Πώς να μειώσετε τα επίπεδα ουρικού οξέος φυσικά
Η ουρική αρθρίτιδα είναι ένας τύπος αρθρίτιδας που αναπτύσσεται όταν τα επίπεδα ουρικού οξέος στο αίμα είναι ασυνήθιστα υψηλά. Το ουρικό οξύ σχηματίζει κρυστάλλους στις αρθρώσεις, συχνά στα πόδια και στα μεγάλα δάχτυλα, γεγονός που προκαλεί σοβαρό και οδυνηρό πρήξιμο.
Μερικοί άνθρωποι χρειάζονται φάρμακα για τη θεραπεία της ουρικής αρθρίτιδας, αλλά οι αλλαγές στη διατροφή και τον τρόπο ζωής μπορεί επίσης να βοηθήσουν. Η μείωση του ουρικού οξέος μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο ουρικής αρθρίτιδας και μπορεί ακόμη και να αποτρέψει επακόλουθες εξάρσεις σε άτομα με αυτήν την πάθηση.
Ωστόσο, ο κίνδυνος ουρικής αρθρίτιδας εξαρτάται από διάφορους παράγοντες, όχι μόνο από τον τρόπο ζωής, επομένως είναι σημαντικό να μιλήσετε με έναν γιατρό σχετικά με τις καλύτερες στρατηγικές πρόληψης της ουρικής αρθρίτιδας.
Σε αυτό το άρθρο, μάθετε για οκτώ φυσικούς τρόπους για τη μείωση των επιπέδων ουρικού οξέος.
1. Περιορίστε τις πλούσιες σε πουρίνες τροφές
Οι πουρίνες είναι ενώσεις που εμφανίζονται φυσικά σε ορισμένα τρόφιμα. Καθώς το σώμα διαλύει πουρίνες, παράγει ουρικό οξύ. Η διαδικασία του μεταβολισμού τροφών πλούσιων σε πουρίνη μπορεί να οδηγήσει σε ουρική αρθρίτιδα προκαλώντας στο σώμα να παράγει πάρα πολύ ουρικό οξύ.
Μερικά τρόφιμα που έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε πουρίνες είναι κατά τα άλλα υγιεινά, οπότε ο στόχος θα πρέπει να είναι η μείωση της πρόσληψης πουρινών παρά η αποφυγή τους εντελώς.
Τα τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε πουρίνη περιλαμβάνουν:
- άγρια θηράματα, όπως ελάφια (ελάφι)
- πέστροφα, τόνος, μπακαλιάρος μπακαλιάρος, σαρδέλες, αντσούγιες, μύδια και ρέγγα
- περίσσεια αλκοόλ, συμπεριλαμβανομένης της μπύρας και του οινοπνεύματος
- τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά, όπως μπέικον, γαλακτοκομικά προϊόντα και κόκκινο κρέας (συμπεριλαμβανομένου του μοσχαρίσιου κρέατος)
- κρέατα οργάνων, για παράδειγμα, συκώτι και γλυκά ψωμιά
- ζαχαρούχα τρόφιμα και ποτά
Τα τρόφιμα με μέτρια περιεκτικότητα σε πουρίνη περιλαμβάνουν:
- αλλαντικά
- τα περισσότερα άλλα κρέατα, συμπεριλαμβανομένου του ζαμπόν και του βοείου κρέατος
- πουλερικά
- στρείδι, γαρίδες, καβούρια και αστακό
2. Τρώτε περισσότερα τρόφιμα χαμηλής περιεκτικότητας σε πουρίνες
Αλλάζοντας από τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε πουρίνη σε εκείνα με χαμηλότερη περιεκτικότητα σε πουρίνη, ορισμένα άτομα μπορεί να είναι σε θέση να μειώσουν σταθερά τα επίπεδα ουρικού οξέος τους ή τουλάχιστον να αποφύγουν περαιτέρω αυξήσεις. Ορισμένα τρόφιμα με χαμηλή περιεκτικότητα σε πουρίνη περιλαμβάνουν:
- γαλακτοκομικά προϊόντα χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά και χωρίς λιπαρά
- φυστικοβούτυρο και τα περισσότερα καρύδια
- τα περισσότερα φρούτα και λαχανικά
- καφές
- ολικής αλέσεως ρύζι, ψωμί και πατάτες
Οι διατροφικές αλλαγές από μόνες τους δεν θα απαλλαγούν από την ουρική αρθρίτιδα, αλλά μπορούν να βοηθήσουν στην αποτροπή των εκρήξεων. Είναι επίσης σημαντικό να σημειωθεί ότι όχι όλοι όσοι πάσχουν από ουρική αρθρίτιδα τρώνε δίαιτα υψηλής περιεκτικότητας σε πουρίνη.
Άλλοι παράγοντες, όπως η γενετική ευαισθησία, παίζουν επίσης ρόλο. Οι Αφροαμερικανοί είναι πιο ευάλωτοι από τους λευκούς στην ουρική αρθρίτιδα. Οι μετεμμηνοπαυσιακές γυναίκες και τα άτομα με παχυσαρκία έχουν επίσης υψηλότερο κίνδυνο.
3. Αποφύγετε φάρμακα που αυξάνουν τα επίπεδα ουρικού οξέος
Ορισμένα φάρμακα μπορεί να αυξήσουν τα επίπεδα ουρικού οξέος. Αυτά τα φάρμακα περιλαμβάνουν:
- διουρητικά φάρμακα, όπως φουροσεμίδη (Lasix) και υδροχλωροθειαζίδη
- φάρμακα που καταστέλλουν το ανοσοποιητικό σύστημα, ειδικά πριν ή μετά από μεταμόσχευση οργάνου
- χαμηλή δόση ασπιρίνης
Φάρμακα που αυξάνουν τα επίπεδα ουρικού οξέος μπορεί να προσφέρουν βασικά οφέλη για την υγεία, ωστόσο, οπότε οι άνθρωποι πρέπει να μιλήσουν με έναν γιατρό πριν αλλάξουν οποιαδήποτε φάρμακα.
4. Διατηρήστε ένα υγιές σωματικό βάρος
Η επίτευξη ενός υγιούς σωματικού βάρους μπορεί να βοηθήσει στη μείωση του κινδύνου εξάρσεων ουρικής αρθρίτιδας. Η παχυσαρκία αυξάνει τον κίνδυνο ουρικής αρθρίτιδας, ειδικά σε άτομα νεότερης ηλικίας.
Το υπερβολικό βάρος αυξάνει επίσης τον κίνδυνο ενός ατόμου για μεταβολικό σύνδρομο.Μπορεί να αυξήσει την αρτηριακή πίεση και τη χοληστερόλη ενώ αυξάνει τον κίνδυνο καρδιακών παθήσεων. Ενώ αυτά τα αποτελέσματα είναι από μόνα τους επιβλαβή, το υπερβολικό βάρος έχει επίσης συσχέτιση με υψηλότερο κίνδυνο αυξημένων επιπέδων ουρικού οξέος στο αίμα, αυξάνοντας τον κίνδυνο ουρικής αρθρίτιδας.
Η ταχεία απώλεια βάρους, ειδικά όταν συμβαίνει λόγω νηστείας, μπορεί να αυξήσει τα επίπεδα ουρικού οξέος. Ως εκ τούτου, οι άνθρωποι πρέπει να επικεντρωθούν στην πραγματοποίηση μακροπρόθεσμων βιώσιμων αλλαγών για τη διαχείριση του βάρους τους, όπως να γίνουν πιο δραστήριοι, να τρώνε μια ισορροπημένη διατροφή και να επιλέξουν τροφές με θρεπτικά συστατικά.
5. Αποφύγετε το αλκοόλ και τα ζαχαρούχα ποτά
Η μεγάλη κατανάλωση αλκοόλ και ζαχαρούχων ποτών - όπως σόδες και γλυκοί χυμοί - συσχετίζεται με αυξημένο κίνδυνο εμφάνισης ουρικής αρθρίτιδας.
Το αλκοόλ και τα γλυκά ποτά προσθέτουν επίσης περιττές θερμίδες στη διατροφή, προκαλώντας δυνητικά αύξηση βάρους και μεταβολικά προβλήματα.
6. Πιείτε καφέ
Μερικές έρευνες δείχνουν ότι τα άτομα που πίνουν καφέ είναι λιγότερο πιθανό να αναπτύξουν ουρική αρθρίτιδα. Για παράδειγμα, μια ανάλυση δεδομένων του 2010 από γυναίκες συμμετέχοντες στη Μελέτη Υγείας των Νοσηλευτών διαπίστωσε ότι ο κίνδυνος ουρικής αρθρίτιδας μειώθηκε καθώς η κατανάλωση καφέ αυξήθηκε.
Οι γυναίκες που κατανάλωναν 1 έως 3 φλιτζάνια καφέ την ημέρα είχαν 22% μείωση του κινδύνου ουρικής αρθρίτιδας σε σύγκριση με εκείνες που δεν έπιναν καφέ. Οι γυναίκες που κατανάλωναν περισσότερα από 4 φλιτζάνια καφέ την ημέρα είχαν 57% μείωση του κινδύνου εμφάνισης αυτής της πάθησης.
Μερικές μελέτες έχουν επίσης συνδέσει την κατανάλωση καφέ με χαμηλότερο κίνδυνο καρδιαγγειακών παθήσεων. Μια συστηματική ανασκόπηση του 2014 και η μετα-ανάλυση της μακροχρόνιας κατανάλωσης καφέ διαπίστωσαν ότι τα άτομα που κατανάλωναν 3-5 φλιτζάνια καφέ την ημέρα είχαν τον χαμηλότερο κίνδυνο καρδιαγγειακών παθήσεων.
Καθώς τα άτομα με ουρική αρθρίτιδα έχουν υψηλότερο κίνδυνο καρδιαγγειακών παθήσεων, η κατανάλωση καφέ μπορεί να βοηθήσει στη βελτίωση της συνολικής υγείας τους.
Ο καφές, ωστόσο, αυξάνει τον κίνδυνο χρόνιας νεφρικής νόσου και την πιθανότητα κατάγματος των οστών στις γυναίκες, οπότε είναι σημαντικό να συζητήσετε τους κινδύνους και τα οφέλη με έναν γιατρό.
7. Δοκιμάστε ένα συμπλήρωμα βιταμίνης C
Η λήψη συμπληρώματος βιταμίνης C μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο ουρικής αρθρίτιδας. Μια μετα-ανάλυση του 2011 13 τυχαιοποιημένων ελεγχόμενων μελετών διαπίστωσε ότι η βιταμίνη C μείωσε σημαντικά τα επίπεδα ουρικού οξέος στο αίμα.
Τα μειωμένα επίπεδα ουρικού οξέος θα μπορούσαν να μειώσουν τον κίνδυνο προσβολής από ουρική αρθρίτιδα. Η έρευνα δεν έχει αποδείξει οριστικά ότι η βιταμίνη C θεραπεύει ή αποτρέπει την ουρική αρθρίτιδα - μόνο ότι μειώνει τα επίπεδα ουρικού οξέος.
8. Φάτε κεράσια
Η προκαταρκτική έρευνα δείχνει ότι τα κεράσια μπορεί να μειώσουν τον κίνδυνο προσβολής από ουρική αρθρίτιδα, ιδιαίτερα σε άτομα με προηγούμενο ιστορικό της νόσου.
Μια μελέτη του 2012 σε 633 άτομα με ουρική αρθρίτιδα διαπίστωσε ότι η κατανάλωση κερασιών για 2 ημέρες μείωσε τον κίνδυνο επίθεσης ουρικής αρθρίτιδας κατά 35% σε σύγκριση με την κατανάλωση κερασιού.
Αυτό το αποτέλεσμα παρέμεινε ακόμη και όταν οι ερευνητές έλεγξαν παράγοντες κινδύνου, όπως ηλικία, φύλο, κατανάλωση αλκοόλ και χρήση διουρητικών ή αντι-ουρική αρθρίτιδα.
Μεταξύ των ατόμων που χρησιμοποίησαν επίσης αλλοπουρινόλη, ένα φάρμακο κατά της ουρικής αρθρίτιδας, ο συνδυασμός του φαρμάκου και των κερασιών μείωσε τον κίνδυνο μιας άλλης επίθεσης κατά 75%.
Περίληψη
Η ουρική αρθρίτιδα είναι μια επώδυνη ιατρική κατάσταση που εμφανίζεται συχνά μαζί με άλλες σοβαρές καταστάσεις. Ενώ ένας υγιεινός τρόπος ζωής μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο επακόλουθων εξάρσεων, μπορεί να μην είναι αρκετό για τη θεραπεία της νόσου.
Μερικά άτομα με ισορροπημένη δίαιτα εξακολουθούν να πάσχουν από ουρική αρθρίτιδα και δεν παρουσιάζουν όλα τα άτομα που τρώνε δίαιτες υψηλής περιεκτικότητας σε πουρίνες.
Η φαρμακευτική αγωγή μπορεί να βοηθήσει στη μείωση του πόνου και μπορεί να αποτρέψει τον κίνδυνο μελλοντικών εξάρσεων ουρικής αρθρίτιδας. Οι άνθρωποι μπορούν να μιλήσουν με έναν γιατρό για τα συμπτώματά τους και να ζητήσουν συμβουλές σχετικά με το ποιες αλλαγές στον τρόπο ζωής μπορεί να είναι πιο ευεργετικές.
