Ποια είναι τα οφέλη για την υγεία της chlorella;
Η Chlorella, η λεγόμενη superfood, έχει κερδίσει τη φήμη μεταξύ των υποστηρικτών της ως συμπλήρωμα επιδιόρθωσης. Είναι μια ταχέως αναπτυσσόμενη άλγη που μπορεί να έχει μια σειρά από οφέλη για την υγεία.
Η Chlorella είναι μονοκύτταρα, άλγη γλυκού νερού, που προέρχονται από την Ταϊβάν και την Ιαπωνία. Είναι φυσικά πλούσιο σε πρωτεΐνες, βιταμίνες, μέταλλα και φυτικές ίνες. Τα αναφερόμενα οφέλη του περιλαμβάνουν την αύξηση του αριθμού των αντισωμάτων, την προώθηση της απώλειας βάρους και την καταπολέμηση του καρκίνου και άλλων ασθενειών.
Το Chlorella περιέχει μια σειρά θρεπτικών συστατικών, συμπεριλαμβανομένων των πρωτεϊνών, των ωμέγα-3 λιπαρών οξέων, των βιταμινών και των μετάλλων, συμπεριλαμβανομένων των αντιοξειδωτικών.
Το Chlorella έχει ένα σκληρό, άκαμπτο κυτταρικό τοίχωμα που καθιστά δύσκολη την πέψη στη φυσική του μορφή. Η επεξεργασία καθιστά τα θρεπτικά συστατικά του εύπεπτα.
Μερικοί άνθρωποι πρότειναν τη χρήση της chlorella ως πηγή πρωτεϊνών και άλλων θρεπτικών ουσιών για τη διατροφή ενός αυξανόμενου παγκόσμιου πληθυσμού. Άλλοι το έχουν προτείνει ως εναλλακτική και ανανεώσιμη πηγή καυσίμων για γεωργικό εξοπλισμό.
Στις Ηνωμένες Πολιτείες, ωστόσο, οι άνθρωποι το χρησιμοποιούν κυρίως σε δισκία, σε σκόνη ή σε υγρή μορφή ως συμπλήρωμα διατροφής. Διάφοροι τύποι chlorella είναι κατάλληλοι για χρήση ως συμπληρώματα διατροφής.
Διαβάστε παρακάτω για να μάθετε τι λέει η έρευνα σχετικά με τα οφέλη της chlorella.
Οφέλη για την υγεία
Η Chlorella δείχνει υπόσχεση ως πηγή πρωτεΐνης, αλλά μπορεί να έχει και άλλα οφέλη για την υγεία.
Ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος
Μια μελέτη του 2012 εξέτασε πώς η chlorella επηρεάζει το ανοσοποιητικό σύστημα των ανθρώπων.
Τριάντα Κορεάτες που έλαβαν 5g χλωρίλλας (δισκία) για 8 εβδομάδες υπέστησαν διάφορες βιολογικές αλλαγές που υποδηλώνουν ότι η chlorella μπορεί να ενισχύσει το ανοσοποιητικό σύστημα.
Ορισμένες ιατρικές καταστάσεις και θεραπείες μπορούν να οδηγήσουν σε εξασθενημένο ανοσοποιητικό σύστημα. Πώς μπορείτε να παραμείνετε υγιείς όταν συμβεί αυτό; Μάθετε περισσότερα εδώ.
Προστασία από την άνοια
Μια μελέτη ποντικών του 2009 διαπίστωσε ότι η chlorella έπαιξε σημαντικό ρόλο στην πρόληψη της ψυχικής παρακμής που σχετίζεται με την ηλικία. Αυτό μπορεί να οφείλεται στις αντιοξειδωτικές επιδράσεις της chlorella στον εγκέφαλο.
Ωστόσο, δεν είναι σαφές εάν η chlorella θα έχει την ίδια επίδραση στους ανθρώπους.
Οι απώλειες στη μνήμη μπορεί να είναι ένα πρώιμο σημάδι άνοιας. Λάβετε μερικές συμβουλές για το πώς να βελτιώσετε τη μνήμη σας.
Κατα την εγκυμοσύνη
Το Chlorella περιέχει σίδηρο, φυλλικό οξύ και βιταμίνη Β-12. Μερικοί ερευνητές έχουν προτείνει ότι μπορεί να μειώσει την υψηλή αρτηριακή πίεση κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης.
Τριάντα δύο ιαπωνικές γυναίκες που έλαβαν 6 g ημερήσιων συμπληρωμάτων chlorella από τις εβδομάδες 12-18 της εγκυμοσύνης είχαν χαμηλότερα επίπεδα αναιμίας και λιγότερα σημάδια υπέρτασης που προκλήθηκαν από εγκυμοσύνη από εκείνες που έλαβαν εικονικό φάρμακο.
Οι άνθρωποι πρέπει πάντα να μιλούν με έναν γιατρό πριν λάβουν συμπληρώματα κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης. Ορισμένα προϊόντα μπορεί να θέσουν σε κίνδυνο την έγκυο γυναίκα και το αγέννητο παιδί.
Ορισμένα συμπληρώματα έχουν αποδειχθεί ασφαλή στη χρήση κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης. Κάντε κλικ εδώ για να μάθετε ποια.
Ικανότητα αντοχής
Σε μια μελέτη του 2014, οι ερευνητές εξέτασαν πώς η λήψη 15 δισκίων chlorella δύο φορές την ημέρα για 4 εβδομάδες επηρέασε την μέγιστη πρόσληψη οξυγόνου στους ανθρώπους. Δέκα νέοι έπαιρναν είτε chlorella είτε εικονικό φάρμακο.
Όσοι έλαβαν chlorella είδαν αύξηση στην μέγιστη πρόσληψη οξυγόνου, δείχνοντας ότι η chlorella μπορεί να βοηθήσει στην αύξηση της ικανότητας αερόβιας αντοχής.
Αυτή ήταν μια μικρή έρευνα και είχε διάφορους περιορισμούς. Ωστόσο, θα μπορούσε να σημαίνει ότι η χλωρέλλα μπορεί κάποια μέρα να παίξει ρόλο ως συμπλήρωμα για τους αθλητές.
Καταπολέμηση BPA
Το οιστρογόνο είναι μια ορμόνη που εμφανίζεται φυσικά στο σώμα.
Ωστόσο, ορισμένες ουσίες που μιμούνται τη δραστηριότητα των οιστρογόνων μπορούν να προκαλέσουν βλάβη στο σώμα. Αυτές οι ουσίες, γνωστές ως ξενοοιστρογόνα, μπορούν να εισέλθουν στο σώμα μέσω μολυσμένου εδάφους, νερού, αέρα, πλαστικών και άλλων πηγών. Τα ξενογόνα μπορεί να αυξήσουν την πιθανότητα ενός ατόμου να αναπτύξει διάφορους τύπους καρκίνου.
Σε μια μελέτη του 2009, Chlorella fusca αφαίρεσε το 90% ενός ξενοοιστρογόνου γνωστό ως διφαινόλη Α (BPA) από μια εργαστηριακή καλλιέργεια.
Πώς μπορεί το BPA να επηρεάσει την υγεία ενός ατόμου; Μάθετε εδώ.
Θρέψη
Η ακριβής ισορροπία των θρεπτικών ουσιών στη χλωρέλλα θα εξαρτηθεί από τον τύπο και τον τρόπο με τον οποίο οι άνθρωποι μεγαλώνουν και επεξεργάζονται.
Παρακάτω είναι μερικά από τα θρεπτικά οφέλη της chlorella.
Ποια συμπληρώματα προτείνουν οι ειδικοί για vegan; Μάθετε εδώ.
Πρωτεΐνη
Το Chlorella μπορεί να περιέχει έως και 70% πρωτεΐνη ξηρού βάρους.
Μία μελέτη ποντικού έδειξε ότι το σώμα απορροφά αποτελεσματικά πρωτεΐνες από τρεις τύπους χλωρίλλας. Αυτό είναι σπάνιο για πηγές φυτικών πρωτεϊνών. Καθιστά τη χλωρέλλα μια κατάλληλη επιλογή πρωτεΐνης για vegans.
Κάντε κλικ εδώ για περισσότερες πληροφορίες σχετικά με τα πλούσια σε πρωτεΐνες vegan τρόφιμα.
Βιταμίνη Β-12
Το Chlorella είναι μία από τις λίγες φυτικές πηγές βιταμίνης Β-12.
Έρευνα που δημοσιεύθηκε το 2015 διαπίστωσε ότι το B-12 από το Chlorella pyrenoidosa βοήθησε στη βελτίωση των δεικτών υγείας 17 βίγκαν και χορτοφάγων ηλικίας 26-57 ετών που είχαν ιστορικό ανεπάρκειας Β-12. Μια δόση 9 g την ημέρα φαίνεται να είναι αποτελεσματική.
Τα ευρήματα έδειξαν ότι το σώμα μπορούσε να απορροφήσει το B-12 από τη χλωρέλλα αποτελεσματικά. Αυτό θα μπορούσε να κάνει τη χλωρίλλα μια χρήσιμη επιλογή για ορισμένα άτομα με ανεπάρκεια βιταμίνης Β-12, συμπεριλαμβανομένων των vegans και των χορτοφάγων.
Ποιος χρειάζεται συμπλήρωμα βιταμίνης Β-12; Μάθετε εδώ.
Σίδερο
Το Chlorella είναι πλούσιο σε σίδηρο και μπορεί να βοηθήσει στην πρόληψη της αναιμίας από έλλειψη σιδήρου.
Σε μια μελέτη του 2009, οι γυναίκες που έλαβαν συμπλήρωμα 6g chlorella κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης παρουσίασαν σημαντικά χαμηλότερα ποσοστά αναιμίας από τις γυναίκες που έλαβαν εικονικό φάρμακο.
Μάθετε περισσότερα για το γιατί το σώμα χρειάζεται σίδηρο και πού να το πάρει.
Συμβουλές για τη χρήση της χλωρέλας στα τρόφιμα
Το Chlorella διατίθεται ως συμπλήρωμα σε μορφή υγρού, σκόνης ή δισκίου.
Οι άνθρωποι μπορούν να προσθέσουν σκόνη chlorella σε σάλτσες σαλάτας, ποτά και ψημένα προϊόντα για να ενισχύσουν τη θρεπτική τους αξία.
Κίνδυνοι και παρενέργειες
Το 2018, οι ερευνητές διαπίστωσαν ότι μια δίαιτα με βάση τα φύκια που περιλάμβανε τη χλωρέλλα δεν είχε αρνητικές επιπτώσεις στα ποντίκια.
Τα ποντίκια ανέχτηκαν τη διατροφή καλά και δεν έδειξαν σημάδια βλάβης στις λειτουργίες του ήπατος, της καρδιάς ή των νεφρών τους. Απορρόφησαν επίσης παρόμοια επίπεδα πρωτεΐνης σε ποντίκια που κατανάλωναν μια δίαιτα με βάση τη σόγια.
Ευαισθησίες και αλλεργίες
Το 2011, η Αμερικανική Εταιρεία Καρκίνου προειδοποίησε ότι δεν υπήρχαν αρκετά στοιχεία που να υποδηλώνουν ότι η chlorella μπορεί να καταπολεμήσει τον καρκίνο ή οποιαδήποτε άλλη ανθρώπινη ασθένεια.
Προειδοποίησαν επίσης τους ανθρώπους να σταματήσουν να παίρνουν chlorella εάν παρατηρήσουν σημάδια ευαισθησίας ή αλλεργικής αντίδρασης.
Ιοί και μόλυνση
Οι ιοί μπορεί μερικές φορές να επηρεάσουν τα πράσινα φύκια, όπως η χλωρέλλα.
Υπάρχουν κάποιες ενδείξεις ότι οι ιοί των φυκών θα μπορούσαν να επηρεάσουν τους ανθρώπους. Μια μελέτη ποντικιού του 2014 έδειξε ότι ένας ιός φυκών θα μπορούσε να επηρεάσει τη μνήμη και άλλες γνωστικές λειτουργίες.
Φλεγμονή
Έρευνα που χρονολογείται από το 1996 διαπίστωσε ιδιότητες που μοιάζουν με ενδοτοξίνη σε ένα εκχύλισμα chlorella.
Υπό εργαστηριακές συνθήκες, οι επιστήμονες έχουν βρει στοιχεία ότι οι ενδοτοξίνες μπορούν να προκαλέσουν φλεγμονή στον άνθρωπο. Ωστόσο, το αποτέλεσμα εξαρτάται κυρίως από το μέγεθος της δόσης.
Ελέγξτε πρώτα με έναν γιατρό
Το συμπλήρωμα δεν είναι φάρμακο. Συχνά, μπορεί να παρέχει μια μικρή ποσότητα θρεπτικού συστατικού αλλά όχι αρκετή για να έχει σημαντικό αντίκτυπο στην υγεία ενός ατόμου. Για αυτόν τον λόγο, οι άνθρωποι πρέπει να χρησιμοποιούν συμπληρώματα μαζί με οποιοδήποτε άλλο πρόγραμμα θεραπείας και όχι ως υποκατάστατο.
Η Υπηρεσία Τροφίμων και Φαρμάκων (FDA) δεν ρυθμίζει την ασφάλεια και την αποτελεσματικότητα των συμπληρωμάτων στις ΗΠΑ. Ωστόσο, πρόσφατα, πολλά προϊόντα chlorella έχουν αποκτήσει τον χαρακτηρισμό GRAS, πράγμα που σημαίνει ότι «γενικά αναγνωρίζονται ως ασφαλή».
Παρόλο που το συμπλήρωμα μπορεί να είναι ασφαλές, ωστόσο, ενδέχεται να μην περιέχει αρκετά ενεργά συστατικά για να είναι αποτελεσματικό. Θα μπορούσε, επομένως, να είναι σπατάλη χρημάτων.
Όποιος σκέφτεται να χρησιμοποιήσει το chlorella ως συμπλήρωμα πρέπει να μιλήσει πρώτα με έναν γιατρό. Πρέπει επίσης να διασφαλίσουν ότι αγοράζουν το σωστό τύπο και ότι το αγοράζουν από αξιόπιστη πηγή.
Περίληψη
Οι υποστηρικτές της chlorella λένε ότι είναι ένα εξαιρετικά θρεπτικό συμπλήρωμα διατροφής που μπορεί να καλύψει μερικές από τις ελλείψεις σε θρεπτικά συστατικά που συνήθως βιώνουν οι χορτοφάγοι και οι vegans.
Ορισμένα πρώιμα επιστημονικά στοιχεία υποστηρίζουν τη χρήση του στην ενίσχυση της υγείας και της ευεξίας, αλλά απαιτείται περισσότερη έρευνα για την επιβεβαίωση αυτών των ισχυρισμών.
Ως συμπλήρωμα διατροφής, η chlorella μπορεί να έχει κάποια οφέλη. Ωστόσο, οι άνθρωποι πρέπει πάντα να ελέγχουν πρώτα με έναν γιατρό για να διασφαλίσουν ότι ένα συμπλήρωμα είναι ασφαλές για τη χρήση τους.
Ε:
Μπορούν πραγματικά να βοηθήσουν τα συμπληρώματα όπως η chlorella ή είναι καλύτερα να πάρουμε τα θρεπτικά συστατικά μας από μια διατροφή με άφθονα φρέσκα φρούτα και λαχανικά;
ΕΝΑ:
Τα σημερινά στοιχεία δείχνουν ότι η chlorella θα μπορούσε να είναι ένα ευεργετικό συμπλήρωμα για να συμπληρώσει μια διατροφή πλούσια σε φρούτα και λαχανικά, αλλά δεν μπορεί να τα αντικαταστήσει.
Τα διάφορα χρώματα και ποικιλίες φρούτων και λαχανικών παρέχουν ένα ευρύ φάσμα βιταμινών, ανόργανων συστατικών, φυτικών ινών, ενζύμων και φυτοχημικών που δεν μπορεί να ταιριάξει ένα μόνο συμπλήρωμα ή φυτό.
Natalie Butler, R.D., L.D. Οι απαντήσεις αντιπροσωπεύουν τις απόψεις των ειδικών ιατρικής μας. Όλο το περιεχόμενο είναι αυστηρά ενημερωτικό και δεν πρέπει να θεωρείται ιατρική συμβουλή.
