών ελαίων, το ελαιόλαδο μπορεί να είναι η πιο υγιεινή επιλογή για το δέρμα.
Τα αποτελέσματα μιας μελέτης από το 2012 υποστηρίζουν το ευρύτερο συμπέρασμα ότι μια διατροφή πλούσια σε ελαιόλαδο μειώνει τις επιπτώσεις της φωτογήρανσης στο δέρμα του προσώπου.
Οι ερευνητές αποδίδουν αυτό το αποτέλεσμα σε μονοακόρεστα λιπαρά οξέα στο λάδι, καθώς και σε άλλες ενώσεις, όπως το σκουαλένιο, τις οποίες οι συγγραφείς προτείνουν ότι μπορούν να προστατεύσουν από την ξηρότητα και τις βλάβες από τις ελεύθερες ρίζες.
9. Πράσινο τσάι
Το πράσινο τσάι δημιουργεί ένα υγιεινό, αναζωογονητικό ποτό και περιέχει ορισμένες ενώσεις που μπορούν να ωφελήσουν το δέρμα.
Σύμφωνα με τους συγγραφείς μιας μελέτης από το 2011, το πράσινο τσάι είναι ιδιαίτερα πλούσιο σε αντιοξειδωτικά που ονομάζονται κατεχίνες, τα οποία ενισχύουν τη ροή του αίματος στο δέρμα. Η αυξημένη ροή αίματος διασφαλίζει ότι τα κύτταρα του δέρματος λαμβάνουν τακτικά φρέσκο οξυγόνο και θρεπτικά συστατικά, τα οποία βοηθούν στη διατήρηση της υγείας τους.
Οι ερευνητές διαπίστωσαν ότι οι συμμετέχοντες που έπιναν τακτικά το πράσινο τσάι για 12 εβδομάδες είχαν βελτιωμένη υγεία του δέρματος, όπως:
- καλύτερη ελαστικότητα
- λιγότερη τραχύτητα
- μειωμένη κλίμακα
- βελτιωμένη πυκνότητα δέρματος
- μια πιο υγιεινή ποσότητα νερού στο δέρμα
Τα αντιοξειδωτικά στο πράσινο τσάι μπορούν επίσης να προστατεύσουν το δέρμα από την επιβλαβή υπεριώδη ακτινοβολία.
10. Σκούρα σοκολάτα
Η σοκολάτα υψηλής ποιότητας με υψηλή περιεκτικότητα σε κακάο μπορεί επίσης να βοηθήσει στην προστασία του δέρματος.
Οι συγγραφείς μιας επισκόπησης από το 2014 σημειώνουν ότι το κακάο είναι πλούσιο σε αντιοξειδωτικά και μέταλλα που έχουν αντιφλεγμονώδη επίδραση στο δέρμα. Διερεύνησαν επίσης τη χρήση σοκολάτας στην πρόληψη και τη θεραπεία δερματικών προβλημάτων, συμπεριλαμβανομένης της ακμής και της ψωρίασης.
11. Νερό
Το νερό υποστηρίζει τη λειτουργία κάθε συστήματος στο σώμα και ωφελεί το δέρμα με πολλούς τρόπους.
Για παράδειγμα, η παραμονή ενυδατωμένη προστατεύει τα κύτταρα του δέρματος από βλάβες, συμπεριλαμβανομένων αυτών που προκαλούνται από περιβαλλοντικούς παράγοντες. Επίσης, η ενυδάτωση διευκολύνει τα κύτταρα του δέρματος να απορροφούν θρεπτικά συστατικά και να απελευθερώνουν τοξίνες.
Η κατανάλωση περισσότερου νερού μπορεί να είναι ο ευκολότερος τρόπος για την υποστήριξη της υγείας του δέρματος.
12. Καροτίνη και βήτα-καροτένιο
Τα αντιοξειδωτικά που ονομάζονται καροτενοειδή έχουν πολλά οφέλη για την υγεία, συμπεριλαμβανομένης της προστασίας του δέρματος από βλάβες που προκαλούνται από τις ελεύθερες ρίζες και την υπερβολική έκθεση στον ήλιο.
Τα έντονα πράσινα, κίτρινα, πορτοκαλί ή κόκκινα φρούτα και λαχανικά είναι συχνά πλούσιες πηγές αυτών των προστατευτικών αντιοξειδωτικών.
Η κατανάλωση περισσότερων από τα ακόλουθα μπορεί να βοηθήσει στην αύξηση του αριθμού των καροτενοειδών στη διατροφή:
- μάνγκο
- παπάγια
- καρότα
- γιαμ
- γλυκοπατάτες
- πιπεριές
- σπανάκι
- λάχανο
Πράγματα που πρέπει να αποφύγετε
Οι ακόλουθοι παράγοντες διατροφής και τρόπου ζωής μπορούν να βλάψουν το δέρμα:
- Πάρα πολύ καφεΐνη: Η καφεΐνη είναι διεγερτικό και διουρητικό. Η τακτική κατανάλωση μεγάλης ποσότητας καφεΐνης μπορεί να απομακρύνει μια ανθυγιεινή ποσότητα νερού από το σώμα και να στεγνώσει το δέρμα.
- Σκληρές χημικές ουσίες: Για να καταπραΰνει τις εξάρσεις ή να θεραπεύει το ηλιακό έγκαυμα, ένα άτομο μπορεί να εφαρμόσει τοπικά προϊόντα που περιέχουν σκληρές χημικές ουσίες, πρόσθετα ή αρώματα.Αυτά μπορεί να επιδεινώσουν πολλές δερματικές παθήσεις και μπορεί να είναι ιδιαίτερα επικίνδυνα για άτομα με ευαίσθητο δέρμα.
- Μεταποιημένα ή εξευγενισμένα τρόφιμα: Τα τρόφιμα που περιέχουν υψηλές ποσότητες εξευγενισμένων σακχάρων και υδατανθράκων μπορεί να επιταχύνουν τη διαδικασία γήρανσης του δέρματος. Οι άνθρωποι που θέλουν να προστατεύσουν το δέρμα τους μπορεί να θέλουν να αποφύγουν αυτά τα τρόφιμα.
Πάρε μακριά
Ενώ ορισμένα τρόφιμα είναι πιο πιθανό να ωφελήσουν το δέρμα από άλλα, είναι σημαντικό να βρεθεί μια ισορροπία.
Τρώγοντας μια διατροφή πλούσια σε μια σειρά από αντιοξειδωτικά και θρεπτικά συστατικά δίνει στο σώμα μια ποικιλία τρόπων για να υποστηρίξει την υγεία του δέρματος.
