Μπορούν τα μωρά και τα νήπια να πίνουν γάλα αμυγδάλου;

Το γάλα αμυγδάλου είναι μια κοινή εναλλακτική λύση για το αγελαδινό γάλα για ενήλικες, αλλά τα αναπτυσσόμενα μωρά έχουν διαφορετικές διατροφικές ανάγκες.

Οι περισσότεροι γιατροί και η Αμερικανική Ακαδημία Παιδιατρικής συνιστούν στα μωρά ηλικίας κάτω των 1 έτους να πίνουν μητρικό γάλα ή, εάν δεν είναι διαθέσιμο το μητρικό γάλα, βρεφική ή γαλακτοκομική ή βρεφική σόγια, εκτός εάν συμβουλεύεται διαφορετικά.

Οι ειδικοί συμβουλεύουν να εισαγάγετε μόνο άλλο γάλα, όπως το αγελαδινό γάλα ή το γάλα αμυγδάλου, μετά τα πρώτα γενέθλια ενός μωρού, καθώς το ειδικό θρεπτικό προφίλ στο μητρικό γάλα και το γάλα γάλακτος είναι απαραίτητο για την ανάπτυξη.

Το γάλα αμυγδάλου μπορεί να δοθεί με ασφάλεια στα περισσότερα νήπια, αλλά δεν αντικαθιστά το μητρικό γάλα ή το βρεφικό γάλα.

Το γάλα αμυγδάλου μπορεί να είναι μια υγιεινή αντικατάσταση του αγελαδινού γάλακτος σε ορισμένες περιπτώσεις, αλλά υπάρχουν κάποιες διατροφικές διαφορές που πρέπει να γνωρίζετε κατά την αλλαγή.

Μπορούν τα μωρά να πίνουν γάλα αμυγδάλου;

Το γάλα αμυγδάλου είναι δημοφιλές στους ανθρώπους που αποφεύγουν τα γαλακτοκομικά προϊόντα.

Μερικοί άνθρωποι μπορεί να δώσουν γάλα αμυγδάλου σε παιδιά που έχουν δυσανεξία στη λακτόζη ή εάν αποφεύγουν τα γαλακτοκομικά για άλλους λόγους.

Τα μικρά παιδιά μπορούν να πίνουν γάλα αμυγδάλου μία ή δύο φορές την ημέρα μεταξύ περιόδων θηλασμού ή κατανάλωσης των άλλων τροφών τους, αλλά μόνο όταν είναι άνω των 12 μηνών.

Το γάλα αμυγδάλου αποτελείται από αλεσμένα αμύγδαλα και νερό. Άλλα συστατικά μπορεί να περιλαμβάνουν πυκνωτικά, γλυκαντικά και αρωματικά, όπως βανίλια. Πολλοί κατασκευαστές προσθέτουν επίσης θρεπτικά συστατικά, όπως βιταμίνη Α, βιταμίνη D και ασβέστιο.

Το γάλα αμυγδάλου μπορεί να είναι ένα ασφαλές συμπλήρωμα στη διατροφή ενός μικρού παιδιού, αλλά κανένα γάλα δεν θα συγκριθεί με τα θρεπτικά συστατικά που παρέχονται από το μητρικό γάλα ή τη βρεφική συνταγή.

Το γάλα αμυγδάλου δεν πρέπει να χρησιμοποιείται για την αντικατάσταση του μητρικού γάλακτος ή του γάλακτος, καθώς τα αναπτυσσόμενα μωρά χρειάζονται συγκεκριμένες βιταμίνες και θρεπτικά συστατικά που παρέχουν αυτά τα είδη γάλακτος.

Εάν κάποιος έχει ανησυχίες ότι ένα παιδί μπορεί να έχει δυσανεξία στη λακτόζη, μιλήστε με το γιατρό του παιδιού. Η δυσανεξία στη λακτόζη είναι συχνότερη σε μεγαλύτερα παιδιά και ενήλικες από ότι σε μωρά και νήπια.

Εάν χρησιμοποιείτε γάλα αμυγδάλου για να συμπληρώσετε τη διατροφή ενός μικρού παιδιού, βεβαιωθείτε ότι:

• το γάλα έχει χαμηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη ή χωρίς ζάχαρη
• το γάλα εμπλουτίζεται με ασβέστιο και βιταμίνες Α και Δ
• το μωρό καταναλώνει άλλες μορφές λίπους και πρωτεϊνών

Ρωτήστε έναν παιδίατρο για πρόσθετα συστατικά, όπως αρωματικές ύλες ή πηκτικά.

Είναι επίσης σημαντικό να μάθετε αν το μωρό έχει αλλεργία στα καρύδια. Εάν οι συγγενείς του μωρού έχουν αλλεργίες στα καρύδια, είναι καλύτερο να αποφύγετε εντελώς τους ξηρούς καρπούς και να ρωτήσετε έναν παιδίατρο πριν εισαγάγετε οποιοδήποτε είδος γάλακτος με καρύδια στη διατροφή του μωρού.

Πώς συγκρίνεται το γάλα αμυγδάλου με το αγελαδινό γάλα;

Διαφορετικοί τύποι γάλακτος ποικίλλουν ως προς τη διατροφική τους περιεκτικότητα.

Διατροφικά, το αγελαδινό γάλα και το γάλα αμυγδάλου ποικίλλουν σημαντικά. Μερικοί γιατροί συνιστούν τη χρήση πλήρους αγελαδινού γάλακτος για απογαλακτισμό μωρών από 1 έως 2 ετών, επειδή έχει υψηλή συγκέντρωση λίπους.

Ένα μόνο φλιτζάνι πλήρους γάλακτος περιέχει περίπου 8 γραμμάρια λίπους, το οποίο πρέπει να αναπτυχθεί ο εγκέφαλος του αναπτυσσόμενου μωρού. Συγκριτικά, το γάλα αμυγδάλου χωρίς ζάχαρη περιέχει μόνο 2,5 g λίπους.

Σύμφωνα με την ίδια έκθεση, το αγελαδινό γάλα είναι επίσης υψηλότερο σε πρωτεΐνες από το γάλα αμυγδάλου: 1 φλιτζάνι πλήρους γάλακτος περιέχει σχεδόν 8 γραμμάρια πρωτεΐνης, αλλά 1 φλιτζάνι εμπλουτισμένο γάλα αμυγδάλου περιέχει μόνο 1 γραμμάριο πρωτεΐνης.

Ωστόσο, εάν αυτά τα λίπη και οι πρωτεΐνες συμπληρώνονται κάπου αλλού στη διατροφή του μωρού, το γάλα αμυγδάλου μπορεί να είναι το κατάλληλο υποκατάστατο του πλήρους γάλακτος στα νήπια.

Το αγελαδινό γάλα είναι επίσης υψηλότερο στα φυσικά σάκχαρα σε σύγκριση με το γάλα αμυγδάλου χωρίς ζάχαρη. Οι άνθρωποι πρέπει να είναι προσεκτικοί και να αναζητούν γάλα αμυγδάλου χωρίς ζάχαρη, καθώς οι μάρκες με γλυκαντικές ή αρωματικές ουσίες μπορεί να περιέχουν περισσότερη ζάχαρη από το αγελαδινό γάλα.

Το άλλο ζήτημα είναι οι διαφορές στα θρεπτικά συστατικά και τα ζωτικά μέταλλα μεταξύ των δύο τύπων γάλακτος. Ένα φλιτζάνι αγελαδινό γάλα εμπλουτισμένο με βιταμίνες περιέχει:

• 276 χιλιοστόγραμμα (mg) ασβεστίου
• 322 mg καλίου
• 205 mg φωσφόρου
• 105 mg νατρίου
• 395 μονάδες (IU) βιταμίνης Α
• 124 IU βιταμίνη D

Η ίδια ποσότητα γάλακτος αμυγδάλου χωρίς ζάχαρη μπορεί να περιέχει:

• 482 mg ασβεστίου
• 176 mg καλίου
• 24 mg φωσφόρου
• 189 mg νατρίου
• 499 IU βιταμίνη Α
• 101 IU βιταμίνη D

Αφού ένα μωρό είναι 1 έτους, το γάλα κάθε είδους θα πρέπει να συμπληρώνει μόνο τη διατροφή του και δεν πρέπει να αντικαθιστά άλλα ολόκληρα τρόφιμα.

Ούτε το γάλα αμυγδάλου ούτε το κανονικό αγελαδινό γάλα είναι καλά υποκατάστατα του μαστού ή του γάλακτος γάλακτος για μωρά κάτω του 1 έτους. Σε οποιαδήποτε ηλικία, εάν το παιδί θηλάζει, δεν απαιτείται άλλο γάλα.

Ακριβώς όπως ορισμένα μωρά μπορεί να είναι αλλεργικά σε ξηρούς καρπούς ή αμύγδαλα, ορισμένα μωρά μπορεί επίσης να είναι αλλεργικά ή δυσανεκτικά στο αγελαδινό γάλα. Εάν κάποια μέλη της στενής οικογένειας του μωρού δεν έχουν δυσανεξία στη λακτόζη, μιλήστε με το γιατρό του παιδιού σχετικά με το τι να τους δώσετε να πιουν.

Άλλα μη γαλακτοκομικά γάλα για βρέφη

Εάν το γάλα αμυγδάλου δεν ακούγεται σαν τη σωστή επιλογή, τα άτομα που αναζητούν εναλλακτικές λύσεις χωρίς γαλακτοκομικά προϊόντα για να δώσουν το αναπτυσσόμενο μικρό παιδί τους μπορεί να προτιμούν άλλα φυτικά γάλα, όπως:

• γάλα καρύδας
• Γάλα ρυζιού
• γάλα κάνναβης
• γάλα σόγιας
• γάλα βρώμης
• γάλα φουντουκιού

Πριν αγοράσετε γάλα με βάση τα φυτά, ελέγχετε πάντα για να βεβαιωθείτε ότι είναι εμπλουτισμένα με βιταμίνες και μέταλλα και έχουν χαμηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη.

Κίνδυνοι και εκτιμήσεις

Τα παιδιά ενός έτους δεν πρέπει να γεμίζουν πολύ συχνά υγρά.

Το γάλα αμυγδάλου εμπλουτισμένο με βιταμίνες και μέταλλα μπορεί να είναι ένα ασφαλές συμπλήρωμα στη διατροφή ενός μικρού παιδιού. Ωστόσο, τα πρόσθετα συστατικά όπως τα πυκνωτικά και τα γλυκαντικά δεν είναι ιδανικά για ένα παιδί.

Το γάλα αμυγδάλου έχει χαμηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά και πρωτεΐνες και ένα μικρό παιδί που πίνει γάλα αμυγδάλου θα πρέπει να καταναλώνει άφθονο λίπος και πρωτεΐνη στη διατροφή του από άλλες πηγές.

Τα μωρά μπορεί να έχουν αλλεργική αντίδραση στα γάλακτος με καρύδια, οπότε μιλάτε πάντα με έναν γιατρό πριν προσθέσετε γάλα αμυγδάλου στη διατροφή.

Μόλις είναι 1 έτους, τα μωρά δεν πρέπει να έχουν περισσότερο από 16 έως 24 ουγκιές γάλακτος (εκτός από το μητρικό γάλα) την ημέρα. Είναι σημαντικό τα νήπια άνω των 1 έτους να λαμβάνουν το μεγαλύτερο μέρος της διατροφής τους από τρόφιμα και να μην γεμίζουν υγρά που δεν τους δίνουν ισορροπημένη διατροφή.

Περίληψη

Η προσθήκη μιας ή δύο μερίδων ημερησίως εμπλουτισμένου γάλακτος αμυγδάλου σε μια καλά στρογγυλή διατροφή είναι μια ασφαλής εναλλακτική λύση για το αγελαδινό γάλα στην ανάπτυξη νωρίς νήπια.

Μην δίνετε γάλα αγελάδας, γάλα αμυγδάλου ή τύπους γάλακτος σε νήπια μέχρι τα πρώτα γενέθλιά τους. Τα μωρά μικρότερα από αυτό πρέπει να έχουν μόνο μητρικό γάλα ή βρεφικό γάλα.