7 οφέλη του τσαγιού rooibos
Περιλαμβάνουμε προϊόντα που πιστεύουμε ότι είναι χρήσιμα για τους αναγνώστες μας. Εάν αγοράσετε μέσω συνδέσμων σε αυτήν τη σελίδα, ενδέχεται να κερδίσουμε μια μικρή προμήθεια. Αυτή είναι η διαδικασία μας.
Το τσάι Rooibos (προφέρεται ROY-boss) είναι ένα κόκκινο τσάι από βότανα που προέρχεται από τα ζυμωμένα φύλλα του Γραμμικός Aspalathus θάμνος, ένα φυτό που προέρχεται από τη Νότια Αφρική.
Πολλοί το απολαμβάνουν ως εναλλακτική λύση για το πράσινο ή το μαύρο τσάι. Διατίθεται επίσης αζύμικο πράσινο τσάι rooibos.
Το τσάι Rooibos έχει γλυκιά, λεπτή και γήινη γεύση. Περιέχει πολλά αντιοξειδωτικά, τα οποία μπορεί να σας βοηθήσουν να εξηγήσετε μερικά από τα οφέλη για την υγεία του τσαγιού.
Σε αυτό το άρθρο, παραθέτουμε τα πιθανά οφέλη για την υγεία του τσαγιού rooibos. Καλύπτουμε επίσης τον τρόπο παρασκευής και γεύσης κάθε φλιτζανιού.
7 πιθανά οφέλη για την υγεία
Η έρευνα σχετικά με τις επιδράσεις του τσαγιού rooibos είναι περιορισμένη. Ωστόσο, με βάση τις υπάρχουσες μελέτες, τα οφέλη για την υγεία μπορεί να περιλαμβάνουν:
1. Χωρίς καφεΐνη
Το τσάι Rooibos είναι απαλλαγμένο από καφεΐνη, το οποίο μπορεί να το κάνει μια καλή επιλογή για εγκύους, παιδιά και άτομα που είναι ευαίσθητα στην καφεΐνη.
Ενώ η καφεΐνη μπορεί να έχει κάποια οφέλη για την υγεία, δεν μπορούν όλοι να καταναλώνουν με ασφάλεια την καφεΐνη. Μπορεί να επηρεάσει τον ύπνο, να επιδεινώσει το άγχος και να προκαλέσει σωματικές επιδράσεις όπως νευρικότητα και αίσθημα παλμών της καρδιάς.
Η καφεΐνη υπάρχει σε μαύρο τσάι, πράσινο τσάι και καφέ. Το τσάι Rooibos είναι μια καλή εναλλακτική λύση για άτομα που θα ήθελαν να μειώσουν την πρόσληψη καφεΐνης ή να το αποφύγουν εντελώς.
2. Χαμηλές τανίνες
Το κόκκινο τσάι rooibos περιέχει πολύ χαμηλά επίπεδα τανινών. Οι τανίνες είναι φυσικές ενώσεις που υπάρχουν σε πολλές φυτικές τροφές, όπως μαύρο τσάι, πράσινο τσάι και κόκκινο κρασί.
Οι τανίνες παρεμβαίνουν στην απορρόφηση του σιδήρου από τον οργανισμό, ιδιαίτερα στον μη σιδηρούχο σίδηρο, που είναι η μορφή που προέρχεται από φυτικά τρόφιμα.
Σύμφωνα με τα αποτελέσματα μιας μελέτης του 2013, η κατανάλωση έξι φλιτζανιών τσαγιού rooibos καθημερινά για 6 εβδομάδες δεν επηρέασε αρνητικά την κατάσταση σιδήρου των συμμετεχόντων.
3. Πλούσιο σε αντιοξειδωτικά
Το τσάι Rooibos περιέχει πολλά αντιοξειδωτικά, με την πράσινη ποικιλία να περιέχει υψηλότερα επίπεδα από το κόκκινο. Μερικά από τα πιο αξιοσημείωτα αντιοξειδωτικά στο τσάι είναι η κουερσετίνη και η ασπαλατίνη.
Τα αντιοξειδωτικά είναι σημαντικά για την ανθρώπινη υγεία επειδή εμποδίζουν τις ελεύθερες ρίζες να βλάψουν τα κύτταρα στο σώμα.
Τα αποτελέσματα μιας μελέτης σε ζώα για το τσάι rooibos υποδηλώνουν ότι μπορεί να βελτιώσει την αντιοξειδωτική κατάσταση του ήπατος.
Μελέτες σε ανθρώπους διαπίστωσαν ότι η κατανάλωση τσαγιού rooibos αυξάνει τα επίπεδα αντιοξειδωτικών στο σώμα, αλλά ότι τα αποτελέσματα είναι μικρά και φθείρονται γρήγορα.
Ωστόσο, άλλες έρευνες δείχνουν ότι το τσάι δεν έχει καμία επίδραση στα επίπεδα αντιοξειδωτικών στο αίμα.
4. Υγεία της καρδιάς
Τα αντιοξειδωτικά είναι σημαντικά για μια υγιή καρδιά, γι 'αυτό το τσάι rooibos μπορεί να προσφέρει καρδιαγγειακά οφέλη. Μπορεί επίσης να διατηρήσει τα επίπεδα χοληστερόλης υπό έλεγχο.
Σε μια μελέτη του 2011, 40 άτομα που διατρέχουν κίνδυνο καρδιαγγειακής νόσου έπιναν έξι φλιτζάνια τσάι rooibos καθημερινά για 6 εβδομάδες.
Στο τέλος αυτής της περιόδου, οι συμμετέχοντες είχαν μειώσει σημαντικά τα επίπεδα λιποπρωτεΐνης χαμηλής πυκνότητας ή «κακής» χοληστερόλης και αύξησαν σημαντικά τα επίπεδα λιποπρωτεΐνης υψηλής πυκνότητας ή «καλά» επίπεδα χοληστερόλης σε σύγκριση με την ομάδα ελέγχου.
Το τσάι Rooibos μπορεί επίσης να βελτιώσει την υγεία της καρδιάς αναστέλλοντας το ένζυμο μετατροπής της αγγειοτενσίνης (ACE), το οποίο αυξάνει την αρτηριακή πίεση. Μια μικρή μελέτη ανέφερε ότι το τσάι rooibos ανέστειλε τη δραστηριότητα ACE 30-60 λεπτά μετά την κατανάλωση.
5. Διαχείριση του διαβήτη
Το τσάι Rooibos μπορεί να βοηθήσει τα άτομα με διαβήτη να διατηρήσουν υπό έλεγχο τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα τους και επομένως να μειώσουν τον κίνδυνο επιπλοκών.
Η έρευνα σε ζώα διαπίστωσε ότι η αντιοξειδωτική ασπαλαθίνη, η οποία υπάρχει στο τσάι rooibos, έχει αντιδιαβητικό δυναμικό.
Η ασπαλατίνη μπορεί επίσης να βοηθήσει τα άτομα με διαβήτη να μειώσουν τον κίνδυνο αγγειακής φλεγμονής και αθηροσκλήρωσης. Αυτοί είναι και οι δύο παράγοντες που παίζουν ρόλο στην ανάπτυξη καρδιακών προβλημάτων.
Τα άτομα που έχουν διαβήτη είναι δύο έως τέσσερις φορές πιο πιθανό να πεθάνουν από καρδιακές παθήσεις από τα άτομα που δεν έχουν διαβήτη, σύμφωνα με την American Heart Association (AHA).
Η έρευνα δείχνει ότι η ασπαλαθίνη βοηθά στην καταστολή της αγγειακής φλεγμονής που προκύπτει από τα υψηλά επίπεδα σακχάρου στο αίμα.
Υπάρχουν χαμηλά επίπεδα ασπαλατίνης στο κόκκινο τσάι rooibos, αλλά είναι πιο άφθονο στο πράσινο τσάι χωρίς ζύμη.
6. Διαχείριση βάρους
Το τσάι Rooibos δεν περιέχει θερμίδες, επομένως μπορεί να είναι μια καλή επιλογή ποτών για όσους προσπαθούν να χάσουν βάρος ή να διατηρήσουν ένα υγιές βάρος.
Σύμφωνα με τα αποτελέσματα μιας μελέτης του 2014, το τσάι rooibos μπορεί επίσης να ωφελήσει τη διαχείριση βάρους αυξάνοντας τα επίπεδα λεπτίνης. Η λεπτίνη είναι μια ορμόνη που βοηθά στη ρύθμιση της πρόσληψης τροφής και στέλνει σήματα στον οργανισμό ότι είχε αρκετή τροφή.
Το τσάι σταμάτησε επίσης το σχηματισμό νέων λιποκυττάρων και ενθάρρυνε τον ταχύτερο μεταβολισμό του λίπους.
7. Λιγότερες ρυτίδες
Εάν ένα άτομο εφαρμόζει τοπικά τσάι rooibos, μπορεί να βελτιώσει την εμφάνιση του δέρματος μειώνοντας τις ρυτίδες, σύμφωνα με κάποια έρευνα.
Μια μελέτη του 2010 συνέκρινε καλλυντικά μείγματα από εκχυλίσματα βοτάνων σε βάση γέλης. Τα εκχυλίσματα ήταν ginkgo, σόγια και ένα μείγμα τσαγιού και rooibos.
Οι ερευνητές διαπίστωσαν ότι το μείγμα τσαγιού και rooibos ήταν πιο αποτελεσματικό στη μείωση των ρυτίδων, ενώ το ginkgo ήταν το καλύτερο για την ενυδάτωση του δέρματος.
Ωστόσο, είναι απίθανο η κατανάλωση τσαγιού rooibos να προσφέρει αξιοσημείωτα οφέλη στο δέρμα.
Άλλα αναφερόμενα οφέλη
Μερικοί άνθρωποι υποστηρίζουν την κατανάλωση τσαγιού rooibos για τη θεραπεία:
- αλλεργίες
- κολικός
- πεπτικά προβλήματα
- αυπνία
- θέματα ψυχικής υγείας
- κακή όρεξη
Ωστόσο, δεν υπάρχουν επιστημονικές ενδείξεις σχετικά με τις επιπτώσεις του τσαγιού rooibos για αυτά τα παράπονα.
Παρασκευή τσαγιού rooibos
Οι άνθρωποι μπορούν να απολαύσουν το τσάι rooibos ζεστό ή κρύο, με παρόμοιο τρόπο με το μαύρο τσάι.
Για καλύτερα αποτελέσματα, παρασκευάστε το σύμφωνα με τις οδηγίες στο πακέτο. Κατά γενικό κανόνα, χρησιμοποιήστε 8 ουγκιές βραστό νερό ανά τσαγιέρα ή ένα κουταλάκι του γλυκού χαλαρά φύλλα.
Αφήστε το τσάι να βυθιστεί για τουλάχιστον 5 λεπτά. Πιείτε το τσάι απλό ή προσθέστε γάλα γαλακτοκομικών προϊόντων, γάλα, φυτό, μέλι ή ζάχαρη.
Το τσάι Rooibos διατίθεται σε παντοπωλεία και διαδικτυακά.
Πάρε μακριά
Το τσάι Rooibos είναι μια καλή εναλλακτική λύση για το μαύρο ή πράσινο τσάι, ειδικά για άτομα που θέλουν να αποφύγουν την καφεΐνη ή τις τανίνες.
Είναι επίσης πλούσιο σε αντιοξειδωτικά, τα οποία μπορεί να προσφέρουν οφέλη για την καρδιά και το συκώτι.
Ωστόσο, η έρευνα σχετικά με τα οφέλη του τσαγιού rooibos είναι πολύ περιορισμένη και πολλές από τις υπάρχουσες μελέτες αφορούν σε ζώα και ανθρώπινα κύτταρα.
Αν και δεν είναι σαφές πόσο αποτελεσματικό είναι το τσάι rooibos για τις συνθήκες υγείας στον άνθρωπο, οι περισσότεροι άνθρωποι μπορούν να απολαύσουν το ποτό τους χωρίς κινδύνους. Οποιαδήποτε οφέλη για την υγεία είναι ένα μπόνους.
