Η διαλείπουσα νηστεία μπορεί να βοηθήσει στην καταπολέμηση του διαβήτη τύπου 2
Οι αλλαγές στον τρόπο ζωής είναι βασικές για τη διαχείριση του διαβήτη τύπου 2. Οι επιστήμονες πιστεύουν ότι η διαλείπουσα νηστεία θα μπορούσε να διαδραματίσει ουσιαστικό ρόλο.
Ο διαβήτης τύπου 2 είναι ο πιο κοινός τύπος. Η κατάσταση επηρεάζει την ικανότητα του οργανισμού να παράγει ινσουλίνη, η οποία ρυθμίζει τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα.
Ο διαβήτης είναι ευρέως διαδεδομένος τόσο στον Καναδά όσο και στις Ηνωμένες Πολιτείες, και στις ΗΠΑ, είναι μια από τις κύριες αιτίες θανάτου.
Η American Diabetes Association αναφέρει ότι το συνολικό εκτιμώμενο κόστος για τη θεραπεία του διαβήτη είναι πλέον πάνω από 200 δισεκατομμύρια δολάρια ετησίως.
Οι αλλαγές στον τρόπο ζωής είναι ζωτικής σημασίας για τη διαχείριση της νόσου και οι διατροφικές συνήθειες διαδραματίζουν βασικό ρόλο. Οι γιατροί συνήθως συνιστούν στα άτομα με διαβήτη να ακολουθούν συγκεκριμένες δίαιτες.
Τα αποτελέσματα μιας συγκεκριμένης δίαιτας μπορεί να διαφέρουν από άτομο σε άτομο, αλλά γενικά, εκείνοι με διαβήτη θα πρέπει να αποφεύγουν μεταποιημένα τρόφιμα, τεχνητά γλυκαντικά και εξευγενισμένους υδατάνθρακες.
Η διαλείπουσα νηστεία θα μπορούσε να είναι ένας τρόπος για τη διαχείριση του διαβήτη μέσω της διατροφής.
Τι είναι η διαλείπουσα νηστεία;
Η διαλείπουσα νηστεία είναι ένας τύπος διατροφής στην οποία οι άνθρωποι κάνουν κύκλο μεταξύ των περιόδων φαγητού και νηστείας. Δεν καθορίζει τα τρόφιμα που επιτρέπονται κατά τη διάρκεια του παραθύρου φαγητού.
Ο πιο συνηθισμένος τύπος νηστείας είναι γνωστός ως η μέθοδος 16: 8, η οποία περιλαμβάνει νηστεία για 16 ώρες και μείωση του παραθύρου φαγητού σε μόλις 8 ώρες. Για παράδειγμα, ένα άτομο μπορεί να δειπνήσει στις 7 μ.μ. περίπου, να παραλείψει το πρωινό την επόμενη μέρα και να φάει μεσημεριανό στις περίπου 11 π.μ.
Άλλες μορφές περιλαμβάνουν νηστεία για 2 ημέρες την εβδομάδα, 24ωρη νηστεία μία ή δύο φορές την εβδομάδα και νηστεία κάθε δεύτερη μέρα.
Οι ερευνητές χρησιμοποίησαν τη διαλείπουσα νηστεία ως μέθοδο για τη μείωση των συμπτωμάτων του διαβήτη τύπου 2 σε μια νέα μελέτη παρατήρησης που πραγματοποιήθηκε στον Καναδά και δημοσιεύθηκε στο περιοδικό Αναφορές περιπτώσεων BMJ.
Η μελέτη περιελάμβανε τρεις άνδρες, ηλικίας 40-67 ετών, οι οποίοι έπαιρναν τόσο φάρμακα όσο και ημερήσιες δόσεις ινσουλίνης για τη διαχείριση της νόσου. Όλοι είχαν υψηλή αρτηριακή πίεση και υψηλή χοληστερόλη.
«Η χρήση ενός θεραπευτικού σχήματος νηστείας για τη θεραπεία του [διαβήτη τύπου 2] είναι σχεδόν άγνωστη», γράφουν οι συγγραφείς της μελέτης.
Διαλείπουσα επίδραση της νηστείας στον διαβήτη
Πριν από τη μελέτη, οι άνδρες παρακολούθησαν σεμινάρια διατροφής, τα οποία τους έδωσαν πληροφορίες σχετικά με την ανάπτυξη της κατάστασης, τις επιπτώσεις της στο σώμα και τον τρόπο χρήσης της διατροφής για τη διαχείριση του διαβήτη.
Στη συνέχεια, οι επιστήμονες ζήτησαν από δύο από αυτούς να νηστεύουν για 24 ώρες κάθε δεύτερη μέρα, ενώ ο τρίτος νηστεία για 3 ημέρες κάθε εβδομάδα. Κατά τη διάρκεια των ημερών νηστείας, οι άντρες μπορούσαν να πίνουν ποτά με χαμηλές θερμίδες, όπως νερό, τσάι ή καφέ. Επιπλέον, θα μπορούσαν να φάνε ένα γεύμα χαμηλών θερμίδων το βράδυ.
Η δίκη διήρκεσε συνολικά 10 μήνες και οι τρεις άντρες επέμειναν στο πρόγραμμά τους χωρίς να αντιμετωπίσουν δυσκολίες. Μετά την περίοδο νηστείας, η ομάδα μέτρησε το βάρος και τη γλυκόζη του αίματος.
Τα αποτελέσματα αποκάλυψαν σημαντική βελτίωση: και τα τρία απώλεια βάρους, η γλυκόζη στο αίμα ήταν χαμηλότερα και κατάφεραν να σταματήσουν τη χρήση ινσουλίνης μετά από ένα μήνα από την έναρξη της δοκιμής. Σε μία περίπτωση, το άτομο σταμάτησε μετά από μόνο 5 ημέρες.
Δύο από τους άνδρες διέκοψαν επίσης όλα τα διαβητικά φάρμακα, ενώ ο τρίτος συμμετέχων σταμάτησε 3 στα 4 φάρμακα.
Οι συγγραφείς κατέληξαν στο συμπέρασμα ότι η διαλείπουσα νηστεία μπορεί να βοηθήσει άτομα με διαβήτη, αλλά η μελέτη περιορίστηκε σε τρεις συμμετέχοντες. Απαιτείται περισσότερη έρευνα για να επιβεβαιωθούν αυτά τα ευρήματα, αλλά είναι ενθαρρυντικά.
«Αυτή η παρούσα σειρά περιπτώσεων έδειξε ότι τα 24ωρα σχήματα νηστείας μπορούν να αντιστρέψουν σημαντικά ή να εξαλείψουν την ανάγκη για διαβητικά φάρμακα», καταλήγουν οι συγγραφείς.
