Είναι το Lactobacillus acidophilus καλό για την υγεία;
Περιλαμβάνουμε προϊόντα που πιστεύουμε ότι είναι χρήσιμα για τους αναγνώστες μας. Εάν αγοράσετε μέσω συνδέσμων σε αυτήν τη σελίδα, ενδέχεται να κερδίσουμε μια μικρή προμήθεια. Αυτή είναι η διαδικασία μας.
Lactobacillus acidophilus είναι ένα προβιοτικό βακτήριο. Η έρευνα δείχνει ότι η κατανάλωση προβιοτικών μπορεί να είναι καλή για την πέψη και τη γενική υγεία.
L. acidophilus εμφανίζεται φυσικά στο ανθρώπινο σώμα, καθώς και σε πολλά τρόφιμα που έχουν υποστεί ζύμωση, όπως το λάχανο τουρσί και το miso. Οι κατασκευαστές προσθέτουν επίσης L. acidophilus γιαούρτι και άλλα γαλακτοκομικά προϊόντα.
Τα προβιοτικά είναι ευεργετικά στελέχη ζωντανής μαγιάς και βακτηρίων. Μελέτες δείχνουν ότι η κατανάλωση προβιοτικών, όπως L. acidophilus, μπορεί να βοηθήσει στην υποστήριξη της πέψης και μπορεί να προσφέρει μια σειρά από άλλα οφέλη για την υγεία.
Σε αυτό το άρθρο, διερευνούμε τα πιθανά οφέλη για την υγεία L. acidophilus. Καλύπτουμε επίσης παρενέργειες, πηγές και πώς να χρησιμοποιήσετε αυτό το προβιοτικό.
Τι είναι L. acidophilus?
L. acidophilus είναι ένα προβιοτικό βακτήριο που εμφανίζεται φυσικά στο ανθρώπινο έντερο και σε άλλα μέρη του σώματος. Αυτό το βακτήριο βοηθά το πεπτικό σύστημα να διασπάσει τα σάκχαρα, όπως η λακτόζη, σε γαλακτικό οξύ.
Εκατομμύρια βακτήρια και άλλοι μικροοργανισμοί ζουν στο έντερο κάθε ατόμου. Η έρευνα δείχνει ότι η κατανάλωση προβιοτικών μπορεί να συμβάλει στη βελτίωση της ισορροπίας μεταξύ των ευεργετικών και επιβλαβών βακτηρίων που ζουν στο έντερο. Αυτό μπορεί να βοηθήσει στην υποστήριξη της πέψης, καθώς και να παρέχει άλλα οφέλη για την υγεία, όπως η ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος.
Σύμφωνα με το Εθνικό Ινστιτούτο Καρκίνου, L. acidophilus μπορεί επίσης να βοηθήσει στην προστασία από επιβλαβή μικρόβια. Αυτό συμβαίνει επειδή δημιουργούν ένα όξινο περιβάλλον που δεν τους αρέσουν τα μικρόβια.
Οφέλη για την υγεία
L. acidophilus υπάρχει σε μια ποικιλία τροφίμων και είναι επίσης ευρέως διαθέσιμο ως συμπλήρωμα διατροφής. Οι υποστηρικτές αυτού του προβιοτικού ισχυρίζονται ότι παρέχει ένα ευρύ φάσμα οφελών για την υγεία, από την πρόληψη μολύνσεων ζύμης έως τη θεραπεία του καρκίνου.
Όπως συμβαίνει με οποιοδήποτε υγιεινό φαγητό ή συμπλήρωμα, είναι σημαντικό να είστε κρίσιμος καταναλωτής. Η έρευνα δείχνει ορισμένα οφέλη για την υγεία από την κατανάλωση L. acidophilus, αλλά οι μελέτες δεν υποστηρίζουν κάθε προτεινόμενο όφελος.
Ορισμένα στοιχεία δείχνουν ότι L. acidophilus μπορεί να είναι ευεργετικό για μια σειρά διαταραχών και καταστάσεων, όπως:
Κατάθλιψη
Αναδυόμενη έρευνα δείχνει ότι η υγεία του εντέρου μπορεί επίσης να έχει αντίκτυπο στον εγκέφαλο.
Μια μελέτη του 2013, για παράδειγμα, διαπίστωσε ότι τα βακτήρια του εντέρου μπορούν να επηρεάσουν τη χημεία του εγκεφάλου, υποδηλώνοντας μια πιθανή σχέση μεταξύ της υγείας του εντέρου και της κατάθλιψης. Επίσης, μια συστηματική ανασκόπηση του 2016 δείχνει ότι η λήψη προβιοτικών, όπως L. acidophilus, μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο εμφάνισης κατάθλιψης ή ακόμη και να βοηθήσει στη θεραπεία συμπτωμάτων σε άτομα με κατάθλιψη.
Σύνδρομο χρόνιας κόπωσης (CFS)
Το CFS είναι μια μακροχρόνια κατάσταση που μπορεί να προκαλέσει μια ποικιλία διαφορετικών συμπτωμάτων, όπως:
- ακραία κόπωση και λήθαργο
- δυσκολίες συγκέντρωσης και μνήμης
- πόνος στους μυς ή στις αρθρώσεις
- γενικά αδιαθεσία
- προβλήματα ύπνου
Οι γιατροί δεν καταλαβαίνουν πλήρως το CFS ή τι προκαλεί. Ωστόσο, ορισμένοι ερευνητές πιστεύουν ότι η υγεία του εντέρου, και ειδικά τα βακτήρια του εντέρου, μπορεί να διαδραματίσει ρόλο στην ανάπτυξή του.
Σε μια μελέτη του 2012, οι ερευνητές προκάλεσαν συμπτώματα τύπου CFS σε αρουραίους. Η μελέτη διαπίστωσε ότι δίνοντας τους αρουραίους L. acidophilus μείωσε σημαντικά αυτά τα συμπτώματα.
Δυσανεξία στη λακτόζη
L. acidophilus βοηθά το σώμα να μεταβολίσει και να διαλύσει τη λακτόζη. Η λακτόζη είναι μια ζάχαρη που βρίσκεται στο γάλα και σε άλλα γαλακτοκομικά προϊόντα. Σύμφωνα με την Εθνική Βιβλιοθήκη Ιατρικής των ΗΠΑ, περίπου το 65% των ενηλίκων παγκοσμίως δυσκολεύονται να αφομοιώσουν τη λακτόζη μετά τη βρεφική ηλικία. Η δυσανεξία στη λακτόζη μπορεί να προκαλέσει εντερικό πόνο, διάρροια, αέρια και φούσκωμα.
L. acidophilus τα συμπληρώματα μπορεί να βοηθήσουν στην ανακούφιση των επιπτώσεων της δυσανεξίας στη λακτόζη, βοηθώντας το σώμα να μεταβολίσει τη λακτόζη. Μια μελέτη του 2016 συνέκρινε τη λήψη L. acidophilus συμπληρώματα με εικονικό φάρμακο σε άτομα με δυσανεξία στη λακτόζη. Μετά από 4 εβδομάδες συμπληρώματος, άτομα που έλαβαν L. acidophilus είχε στατιστικά σημαντικές μειώσεις στα συμπτώματα δυσανεξίας στη λακτόζη, όπως κράμπες και έμετο.
Σύνδρομο ευερέθιστου εντέρου (IBS)
Το IBS είναι μια μακροχρόνια πεπτική διαταραχή που μπορεί να προκαλέσει διάρροια, δυσκοιλιότητα, φούσκωμα και άλλα συμπτώματα. Οι γιατροί δεν καταλαβαίνουν πλήρως τι την προκαλεί, και προς το παρόν δεν υπάρχει θεραπεία.
Το μικρόβιο του εντέρου είναι η κοινότητα των βακτηρίων και άλλων μικροβίων που ζουν στο στομάχι και τα έντερα. Η έρευνα αρχίζει να υποδηλώνει ότι προβλήματα με τη φυσική ισορροπία του μικροβίου του εντέρου μπορεί να διαδραματίσουν ρόλο στην ανάπτυξη του IBS.
Αρκετές μελέτες αποκαλύπτουν ότι καταναλώνουν L. acidophilus και άλλα προβιοτικά μπορεί να βελτιώσουν τα συμπτώματα του IBS. Ωστόσο, οι μελέτες ήταν μικρές και οι ερευνητές δεν κατανοούν πλήρως το ρόλο των μικροβίων του εντέρου στο IBS.
Λοιμώξεις ζύμης
Υπερανάπτυξη του Κάντιδα, ένας τύπος μαγιάς που εμφανίζεται φυσικά στο ανθρώπινο σώμα, μπορεί να προκαλέσει κνησμό και επώδυνο δέρμα. Οι κολπικές μολύνσεις ζύμης είναι συχνές και μπορεί να χρειαστούν αρκετές ημέρες για να λειτουργήσουν τα φάρμακα χωρίς συνταγή ή συνταγογραφούμενα φάρμακα.
Μερικοί άνθρωποι παρατηρούν ότι έχουν μολύνσεις ζύμης μετά από θεραπεία με αντιβιοτικά. Αυτό μπορεί να συμβαίνει επειδή τα φάρμακα σκοτώνουν τόσο καλά όσο και κακά βακτήρια.
Αρκετές μελέτες δείχνουν ότι τα προβιοτικά μπορούν να βοηθήσουν στην πρόληψη λοιμώξεων από κολπικές ζύμες και πιθανώς άλλες κολπικές λοιμώξεις. Για παράδειγμα, μια μελέτη του 2015 δείχνει ότι η λήψη Lactobacillus- που περιέχουν προβιοτικά συμπληρώματα σε συνδυασμό με αντιβιοτικά και αντιμυκητιασικές θεραπείες μπορεί να βελτιώσει τα ποσοστά θεραπείας σε γυναίκες με μολύνσεις ζύμης και βακτηριακή κολπίτιδα.
Φλεγμονώδης νόσος του εντέρου (IBD)
Η νόσος του Crohn και η ελκώδης κολίτιδα είναι τύποι IBD. Είναι μακροχρόνιες καταστάσεις που προκαλούν φλεγμονή σε μέρη του πεπτικού σωλήνα. Τα συμπτώματα μπορεί να διαφέρουν σημαντικά, αλλά συνήθως περιλαμβάνουν διάρροια, κράμπες και απώλεια βάρους.
Ορισμένες μελέτες δείχνουν ότι η προβιοτική θεραπεία μπορεί να βοηθήσει στη διαχείριση αυτών των καταστάσεων. Για παράδειγμα, μια μετα-ανάλυση του 2013, η οποία εξέτασε τα αποτελέσματα 23 τυχαιοποιημένων ελεγχόμενων δοκιμών, διαπίστωσε υψηλότερα ποσοστά περιόδων χωρίς συμπτώματα μεταξύ ατόμων με ενεργή ελκώδη κολίτιδα που χρησιμοποίησαν προβιοτικά.
Ασυλία, ανοσία
Μελέτες σε ζώα δείχνουν ότι η κατανάλωση προβιοτικών μπορεί να ενισχύσει το ανοσοποιητικό σύστημα. Μια μελέτη του 2015, για παράδειγμα, διαπίστωσε ότι η προσθήκη L. acidophilus στη διατροφή των μαύρων ψαριών ξιφίας υποστήριξε το ανοσοποιητικό τους σύστημα με διάφορους τρόπους.
Οι ξιφίες επηρεάστηκαν λιγότερο από το άγχος και το μικρόβιο του εντέρου τους ήταν ισχυρότερο. Το προβιοτικό βελτίωσε επίσης την υγεία της βλέννας του δέρματος, το οποίο παρέχει ένα σημαντικό εμπόδιο στις λοιμώξεις.
Παρενέργειες και κίνδυνοι
Για άτομα που είναι γενικά υγιή, L. acidophilus και άλλα προβιοτικά είναι ασφαλή και οι παρενέργειες είναι συνήθως ελάχιστες. Ωστόσο, μερικοί άνθρωποι αναφέρουν αέρια, φούσκωμα και άλλα ήπια πεπτικά παράπονα.
Όποιος σκέφτεται τη συμπλήρωση με L. acidophilus ή άλλα προβιοτικά θα πρέπει πρώτα να συμβουλευτείτε έναν ιατρό, ειδικά εάν ένα άτομο έχει προβλήματα υγείας.
Άτομα με σοβαρή υποκείμενη κατάσταση υγείας μπορεί να απαιτούν στενή παρακολούθηση ενώ λαμβάνουν προβιοτικά, καθώς μπορεί να αυξήσουν τον κίνδυνο σοβαρότερων παρενεργειών, συμπεριλαμβανομένων επικίνδυνων λοιμώξεων. Αυτό περιλαμβάνει:
- άτομα με σοβαρά προβλήματα
- πολύ άρρωστα βρέφη
- άτομα που έχουν υποβληθεί πρόσφατα σε χειρουργική επέμβαση
- άτομα με εξασθενημένο ανοσοποιητικό σύστημα
Επειδή τα προβιοτικά διατίθενται ως τρόφιμα και συμπληρώματα διατροφής, η Αμερικανική Υπηρεσία Τροφίμων και Φαρμάκων (FDA) δεν τα ρυθμίζει τόσο αυστηρά όσο τα συνταγογραφούμενα φάρμακα και τα φάρμακα χωρίς ιατρική συνταγή. Διαφορετικές μάρκες και στελέχη διαθέτουν διαφορετικά πλεονεκτήματα. Είναι επομένως απαραίτητο να επιλέξετε μια αξιόπιστη μάρκα και να ελέγξετε τη λίστα συστατικών για πιθανά αλλεργιογόνα.
Εάν ένα άτομο έχει οποιεσδήποτε ανησυχίες σχετικά με τη λήψη προβιοτικών, θα πρέπει να μιλήσει με έναν ιατρό για συμβουλές.
Πηγές
Οι κατασκευαστές προσθέτουν L. acidophilus γιαούρτι και πολλά άλλα γαλακτοκομικά προϊόντα. Εμφανίζεται επίσης φυσικά σε μια σειρά τροφίμων και τουρσιών που έχουν υποστεί ζύμωση, όπως:
- Κομποτσά
- λίγο τυρί cottage
- κεφίρ
- ξυνολάχανο
- miso
- τέμπε
Συμπληρώματα διατροφής που περιέχουν L. acidophilus διατίθενται επίσης ευρέως από καταστήματα υγείας και φαρμακεία. Μια γκάμα από αυτά τα συμπληρώματα διατροφής είναι επίσης διαθέσιμη για αγορά στο διαδίκτυο.
Τρόπος χρήσης
Οι χρήστες μπορούν εύκολα να προσθέσουν L. acidophilus και άλλα προβιοτικά στη διατροφή τους. Ένας βολικός και δημοφιλής τρόπος για να γίνει αυτό είναι μέσω των γιαουρτών και των ποτών γιαουρτιού, αλλά ορισμένα άλλα ζυμωμένα τρόφιμα περιέχουν επίσης L. acidophilus. Ωστόσο, ελέγχετε πάντα την ετικέτα για να βεβαιωθείτε ότι το προϊόν περιέχει L. acidophilus.
Κατά τη λήψη L. acidophilus συμπληρώματα διατροφής, επιλέξτε μια αξιόπιστη μάρκα και ακολουθείτε πάντα τις οδηγίες του πακέτου. Ένας γιατρός, φαρμακοποιός ή βοτανολόγος μπορεί επίσης να βοηθήσει στην επιλογή του σωστού L. acidophilus συμπλήρωμα.
Περίληψη
L. acidophilus είναι ένα καλά δοκιμασμένο προβιοτικό που είναι ασφαλές για τους περισσότερους ανθρώπους. Η έρευνα δείχνει ότι τα προβιοτικά μπορούν να υποστηρίξουν την πέψη και μπορούν να βοηθήσουν στην πρόληψη ή τη θεραπεία ορισμένων άλλων καταστάσεων.
Μερικά άτομα χρησιμοποιούν L. acidophilus ως γενική ιατρική βοήθεια, ενώ άλλοι το χρησιμοποιούν για τη θεραπεία συγκεκριμένων ιατρικών παθήσεων, όπως το IBS ή το IBD. Και οι δύο χρήσεις είναι γενικά ασφαλείς.
Όποιος εμφανίζει ανεπιθύμητες ενέργειες ή επιδείνωση υφιστάμενων συμπτωμάτων θα πρέπει να σταματήσει τη χρήση L. acidophilus και δείτε έναν γιατρό.
