Τι πρέπει να γνωρίζετε για την οξέωση
Η οξέωση αναφέρεται σε υψηλά επίπεδα οξέος στο σώμα. Το σώμα πρέπει να διατηρήσει μια ισορροπία οξύτητας για βέλτιστη υγεία. Εάν το σώμα γίνει πολύ όξινο ή πολύ αλκαλικό, αυτό μπορεί να προκαλέσει σοβαρά προβλήματα υγείας.
Τα υψηλά επίπεδα οξέος στο σώμα προκαλούν το σώμα να αντισταθμίσει και να προσπαθήσει να απομακρύνει το οξύ. Οι πνεύμονες και τα νεφρά είναι συνήθως σε θέση να απαλλαγούν από την περίσσεια οξέος στο σώμα. Εάν η οξέωση ασκεί υπερβολική πίεση σε αυτά τα όργανα, μπορεί να προκαλέσει σοβαρές επιπλοκές.
Ορισμένες συνθήκες υγείας, συνταγογραφούμενα φάρμακα και διατροφικοί παράγοντες μπορούν να προκαλέσουν οξέωση. Ορισμένες περιπτώσεις οξέωσης είναι αναστρέψιμες, αλλά χωρίς θεραπεία, η σοβαρή οξέωση μπορεί να είναι θανατηφόρα.
Σε αυτό το άρθρο, συζητάμε τις πιθανές αιτίες και τους τύπους οξέωσης.
Αιτίες
Υπάρχουν πολλές πιθανές αιτίες υψηλών επιπέδων οξέος στο σώμα, συμπεριλαμβανομένων αυτών παρακάτω.
Μεταβολική οξέωση
Η μεταβολική οξέωση συμβαίνει όταν συσσωρεύεται πάρα πολύ οξύ λόγω διαταραχής του μεταβολισμού. Αρκετές διαφορετικές συνθήκες υγείας μπορούν να το κάνουν αυτό, όπως:
- Διαβήτης
- Σύνδρομο Sjogren
- σοβαρή διάρροια
- χολικό συρίγγιο
- αντίσταση στην ινσουλίνη
Δεν είναι πάντοτε σαφές εάν αυτές οι καταστάσεις προκαλούν μεταβολική οξέωση ή αν η οξέωση προκαλεί αυτές τις καταστάσεις. Αυτές οι καταστάσεις μπορεί να δημιουργήσουν έναν κύκλο αυξανόμενης μεταβολικής οξέωσης, ο οποίος στη συνέχεια επιδεινώνει την κατάσταση.
Μερικοί άνθρωποι μπορεί να μην εμφανίσουν συμπτώματα μεταβολικής οξέωσης. Σε αυτούς που το κάνουν, τα πιθανά συμπτώματα περιλαμβάνουν:
- αυξημένος καρδιακός παλμός
- χρειάζεται να πάρει περισσότερες, βαθύτερες αναπνοές από το συνηθισμένο
- πονοκεφάλους
- κόπωση και αδυναμία
- ναυτία και έμετος
- απώλεια όρεξης
- σύγχυση
Εάν οι άνθρωποι παρατηρήσουν κάποιο από τα παραπάνω συμπτώματα, θα πρέπει να επισκεφθούν αμέσως το γιατρό τους.
Νεφρική σωληνοειδής οξέωση
Νεφρική νόσος ή νεφρική ανεπάρκεια μπορεί να προκαλέσει μεταβολική οξέωση. Σε αυτές τις περιπτώσεις, οι γιατροί συχνά αναφέρονται στην κατάσταση ως νεφρική σωληνοειδή οξέωση. Οι ρόλοι των νεφρών περιλαμβάνουν την απομάκρυνση της περίσσειας οξέος, η οποία διέρχεται από το σώμα μέσω των ούρων. Εάν υπάρχει πρόβλημα με τα νεφρά, αυτά τα όργανα δεν μπορούν να απομακρύνουν αποτελεσματικά το οξύ από το σώμα.
Τα νεφρά βοηθούν επίσης στη διατήρηση σταθερών επιπέδων διττανθρακικών στο σώμα. Οι άνθρωποι χρειάζονται μια συγκεκριμένη ποσότητα αυτού του μορίου στο αίμα για να διατηρήσουν το σώμα υγιές.
Ένα σημάδι μεταβολικής οξέωσης είναι τα χαμηλά επίπεδα όξινου ανθρακικού στην κυκλοφορία του αίματος, τα οποία δείχνουν ότι το αίμα είναι πιο όξινο. Σύμφωνα με το Εθνικό Ίδρυμα Νεφρών, τα χαμηλά επίπεδα όξινου ανθρακικού είναι εκείνα κάτω των 22 mmol ανά λίτρο (mmol / l).
Αναπνευστική οξέωση
Η αναπνευστική οξέωση συμβαίνει όταν το σώμα δεν είναι σε θέση να απομακρύνει αρκετό διοξείδιο του άνθρακα, το οποίο στη συνέχεια συσσωρεύεται στο σώμα, αυξάνοντας τα επίπεδα οξέος στο αίμα.
Οι αιτίες της αναπνευστικής οξέωσης περιλαμβάνουν:
- Εγκεφαλικό
- φάρμακα που επηρεάζουν το κεντρικό νευρικό σύστημα, όπως τα οπιοειδή
- διαταραχές που επηρεάζουν τους μύες που εμπλέκονται στην αναπνοή, όπως μυϊκή δυστροφία ή σύνδρομο Guillain-Barre
- χρόνια αποφρακτική πνευμονοπάθεια (ΧΑΠ)
Τα συμπτώματα της αναπνευστικής οξέωσης μπορεί να ποικίλουν ανάλογα με την υποκείμενη αιτία, αλλά μπορεί να περιλαμβάνουν:
- συριγμός
- δυσκολία αναπνοής
- ανησυχία
- ενοχλημένος ύπνος
- μια μπλε απόχρωση στο δέρμα λόγω χαμηλού επιπέδου οξυγόνου στο αίμα
Οξέωση που προκαλείται από δίαιτα
Ορισμένα τρόφιμα και ποτά μπορούν να αυξήσουν την οξύτητα στο σώμα. Δεν είναι το pH του τροφίμου ή του ποτού που καθορίζει εάν συμβαίνει αυτό αλλά πώς επηρεάζει την τροφή την ισορροπία μεταξύ οξέων και αλκαλικών επιπέδων μία φορά μέσα στο σώμα.
Σύμφωνα με μια ανασκόπηση της οξέωσης του 2015, η μέση διατροφή των ανθρώπων στις Ηνωμένες Πολιτείες παράγει οξύ στο σώμα. Σε πολλές περιπτώσεις, μια δίαιτα είναι όξινη λόγω των υψηλών επιπέδων:
- αμινοξέα που περιέχουν θείο, τα οποία υπάρχουν στο κρέας, τα αυγά και τα γαλακτοκομικά προϊόντα
- αλάτι, το οποίο μπορεί να δυσκολέψει τα νεφρά να απαλλαγούν από το υπερβολικό οξύ
- φωσφορικό οξύ, το οποίο περιέχει σόδα
Οξέωση που προκαλείται από φάρμακα
Μερικά συνταγογραφούμενα φάρμακα μπορούν να αυξήσουν την οξύτητα στο σώμα. Παραδείγματα αυτών περιλαμβάνουν:
- βήτα-αποκλειστές
- αντιβακτηριακά φάρμακα, όπως τριμεθοπρίμη (Primsol)
- αντιρετροϊκά
- στατίνες
Παράγοντες κινδύνου
Τα άτομα που κινδυνεύουν περισσότερο να αναπτύξουν αναπνευστική οξέωση περιλαμβάνουν αυτά:
- υποβάλλονται σε χειρουργική επέμβαση
- με άσθμα
- με ΧΑΠ τελικού σταδίου
- που καπνίζουν, καθώς μπορεί να προκαλέσει αναπνευστικά προβλήματα
- που χρησιμοποιούν οπιοειδή
Οι παράγοντες κινδύνου για μεταβολική και προκαλούμενη από δίαιτα οξέωση περιλαμβάνουν:
- μια διατροφή με υψηλή περιεκτικότητα σε αλάτι και ζωικές πρωτεΐνες και χαμηλή σε φρούτα και λαχανικά
- Διαβήτης
- προβλήματα στα νεφρά
- ορισμένες ασθένειες, όπως το σύνδρομο Sjogren
Επιπλοκές
Η μεταβολική οξέωση μπορεί να οδηγήσει σε σοβαρές επιπλοκές, όπως:
- οστεοπόρωση, η οποία είναι μια απώλεια οστού που μπορεί να αυξήσει τον κίνδυνο καταγμάτων
- ακατάλληλη ανάπτυξη στα παιδιά, καθώς η μεταβολική οξέωση περιορίζει την αυξητική ορμόνη
- αυξημένη νεφρική βλάβη, η οποία μπορεί να επιδεινώσει τη χρόνια νεφρική νόσο
- απώλεια μυών ή σπατάλη
- υψηλό σάκχαρο στο αίμα
- προβλήματα με το ενδοκρινικό σύστημα (τους αδένες που δημιουργούν ορμόνες), τα οποία μπορούν να οδηγήσουν σε αντίσταση στην ινσουλίνη και ενδεχομένως διαβήτη
- αυξημένος κίνδυνος θανάτου
Οι επιπλοκές άλλων τύπων οξέωσης περιλαμβάνουν επίσης την οστεοπόρωση. Η οστεοπόρωση μπορεί να αναπτυχθεί επειδή εάν τα νεφρά και οι πνεύμονες δεν είναι σε θέση να απαλλαγούν από την περίσσεια οξέος, το σώμα αρχίζει να παίρνει ασβέστιο από τα οστά. Στη συνέχεια, το σώμα χρησιμοποιεί αυτό το ασβέστιο για να εξουδετερώσει το οξύ.
Μια μελέτη του 2012 εξέτασε τη σχέση μεταξύ της οξέωσης που προκαλείται από τη διατροφή και του καρκίνου. Η έρευνα έχει εντοπίσει μια πιθανή σχέση μεταξύ υψηλότερων επιπέδων οξύτητας στο σώμα και του καρκίνου. Μια μακροχρόνια διατροφή τροφών που σχηματίζουν οξύ, όπως το αλάτι και η ζωική πρωτεΐνη, μπορεί να αυξήσει την οξύτητα στο σώμα.
Παρόλο που δεν υπάρχουν ακόμη αρκετά στοιχεία για να προσδιοριστεί εάν η οξέωση που προκαλείται από τη διατροφή και μόνο μπορεί να αυξήσει τον κίνδυνο καρκίνου, μπορεί να διαδραματίσει ρόλο παράλληλα με άλλους παράγοντες κινδύνου, όπως η παχυσαρκία. Οι ερευνητές χρειάζονται περαιτέρω στοιχεία για να υποστηρίξουν αυτά τα ευρήματα.
Θεραπεία
Η θεραπεία για οξέωση εξαρτάται από τον τύπο και την αιτία της.
Μεταβολική ή νεφρική σωληνωτή οξέωση
Το διττανθρακικό είναι ένα αλκαλικό, το οποίο είναι το αντίθετο ενός οξέος. Το διττανθρακικό μπορεί να βοηθήσει στην εξισορρόπηση του οξέος στο αίμα. Μια μικρή έρευνα έδειξε ότι τα δισκία όξινου ανθρακικού νατρίου ή κιτρικού νατρίου μπορούν να βοηθήσουν στην πρόληψη της επιδείνωσης της νεφρικής νόσου. Ωστόσο, οι άνθρωποι θα πρέπει να δοκιμάσουν αυτόν τον τύπο θεραπείας μόνο υπό την επίβλεψη γιατρού.
Αναπνευστική οξέωση
Για τη θεραπεία της αναπνευστικής οξέωσης, οι άνθρωποι πρέπει να αντιμετωπίσουν την υποκείμενη αιτία. Η θεραπεία ποικίλλει ανάλογα με την αιτία, αλλά είναι πιθανό να επικεντρωθεί στην ευκολότερη αναπνοή. Τα βρογχοδιασταλτικά είναι φάρμακα που βοηθούν στη διεύρυνση των αεραγωγών και στη χαλάρωση των μυών που παίζουν ρόλο στην αναπνοή.
Οξέωση που προκαλείται από δίαιτα
Σύμφωνα με το Εθνικό Ίδρυμα Νεφρών, μια δίαιτα που είναι υψηλότερη σε φυτική πρωτεΐνη από ότι η ζωική πρωτεΐνη μπορεί να βοηθήσει στην πρόληψη της αύξησης των επιπέδων οξέων στο σώμα.
Βοηθά επίσης να τρώτε πολλά φρούτα και λαχανικά κάθε μέρα.Η έρευνα έχει δείξει ότι μια αύξηση στα φρούτα και τα λαχανικά μπορεί να αυξήσει τα επίπεδα αλκαλίων στο σώμα.
Περίληψη
Η οξέωση είναι ένα υψηλό επίπεδο οξέος στο σώμα, το οποίο προκαλεί ανισορροπία στο pH του σώματος. Εάν τα νεφρά και οι πνεύμονες δεν είναι σε θέση να απαλλαγούν από το υπερβολικό οξύ, μπορεί να προκαλέσει σοβαρά προβλήματα υγείας.
Εάν μια ασθένεια ή μια κατάσταση υγείας προκαλεί οξέωση, η θεραπεία της κατάστασης μπορεί να βοηθήσει στη μείωση της οξύτητας στο σώμα. Εάν ένα άτομο παίρνει συνταγογραφούμενο φάρμακο που σχηματίζει οξύ, μπορεί να μιλήσει με το γιατρό του για τα πιθανά προβλήματα που μπορεί να προκαλέσει.
Οι δίαιτες με υψηλή περιεκτικότητα σε αλάτι, σόδα και ζωικές πρωτεΐνες μπορούν να προκαλέσουν οξέωση. Οι άνθρωποι μπορούν να περιορίσουν την πρόσληψη αυτών των τροφίμων και να αυξήσουν την καθημερινή πρόσληψη φρούτων και λαχανικών.
Εάν οι άνθρωποι εμφανίσουν συμπτώματα οξέωσης, θα πρέπει να επισκεφθούν το γιατρό τους για εξετάσεις και ένα σχέδιο θεραπείας. Για σοβαρά συμπτώματα, όπως δυσκολία στην αναπνοή, θα πρέπει να αναζητήσουν άμεση ιατρική βοήθεια.
