Ποιες διαφορετικές διατροφικές διαταραχές υπάρχουν;

Μια διατροφική διαταραχή μπορεί να επηρεάσει σχεδόν όλους, ανεξάρτητα από το αν είναι λιποβαρή ή υπέρβαρη. Η διατροφική διαταραχή είναι ένας όρος που καλύπτει μια σειρά από καταστάσεις που περιλαμβάνουν ανώμαλη ή διαταραγμένη διατροφή.

Σύμφωνα με την Εθνική Ένωση Διατροφικών Διαταραχών, περίπου 10 εκατομμύρια άνδρες και 20 εκατομμύρια γυναίκες που ζουν στις Ηνωμένες Πολιτείες θα αναπτύξουν μια διατροφική διαταραχή κατά τη διάρκεια της ζωής τους.

Η ακριβής αιτία των διατροφικών διαταραχών παραμένει ασαφής. Ωστόσο, οι ειδικοί πιστεύουν ότι όλοι οι κοινωνικοπολιτισμικοί, βιολογικοί και ψυχολογικοί παράγοντες παίζουν ρόλο στην ανάπτυξή τους.

Πολλοί άνθρωποι μπορεί να σκεφτούν ανορεξία ή βουλιμία όταν σκέφτονται διατροφικές διαταραχές. Αν και αυτές οι διαταραχές είναι οι πιο συχνές, υπάρχουν αρκετοί άλλοι τύποι. Διαβάστε παρακάτω για να μάθετε περισσότερα.

Παρακάτω, παρέχουμε πληροφορίες σχετικά με μερικές από τις πιο συχνές διαταραχές της διατροφής, συμπεριλαμβανομένων των τυπικών σημείων και συμπτωμάτων τους.

Νευρική βουλιμία

Οι κοινωνικοπολιτισμικοί, βιολογικοί και ψυχολογικοί παράγοντες μπορούν όλοι να συμβάλλουν σε μια διατροφική διαταραχή.

Η νευρική βουλιμία, την οποία οι περισσότεροι άνθρωποι αναφέρονται ως βουλιμία, είναι μια κατάσταση που συνήθως αναπτύσσεται κατά την εφηβεία ή την πρώιμη ενηλικίωση. Σύμφωνα με μια μελέτη του 2016, η βουλιμία είναι πιο συχνή στις γυναίκες από τους άνδρες.

Άτομα με βουλιμία τείνουν να τρώνε μεγάλες ποσότητες φαγητού πολύ γρήγορα, τα οποία οι άνθρωποι συχνά αποκαλούν «binge eating» ή «binge».

Μετά το φαγητό, ένα άτομο με βουλιμία συνήθως λαμβάνει μέτρα για να καθαρίσει το σώμα του από τις επιπλέον θερμίδες. Οι κοινές μέθοδοι καθαρισμού περιλαμβάνουν:

• αυτοεμφανιζόμενος εμετός
• λήψη διουρητικών
• λήψη καθαρτικών

Δεν χρησιμοποιούν όλοι οι βουλιμία αυτές τις μεθόδους καθαρισμού. Μερικοί άνθρωποι προσπαθούν να αντισταθμίσουν την πρόσληψη θερμίδων με νηστεία ή κάνοντας υπερβολική άσκηση.

Σημάδια και συμπτώματα

Τα χαρακτηριστικά της βουλιμίας περιλαμβάνουν τις ακόλουθες σκέψεις, συναισθήματα και συμπεριφορές:

• μια εμμονή με το σωματικό βάρος και μέγεθος
• επαναλάβετε binging επεισόδια που συνοδεύουν την αίσθηση της απώλειας ελέγχου
• εκκαθάριση επεισοδίων για την αποφυγή αύξησης βάρους
• ένας γενικός φόβος για αύξηση βάρους

Μερικά άτομα με βουλιμία χάνουν βάρος, αλλά άλλα διατηρούν το σωματικό τους βάρος. Σε κάθε περίπτωση, ένα άτομο μπορεί να εμφανίσει τις ακόλουθες ανεπιθύμητες ενέργειες:

• γαστροοισοφαγική παλινδρόμηση
• πονόλαιμος ή φλεγμονή
• φθορά των δοντιών
• σοβαρή αφυδάτωση
• ανισορροπίες ηλεκτρολυτών που μπορούν να οδηγήσουν σε εγκεφαλικό επεισόδιο ή καρδιακή προσβολή

Νευρική ανορεξία

Η νευρική ανορεξία ή η ανορεξία, είναι μια από τις πιο γνωστές διαταραχές της διατροφής.

Όπως και με τη βουλιμία, η ανορεξία τείνει να αναπτύσσεται στην εφηβεία ή στην αρχή της ενηλικίωσης και είναι πιο συχνή στις γυναίκες από τους άνδρες.

Υπάρχουν δύο αναγνωρισμένοι υπότυποι ανορεξίας:

Binge eating and purging type: Ένα άτομο με αυτόν τον τύπο ανορεξίας συνήθως καθαρίζει μετά το φαγητό. Μπορεί μερικές φορές να τρώνε μεγάλες ποσότητες τροφής. Εναλλακτικά, το άτομο μπορεί να ασκήσει υπερβολική άσκηση για να κάψει τις θερμίδες που έχει καταναλώσει.

Περιοριστικός τύπος: Τα άτομα με αυτόν τον τύπο ανορεξίας δεν τρώνε υπερβολικά. Αντ 'αυτού, στρέφονται σε δίαιτα, νηστεία ή υπερβολική άσκηση σε μια προσπάθεια να χάσουν βάρος.

Σημάδια και συμπτώματα

Τα τυπικά σημεία και συμπτώματα της ανορεξίας περιλαμβάνουν:

• πολύ περιορισμένες διατροφικές συνήθειες
• είναι λιποβαρή σε σύγκριση με άλλους παρόμοιου ύψους και ηλικίας
• φόβος για αύξηση βάρους, ακόμη και όταν είναι ήδη λιποβαρή
• μια εμμονή με το να είσαι πιο αδύνατος
• μια παραμορφωμένη όψη του σώματος
• βασίζοντας την αυτοεκτίμηση στο σωματικό βάρος ή το σχήμα
• την αποφυγή φαγητού στο κοινό ή με άλλους
• ιδεοψυχαναγκαστική τάσεις, σε μερικούς ανθρώπους

Binge διατροφική διαταραχή

Ένα άτομο με υπερβολική διατροφική διαταραχή μπορεί να αισθανθεί έλλειψη ελέγχου κατά το φαγητό.

Παρόμοια με τη βουλιμία ή τον εκπληκτικό τύπο ανορεξίας, τα άτομα με υπερβολική διατροφική διαταραχή συνήθως καταναλώνουν μεγάλη ποσότητα τροφής πολύ γρήγορα. Ωστόσο, δεν περιορίζουν την πρόσληψη θερμίδων τους σε άλλες ώρες ή καθαρίζουν την περίσσεια τροφής που καταναλώνουν.

Η υπερβολική διατροφή ενέχει τον κίνδυνο αύξησης του βάρους και πολλά άτομα με υπερβολική διατροφική διαταραχή είναι υπέρβαρα ή έχουν παχυσαρκία.

Σύμφωνα με μια ανασκόπηση του 2012, η ​​υπερβολική κατανάλωση είναι πιο συχνή στους άνδρες και τους ηλικιωμένους από άλλες διαταραχές διατροφής.

Σημάδια και συμπτώματα

Ένα άτομο μπορεί να έχει μια διαταραχή διατροφικής διαταραχής εάν:

• αισθανθείτε έλλειψη ελέγχου κατά το φαγητό
• να νιώθεις ντροπή ή αηδία όταν σκέφτεσαι το φαγητό τους
• καταναλώστε φαγητό ιδιωτικά

Διαταραχή φωτισμού

Η διαταραχή του Rumination είναι μια κατάσταση κατά την οποία ένα άτομο παλινδρομεί μερικώς χωνευμένο φαγητό και το μασά και πάλι πριν το καταπιεί ή το φτύσει. Σύμφωνα με το Κέντρο Πληροφόρησης για τις Γενετικές και Σπάνιες Παθήσεις, ο νευρισμός γίνεται εντός 15-30 λεπτών από την κατάποση τροφής.

Σε αντίθεση με τον αυτοκατευθυνόμενο καθαρισμό, η αμφιβολία είναι μια ακούσια αντίδραση. Το πρώτο επεισόδιο ξεκινά συνήθως ως απάντηση σε ασθένεια, σωματικό τραυματισμό ή ψυχολογική δυσφορία. Υπό αυτές τις συνθήκες, η παλινδρόμηση τροφής μπορεί να προσφέρει ανακούφιση στο άτομο. Αφού περάσει η σωματική ασθένεια ή τραυματισμός, το σώμα του ατόμου μπορεί να συνεχίσει να αναποδογυρίζει την τροφή ως απάντηση στην ταλαιπωρία.

Η διαταραχή του φωτιστικού μπορεί να ξεκινήσει ήδη από την παιδική ηλικία. Τα βρέφη που αναπτύσσουν μυρωδιά συχνά γίνονται καλύτερα χωρίς θεραπεία. Ωστόσο, η επίμονη μυρωδιά μπορεί να οδηγήσει σε δυνητικά θανατηφόρο υποσιτισμό.

Ο καθαρισμός σε μεγαλύτερα παιδιά και ενήλικες συνήθως απαιτεί ψυχολογική θεραπεία.

Σημάδια και συμπτώματα

Ένα άτομο με αυτή τη διαταραχή μπορεί να εμφανίσει τα ακόλουθα συμπτώματα λίγο πριν από την παλινδρόμηση τροφής:

• ναυτία
• μια ανάγκη να σπάσει
• ένα αίσθημα πίεσης ή δυσφορίας

Άλλα συμπτώματα μυθιστορήματος μπορεί να περιλαμβάνουν:

• φούσκωμα
• καούρα
• κοιλιακό άλγος
• διάρροια
• δυσκοιλιότητα
• ανισορροπία ηλεκτρολυτών
• πονοκεφάλους
• ζάλη
• δυσκολίες στον ύπνο
• απώλεια βάρους
• υποσιτισμός

Τυπογραφική σειρά 12 στιγμές

Άτομα με πίτσα λαχταρούν και καταναλώνουν είδη μη φαγητού. Παραδείγματα τέτοιων αντικειμένων περιλαμβάνουν:

• έδαφος
• κιμωλία
• τούβλο
• πέτρα
• σαπούνι
• απορρυπαντικό πλυντηρίου
• μαλλιά
• μαλλί
• χαρτί
• πανί

Η Πίκα μπορεί να ξεκινήσει από την παιδική ηλικία ή την ενηλικίωση. Σύμφωνα με μια μελέτη, η διαταραχή εμφανίζεται συχνότερα στους ακόλουθους ανθρώπους:

• εγκυος γυναικα
• παιδιά με έλλειψη σιδήρου και ψευδαργύρου
• άτομα με διανοητική αναπηρία

Το Pica μπορεί να προκαλέσει σοβαρές και δυνητικά απειλητικές για τη ζωή επιπλοκές. Τα παραδείγματα περιλαμβάνουν:

• ερεθισμός στο στομάχι
• τραυματισμός στο πεπτικό σύστημα
• υποσιτισμός
• δηλητηρίαση

Αποτρεπτική περιοριστική διαταραχή πρόσληψης τροφής (ARFID)

Η αποτρεπτική περιοριστική διαταραχή πρόσληψης τροφής (ARFID), την οποία οι άνθρωποι παλαιότερα ονόμαζαν επιλεκτική διατροφική διαταραχή, είναι παρόμοια με την ανορεξία, καθώς συνεπάγεται περιορισμό της κατανάλωσης θερμίδων.

Σε αντίθεση με την ανορεξία, ωστόσο, ένα άτομο με ARFID δεν έχει εμμονή για το μέγεθος του σώματος ή την αύξηση βάρους. Η κατάσταση μπορεί να προκύψει λόγω έλλειψης ενδιαφέροντος για φαγητό ή ένα άτομο μπορεί να αποφύγει το φαγητό λόγω των αισθητηριακών χαρακτηριστικών της τροφής.

Το ARFID μπορεί να εμφανιστεί σε οποιαδήποτε ηλικία. Μπορεί να είναι πιο δύσκολο να εντοπιστεί σε παιδιά, τα οποία είναι συχνά ιδιότροποι τρώγοντες. Ωστόσο, ένα παιδί με ARFID μπορεί να έχει καθυστερήσει την ανάπτυξη και την ανάπτυξη.

Ένας ενήλικας με ARFID μπορεί να αντιμετωπίσει απώλεια βάρους και υποσιτισμό. Σε ορισμένες περιπτώσεις, οι άνθρωποι δεν καταναλώνουν αρκετές θερμίδες και θρεπτικά συστατικά για να υποστηρίξουν τις βασικές λειτουργίες του σώματός τους.

Σημάδια και συμπτώματα

Ορισμένα σημεία και συμπτώματα του ARFID περιλαμβάνουν:

• σημαντική απώλεια βάρους
• ακάθαρτη ανάπτυξη (στα παιδιά)
• σοβαρές ελλείψεις σε θρεπτικά συστατικά
• εξάρτηση από τα συμπληρώματα διατροφής από του στόματος
• σημαντική παρέμβαση στην κοινωνική λειτουργία

Άλλες διαταραχές

Μερικές διατροφικές διαταραχές στις οποίες αναφέρεται η επιστημονική βιβλιογραφία είναι λιγότερο συχνές ή δεν έχουν επίσημη αναγνώριση. Τα παραδείγματα περιλαμβάνουν:

• Ορθορεξία: το κύριο χαρακτηριστικό αυτής της διατροφικής διαταραχής είναι η εμμονή με την κατανάλωση υγιεινών τροφίμων. Οι επαγγελματίες υγείας δεν το αναγνωρίζουν ως επίσημη προϋπόθεση.
• Άλλη συγκεκριμένη διαταραχή σίτισης ή διατροφής (OSFED): ένα άτομο με OSFED έχει μερικά από τα σημεία και τα συμπτώματα της βουλιμίας ή της ανορεξίας, αλλά δεν πληροί τα διαγνωστικά κριτήρια και για τις δύο καταστάσεις.
• Μη καθορισμένη διαταραχή διατροφής ή διατροφής (UFED): μια κατάσταση στην οποία ένα άτομο δεν πληροί τα κριτήρια για κάποια συγκεκριμένη διατροφική διαταραχή, αλλά παρουσιάζει παρόμοια συμπτώματα και ψυχολογική δυσφορία.
• Καθαρτική κατάχρηση: αν και δεν είναι τεχνικά μια διατροφική διαταραχή, η καθαρτική κατάχρηση συνεπάγεται την υπερβολική χρήση καθαρτικών για να χάσουν βάρος και να γίνουν πιο αδύνατα.
• Υπερβολική άσκηση: οι άνθρωποι μπορεί να κάνουν υπερβολική άσκηση για να κάψουν θερμίδες και να επιτύχουν ανθυγιεινή απώλεια βάρους.

Επιλογές θεραπείας

Η ψυχοθεραπεία μπορεί να ωφελήσει άτομα με διατροφικές διαταραχές.

Οι άνθρωποι πρέπει να αναζητήσουν θεραπεία για διατροφικές διαταραχές το συντομότερο δυνατό. Οι διατροφικές διαταραχές αυξάνουν τον κίνδυνο τόσο επιπλοκών σωματικής υγείας όσο και ψυχολογικών διαταραχών, όπως κατάθλιψη και άγχος.

Ο τύπος της διατροφικής διαταραχής που έχει ένα άτομο θα καθορίσει τη θεραπεία. Γενικά, οι άνθρωποι λαμβάνουν συνήθως μία ή περισσότερες από τις ακόλουθες θεραπείες:

• ψυχοθεραπεία, η οποία μπορεί να περιλαμβάνει οικογενειακή συμβουλευτική ή γνωστική συμπεριφορική θεραπεία (CBT)
• φάρμακα, όπως αντικαταθλιπτικά, αντιψυχωσικά και σταθεροποιητές της διάθεσης
• διατροφική συμβουλευτική
• ιατρική περίθαλψη και παρακολούθηση

Εάν ένα άτομο υποψιάζεται ότι ένα αγαπημένο άτομο έχει διατροφική διαταραχή, θα πρέπει να τον ενθαρρύνει να μιλήσει με το γιατρό του. Ένας γιατρός μπορεί να παραπέμψει το άτομο για ψυχοθεραπεία ή ψυχιατρική θεραπεία. Μπορούν επίσης να κάνουν παραπομπή για φροντίδα σε ειδικό κέντρο για διατροφικές διαταραχές.

Περίληψη

Οι διατροφικές διαταραχές είναι συχνές μεταξύ των ανθρώπων που ζουν στις ΗΠΑ. Η εξοικείωση με τα συμπτώματα μπορεί να βοηθήσει τους ανθρώπους να αναγνωρίσουν τις διαταραχές από μόνες τους και σε άλλους.

Στην ιδανική περίπτωση, οι διατροφικές διαταραχές απαιτούν έγκαιρη θεραπεία για την πρόληψη επιπλοκών στην υγεία και πρόσθετων ψυχολογικών προβλημάτων.

Άτομα που υποπτεύονται ότι έχουν διαταραχή διατροφής θα πρέπει να επισκεφτούν το γιατρό τους, ο οποίος θα είναι σε θέση να τους οδηγήσει στις κατάλληλες υπηρεσίες υγειονομικής περίθαλψης. Σε πολλές περιπτώσεις, η σωστή θεραπεία μπορεί να βοηθήσει τους ανθρώπους να κάνουν πλήρη ανάρρωση.