Ποια τρόφιμα βοηθούν στην πρόληψη των ημικρανιών;
Καθώς οι ημικρανίες μπορεί να είναι τόσο εξουθενωτικές, μπορεί να είναι επωφελής ο εντοπισμός και η αποφυγή πιθανών σκανδαλισμών. Για μερικούς ανθρώπους, οι παράγοντες που προκαλούν ημικρανία μπορούν να περιλαμβάνουν συγκεκριμένα τρόφιμα ή είδη τροφίμων.
Αντίθετα, ορισμένα τρόφιμα μπορεί να μειώσουν τη συχνότητα των πονοκεφάλων της ημικρανίας ή να μειώσουν τα συμπτώματά τους. Ενώ δεν υπάρχει οριστική «δίαιτα ημικρανίας», οι άνθρωποι μπορεί να είναι σε θέση να μειώσουν τις ημικρανίες τους παρακολουθώντας τι τρώνε.
Σε αυτό το άρθρο, εξετάζουμε μερικά από τα τρόφιμα που μπορεί να αποτρέψουν, να προκαλέσουν ή να ανακουφίσουν τις ημικρανίες.
Τρόφιμα για φαγητό κατά τη διάρκεια μιας κρίσης ημικρανίας
Η καφεΐνη είναι μια κρυσταλλική ουσία που μπορεί να βοηθήσει στη θεραπεία των ημικρανιών. Ορισμένες ιατρικές εταιρείες προσθέτουν καφεΐνη σε σκόνη σε θεραπείες πονοκέφαλου χωρίς συνταγή (OTC).
Ωστόσο, υπάρχει μια λεπτή γραμμή μεταξύ της ποσότητας καφεΐνης που θα μπορούσε να μειώσει τους πονοκεφάλους της ημικρανίας και της υπερβολικής καφεΐνης, η οποία θα μπορούσε να προκαλέσει συμπτώματα απόσυρσης από την κεφαλαλγία.
Το Αμερικανικό Ίδρυμα Ημικρανίας συνιστά στα άτομα που πάσχουν από ημικρανίες να περιορίζουν την ημερήσια πρόσληψη καφεΐνης σε 200 χιλιοστόγραμμα (mg). Ωστόσο, αξίζει να σημειωθεί ότι η τακτική κατανάλωση περισσότερων από 100 mg καφεΐνης την ημέρα αποτελεί παράγοντα κινδύνου για πονοκεφάλους.
Η κατανάλωση ήπιων τροφίμων από τους παρακάτω καταλόγους εγκεκριμένων τροφίμων μπορεί να βοηθήσει στην ελαχιστοποίηση της ναυτίας κατά τη διάρκεια μιας κρίσης ημικρανίας. Παραδείγματα αυτών των τροφίμων περιλαμβάνουν λευκό ψωμί, κράκερ αλατιού και αχλάδια.
Ποια τρόφιμα μπορούν να βοηθήσουν στην πρόληψη των ημικρανιών;
Η κατανάλωση μιας υγιεινής διατροφής μπορεί να βοηθήσει στην πρόληψη των ημικρανιών. Μια υγιεινή διατροφή πρέπει να αποτελείται από φρέσκα τρόφιμα, όπως φρούτα, λαχανικά, δημητριακά ολικής αλέσεως και άπαχες πρωτεΐνες.
Τα φρέσκα τρόφιμα είναι λιγότερο πιθανό να έχουν προσθέσει συντηρητικά τροφίμων, όπως το γλουταμινικό νάτριο (MSG). Τα συντηρητικά μπορούν να προκαλέσουν ημικρανίες σε ορισμένα άτομα, οπότε η αποφυγή τροφών που τις περιέχουν μπορεί να βοηθήσει.
Η Ένωση Διαταραχών της Ημικρανίας δημιούργησε μια λίστα με «ασφαλή τρόφιμα ημικρανίας» για να καθοδηγήσει τις επιλογές τροφίμων ενός ατόμου. Αυτά τα τρόφιμα γενικά δεν περιέχουν συντηρητικά, ζύμες, αρωματικές ύλες και άλλες ουσίες που είναι πιθανές αιτίες ημικρανίας, όπως νιτρώδη και φαινυλαλανίνη.
Παρακάτω, εξετάζουμε ποια τρόφιμα να φάτε και να αποφύγετε σε μια σειρά ομάδων τροφίμων:
Ψωμί, δημητριακά και δημητριακά
Τρόφιμα για φαγητό:
- τα περισσότερα δημητριακά, εκτός από εκείνα που περιέχουν ξηρούς καρπούς, αποξηραμένα φρούτα ή ασπαρτάμη
- κουλούρια απλού ή σουσάμι
- γρήγορο ψωμί, όπως ψωμί pumpernickel ή κολοκυθάκια
- τα περισσότερα απλά κουλουράκια και πατατάκια
- αρωματισμένα κράκερ, όπως αλμυρά ή κροτίδες Club
- λευκό, σιτάρι, σίκαλη ή ψωμί από μπιφτέκι από ένα κατάστημα
Τρόφιμα που πρέπει να αποφεύγετε:
- αρωματισμένα κράκερ, όπως κροτίδες τυριού τσένταρ
- φρέσκο ψωμί που είναι σπιτικό ή από ένα παντοπωλείο
- πίτσα, καθώς είναι επίσης φρέσκο ψωμί
- πολύ αρωματισμένες ή καρυκευμένες μάρκες
- μαλακά κουλούρια
Κρέατα, ξηροί καρποί και σπόροι
Τρόφιμα για φαγητό:
- φρέσκο βόειο κρέας, κοτόπουλο, ψάρι, αρνί, χοιρινό, γαλοπούλα ή μοσχάρι
- σπόροι παπαρούνας
- σπόροι κολοκύθας
- σουσάμι
- ηλιόσποροι χωρίς φυσικές γεύσεις
Τρόφιμα που πρέπει να αποφεύγετε:
- βόειο κρέας και συκώτι κοτόπουλου
- παναρισμένα κρέατα
- μαριναρισμένα κρέατα
- αρωματικό ποπ κορν
- βούτυρα με καρύδια
Σάλτσες σαλάτας και σάλτσες
Τρόφιμα για φαγητό:
- σπιτικές βουτιές που χρησιμοποιούν φρέσκα υλικά χωρίς τεχνητά αρτύματα
- σπιτικές σάλτσες ράντσο
- σάλτσες από λάδι και αποσταγμένη λευκή ξίδι
Τρόφιμα που πρέπει να αποφεύγετε:
- εμφιαλωμένες σάλτσες σαλάτας
- προσυσκευασμένες βουτιές, όπως σάλτσα, σάλτσα αλφρέντο ή μουστάρδα
Πολλοί επίδεσμοι σαλάτας σε μπουκάλια και προσυσκευασμένες βουτιές περιέχουν πρόσθετα και συντηρητικά που μπορούν να προκαλέσουν ημικρανίες. Τα πρόσθετα που πρέπει να αποφεύγονται περιλαμβάνουν MSG, νιτρώδη άλατα και ασπαρτάμη.
Το ηλικιωμένο τυρί και το ξίδι κόκκινου κρασιού μπορούν επίσης να συμβάλουν στις ημικρανίες, επομένως είναι καλύτερο να περιορίσετε την κατανάλωσή τους.
Λαχανικά και φρούτα
Τρόφιμα για φαγητό:
- φρέσκα φρούτα
- φρέσκα λαχανικά
- μαρούλι χωρίς συντηρητικά
Παραδείγματα λαχανικών για φαγητό περιλαμβάνουν πιπεριές, κολοκυθάκια, φρέσκες πατάτες, καρότα και κουνουπίδι.
Τρόφιμα που πρέπει να αποφεύγετε:
- στιγμιαίες πουρέ πατάτας
- αποξηραμένα φρούτα που περιέχουν συντηρητικά θειώδους
- εσπεριδοειδή
- φασόλια Λίμα
- φασόλια ναυτικού
- κρεμμύδια
- ξυνολάχανο
Ορισμένα φρούτα μπορεί επίσης να περιέχουν γύρη ή άλλες ενώσεις, και αυτά μπορεί να προκαλέσουν απελευθέρωση ισταμίνης που θα μπορούσε να προκαλέσει ημικρανία. Παραδείγματα περιλαμβάνουν μπανάνες, πορτοκάλια, γκρέιπφρουτ, σμέουρα και δαμάσκηνα.
Άλλες συμβουλές πρόληψης
Η κατανάλωση αρκετών μικρών γευμάτων όλη την ημέρα μπορεί επίσης να βοηθήσει στη διατήρηση σταθερών επιπέδων σακχάρου στο αίμα και στην πρόληψη της πείνας, η οποία μπορεί να προκαλέσει ημικρανίες σε μερικούς ανθρώπους.
Μια θρεπτική προσέγγιση στη διατροφή μπορεί να βοηθήσει ένα άτομο να διατηρήσει ένα υγιές βάρος. Σύμφωνα με το American Migraine Foundation, το υπερβολικό βάρος μπορεί να κάνει τις ημικρανίες πιο πιθανές ή να επιδεινώσουν τα συμπτώματά τους.
Ποια τρόφιμα μπορούν να προκαλέσουν ημικρανίες;
Τα τρόφιμα που προκαλούν ημικρανίες θα διαφέρουν από άτομο σε άτομο και ορισμένα άτομα μπορεί να μην έχουν κάποια ημικρανία που να σχετίζεται με τα τρόφιμα.
Ωστόσο, ορισμένα τρόφιμα που προκαλούν συνήθως ημικρανίες περιλαμβάνουν:
- ηλικιωμένα τυριά
- αλκοόλ, ιδίως μπύρα και κόκκινο κρασί
- σοκολάτα
- αλλαντικά
- συντηρητικά τροφίμων, όπως νιτρικά, νιτρώδη, MSG και τεχνητά γλυκαντικά
- καπνιστό ψάρι
- εκχύλισμα μαγιάς
Η μη κατανάλωση καθόλου μπορεί επίσης να οδηγήσει σε αυξημένη συχνότητα ημικρανιών. Για μερικούς ανθρώπους, η παρατεταμένη πείνα και η έλλειψη φαγητού είναι γνωστοί παράγοντες που προκαλούν πονοκέφαλο. Αυτό μπορεί να οφείλεται σε σχέση μεταξύ των χαμηλών επιπέδων σακχάρου στο αίμα και της επιδείνωσης των ημικρανιών.
Συμβουλές για τον εντοπισμό τροφών που προκαλούν
Μερικοί γιατροί μπορεί να συστήσουν στα άτομα με ημικρανίες να διατηρήσουν ένα περιοδικό τροφίμων για να παρακολουθούν τι τρώνε και τυχόν συμπτώματα πονοκεφάλου που αντιμετωπίζουν.
Αξίζει να σημειωθεί ότι μερικοί άνθρωποι μπορεί να έχουν άμεση αντίδραση σε ένα φαγητό, ενώ άλλοι μπορεί να μην αντιδράσουν 24 ώρες μετά το φαγητό.
Το επόμενο βήμα είναι να προσπαθήσετε να αφαιρέσετε ένα πιθανό φαγητό ενεργοποίησης από τη διατροφή για να δείτε εάν εξακολουθούν να εμφανίζονται ημικρανίες. Για παράδειγμα, ένα άτομο μπορεί να αποφασίσει να αποφύγει όλα τα προϊόντα που περιέχουν κόκκινο κρασί για μια εβδομάδα, συμπεριλαμβανομένου του ξιδιού κόκκινου κρασιού και του ίδιου του κρασιού.
Αυτή η προσέγγιση μπορεί να διασφαλίσει ότι οι άνθρωποι δεν αφαιρούν τα τρόφιμα από τη διατροφή τους άσκοπα.
Πρόσθετες ενεργοποιήσεις ημικρανίας
Οι γιατροί έχουν εντοπίσει πέντε κύριες κατηγορίες σκανδάλης για ημικρανίες, μία από τις οποίες είναι διαφορετικοί τύποι τροφίμων. Οι άλλες τέσσερις κατηγορίες είναι:
- Αλλαγές στο περιβάλλον. Οι αλλαγές στην ατμοσφαιρική πίεση, η σεζόν, ακόμη και οι καταιγίδες μπορεί να προκαλέσουν ημικρανίες.
- Ορμόνες Αλλαγές στα επίπεδα ορμονών που συμβαίνουν λόγω του εμμηνορροϊκού κύκλου μπορούν να προκαλέσουν ημικρανίες, όπως και ορισμένες ορμονικές αλλαγές κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης.
- Αισθητηριακή διέγερση. Τα έντονα φώτα, ορισμένες μυρωδιές, καπνός και υπερβολικοί και επαναλαμβανόμενοι θόρυβοι μπορούν να προκαλέσουν ημικρανίες σε ορισμένα άτομα.
- Στρες. Το άγχος, η εντατική άσκηση, η ασθένεια ή οι ασυνήθιστες συνήθειες ύπνου μπορεί να προκαλέσουν ημικρανίες.
Μερικές φορές, ένας συνδυασμός ημικρανιών μπορεί να οδηγήσει σε ημικρανία. Για παράδειγμα, ένα άτομο μπορεί να είναι πολύ άγχος, να χάσει ένα γεύμα και να μειώσει τις ώρες ύπνου του.
Πρόσθετες επιλογές θεραπείας ημικρανίας
Η αλλαγή της διατροφής δεν είναι η μόνη επιλογή για τη θεραπεία των ημικρανιών.
Υπάρχουν διαθέσιμα ορισμένα εξωχρηματιστηριακά φάρμακα ειδικά για την ημικρανία. Αυτά συχνά συνδυάζουν ακεταμινοφαίνη, ασπιρίνη και καφεΐνη.
Όποιος χρειάζεται να πάρει αυτά τα φάρμακα αρκετές φορές την εβδομάδα για να διαχειριστεί τα συμπτώματά του είναι πιθανό να απαιτήσει άλλες συνταγογραφούμενες θεραπείες για τη μείωση των ημικρανιών τους.
Άλλες προσεγγίσεις θεραπείας μπορεί να περιλαμβάνουν:
- Φάρμακα που μπορούν να μειώσουν την υπερβολική σηματοδότηση των νεύρων που συμβάλλει στις ημικρανίες, όπως τοπιραμάτη (Topamax). Οι ενέσεις Onabotulinum toxin A (BOTOX), οι οποίες μπορεί να βοηθήσουν στη μείωση της εμφάνισης και της σοβαρότητας των ημικρανιών.
- Η διέγερση του ινιακού νεύρου (ONS), μια προσέγγιση που συνήθως διατηρούν οι γιατροί για τους πιο σοβαρούς, επαναλαμβανόμενους πονοκεφάλους.
Το ONS περιλαμβάνει την εισαγωγή ειδικών συσκευών που ονομάζονται καλώδια στον ιστό στο πίσω μέρος της κεφαλής όπου μεταδίδονται τα ινιακά νεύρα. Τα καλώδια στέλνουν σήματα σε αυτά τα νεύρα για να προσπαθήσουν να διακόψουν τις μεταδόσεις που θα μπορούσαν να οδηγήσουν σε ημικρανία.
Ορισμένες φυσικές προσεγγίσεις, όπως η χρήση μέντας, τζίντζερ και το βότανο, μπορεί επίσης να ανακουφίσει τα συμπτώματα της ημικρανίας.
Ένας γιατρός μπορεί να συζητήσει αυτές τις επιλογές θεραπείας και άλλους με ένα άτομο για να τους βοηθήσει να διαχειριστούν τους πονοκεφάλους της ημικρανίας.
Αποψη
Η διατροφή μπορεί να παίξει ρόλο στην πρόληψη, την ενεργοποίηση και την ανακούφιση των ημικρανιών. Ωστόσο, οι ημικρανίες διαφέρουν από άτομο σε άτομο, οπότε ένας τύπος τροφής που είναι ευεργετικός για ένα άτομο μπορεί να μην είναι κατάλληλος για ένα άλλο.
Σύμφωνα με την Ένωση Διαταραχών της Ημικρανίας, λιγότερο από το 30 τοις εκατό των ατόμων που πάσχουν από ημικρανίες έχουν εντοπίσει παράγοντες που σχετίζονται με τα τρόφιμα. Παρ 'όλα αυτά, πολλοί άνθρωποι προσπαθούν να διατηρούν περιοδικά τροφίμων ή να κάνουν δίαιτες εξάλειψης σε μια προσπάθεια να εντοπίσουν πιθανούς παράγοντες.
Σε περιπτώσεις που περιλαμβάνουν τη διατροφή, οι άνθρωποι μπορούν να αποφύγουν τροφές που είναι γνωστό ότι προκαλούν πονοκεφάλους για να βοηθήσουν στον έλεγχο του πόνου και να μειώσουν τη συχνότητα ή τη σοβαρότητα των ημικρανιών τους. Είναι καλύτερο να συνεργαστείτε με έναν γιατρό και έναν εγγεγραμμένο διαιτολόγο για να προσδιορίσετε ένα αποτελεσματικό σχέδιο πρόληψης της διατροφής και της ημικρανίας.
Διαβάστε το άρθρο στα Ισπανικά.
