Καρκίνος του μαστού: Η πλούσια σε ωμέγα-3 δίαιτα μπορεί να σταματήσει την εξάπλωση των όγκων
Νέα έρευνα δείχνει ότι μια δίαιτα πλούσια σε θαλάσσια ωμέγα-3 λιπαρά οξέα επιβραδύνει την ανάπτυξη και την εξάπλωση των καρκινικών κυττάρων του μαστού σε θηλυκά ποντίκια. Η δίαιτα εμπλουτισμένη με ωμέγα-3 βελτίωσε επίσης την επιβίωση των τρωκτικών.
Ένα τεράστιο σώμα έρευνας χαιρετίζει τα οφέλη μιας διατροφής πλούσιας σε ωμέγα-3 λιπαρά οξέα. Αυτά τα υγιεινά λίπη βρίσκονται στα ψάρια, τα θαλασσινά, τους ξηρούς καρπούς και τους σπόρους, καθώς και στο ιχθυέλαιο, τα φυτικά έλαια και ορισμένα εμπλουτισμένα τρόφιμα.
Για παράδειγμα, μια εκτεταμένη μελέτη σχεδόν μισού εκατομμυρίου ανθρώπων, η οποία διήρκεσε περίπου 16 χρόνια, πρόσφατα διαπίστωσε ότι η κατανάλωση περισσότερων ψαριών και ωμέγα-3 μακράς αλυσίδας μειώνει τον κίνδυνο θνησιμότητας και μπορεί να παρατείνει τη ζωή.
Τα ωμέγα-3 μπορεί να βελτιώσουν την καρδιαγγειακή και γνωστική λειτουργία, πιθανώς να αποτρέψουν την κατάθλιψη και να έχουν θετικό αντίκτυπο στην ψυχική υγεία ενός ατόμου, υποστηρίζουν ορισμένες μελέτες.
Αναδυόμενη έρευνα διερεύνησε τη σχέση μεταξύ ωμέγα-3 και καρκίνου. Μελέτες παρατήρησης έχουν συνδέσει δίαιτες πλούσιες σε θαλάσσια ωμέγα-3 λιπαρά οξέα με χαμηλότερο κίνδυνο καρκίνου του μαστού. Ορισμένες μοριακές μελέτες έχουν δείξει ότι τα ωμέγα-3 μπορεί να σταματήσουν τον καρκίνο ενεργοποιώντας τους φυσικούς παυσίπονες του σώματος.
Τώρα, τα πειράματα σε ποντίκια προσθέτουν στις αυξανόμενες ενδείξεις ότι τα διατροφικά ωμέγα-3 μπορεί να έχουν ιδιότητες καταπολέμησης του καρκίνου.
Τα λιπαρά οξέα, όπως αυτά που βρίσκονται στο ιχθυέλαιο, θα μπορούσαν να αποτρέψουν την ανάπτυξη και την εξάπλωση των καρκινικών κυττάρων του μαστού, προτείνει ένα νέο έγγραφο που δημοσιεύθηκε στο Περιοδικό της Βιολογίας και της Νεοπλασίας του μαστικού αδένα.
Ο Saraswoti Khadge, πρώην διδακτορικός ερευνητής στο εργαστήριο του James Talmadge, καθηγητής παθολογίας και μικροβιολογίας στο Ιατρικό Κέντρο του Πανεπιστημίου της Νεμπράσκα στην Ομάχα, οδήγησε τη νέα έρευνα.
Το ιχθυέλαιο μπορεί να μειώσει τους όγκους, να εμποδίσει τη μετάσταση
Ο Khadge και η ομάδα έτρωγαν δύο ομάδες ενήλικων τρωκτικών σχεδόν ταυτόσημες δίαιτες. Ωστόσο, η κύρια διαφορά ήταν ότι μια ομάδα έτρωγε μια διατροφή πλούσια σε πολυακόρεστα λίπη ωμέγα-6 που προέρχονται από ελαιόλαδο, ενώ η άλλη ομάδα έλαβε τροφή που περιέχει ιχθυέλαιο πλούσιο σε ωμέγα-3.
Στη συνέχεια, οι ερευνητές ένεσαν τα ποντίκια με κύτταρα καρκίνου του μαστού 4Τ1, τα οποία αναγκάζουν τους όγκους να εξαπλωθούν γρήγορα στους αδένες του μαστού. Επιπλέον, τα κύτταρα 4Τ1 μπορούν να μεταναστεύσουν αυθόρμητα σε άλλες περιοχές, όπως οστά, πνεύμονες και ήπαρ.
Μετά από 35 ημέρες, οι ερευνητές θυσιάστηκαν και υπέστησαν αυτοψία στα ποντίκια, αποκαλύπτοντας τα αποτελέσματα των δύο δίαιτων.
Στα τρωκτικά που έλαβαν ιχθυέλαιο, τα καρκινικά κύτταρα του μαστού ήταν «σημαντικά» λιγότερο πιθανό να εξαπλωθούν στους αδένες του μαστού. Οι όγκοι που αναπτύχθηκαν στους αδένες του μαστού αυξήθηκαν επίσης πολύ πιο αργά, γεγονός που επηρέασε το μέγεθός τους.
Συγκεκριμένα, οι όγκοι του μαστού στην ομάδα των ωμέγα-3 ήταν 50 τοις εκατό μικρότεροι από αυτούς στην ομάδα των ωμέγα-6. Τα καρκινικά κύτταρα ήταν λιγότερο πιθανό να εξαπλωθούν σε άλλα μέρη του σώματος στην ομάδα των ωμέγα-3 και αυτά τα τρωκτικά είχαν επίσης καλύτερα ποσοστά επιβίωσης.
Τα ωμέγα-3 μπορούν να ενισχύσουν το ανοσοποιητικό σύστημα
Ο καθηγητής Talmadge σχολιάζει τα ευρήματα, λέγοντας, "Οι μελέτες του Khadge παρείχαν πληροφορίες όχι μόνο για τον αντίκτυπο των διατροφικών ωμέγα-3 λιπαρών οξέων στην ανάπτυξη του όγκου και στη μετάσταση, αλλά και στις περιοχές της μετάστασης."
«Έτσι, όχι μόνο μειώθηκαν οι κοινές θέσεις μετάστασης, αλλά και η δευτερογενής ανάπτυξη όγκων στις ωοθήκες, τα νεφρά και τους πλευρικούς μαστούς», αναφέρει ο καθηγητής Talmadge.
Είναι ενδιαφέρον ότι οι ιστοί των ποντικών ωμέγα-3 αποκάλυψαν περισσότερα Τ κύτταρα από εκείνα των αντίστοιχων ωμέγα-6. Τα Τ κύτταρα είναι αντιφλεγμονώδη λευκά αιμοσφαίρια που παίζουν καθοριστικό ρόλο στη διατήρηση του ανοσοποιητικού συστήματος ισχυρού και υγιούς.
Έτσι, ο επικεφαλής ερευνητής υποθέτει ότι μια δίαιτα πλούσια σε ιχθυέλαιο μπορεί να αποτρέψει την εξάπλωση των όγκων περιορίζοντας τη φλεγμονή που βρίσκεται κάτω από τη μετάσταση.
"Η μελέτη μας δίνει έμφαση στον πιθανό θεραπευτικό ρόλο των διατροφικών ωμέγα-3 λιπαρών οξέων μακράς αλυσίδας στον έλεγχο της ανάπτυξης του όγκου και της μετάστασης."
Saraswoti Khadge
Ωστόσο, προειδοποιεί τον ερευνητή, αυτό δεν σημαίνει ότι η δίαιτα θα αποτρέψει επίσης τον σχηματισμό καρκίνου του μαστού.
