Μια λίστα με τα καλύτερα σνακ υψηλής περιεκτικότητας σε πρωτεΐνες
Πολλοί άνθρωποι στρέφονται σε σνακ πρωτεΐνης για να αποφύγουν την πείνα μεταξύ των γευμάτων. Ωστόσο, ορισμένα σνακ είναι πιο θρεπτικά και λιγότερο πιθανό από άλλα να βλάψουν την υγεία ενός ατόμου εάν τρώγονται τακτικά.
Εάν επιλεγεί προσεκτικά, τα σνακ μπορεί να έχουν καλά θρεπτικά συστατικά χωρίς να περιέχουν ουσίες που μπορούν να προκαλέσουν βλάβη σε ένα άτομο. Επίσης, είναι σημαντικό να επιλέξετε μια ποικιλία πηγών πρωτεϊνών, συμπεριλαμβανομένων πολλών φυτικών πρωτεϊνών.
Τα σνακ με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες θεωρούνται συνήθως ως καλή επιλογή, επειδή η πρωτεΐνη διατηρεί τους ανθρώπους κορεσμένους, πράγμα που σημαίνει ότι αισθάνονται πληρέστεροι για περισσότερο. Σύμφωνα με την Υπηρεσία Τροφίμων και Φαρμάκων (FDA), η πρωτεΐνη είναι επίσης ένα σημαντικό μακροθρεπτικό συστατικό που διατηρεί μια ποικιλία σωματικών λειτουργιών.
Σύμφωνα με το Υπουργείο Γεωργίας των ΗΠΑ (USDA), οι περισσότεροι άνθρωποι στις ΗΠΑ τρώνε αρκετή πρωτεΐνη, αλλά πολλοί δεν τρώνε πρωτεΐνες από διάφορες πηγές. Τα σνακ πρωτεΐνης μπορεί να είναι ένας καλός τρόπος για να διαφοροποιήσετε τους τύπους αυτού του βασικού θρεπτικού συστατικού που έχει ένα άτομο στη διατροφή του.
Εκτός από το ότι περιέχει υψηλή ποσότητα πρωτεΐνης, η οποία θα βοηθήσει ένα άτομο να αισθάνεται πληρέστερο για περισσότερο, τα ακόλουθα σνακ συνήθως περιέχουν μια ποικιλία καλών θρεπτικών συστατικών. Είναι επίσης σχετικά χαμηλά σε αλάτι, ζάχαρη, κορεσμένα λίπη και τρανς λιπαρά.
ΞΗΡΟΙ ΚΑΡΠΟΙ
Τα καρύδια μπορούν να είναι μια εξαιρετική πηγή πρωτεΐνης. Για παράδειγμα, το ένα τέταρτο ενός φλιτζανιού αμυγδάλων έχει 7,56 γραμμάρια (g) πρωτεΐνης, περίπου το 10% της συνιστώμενης ημερήσιας δόσης ενός ατόμου (RDA).
Τα αμύγδαλα περιέχουν επίσης καλές ποσότητες φυτικών ινών, οι οποίες βοηθούν στη βελτίωση της καρδιαγγειακής υγείας και της βιταμίνης Ε, η οποία βοηθά στη μείωση της βλάβης των κυττάρων και ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα.
Τα καρύδια είναι ένα καλό σνακ για χορτοφάγους, vegans και άτομα με δίαιτα χωρίς γλουτένη.
Οσπρια
Τα όσπρια έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες και μπορούν να είναι ένα βολικό σνακ όταν στεγνώνουν ή ψήνονται. Για παράδειγμα, το ένα τέταρτο ενός φλιτζανιού ρεβίθου έχει 3,63 g πρωτεΐνης, περίπου το 5% της RDA ενός ατόμου.
Τα ρεβίθια είναι επίσης μια καλή πηγή ινών, σιδήρου, βιταμίνης Β και μαγνησίου. Είναι ένα κατάλληλο σνακ για χορτοφάγους, vegans και άτομα με δίαιτα χωρίς γλουτένη.
Ψάρι
Τα ψάρια έχουν υψηλή ποσότητα πρωτεΐνης. Για παράδειγμα, 50 γραμμάρια κονσερβοποιημένου τόνου περιέχουν 13,27 γραμμάρια πρωτεΐνης, περίπου το 20% της RDA ενός ατόμου.
Τα λιπαρά ψάρια, συμπεριλαμβανομένου του τόνου, είναι επίσης μια καλή πηγή ωμέγα-3 λιπαρών οξέων που βοηθούν στην πρόληψη των καρδιαγγειακών παθήσεων.
Οι άνθρωποι πρέπει να καταναλώνουν τόνο με μέτρο, ωστόσο, καθώς περιέχει υψηλότερη ποσότητα υδραργύρου από άλλα ψάρια. Αυτό είναι ένα ζήτημα για έγκυες γυναίκες ή παιδιά, ιδιαίτερα.
Αυγά
Ένα βραστό αυγό είναι ένα βολικό σνακ και περιέχει καλή ποσότητα πρωτεΐνης. Αυτό είναι 6,29 g ή περίπου το 10 τοις εκατό του RDA ενός ατόμου.
Εκτός από την υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες, ο κρόκος των αυγών ελεύθερης βοσκής από κότες που εκτρέφονται σε εξωτερικούς χώρους είναι επίσης μια καλή πηγή βιταμίνης D.
Σπόροι
Οι σπόροι έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες και είναι ιδανικοί για σνακ όλη την ημέρα. Για παράδειγμα, οι σπόροι κολοκύθας έχουν 5,94 g πρωτεΐνης ανά μισό φλιτζάνι, λίγο κάτω από το 10 τοις εκατό του RDA ενός ατόμου.
Οι σπόροι κολοκύθας περιέχουν μια ποικιλία άλλων ελαίων, μετάλλων και βιταμινών που συμβάλλουν στη συνολική υγεία ενός ατόμου.
Είναι ένα καλό σνακ για χορτοφάγους, vegans και άτομα με δίαιτα χωρίς γλουτένη.
Φυστικοβούτυρο
Το φυστικοβούτυρο έχει υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες και μπορεί να είναι ένα βολικό σνακ.
Το φυστικοβούτυρο περιέχει 3,84 g πρωτεΐνης ανά κουταλιά της σούπας. Ορισμένοι βούτυροι φυστικιών έχουν προσθέσει ζάχαρη και αλάτι, αλλά είναι άμεσα διαθέσιμο χωρίς αυτές τις προσθήκες ή με ελάχιστες ποσότητες.
Εάν ένα άτομο δεν απολαμβάνει τη γεύση των φυστικιών, είναι επίσης διαθέσιμα και άλλα παξιμάδια και έχουν παρόμοια οφέλη. Αυτά περιλαμβάνουν βούτυρα αμυγδάλου και ανακαρδιοειδών ή βούτυρα μεικτών καρπών.
Τα καρύδια είναι ένα καλό σνακ για χορτοφάγους, vegans και άτομα με δίαιτα χωρίς γλουτένη.
ελληνικό γιαούρτι
Το ελληνικό γιαούρτι είναι μια εξαιρετική πηγή πρωτεϊνών. Μια μερίδα 200 g έχει 18 g πρωτεΐνης, που είναι περίπου το 27% της RDA ενός ατόμου.
Το ελληνικό γιαούρτι είναι επίσης μια καλή πηγή ασβεστίου, το οποίο είναι απαραίτητο για την υγεία των οστών ενός ατόμου, και η βιταμίνη Β-12, η οποία βοηθά στη διατήρηση της λειτουργίας των νεύρων και των αιμοσφαιρίων ενός ατόμου.
Το ελληνικό γιαούρτι είναι ένα γρήγορο, εύκολο και νόστιμο σνακ και μπορεί να πάει με φρούτα ή με ξηρούς καρπούς και σπόρους για ακόμη περισσότερη ώθηση πρωτεΐνης.
Προσθήκη πρωτεΐνης στη διατροφή
Εάν ένα άτομο είναι χορτοφάγος ή vegan ή εάν ακολουθεί δίαιτα χωρίς γλουτένη, η λήψη αρκετής πρωτεΐνης μπορεί να είναι μια πρόκληση.
Αυτό συμβαίνει επειδή τα κρέατα και άλλα ζωικά προϊόντα έχουν σχετικά υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες και η γλουτένη είναι η ίδια μια πρωτεΐνη που συχνά συμβάλλει σημαντικά στην καθημερινή πρόσληψη ενός ατόμου.
Ωστόσο, υπάρχουν πολλές πηγές πρωτεϊνών που βασίζονται σε φυτά και δεν περιέχουν γλουτένη.
Οι ξηροί καρποί, οι σπόροι και τα όσπρια έχουν σχετικά υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες και μπορούν εύκολα να προστεθούν σε μια ποικιλία γευμάτων ή να καταναλωθούν ως σνακ.
Περίληψη
Τα σνακ με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες βοηθούν ένα άτομο να παραμένει γεμάτο για περισσότερο. Επιπλέον, πολλά σνακ πρωτεΐνης είναι μια εξαιρετική πηγή άλλων θρεπτικών συστατικών.
Όπως συμβαίνει με όλες τις ομάδες τροφίμων, αυτό που είναι σημαντικό είναι να πάρετε μια ποικιλία τύπων πρωτεϊνών, δίνοντας προτεραιότητα σε πηγές πρωτεϊνών που είναι πλούσιες σε θρεπτικά συστατικά, όπως πολλές φυτικές πρωτεΐνες.
