Τα μόνιμα γραφεία σας βοηθούν πραγματικά να χάσετε βάρος;
Νέα έρευνα, που δημοσιεύθηκε στο περιοδικό Εφαρμοσμένη Εργονομία, εξετάζει τα οφέλη για την υγεία των καθισμάτων.
Οι καρδιακές παθήσεις, ο καρκίνος, ο διαβήτης τύπου 2, η παχυσαρκία και ο πρόωρος θάνατος είναι μόνο μερικές από τις ανεπιθύμητες ενέργειες που σχετίζονται με έναν καθιστικό τρόπο ζωής.
Μια πρόσφατη μελέτη διαπίστωσε ότι η υπερβολική συνεδρίαση μπορεί να ευθύνεται για περισσότερους από 430.000 θανάτους. Το να καθίσετε για πολύ καιρό μπορεί να επηρεάσει την ικανότητα του σώματος να μεταβολίζει το λίπος και να ρυθμίσει την αρτηριακή πίεση και τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα.
Ορισμένες μελέτες έχουν δείξει ότι η απλή στάση, αντί να καθίσει, θα μπορούσε να βοηθήσει στην εξουδετέρωση ορισμένων από αυτές τις δυσμενείς επιπτώσεις.
Άλλες μελέτες έδειξαν ότι τα επιτραπέζια καθίσματα, συγκεκριμένα, ωθούν τους ανθρώπους να μετακινούνται περισσότερο και κατά συνέπεια να καίνε περισσότερες θερμίδες. Πολλοί άνθρωποι πιστεύουν ότι αυτός ο καινοτόμος τύπος επίπλων, που διαθέτουν τα περισσότερα σύγχρονα γραφεία, μπορεί να βοηθήσει στην απώλεια βάρους.
Αλλά μια νέα ανασκόπηση των υπαρχουσών μελετών αμφισβητεί αυτές τις απόψεις. Ο April Chambers, επίκουρος καθηγητής βιοτεχνολογίας στο Πανεπιστήμιο του Πίτσμπουργκ της Πενσυλβανίας, ηγήθηκε μιας επιθεωρητικής επισκόπησης 53 μελετών που εξέτασαν τα οφέλη των γραφείων.
Ο επικεφαλής ερευνητής εξηγεί το κίνητρο για την αναθεώρηση, λέγοντας: «Υπήρξε μεγάλη επιστημονική έρευνα σχετικά με τα καθιστικά γραφεία τα τελευταία χρόνια, αλλά έχουμε μόνο γρατσουνίσει την επιφάνεια αυτού του θέματος».
Προσθέτει, «Με το ιστορικό μου στην πρόληψη επαγγελματικών τραυματισμών, ήθελα να συγκεντρώσω ό, τι γνωρίζουμε μέχρι τώρα και να βρω τα επόμενα βήματα για το πώς μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε αυτά τα γραφεία για να ωφελήσουμε καλύτερα τους ανθρώπους στο χώρο εργασίας».
Τα επιτραπέζια καθίσματα δεν βοηθούν στην απώλεια βάρους
Από τις 53 μελέτες που περιλαμβάνονται στην ανασκόπηση, 47 ήταν πειραματικές δοκιμές. Συνολικά, οι μελέτες εξέτασαν μεταξύ έξι και 231 συμμετεχόντων στη μελέτη για περίοδο παρακολούθησης έως και ένα έτος.
Τα επιμελητήρια εξέτασαν τις επιδράσεις των γραφείων καθισμάτων σε έξι παραμέτρους: «συμπεριφορά (για παράδειγμα, καθιστή ώρα και στάση), φυσιολογική, απόδοση εργασίας, ψυχολογική, δυσφορία και στάση του σώματος».
«Η μελέτη διαπίστωσε μόνο ελάχιστες επιπτώσεις σε οποιαδήποτε από τις [έξι παραμέτρους], με τις μεγαλύτερες αλλαγές στη συμπεριφορά και την ταλαιπωρία», αναφέρει η συν-συγγραφέας της μελέτης Nancy A. Baker, η οποία είναι αναπληρώτρια καθηγήτρια εργασιακής θεραπείας στο Πανεπιστήμιο Tufts στο Medford, ΜΑ.
Με άλλα λόγια, οι άνθρωποι που χρησιμοποιούσαν καθιστικά γραφεία όντως ξόδεψαν λιγότερο χρόνο καθισμένοι και περισσότερο χρόνο όρθιος από εκείνους που χρησιμοποιούσαν τακτικά γραφεία.
Επίσης, οι χρήστες του καθιστικού ανέφεραν ότι αισθάνονταν πιο άνετα στη δουλειά. Ωστόσο, στο flipside, τα επιτραπέζια καθίσματα ήταν «λιγότερο (…) αποτελεσματικά για την παραγωγικότητα. «
Όσον αφορά τις φυσιολογικές επιδράσεις, οι αναθεωρητές αναφέρουν ότι τα επιτραπέζια γραφεία δεν είχαν σημαντικό αντίκτυπο στην παχυσαρκία - παρόλο που η πλειονότητα των μελετών που περιλαμβάνονται στην ανασκόπηση επικεντρώθηκε ακριβώς σε αυτά τα αποτελέσματα.
Η κριτική κατέγραψε κάποια δευτερεύοντα ευεργετικά αποτελέσματα των καθισμάτων, αλλά οι ερευνητές τονίζουν το γεγονός ότι η απώλεια βάρους δεν ήταν ένα από αυτά.
"Υπάρχουν οφέλη για την υγεία από τη χρήση γραφείων καθισμάτων, όπως μια μικρή μείωση της αρτηριακής πίεσης ή την ανακούφιση από τον πόνο στην πλάτη, αλλά οι άνθρωποι απλά δεν καίνε ακόμα αρκετές θερμίδες για να χάσουν βάρος με αυτές τις συσκευές."
Επιμελητήρια Απριλίου
Ωστόσο, ο επικεφαλής ερευνητής σημειώνει επίσης ότι δεν πρέπει να απορρίπτουμε καθόλου γραφεία καθισμάτων ως αποτέλεσμα αυτών των ευρημάτων.
«Αν και αυτά είναι ήπια οφέλη, ορισμένοι πληθυσμοί μπορεί να ωφεληθούν πολύ από ακόμη και μια μικρή αλλαγή στην υγεία τους», λέει.
Συνεχίζει, «Για να επιτύχουμε θετικά αποτελέσματα με καθίσματα, χρειαζόμαστε καλύτερη κατανόηση του πώς να τα χρησιμοποιήσουμε σωστά. όπως οποιοδήποτε άλλο εργαλείο, πρέπει να το χρησιμοποιήσετε σωστά για να αξιοποιήσετε πλήρως τα οφέλη του. "
Συγκεκριμένα, απαιτείται περισσότερη έρευνα σχετικά με τη ρύθμιση και τη δοσολογία στο χώρο εργασίας, προτείνει η Chambers. «Νομίζω ότι η σωστή χρήση θα διαφέρει από άτομο σε άτομο και καθώς συλλέγουμε περισσότερη έρευνα, θα είμαστε καλύτερα σε θέση να προτείνουμε δοσολογία για μια ποικιλία εργαζομένων».
