Μπορούν οι διατροφικές αλλαγές να βοηθήσουν την ακμή;
Απαιτείται περισσότερη έρευνα, αλλά η διατροφή μπορεί να παίζει ρόλο στην ανάπτυξη της ακμής.Ορισμένα στοιχεία δείχνουν ότι ένα άτομο μπορεί να μειώσει ή να αποτρέψει την εμφάνιση ακμής καταναλώνοντας περισσότερα λιπαρά οξέα ωμέγα-3, λιγότερα γαλακτοκομικά προϊόντα και λιγότερα τρόφιμα με υψηλό γλυκαιμικό δείκτη.
Επηρεάζοντας έως και 50 εκατομμύρια ανθρώπους στις Ηνωμένες Πολιτείες κάθε χρόνο, η ακμή είναι η πιο κοινή κατάσταση του δέρματος στη χώρα. Ξεκινά συχνά κατά την εφηβεία και είναι ιδιαίτερα διαδεδομένη μεταξύ των ηλικιών 12 και 24.
Η ακμή μπορεί να προκαλέσει λιπαρό δέρμα και διάφορους τύπους βλαβών, συμπεριλαμβανομένων των σπυριών. Τα συμπτώματα ποικίλλουν από ήπια έως σοβαρά και μπορούν να επηρεάσουν την ποιότητα ζωής ενός ατόμου.
Παρόλο που προς το παρόν δεν υπάρχει θεραπεία για την ακμή, το φάσμα των αποτελεσματικών θεραπειών περιλαμβάνει συνταγογραφούμενα φάρμακα και τζελ και κρέμες χωρίς συνταγή. Οι αλλαγές στον τρόπο ζωής μπορούν επίσης να βοηθήσουν στη μείωση των συμπτωμάτων και στην πρόληψη των ξεμπλοκαρίσματος.
Μερικοί άνθρωποι πιστεύουν ότι η διατροφή παίζει σημαντικό ρόλο. Τα αποτελέσματα μιας έρευνας του 2016 έδειξαν ότι το 71% των συμμετεχόντων πίστευαν ότι τα τηγανητά ή λιπαρά τρόφιμα προκάλεσαν ακμή. Άλλοι πίστευαν ότι η σοκολάτα, τα γαλακτοκομικά και τα ποτά σόδας ήταν υπεύθυνα.
Στην ιατρική κοινότητα, υπάρχει εκτεταμένη συζήτηση σχετικά με τον αντίκτυπο της διατροφής. Ενώ πολλοί ειδικοί πίστευαν κάποτε ότι η διατροφή δεν είχε κανένα ρόλο στην ανάπτυξη της ακμής, τα αποτελέσματα ορισμένων πρόσφατων μελετών δείχνουν διαφορετικά.
Σε αυτό το άρθρο, εξετάζουμε τις επιδράσεις της δίαιτας στο δέρμα και διερευνούμε ποια τρόφιμα μπορεί να προκαλέσουν ή να μειώσουν τα ξεσπάσματα της ακμής. Περιγράφουμε επίσης γενικές συμβουλές για τη θεραπεία της ακμής.
Πώς επηρεάζει η διατροφή το δέρμα;
Η ακμή αναπτύσσεται όταν οι πόροι στο δέρμα φράσσονται με νεκρά κύτταρα του δέρματος, βακτήρια ή και τα δύο. Αυτό το φράξιμο συμβαίνει επίσης όταν το σώμα παράγει πάρα πολύ σμήγμα, ένα λάδι που εμποδίζει το δέρμα να στεγνώσει.
Οι φραγμένοι πόροι μπορούν να οδηγήσουν σε φλεγμονή και να προκαλέσουν σπυράκια και άλλους τύπους βλάβης.
Κατά την εφηβεία, το σώμα παράγει περισσότερο από μια ορμόνη που ονομάζεται ινσουλίνη αυξητικός παράγοντας 1 (IGF-1). Ορισμένες μελέτες δείχνουν ότι το IGF-1 μπορεί να αυξήσει την παραγωγή σμήγματος και να επιδεινώσει τα συμπτώματα της ακμής.
Ορισμένα τρόφιμα μπορούν επίσης να αυξήσουν τα επίπεδα του IGF-1. Η αποφυγή αυτών των τροφών μπορεί να βοηθήσει στη βελτίωση των συμπτωμάτων της ακμής και στην αποφυγή ξεμπλοκαρίσματος.
Τρόφιμα προς αποφυγή
Σύμφωνα με τα αποτελέσματα μιας μελέτης του 2016, τα ακόλουθα τρόφιμα είναι πιθανότερο να αυξήσουν τα επίπεδα IGF-1 ενός ατόμου:
- γαλακτοκομικά προϊόντα
- τρόφιμα με υψηλό γλυκαιμικό δείκτη (GI) και υψηλό γλυκαιμικό φορτίο (GL)
Η μέτρηση του GI καθορίζει πόσο γρήγορα και πόσο υψηλός ένας τύπος τροφής μπορεί να αυξήσει τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα.
Η μέτρηση της GL επιτρέπει σε ένα άτομο να συγκρίνει τύπους τροφίμων με διαφορετικά GI και μεγέθη μερίδας.
Ένα άτομο μπορεί να υπολογίσει GL χρησιμοποιώντας αυτόν τον τύπο:
GL = GI x η ποσότητα υδατανθράκων ανά μερίδα (σε γραμμάρια) / 100
Αρκετές διαδικτυακές λίστες παρέχουν τα GI διαφόρων τροφίμων. Κατά γενικό κανόνα, τα περισσότερα μεταποιημένα τρόφιμα τείνουν να έχουν υψηλότερα GI και GL.
Σύμφωνα με την Αμερικανική Ένωση Διαβήτη, τα ακόλουθα είναι παραδείγματα τροφίμων με υψηλά GI:
- ψωμιά, ειδικά λευκό ψωμί και κουλούρια
- γλυκά δημητριακά πρωινού, όπως εκείνα με νιφάδες καλαμποκιού, διογκωμένο ρύζι και νιφάδες πίτουρου
- στιγμιαία δημητριακά, όπως πλιγούρι βρώμης και πλιγούρι
- μερικά φρούτα και λαχανικά, συμπεριλαμβανομένων πεπονιών, ανανά, κολοκύθες και πατάτες
- εμπλουτισμένα ζυμαρικά, όπως ζυμαρικά με βάση το ρύζι
- άσπρο ρύζι μικρών κόκκων
- σνακ, όπως κουλουράκια, κέικ ρυζιού και ποπ κορν
Παραδείγματα γαλακτοκομικών προϊόντων περιλαμβάνουν γάλα, τυρί, παγωτό και γιαούρτι. Μερικά άτομα με ακμή μπορεί να επωφεληθούν από την αποφυγή αυτών των τροφίμων.
Ωστόσο, η Αμερικανική Ακαδημία Δερματολογίας (AAD) προτείνει ότι η αποφυγή τροφίμων με υψηλά GI μπορεί να είναι πιο χρήσιμη από την αποφυγή γαλακτοκομικών προϊόντων.
Η κατανάλωση σοκολάτας μπορεί επίσης να επιδεινώσει τα συμπτώματα της ακμής. Αυτό το αποτέλεσμα είναι πιθανώς το αποτέλεσμα της υψηλής περιεκτικότητας σε ζάχαρη σοκολάτας. Ωστόσο, τα αποτελέσματα μιας μικρής μελέτης έδειξαν ότι η σοκολάτα χωρίς ζάχαρη που περιέχει 100 τοις εκατό κακάο μπορεί επίσης να επιδεινώσει τα συμπτώματα σε νεαρούς άνδρες με ιστορικό ακμής.
Επί του παρόντος, φαίνεται να υπάρχουν ελάχιστες ενδείξεις ότι τα λιπαρά τρόφιμα προκαλούν ακμή. Οι υπερδραστικοί σμηγματογόνοι αδένες προκαλούν λιπαρό δέρμα, όχι λίπος και λάδι στα τρόφιμα.
Ποια τρόφιμα μπορούν να βοηθήσουν στη βελτίωση της ακμής;
Η έρευνα είναι ακόμη λιγότερο σαφής όσον αφορά τον εντοπισμό τροφίμων που μπορεί να καταπολεμήσουν ή να αποτρέψουν την ακμή.
Ωστόσο, ενώ απαιτείται περισσότερη έρευνα, μια διατροφή πλούσια σε ωμέγα-3 λιπαρά οξέα μπορεί να μειώσει τη φλεγμονή και να βελτιώσει τα συμπτώματα της ακμής.
Τροφές πλούσιες σε ωμέγα-3 λιπαρά οξέα περιλαμβάνουν:
- ψάρια, όπως σκουμπρί, σολομός και σαρδέλες
- αυγά βοσκής
- σόγια και προϊόντα σόγιας, όπως το tofu
- σπανάκι και λάχανο
- φασόλια ναυτικού
- βόειο κρέας με χόρτο
- ξηροί καρποί, όπως καρύδια και αμύγδαλα
- λιναρόσποροι
- σπόροι μουστάρδας
- άγριο ρύζι
Αν και απαιτούνται περαιτέρω μελέτες, περιορισμένα στοιχεία δείχνουν ότι τρόφιμα πλούσια σε αντιοξειδωτικά και διαιτητικές ίνες μπορούν επίσης να καταπολεμήσουν την ακμή.
Συνδυάζοντας μια δίαιτα κατά της ακμής
Με τόσο μεγάλη αβεβαιότητα σχετικά με τις επιπτώσεις της διατροφής στην ακμή, μπορεί να είναι δύσκολο να γνωρίζουμε ποια τρόφιμα να δοκιμάσετε και ποια να αποφύγετε.
Επίσης, ορισμένες στρατηγικές μπορεί να λειτουργούν για μερικούς ανθρώπους αλλά όχι για άλλους.
Η τήρηση ενός ημερολογίου τροφίμων μπορεί να βοηθήσει ένα άτομο να εντοπίσει τρόφιμα που προκαλούν ή επιδεινώνουν τα ξεσπάσματα της ακμής. Καταγράψτε κάθε γεύμα και σνακ και καταγράψτε τον τύπο και τη σοβαρότητα των συμπτωμάτων της ακμής που εμφανίζονται κάθε μέρα.
Ένα άτομο πρέπει να το κάνει αυτό για μερικές εβδομάδες ή περισσότερο και να φέρει το ημερολόγιο σε ραντεβού με γιατρό ή δερματολόγο.
Ο γιατρός μπορεί να σας βοηθήσει να βρείτε συνδέσμους μεταξύ του χρόνου των ξεσπάσματος και των καταχωρήσεων στο ημερολόγιο τροφίμων. Μπορούν επίσης να παρέχουν συμβουλές σχετικά με τις διατροφικές αλλαγές.
Όταν αλλάζετε τη διατροφή, είναι σημαντικό να είστε υπομονετικοί. Σύμφωνα με το AAD, μπορεί να χρειαστούν έως και 12 εβδομάδες για μια διατροφική αλλαγή για να έχει αισθητή επίδραση στο δέρμα.
Γενικές συμβουλές για τη θεραπεία της ακμής
Διατίθεται ποικιλία φαρμάκων χωρίς ιατρική συνταγή και συνταγογραφούμενων φαρμάκων.
Ένας γιατρός μπορεί να συμβουλεύσει για μια κατάλληλη πορεία θεραπείας, η οποία θα εξαρτηθεί από τη σοβαρότητα των συμπτωμάτων. Για σοβαρή ακμή, ο γιατρός μπορεί να παραπέμψει ένα άτομο σε έναν δερματολόγο.
Οι γενικές συμβουλές για τη διαχείριση της ακμής περιλαμβάνουν:
- πλύσιμο του δέρματος και του προσώπου δύο φορές την ημέρα και μετά από εφίδρωση ή αθλήματα
- να πλένετε τα μαλλιά, ειδικά τα λιπαρά μαλλιά, με σαμπουάν τακτικά
- χρησιμοποιώντας απαλά, χωρίς λάδια προϊόντα περιποίησης δέρματος και καλλυντικά
- αποφεύγοντας να μαζέψετε, να ξύσετε ή να αγγίξετε τα σπυράκια
- αποφεύγοντας την παρατεταμένη έκθεση στον ήλιο
Σύμφωνα με το AAD, ένα άτομο πρέπει επίσης να εξετάσει τη σχέση μεταξύ στρες και ακμής. Το άγχος αναγκάζει το σώμα να παράγει περισσότερο από μια ορμόνη που ονομάζεται ανδρογόνο, η οποία διεγείρει τους σμηγματογόνους αδένες στο δέρμα. Στη συνέχεια παράγουν περισσότερο λάδι και αυτό μπορεί να προκαλέσει ακμή.
Η ακμή μπορεί επίσης να επηρεάσει την αυτοεκτίμηση ενός ατόμου και να οδηγήσει σε κατάθλιψη, ειδικά σε εφήβους και νεαρούς ενήλικες. Το AAD προτείνει να πάρει σοβαρά την ακμή και να τονίσει τη σημασία της διαχείρισης του άγχους και της παρακολούθησης σημείων κατάθλιψης.
Αποψη
Ορισμένα στοιχεία δείχνουν ότι οι διατροφικοί παράγοντες μπορούν να επηρεάσουν την ακμή, αν και απαιτείται οριστική έρευνα.
Μερικά άτομα με ακμή μπορεί να επωφεληθούν από τις ακόλουθες αλλαγές στη διατροφή:
- καταναλώνουν περισσότερες τροφές πλούσιες σε ωμέγα-3 λιπαρά οξέα, φυτικές ίνες και φυτά
- αποφυγή γαλακτοκομικών προϊόντων και τροφίμων με υψηλά GI και GL
Ακολουθώντας τη μεσογειακή διατροφή είναι ένας εξαιρετικός τρόπος για να ενσωματώσετε αυτές τις αλλαγές. Επίσης, ένα ημερολόγιο τροφίμων μπορεί να βοηθήσει ένα άτομο να εντοπίσει τυχόν τρόφιμα που προκαλούν ή επιδεινώνουν την ακμή του.
Οι διατροφικές αλλαγές από μόνες τους δεν θα ξεκαθαρίσουν τα ξεσπάσματα της ακμής και είναι σημαντικό να ακολουθήσετε μια τακτική ρουτίνα θεραπείας.
