Το πράσινο τσάι βοηθά στην απώλεια βάρους;
Το πράσινο τσάι έχει συσχετιστεί με πολλά οφέλη για την υγεία, συμπεριλαμβανομένης της απώλειας βάρους, λόγω του πλούσιου θρεπτικού και αντιοξειδωτικού μακιγιάζ του.
Ενώ έχει πρόσφατα αποκτήσει δημοτικότητα στη Δύση, το πράσινο τσάι χρησιμοποιείται εδώ και καιρό στην παραδοσιακή κινεζική ιατρική για τη θεραπεία πολλών παθήσεων, από πονοκεφάλους έως επούλωση πληγών.
Πιο πρόσφατα, το πράσινο τσάι έχει συνδεθεί με την απώλεια βάρους. Αυτό το άρθρο θα εξετάσει τα στοιχεία πίσω από αυτόν τον ισχυρισμό, καθώς και τις πιο αποτελεσματικές μεθόδους κατανάλωσης πράσινου τσαγιού για να βοηθήσει στην απώλεια βάρους.
Πράσινο τσάι και απώλεια βάρους
Οι διαδικασίες που επιτρέπουν στον οργανισμό να μετατρέπει τα τρόφιμα και τα ποτά σε χρησιμοποιήσιμη ενέργεια είναι συλλογικά γνωστές ως ο μεταβολισμός. Το πράσινο τσάι μπορεί να είναι ευεργετικό για την απώλεια βάρους, βοηθώντας τον μεταβολισμό του σώματος να είναι πιο αποτελεσματικός.
Το πράσινο τσάι περιέχει καφεΐνη και έναν τύπο φλαβονοειδούς που ονομάζεται κατεχίνη, το οποίο είναι αντιοξειδωτικό. Η έρευνα δείχνει ότι και οι δύο αυτές ενώσεις μπορούν να επιταχύνουν το μεταβολισμό. Η κατεχίνη μπορεί να βοηθήσει στη διάσπαση του υπερβολικού λίπους, ενώ τόσο η κατεχίνη όσο και η καφεΐνη μπορούν να αυξήσουν την ποσότητα ενέργειας που χρησιμοποιεί το σώμα.
Μια ανασκόπηση που δημοσιεύθηκε το 2010 διαπίστωσε ότι τα συμπληρώματα πράσινου τσαγιού, που περιέχουν κατεχίνες ή καφεΐνη, είχαν μικρό αλλά θετικό αντίκτυπο στην απώλεια βάρους και στη διαχείριση βάρους.
Μια πιο πρόσφατη ανασκόπηση διερεύνησε την κλινική χρήση του πράσινου τσαγιού για την τόνωση της απώλειας βάρους σε άτομα που ήταν υπέρβαρα ή παχύσαρκα. Ενώ διαπίστωσε ότι το πράσινο τσάι είχε θετικό αντίκτυπο στην απώλεια βάρους, το αποτέλεσμα δεν ήταν σημαντικό και οι συγγραφείς κατέληξαν στο συμπέρασμα ότι ήταν απίθανο να έχει κλινική σημασία.
Υπάρχει μια θεωρητική βάση προς όφελος του πράσινου τσαγιού για την απώλεια βάρους, και έχουν βρεθεί κάποια εμπειρικά στοιχεία που να υποστηρίζουν αυτούς τους ισχυρισμούς εκτός των κλινικών ρυθμίσεων.
Ωστόσο, οι ερευνητικές μελέτες σε αυτόν τον τομέα τείνουν να χρησιμοποιούν δόσεις που περιέχουν υψηλότερη αναλογία κατεχίνης ή καφεΐνης από ό, τι θα βρείτε σε ένα τυπικό φλιτζάνι πράσινο τσάι.
Είναι σημαντικό να σημειωθεί ότι τυχόν οφέλη του πράσινου τσαγιού για την απώλεια βάρους είναι πιθανό να είναι πολύ μικρά. Ο αντίκτυπος του πράσινου τσαγιού δεν είναι τόσο ευεργετικός όσο άλλες υγιείς μέθοδοι απώλειας βάρους, όπως η άσκηση, που έχουν πολύ μεγαλύτερα μεταβολικά οφέλη.
Η τακτική άσκηση και η κατανάλωση μιας υγιεινής διατροφής με πολλά λαχανικά είναι εξαιρετικά αποτελεσματικές στρατηγικές απώλειας βάρους. Το πράσινο τσάι που χρησιμοποιείται παράλληλα με αυτές τις μεθόδους μπορεί να αυξήσει τα θετικά τους αποτελέσματα.
Πώς να καταναλώνετε πράσινο τσάι
Το πόσιμο μεταξύ 2 και 3 φλιτζανιών ζεστού πράσινου τσαγιού όλη την ημέρα θα πρέπει να είναι αρκετό για τη συμπλήρωση της απώλειας βάρους. Η ακριβής ποσότητα θα ποικίλει από άτομο σε άτομο, ανάλογα με την ποσότητα καφεΐνης που καταναλώνουν και τον φυσικό μεταβολισμό τους.
Το πράσινο τσάι διατίθεται σε διάφορες ποικιλίες, αλλά, για την απώλεια βάρους, είναι απίθανο να υπάρχουν σημαντικές διαφορές μεταξύ τους. Τα απλά, ελάχιστα επεξεργασμένα πράσινα τσάγια είναι πιθανό να έχουν διατηρήσει το πλουσιότερο θρεπτικό περιεχόμενο.
Το πράσινο τσάι θεωρείται ασφαλές για κατανάλωση. Ωστόσο, σε ορισμένες περιπτώσεις θα πρέπει να δίνεται προσοχή, καθώς οι μεγάλες δόσεις καφεΐνης μπορούν να δημιουργήσουν προβλήματα για όσους διατρέχουν κίνδυνο καρδιακών προβλημάτων ή με υψηλή αρτηριακή πίεση.
Τι είναι το πράσινο τσάι;
Το τσάι διατίθεται σε διάφορες ποικιλίες, αλλά όλα προέρχονται από το ίδιο φυτό. Το πράσινο, μαύρο, λευκό και oolong τσάι παράγονται από το Camellia sinensis φυτό.
Το πράσινο τσάι παράγεται στον ατμό των φύλλων του Camellia sinensis φυτό. Δεν περνά από την ίδια διαδικασία ζύμωσης που χρησιμοποιείται για την παρασκευή άλλων τύπων τσαγιού, όπως το oolong ή το μαύρο τσάι, οπότε διατηρεί περισσότερα από τα αντιοξειδωτικά και τα θρεπτικά συστατικά που βρίσκονται στα φύλλα των φυτών.
Άλλα οφέλη για την υγεία
Το πράσινο τσάι περιέχει μια σειρά διαφορετικών ενώσεων, όπως:
- Βιταμίνες Β
- φολικό
- μαγνήσιο
- φλαβονοειδή
- άλλα αντιοξειδωτικά
Έχει συσχετιστεί με πολλά οφέλη για την υγεία, όπως:
- μείωση της χοληστερόλης
- βελτίωση της λειτουργίας της καρδιάς
- μείωση του κινδύνου νόσου του Alzheimer
- διαχείριση διαβήτη τύπου 2
- έχει αντικαρκινικές ιδιότητες
Ωστόσο, τα στοιχεία για πολλούς από αυτούς τους ισχυρισμούς παραμένουν ασαφή. Για παράδειγμα, μια ανασκόπηση της έρευνας του 2009 που συνδέει την κατανάλωση πράσινου τσαγιού με την πρόληψη του καρκίνου δεν μπόρεσε να βρει ισχυρές αποδείξεις που να στηρίζουν τον ισχυρισμό.
Μια πιο πρόσφατη ανασκόπηση του 2013 βρήκε κάποια στοιχεία που υποδηλώνουν ότι η κατανάλωση πράσινου τσαγιού μπορεί να μειώσει τη χοληστερόλη. Ωστόσο, αυτό βασίστηκε σε μικρό αριθμό βραχυπρόθεσμων μελετών.
Συμπερασματικά, απαιτούνται περισσότερες υψηλής ποιότητας, μακροπρόθεσμες μελέτες για να επιβεβαιωθεί εάν το πράσινο τσάι είναι ευεργετικό για οποιεσδήποτε ιατρικές παθήσεις.
Πάρε μακριά
Το πράσινο τσάι είναι πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά και αντιοξειδωτικά που μπορεί να έχουν μια σειρά από οφέλη για την υγεία. Απαιτείται περαιτέρω έρευνα για να προσδιοριστεί ο βαθμός στον οποίο μπορεί να βοηθήσει στην απώλεια βάρους και την καλύτερη μέθοδο κατανάλωσης.
Το πράσινο τσάι δεν είναι επιβλαβές και χρησιμοποιείται εδώ και αιώνες. Ως εκ τούτου, μπορεί να είναι μια χρήσιμη προσθήκη σε ένα υγιεινό πρόγραμμα διατροφής και άσκησης για απώλεια βάρους και συνολική υγεία.
