Μόνο ένα επιπλέον ποτό μπορεί να πάρει χρόνια από τη ζωή σας
Πιστεύετε ότι το ποτό με μέτρο είναι καλό για εσάς; Μπορείτε να σκεφτείτε ξανά. Σας αρέσει ένα ποτήρι κρασί το βράδυ για να σας βοηθήσει να χαλαρώσετε; Ξέχνα το. Εάν πίνετε, είναι πιθανότερο να πεθάνετε, μια νέα μελέτη μας θυμίζει, με κάθε επιπλέον μήνα ξυρίσματος ποτών - πιθανώς ακόμη και χρόνια - από τη ζωή σας.
Εάν απολαμβάνετε ένα ποτήρι κάτι το βράδυ για να χαλαρώσετε, αυτή η μελέτη θα διασφαλίσει ότι δεν θα το κάνετε πια.
Αυτά τα νέα ευρήματα θα σας κάνουν να κοιτάξετε αυτό το επιπλέον ποτήρι κρασί σε ένα εντελώς διαφορετικό φως. Οι ερευνητές λένε ότι ένα επιπλέον ποτό μπορεί να διαρκέσει χρόνια από τη ζωή σας.
Ποιος ήρθε σε αυτό… αχμ… καταθλιπτικό συμπέρασμα, ακούω τους λάτρεις του κρασιού να ρωτούν και πόσο νόμιμη είναι η μελέτη;
Δυστυχώς (για εμάς), η μελέτη διεξήχθη από απόλυτα ικανούς ερευνητές με έδρα τη Βρετανία με επικεφαλής την Angela Wood, η οποία είναι λέκτορας στη βιοστατιστική στο Τμήμα Δημόσιας Υγείας και Πρωτοβάθμιας Φροντίδας στο περίφημο Πανεπιστήμιο του Cambridge.
Όσον αφορά την ίδια τη μελέτη, διερεύνησε τα πρότυπα κατανάλωσης αλκοόλ περίπου 600.000 ανθρώπων σε 19 διαφορετικές χώρες σε όλο τον κόσμο. Έτσι με αυτή την έννοια, το συμπέρασμα φαίνεται να κρατάει νερό. Ή ποτό, αν θέλετε.
Ω, και αν πίνετε, τα άσχημα νέα δεν σταματούν εκεί: αν και οι συγγραφείς δεν δείχνουν το δάχτυλό τους συγκεκριμένα στις Ηνωμένες Πολιτείες, τα ευρήματα φαίνεται να υποδηλώνουν ότι οι οδηγίες για το αλκοόλ των ΗΠΑ είναι πολύ επιεικείς και πρέπει να μειωθούν.
Αυτή η διασκεδαστική μελέτη δημοσιεύθηκε μόλις στο Το νυστέρι, όπου μπορείτε να το διαβάσετε πλήρως - και να κλάψετε.
Πώς το αλκοόλ μειώνει το προσδόκιμο ζωής
Ο καθηγητής Wood και οι συνάδελφοί του εξέτασαν 83 μελέτες προοπτικών, οι οποίες περιελάμβαναν πληροφορίες για άτομα που δεν πίνουν σε σχέση με εκείνα των «τρεχόντων πότες».
Οι ερευνητές εξέτασαν την πρόσληψη αλκοόλ από 599.912 τρέχοντες πότες. Κανένα από τα θέματα που συμπεριλήφθηκαν στη μελέτη δεν είχε ιστορικό καρδιαγγειακών παθήσεων κατά την έναρξη και οι επιστήμονες προσαρμόστηκαν για την ηλικία, το φύλο, το ιστορικό του διαβήτη και την κατάσταση του καπνίσματος.
Συνολικά, η μελέτη αριθμούσε 40.310 θανάτους και 39.018 περιπτώσεις καρδιαγγειακών παθήσεων κατά την περίοδο που αναλύθηκε.
Εν ολίγοις, η νέα έρευνα αποκάλυψε ότι δεν υπάρχει κάτι σαν ευεργετική μέτρια κατανάλωση αλκοόλ. Το «ασφαλές» όριο κατανάλωσης ήταν τόσο χαμηλό όσο επτά «τυπικά» ποτά την εβδομάδα, με κάτι παραπάνω που αυξάνει τον κίνδυνο πρόωρου θανάτου.
Πιο συγκεκριμένα, η ασφαλής ποσότητα αλκοόλ βρέθηκε να είναι 100 γραμμάρια καθαρής αλκοόλης. Αυτό είναι το ισοδύναμο με πάνω από επτά στάνταρ ποτά στις ΗΠΑ, όπως ορίζεται από το Εθνικό Ινστιτούτο κατάχρησης αλκοόλ και αλκοολισμού.
Ένα τυπικό ποτό στις ΗΠΑ ισοδυναμεί με ένα μικρό κουτάκι τακτικής μπύρας ή ένα ποτήρι κόκκινου κρασιού 5 ουγγιών, με όγκο αλκοόλ όχι περισσότερο από 12 τοις εκατό.
Οτιδήποτε υπερβαίνει αυτό το όριο μεταφράζεται σε μικρότερο προσδόκιμο ζωής. Τα άτομα που είχαν περισσότερα από επτά και έως 14 τυπικά ποτά την εβδομάδα, για παράδειγμα, ήταν πιθανό να μειώσουν το προσδόκιμο ζωής τους κατά περίπου 6 μήνες.
Εκείνοι που κατανάλωναν πάνω από 14 ποτά και έως και 25 την εβδομάδα ήταν πιθανό να είχαν αφαιρέσει 1-2 χρόνια από τη διάρκεια ζωής τους και μια κατανάλωση άνω των 25 τυπικών ποτών την εβδομάδα συσχετίστηκε με 4-5 λιγότερα χρόνια.
Το προσδόκιμο ζωής υπολογίστηκε για ένα άτομο που είναι 40 ετών και θα συνέχιζε να πίνει με αυτό το ρυθμό για το υπόλοιπο της ζωής του.
Το τελευταίο καρφί στο φέρετρο «μέτρια κατανάλωση είναι καλό για εσάς» προήλθε από τους συνδέσμους που βρήκαν οι επιστήμονες μεταξύ της πρόσληψης αλκοόλ και των καρδιαγγειακών παθήσεων.
Ένας υψηλότερος κίνδυνος εγκεφαλικού επεισοδίου, καρδιακής ανεπάρκειας και θανατηφόρας υπέρτασης ήταν μόνο μερικές από τις ανεπιθύμητες ενέργειες που σχετίζονται με την υψηλότερη κατανάλωση αλκοόλ.
Οι ΗΠΑ πρέπει να μειώσουν τις οδηγίες τους
Οι συγγραφείς σχολιάζουν τη σημασία των ευρημάτων, υποδηλώνοντας ότι οι χώρες των οποίων τα ανώτατα όρια αλκοόλ είναι υψηλότερα από εκείνα του Ηνωμένου Βασιλείου θα πρέπει να λάβουν υπόψη τους και να τα μειώσουν.
«Αυτή είναι μια σοβαρή κλήση αφύπνισης για πολλές χώρες», λέει ο καθηγητής Jeremy Pearson, αναπληρωτής ιατρικός διευθυντής στο British Heart Foundation (BHF), μια βρετανική μη κερδοσκοπική οργάνωση που χρηματοδότησε εν μέρει τη μελέτη.
Η Βικτώρια Τέιλορ, ανώτερος διαιτολόγος στο BHF, λέει, "Αυτή η ισχυρή μελέτη μπορεί να κάνει μια απογοητευτική ανάγνωση για χώρες που έχουν θέσει τις συστάσεις τους σε υψηλότερα επίπεδα από το Ηνωμένο Βασίλειο."
Οι ΗΠΑ είναι σίγουρα μια τέτοια χώρα. Οι επίσημες οδηγίες του Γραφείου Πρόληψης Νοσημάτων και Προώθησης Υγείας συνιστούν στους άνδρες να μην πίνουν περισσότερα από 196 γραμμάρια καθαρού αλκοόλ την εβδομάδα και οι γυναίκες να μην ξεπερνούν τα 98 γραμμάρια την εβδομάδα.
Αυτό ανέρχεται σε όχι περισσότερο από 14 τυπικά ποτά την εβδομάδα για τους άνδρες και όχι περισσότερο από επτά για τις γυναίκες, αλλά οι οδηγίες εξακολουθούν να υπερβαίνουν το όριο των 100 γραμμαρίων που προτείνει η μελέτη.
«Πρέπει πάντα να θυμόμαστε ότι οι οδηγίες για το αλκοόλ πρέπει να λειτουργούν ως όριο, όχι στόχος και να προσπαθούν να πίνουν πολύ κάτω από αυτό το όριο», προσθέτει ο Taylor.
«Το βασικό μήνυμα αυτής της έρευνας είναι ότι, εάν πίνετε ήδη αλκοόλ, η κατανάλωση λιγότερων μπορεί να σας βοηθήσει να ζήσετε περισσότερο και να μειώσετε τον κίνδυνο αρκετών καρδιαγγειακών παθήσεων».
Καθηγητής Angela Wood
