Μπορεί ο κουρκούμη να βοηθήσει στη θεραπεία της ρευματοειδούς αρθρίτιδας;
Περιλαμβάνουμε προϊόντα που πιστεύουμε ότι είναι χρήσιμα για τους αναγνώστες μας. Εάν αγοράσετε μέσω συνδέσμων σε αυτήν τη σελίδα, ενδέχεται να κερδίσουμε μια μικρή προμήθεια. Αυτή είναι η διαδικασία μας.
Η ρευματοειδής αρθρίτιδα είναι μια μακροχρόνια αυτοάνοση κατάσταση που προκαλεί φλεγμονή, πόνο και δυσκαμψία στις αρθρώσεις. Μερικές έρευνες δείχνουν ότι το κουρκούμη μπαχαρικών μπορεί να βοηθήσει στην ανακούφιση των φλεγμονωδών συμπτωμάτων αυτής της κατάστασης.
Το κουρκούμη είναι ένα κοινό συστατικό σε πολλά πιάτα, συμπεριλαμβανομένων των κάρυ, αλλά έχει επίσης μακρά ιστορία στην παραδοσιακή ιατρική. Η επιστημονική έρευνα δείχνει ότι ο κουρκούμη μπορεί να προσφέρει πολλά οφέλη για την υγεία. Συγκεκριμένα, το κουρκούμη περιέχει μια ένωση που ονομάζεται κουρκουμίνη, η οποία έχει αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες που μπορεί να ωφελήσουν τα άτομα με ρευματοειδή αρθρίτιδα (RA).
Ωστόσο, υπάρχουν ορισμένα πράγματα που πρέπει να λάβετε υπόψη κατά τη λήψη συμπληρωμάτων κουρκούμης και τα άτομα με RA πρέπει να μιλήσουν με το γιατρό τους πριν προσθέσουν το μπαχαρικό στο θεραπευτικό τους σχήμα.
Σε αυτό το άρθρο, συζητάμε αν ο κουρκούμη μπορεί να βοηθήσει στη θεραπεία της RA και να δούμε τι λέει η έρευνα. Καλύπτουμε επίσης τον τρόπο χρήσης κουρκούμη και πιθανές παρενέργειες και κινδύνους.
Μπορεί ο κουρκούμη να ανακουφίσει τα συμπτώματα της RA;
Κουρκούμη, ή Curcuma longa, είναι ένα λαμπερό κίτρινο ή πορτοκαλί μπαχαρικό που είναι ένα δημοφιλές συστατικό σε μια ποικιλία πιάτων φαγητού. Το κουρκούμη έχει επίσης θέση στις παραδοσιακές ιατρικές πρακτικές, όπως η Αγιουρβέδα, η οποία χρησιμοποιεί το μπαχαρικό για τη θεραπεία:
- προβλήματα στο στομάχι
- δερματικές ασθένειες
- διαταραχές του αίματος
- ήπιες λοιμώξεις
- βήχας
- παθήσεις του ήπατος
Οι ερευνητές έχουν επίσης μελετήσει τα πιθανά οφέλη για την υγεία του κουρκούμη και των ενώσεών του στη δυτική ιατρική. Σύμφωνα με ένα άρθρο της αναθεώρησης του 2015, τα ευρήματα της μελέτης δείχνουν ότι η κουρκουμίνη, μία από τις κύριες δραστικές ενώσεις του κουρκουμά, μπορεί να μειώσει το σάκχαρο στο αίμα και να έχει αντιοξειδωτικές, αντιφλεγμονώδεις και αντικαρκινικές ιδιότητες.
Η RA είναι μια αυτοάνοση κατάσταση, που σημαίνει ότι το ανοσοποιητικό σύστημα του σώματος προσβάλλει κατά λάθος υγιή ιστό των αρθρώσεων. Αυτές οι επιθέσεις προκαλούν φλεγμονή που τελικά οδηγεί σε βλάβη των οστών και των αρθρώσεων στις πληγείσες περιοχές.
Ως εκ τούτου, οι φυσικές αντιφλεγμονώδεις και αντιοξειδωτικές ιδιότητες του κουρκουμά μπορούν να ωφελήσουν τα άτομα με RA.
Τι λέει η έρευνα;
Το κουρκούμη περιέχει πολλές διαφορετικές ενώσεις, συμπεριλαμβανομένης της κουρκουμίνης. Μεγάλο μέρος της διαθέσιμης επιστημονικής έρευνας επικεντρώνεται ειδικά στην κουρκουμίνη και όχι στον κουρκούμη στο σύνολό της.
Ωστόσο, ορισμένες μελέτες προτείνουν ότι τόσο ο κουρκουμά όσο και οι ενώσεις του μπορεί να είναι χρήσιμα για τα συμπτώματα της αρθρίτιδας, συμπεριλαμβανομένης της RA.
Μια συστηματική ανασκόπηση του 2016 εξέτασε δεδομένα από οκτώ τυχαιοποιημένες κλινικές δοκιμές που διερεύνησαν την αποτελεσματικότητα των εκχυλισμάτων κουρκούμης και κουρκουμίνης για τη θεραπεία συμπτωμάτων αρθρίτιδας στις αρθρώσεις.
Οι συγγραφείς κατέληξαν στο συμπέρασμα ότι υπήρχαν αρκετά στοιχεία που υποδηλώνουν ότι η λήψη 1.000 χιλιοστόγραμμα (mg) κουρκουμίνης κάθε μέρα για 8-12 εβδομάδες μπορεί να βοηθήσει στη μείωση του πόνου και της φλεγμονής που οφείλεται στην αρθρίτιδα, ιδιαίτερα στην οστεοαρθρίτιδα. Τα αποτελέσματα έδειξαν επίσης ότι τα εκχυλίσματα κουρκουμίνης μπορεί να είναι εξίσου αποτελεσματικά με τη λήψη μη στεροειδών αντιφλεγμονωδών φαρμάκων (ΜΣΑΦ), όπως η ιβουπροφαίνη (Advil) και η δικλοφενάκη (Voltaren).
Ωστόσο, οι συγγραφείς δήλωσαν ότι το μικρό μέγεθος και η μέτρια ποιότητα των μελετών σημαίνουν ότι απαιτείται περαιτέρω έρευνα για να επιβεβαιωθούν αυτά τα ευρήματα. Εν τω μεταξύ, συνιστούν στα άτομα με αρθρίτιδα να χρησιμοποιούν κουρκουμίνη ως συμπλήρωμα διατροφής εκτός από τη συμβατική θεραπεία.
Μια μελέτη του 2017 με τη συμμετοχή 36 ατόμων με RA εξέτασε μια βιοδιαθέσιμη σύνθεση κουρκουμίνης. Μετά από 90 ημέρες θεραπείας, οι συμμετέχοντες που έλαβαν κουρκουμίνη ανέφεραν σημαντικές βελτιώσεις στον πόνο και τη φλεγμονή τους σε σύγκριση με εκείνους στην ομάδα του εικονικού φαρμάκου.
Μια νεότερη μελέτη από το 2018 διερεύνησε τις επιδράσεις της κουρκουμίνης σε ένα μοντέλο RA σε αρουραίους. Η μελέτη έδειξε ότι η κουρκουμίνη μείωσε τη φλεγμονή και την ερυθρότητα των αρθρώσεων σε αυτούς τους αρουραίους εμποδίζοντας μια διαδικασία ενδοκυτταρικής σηματοδότησης που ονομάζεται μονοπάτι mTOR.
Οι συγγραφείς κατέληξαν στο συμπέρασμα ότι τα αποτελέσματα παρέχουν ενδείξεις για τις αντι-αρθριτικές ιδιότητες της κουρκουμίνης και τις δυνατότητές της για τη θεραπεία της RA. Ωστόσο, απαιτείται περαιτέρω έρευνα στον άνθρωπο για να επιβεβαιωθούν αυτά τα ευρήματα.
Πως να το χρησιμοποιήσεις
Το κουρκούμη διατίθεται ευρέως ως σκόνη καθώς και σε ολόκληρη τη ρίζα. Η ρίζα σε σκόνη ή σε φέτες μπορεί να κάνει μια καλή προσθήκη σε μια ποικιλία γευμάτων, όπως κάρυ, σούπες και πιάτα με ρύζι.
Πολλοί άνθρωποι χρησιμοποιούν αλεσμένο ή τριμμένο κουρκούμη για παρασκευή τσαγιού από βότανα. Διατίθεται επίσης μια ποικιλία από προσυσκευασμένες κουκούλες κουρκουμά.
Αν και οι άνθρωποι μπορούν να προσθέσουν κουρκούμη στη διατροφή τους με αυτούς τους τρόπους, μεγάλο μέρος της έρευνας σχετικά με το αντι-αρθριτικό αποτέλεσμα του μπαχαρικού εστιάζεται ειδικά στην κουρκουμίνη, η οποία διατίθεται σε μορφή συμπληρώματος διατροφής.
Υπάρχουν πολλά συμπληρώματα κουρκουμίνης στην αγορά, τα οποία τείνουν να έχουν τη μορφή καψουλών ή δισκίων. Οι κατασκευαστές μπορούν επίσης να προσθέσουν άλλα συστατικά, όπως το μαύρο πιπέρι, για να διευκολύνουν τη χρήση του συστατικού.
Η συνιστώμενη δοσολογία για συμπληρώματα κουρκουμίνης μπορεί να ποικίλει. Οι συγγραφείς μιας συστηματικής επισκόπησης του 2016 προτείνουν τη λήψη 1.000 mg κουρκουμίνης κάθε μέρα για τη θεραπεία των συμπτωμάτων της αρθρίτιδας. Ιδιαίτερα βιοδιαθέσιμες μορφές κουρκουμίνης μπορεί να είναι αποτελεσματικές σε χαμηλότερες δόσεις.
Ωστόσο, είναι σημαντικό να αγοράσετε συμπληρώματα διατροφής από αξιόπιστους κατασκευαστές και να ακολουθήσετε τις οδηγίες τους σχετικά με το τι συνιστά ασφαλή και κατάλληλη δοσολογία.
Συνιστάται επίσης στους ανθρώπους να μιλήσουν με το γιατρό τους πριν πάρουν κουρκούμη ή κουρκουμίνη για να ανακουφίσουν ορισμένα από τα συμπτώματα της αρθρίτιδας. Είναι ζωτικής σημασίας να μην σταματήσετε ή να αντικαταστήσετε άλλες θεραπείες χωρίς να συμβουλευτείτε πρώτα έναν γιατρό.
Παρενέργειες και κίνδυνοι
Η κουρκούμη και η κουρκουμίνη μπορεί να προκαλέσουν ήπιες παρενέργειες, όπως πεπτική διαταραχή ή πονοκεφάλους, σε ορισμένα άτομα. Άτομα που είναι ευαίσθητα σε αυτές τις ουσίες ή λαμβάνουν πολύ υψηλές δόσεις μπορεί να παρουσιάσουν συμπτώματα που περιλαμβάνουν εξάνθημα, ναυτία και διάρροια.
Οι γυναίκες που είναι έγκυες ή θηλάζουν θα πρέπει να ζητήσουν συμβουλές από το γιατρό τους πριν λάβουν συμπληρώματα κουρκούμης ή κουρκουμίνης.
Ο κουρκουμάς μπορεί επίσης να αλληλεπιδράσει με ορισμένα φάρμακα, τα οποία μπορεί να τα κάνουν περισσότερο ή λιγότερο αποτελεσματικά. Τα άτομα που παίρνουν αραιωτικά αίματος πρέπει να συμβουλευτούν έναν γιατρό πριν χρησιμοποιήσουν συμπληρώματα κουρκούμης ή κουρκουμίνης, καθώς ενδέχεται να επηρεάσουν την πήξη του αίματος.
Όπως με άλλα συμπληρώματα, ενδέχεται να υπάρχει κίνδυνος μόλυνσης με βαρέα μέταλλα, όπως ο μόλυβδος, οπότε είναι σημαντικό να αγοράσετε αυτά τα προϊόντα από έναν αξιόπιστο κατασκευαστή.
Περίληψη
Η RA είναι μια μακροχρόνια κατάσταση που μπορεί να προκαλέσει φλεγμονή, πόνο και δυσκαμψία στις αρθρώσεις.
Ένα αυξανόμενο σώμα επιστημονικών στοιχείων δείχνει ότι ο κουρκούμη και οι κύριες ενώσεις του, όπως η κουρκουμίνη, μπορούν να βοηθήσουν στην ανακούφιση ή την πρόληψη των συμπτωμάτων της αρθρίτιδας.
Ωστόσο, τα άτομα με συμπτώματα RA θα πρέπει πάντα να επισκέπτονται έναν γιατρό για αξιολόγηση και θεραπεία. Αν και ο κουρκούμη μπορεί να βοηθήσει στην ανακούφιση των συμπτωμάτων της αρθρίτιδας, δεν υπάρχουν αρκετά στοιχεία που να υποδηλώνουν ότι μπορεί να αντικαταστήσει την τυπική ιατρική θεραπεία. Η έγκαιρη διάγνωση και θεραπεία της RA είναι σημαντικές για τη μείωση ή την πρόληψη μη αναστρέψιμης βλάβης στις αρθρώσεις.
Ένα άτομο μπορεί να αγοράσει μια ποικιλία προϊόντων κουρκούμης και κουρκουμίνης στο διαδίκτυο, όπως:
- κουρκούμη σκόνη
- ολόκληρη ρίζα κουρκούμη
- φακελάκια τσαγιού κουρκούμη
- συμπληρώματα κουρκουμίνης
Συνιστάται στους ανθρώπους να μιλήσουν με έναν γιατρό πριν λάβουν συμπληρώματα κουρκουμίνης, ιδιαίτερα εκείνους που λαμβάνουν αυτήν τη στιγμή άλλα φάρμακα.
