Τι πρέπει να γνωρίζετε για τα πεπτίδια για την υγεία
Τα πεπτίδια είναι μικρότερες εκδόσεις πρωτεϊνών. Πολλά προϊόντα υγείας και καλλυντικών περιέχουν διαφορετικά πεπτίδια για πολλές χρήσεις, όπως τις πιθανές αντιγηραντικές, αντιφλεγμονώδεις ή μυϊκές ιδιότητες τους.
Πρόσφατη έρευνα δείχνει ότι ορισμένοι τύποι πεπτιδίων θα μπορούσαν να έχουν ευεργετικό ρόλο στην επιβράδυνση της διαδικασίας γήρανσης, στη μείωση της φλεγμονής και στην καταστροφή των μικροβίων.
Οι άνθρωποι μπορεί να συγχέουν τα πεπτίδια με τις πρωτεΐνες. Και οι δύο πρωτεΐνες και τα πεπτίδια αποτελούνται από αμινοξέα, αλλά τα πεπτίδια περιέχουν πολύ λιγότερα αμινοξέα από τις πρωτεΐνες. Όπως οι πρωτεΐνες, τα πεπτίδια υπάρχουν φυσικά στα τρόφιμα.
Λόγω των πιθανών οφελών στην υγεία των πεπτιδίων, διατίθενται πολλά συμπληρώματα που περιέχουν πεπτίδια τα οποία οι κατασκευαστές έχουν προέλθει είτε από τρόφιμα είτε παρασκευάζονται συνθετικά.
Μερικά από τα πιο δημοφιλή πεπτίδια περιλαμβάνουν πεπτίδια κολλαγόνου για αντιγήρανση και υγεία του δέρματος και συμπληρώματα πεπτιδίων κρεατίνης για την οικοδόμηση μυών και την ενίσχυση της αθλητικής απόδοσης.
Σε αυτό το άρθρο, συζητάμε τα πιθανά οφέλη και τις παρενέργειες των συμπληρωμάτων πεπτιδίων.
Τι είναι τα πεπτίδια;
Τα πεπτίδια είναι μικρές σειρές αμινοξέων, που συνήθως περιλαμβάνουν 2-50 αμινοξέα. Τα αμινοξέα είναι επίσης τα δομικά στοιχεία των πρωτεϊνών, αλλά οι πρωτεΐνες περιέχουν περισσότερα.
Τα πεπτίδια μπορεί να είναι ευκολότερα για το σώμα να απορροφήσει από τις πρωτεΐνες, επειδή είναι μικρότερα και πιο διασπάται από τις πρωτεΐνες. Μπορούν πιο εύκολα να διεισδύσουν στο δέρμα και τα έντερα, γεγονός που τους βοηθά να εισέλθουν στην κυκλοφορία του αίματος πιο γρήγορα.
Τα πεπτίδια σε συμπληρώματα μπορεί να προέρχονται από φυτικές ή ζωικές πηγές πρωτεΐνης, όπως:
- αυγά
- γάλα
- κρέας
- ψάρια και οστρακοειδή
- φασόλια και φακές
- σόγια
- βρώμη
- λιναρόσπορος
- σπόροι κάνναβης
- σιτάρι
Οι επιστήμονες ενδιαφέρονται περισσότερο για τα βιοδραστικά πεπτίδια ή εκείνα που έχουν ευεργετική επίδραση στο σώμα και μπορεί να επηρεάσουν θετικά την ανθρώπινη υγεία.
Διαφορετικά βιοδραστικά πεπτίδια έχουν διαφορετικές ιδιότητες. Οι επιδράσεις που έχουν στο σώμα εξαρτώνται από την αλληλουχία των αμινοξέων που περιέχουν.
Μερικά από τα πιο κοινά διαθέσιμα συμπληρώματα πεπτιδίων είναι:
- Τα πεπτίδια κολλαγόνου, τα οποία μπορούν να ωφελήσουν την υγεία του δέρματος και να αντιστρέψουν τις επιπτώσεις της γήρανσης.
- Πεπτίδια κρεατίνης, τα οποία μπορεί να δημιουργήσουν δύναμη και μυϊκή μάζα.
Μερικοί άνθρωποι μπορεί να παίρνουν άλλα πεπτίδια και πεπτιδικές ορμόνες για να ενισχύσουν την αθλητική δραστηριότητα. Ωστόσο, η Παγκόσμια Υπηρεσία κατά του Ντόπινγκ έχει απαγορεύσει πολλά από αυτά, συμπεριλαμβανομένης της φολιστατίνης, ενός πεπτιδίου που αυξάνει την ανάπτυξη των μυών.
Χρήσεις και οφέλη
Η έρευνα δείχνει ότι τα βιοδραστικά πεπτίδια μπορεί:
- χαμηλότερη υψηλή αρτηριακή πίεση
- σκοτώστε τα μικρόβια
- μείωση της φλεγμονής
- αποτρέψτε το σχηματισμό θρόμβων αίματος
- βελτίωση της ανοσοποιητικής λειτουργίας
- ενεργούν ως αντιοξειδωτικά
Οι άνθρωποι χρησιμοποιούν συχνά πεπτίδια για να προσπαθήσουν να επιτύχουν τα ακόλουθα αποτελέσματα:
Επιβραδύνει τη διαδικασία γήρανσης
Το κολλαγόνο είναι μια πρωτεΐνη στο δέρμα, τα μαλλιά και τα νύχια. Τα πεπτίδια κολλαγόνου είναι αναλυμένες πρωτεΐνες κολλαγόνου που ο οργανισμός μπορεί να απορροφήσει ευκολότερα. Η λήψη πεπτιδίων κολλαγόνου μπορεί να βελτιώσει την υγεία του δέρματος και να επιβραδύνει τη διαδικασία γήρανσης.
Ορισμένες μελέτες δείχνουν ότι τα συμπληρώματα διατροφής που περιέχουν πεπτίδια κολλαγόνου μπορούν να θεραπεύσουν τις ρυτίδες του δέρματος. Άλλες έρευνες δείχνουν ότι αυτά τα συμπληρώματα μπορούν επίσης να βελτιώσουν την ελαστικότητα και την ενυδάτωση του δέρματος.
Τα πεπτίδια μπορεί να διεγείρουν την παραγωγή μελανίνης, μιας χρωστικής του δέρματος, η οποία μπορεί να βελτιώσει την προστασία του δέρματος από βλάβες από τον ήλιο.
Τα τοπικά καλλυντικά αντιγήρανσης μπορούν επίσης να περιέχουν πεπτίδια, τα οποία οι κατασκευαστές ισχυρίζονται ότι μπορούν να μειώσουν τις ρυτίδες, να βοηθήσουν στη σύσφιξη του δέρματος και να αυξήσουν τη ροή του αίματος.
Βελτιώστε την επούλωση των πληγών
Καθώς το κολλαγόνο είναι ζωτικό συστατικό του υγιούς δέρματος, τα πεπτίδια κολλαγόνου μπορούν να διευκολύνουν την ταχύτερη επούλωση των πληγών.
Τα βιοδραστικά πεπτίδια μπορούν επίσης να μειώσουν τη φλεγμονή και να δράσουν ως αντιοξειδωτικά, τα οποία μπορούν να βελτιώσουν την ικανότητα του σώματος να θεραπεύει.
Επί του παρόντος διεξάγεται έρευνα για τα αντιμικροβιακά πεπτίδια, τα οποία μπορούν επίσης να βελτιώσουν την επούλωση των πληγών. Η ύπαρξη πολύ υψηλών ή πολύ χαμηλών επιπέδων ορισμένων αντιμικροβιακών πεπτιδίων μπορεί να συμβάλει σε δερματικές διαταραχές, όπως ψωρίαση, ροδόχρου ακμή και έκζεμα.
Αποτρέψτε την οστική απώλεια που σχετίζεται με την ηλικία
Η έρευνα σε ζώα συνδέει μια μέτρια πρόσληψη πεπτιδίων κολλαγόνου με αύξηση της οστικής μάζας σε αναπτυσσόμενους αρουραίους που ασκούν επίσης άσκηση.
Η μελέτη μπορεί να δείξει ότι τα πεπτίδια κολλαγόνου είναι ένας χρήσιμος τρόπος για την εξουδετέρωση της οστικής απώλειας που σχετίζεται με την ηλικία. Ωστόσο, απαιτείται περισσότερη έρευνα, ειδικά για τους ανθρώπους.
Δημιουργήστε δύναμη και μυϊκή μάζα
Μερικές έρευνες σε ηλικιωμένους ενήλικες δείχνουν ότι τα συμπληρώματα πεπτιδίων κολλαγόνου μπορούν να αυξήσουν τη μυϊκή μάζα και τη δύναμη. Στη μελέτη, οι συμμετέχοντες συνδύασαν τη χρήση συμπληρωμάτων με την εκπαίδευση αντίστασης.
Τα πεπτίδια κρεατίνης μπορούν επίσης να βελτιώσουν τη δύναμη και να βοηθήσουν στην οικοδόμηση μυών.
Ενώ οι λάτρεις της φυσικής κατάστασης χρησιμοποιούν σκόνες πρωτεΐνης κρεατίνης για πολλά χρόνια, τα πεπτίδια κρεατίνης αυξάνονται σε δημοτικότητα.
Αυτά τα συγκεκριμένα πεπτίδια μπορεί να είναι ευκολότερα για την πέψη του σώματος, πράγμα που σημαίνει ότι μπορεί να προκαλέσουν λιγότερα πεπτικά προβλήματα από τις πρωτεΐνες κρεατίνης.
Παρενέργειες
Για υγιή άτομα, τα συμπληρώματα πεπτιδίων είναι απίθανο να προκαλέσουν σοβαρές παρενέργειες, επειδή είναι παρόμοια με τα πεπτίδια που υπάρχουν στα καθημερινά τρόφιμα.
Τα στοματικά συμπληρώματα πεπτιδίων μπορεί να μην εισέλθουν στην κυκλοφορία του αίματος καθώς το σώμα μπορεί να τα διασπάσει σε μεμονωμένα αμινοξέα.
Σε μια μελέτη όπου οι γυναίκες έλαβαν συμπληρώματα πεπτιδίων κολλαγόνου από το στόμα για 8 εβδομάδες, οι ερευνητές δεν σημείωσαν καμία ανεπιθύμητη ενέργεια.
Ωστόσο, η Υπηρεσία Τροφίμων και Φαρμάκων των Ηνωμένων Πολιτειών (FDA) δεν ρυθμίζει τα συμπληρώματα με τον ίδιο τρόπο που κάνουν φάρμακα. Ως αποτέλεσμα, οι άνθρωποι πρέπει να είναι προσεκτικοί όταν λαμβάνουν συμπληρώματα.
Οι τοπικές κρέμες και αλοιφές που περιέχουν πεπτίδια μπορεί να προκαλέσουν συμπτώματα του δέρματος, όπως ευαισθησία στο δέρμα, εξάνθημα και κνησμό.
Τα άτομα πρέπει πάντα να αγοράζουν από μια αξιόπιστη εταιρεία και να διακόπτουν τη χρήση τους εάν εμφανιστούν ανεπιθύμητες ενέργειες.
Επίσης, είναι καλή ιδέα να μιλήσετε με έναν γιατρό πριν πάρετε συμπληρώματα πεπτιδίων ή χρησιμοποιώντας τοπικά προϊόντα που περιέχουν πεπτίδια.
Όσοι είναι έγκυοι, θηλάζουν, παίρνουν φάρμακα ή ζουν με ιατρική πάθηση πρέπει να αποφεύγουν τη χρήση πεπτιδίων έως ότου μιλήσουν στον γιατρό τους.
Τρόπος χρήσης
Ο χρόνος και η δόση των συμπληρωμάτων πεπτιδίων θα ποικίλουν, ανάλογα με τον τύπο και τη μάρκα.
Ακολουθείτε πάντα τις οδηγίες συσκευασίας όταν παίρνετε συμπληρώματα πεπτιδίων ή χρησιμοποιείτε τοπικές κρέμες ή λοσιόν πεπτιδίων. Ποτέ μην υπερβαίνετε το συνιστώμενο μέγεθος προβολής. Διακόψτε τη χρήση και συμβουλευτείτε έναν γιατρό εάν εμφανιστούν ανεπιθύμητες ενέργειες.
Περίληψη
Τα πεπτίδια υπάρχουν φυσικά σε τροφές πλούσιες σε πρωτεΐνες. Δεν είναι απαραίτητο να λαμβάνετε συμπληρώματα πεπτιδίων ή να χρησιμοποιείτε τοπικές πηγές πεπτιδίων.
Ωστόσο, ορισμένοι άνθρωποι μπορεί να επιθυμούν να χρησιμοποιούν πεπτίδια κολλαγόνου με σκοπό να επιβραδύνουν τη διαδικασία γήρανσης. Άλλοι μπορεί να παίρνουν πεπτίδια κρεατίνης για να χτίσουν μυ και δύναμη.
Υπάρχουν ακόμη περιορισμένα στοιχεία που δείχνουν ότι αυτά τα προϊόντα είναι αποτελεσματικά και απαιτείται πολύ περισσότερη έρευνα για να εκτιμηθεί η αποτελεσματικότητα και η ασφάλειά τους.
Η έρευνα για τα πεπτίδια βρίσκεται στα αρχικά στάδια και στο μέλλον, οι επιστήμονες μπορεί να ανακαλύψουν οφέλη για την υγεία διαφόρων τύπων πεπτιδίων. Μέχρι τότε, οι άνθρωποι πρέπει να προσέχουν όταν λαμβάνουν οποιοδήποτε συμπλήρωμα και να συζητούν εκ των προτέρων τα πιθανά οφέλη και τους κινδύνους με το γιατρό τους.
